1 من 16

عرض تقديمي حول الموضوع:

الشريحة رقم 1

وصف الشريحة:

الشريحة رقم 2

وصف الشريحة:

الشريحة رقم 3

وصف الشريحة:

بيئة الإسكان هي خلق وصيانة بيئة معيشية مثالية. للقيام بذلك، يتم أخذ المناخ والمناظر الطبيعية للموقع، اتجاه المنزل وموقعه، ومواد الجدران والأسقف، ونظام تكييف الهواء والتهوية، وراحة الصوت والضوء في الاعتبار. الشقة عبارة عن نظام بيئي يشبه مدينة مصغرة. مثل المدينة، فهي موجودة بسبب توفير الطاقة والموارد، وسكانها الرئيسيون هم الناس والحيوانات. لكن الشقة ليست مجرد مأوى من الظروف غير المواتية للعالم المحيط، ولكنها أيضا عامل قوي يحدد إلى حد كبير حالة صحة الإنسان. يفهم الدور البيولوجيسوف تساعدك نظرية القذائف البشرية الثلاثة في منزلك. القشرة الأولى هي الجلد، والثانية هي الملابس، والثالثة هي جدران وسقف المنزل والأرضية والأسقف. جميع القذائف مكشوفة بيئة. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يقضي ساكن المدينة العادي ما لا يقل عن 80% من حياته داخل المنزل.

الشريحة رقم 4

وصف الشريحة:

يتم قياس بيئة الشقق منظمات خاصة. يأخذ المتخصصون عينات من الهواء، ويفحصون الوضع الكهرومغناطيسي، ويقيسون الخلفية الإشعاعية العامة، ويقومون "بالتشخيص" ويصفون "مسار العلاج" للشقة. عند الانتهاء من جميع الإجراءات، يتم إصدار شهادة بيئية. وبالتالي، يمكنك معرفة مقدما ما يمكن توقعه في الشقة. والمحافظة على نظافة البيئة . تتأثر جودة البيئة في المنزل بما يلي: - الهواء الخارجي؛ - منتجات الاحتراق غير الكامل للغاز؛ - المواد الناشئة أثناء عملية الطهي؛ - المواد المنبعثة من الأثاث والكتب والملابس وغيرها؛ - منتجات التدخين؛ - المواد الكيميائية المنزلية ومنتجات النظافة؛ -النباتات المنزلية؛ -الامتثال للمعايير الصحية للإقامة (عدد الأشخاص والحيوانات الأليفة)؛ - التلوث الكهرومغناطيسي.

الشريحة رقم 5

وصف الشريحة:

يتعرض منزل الشخص للبيئة. درجة حرارة الهواء المحيط؛ رطوبة الهواء النسبية الإشعاع الدافئ أو البارد للأسطح. حركة الهواء؛ الإشعاع الكهرومغناطيسي والإشعاع. من وجهة نظر بيئية، هناك عدة أنواع من التلوث: الكيميائية والبيولوجية والفيزيائية. ووفقا لبعض الخبراء، هناك شقق يكون فيها تركيز الملوثات أعلى 100 مرة من تركيزها في الشارع. من هو المذنب؟

الشريحة رقم 6

وصف الشريحة:

التلوث الكيميائي: ويشمل هذا النوع المواد الضارة المنطلقة من المواد أو القادمة من الشارع: الفينول، الفورمالديهايد، الهيدروكربونات العطرية، المركابتانات، ومركبات الكبريت، مع مرور الوقت المسببة للأمراضالجهاز التنفسي والعصبي، تلف القلب والأوعية الدموية، الحساسية. يحدث التسمم بالفينول والفورمالدهيد عند استنشاق أبخرةهما وعند امتصاصهما عبر الجلد. المصدر الرئيسي للفينول في الداخل هو مواد البناء والتشطيب والأثاث المصنوع من اللوح (اللوح) والصفائح. قد تحتوي الأسقف المعلقة على الأسبستوس. استنشاق غبار الأسبستوس يمكن أن يسبب تلفًا شديدًا في الرئة وحتى السرطان. عند الشراء يجب التأكد من وجود طبقات حماية على المواد المستخدمة حتى لا تظهر الألواح الخشبية العارية في أي مكان. إذا كان الأثاث من اللوح الخشبي يجلس في المستودع لمدة ستة أشهر، فلا داعي للقلق. إذا تم استخدام مواد تحتوي على الأسبستوس، فيجب عزلها.

الشريحة رقم 7

وصف الشريحة:

التلوث البيولوجي: ويشمل هذا النوع: العفن، والبكتيريا المختلفة، والفيروسات. العفن هو السبب الأكثر شيوعاً للحساسية، ففي التراكيز العالية منه يؤدي إلى تثبيط جهاز المناعة. يحب العفن الرطوبة، وموطنه المفضل هو الشقق الموجودة في الطابقين الأول والأخير. يجب معالجة المكان الذي ظهر فيه العفن إما بأي عامل مضاد للفطريات يحتوي على الكلور أو خاص. تستقر الفطريات بسهولة في كومة السجاد، لذلك يجب تنظيفها بالتنظيف الجاف بانتظام. بالمناسبة، هناك (وأيضًا في أغطية السرير، على أرفف الكتب، في القديم لعب الاطفال الطريةومن بين الصفحات الصفراء للمجلات وفي الأماكن الأخرى التي "يعيش فيها" الغبار "يعيش عث الغبار - وهو عامل مسبب آخر للحساسية. طريقة مكافحتها هي التنظيف الرطب المنتظم.

الشريحة رقم 8

وصف الشريحة:

الشريحة رقم 9

وصف الشريحة:

في المدن، هناك مشكلة كبيرة مؤخراكان هناك مجال كهرومغناطيسي متزايد للترددات الصناعية (50 هرتز). يتم إنشاء هذا المجال عن طريق الكابلات الكهربائية ومحطات المحولات الفرعية والمعدات الصناعية المختلفة وأجهزة الكمبيوتر والمعدات المكتبية والأجهزة المنزلية. المجال الكهرومغناطيسي هو المروج لجميع الأمراض. يتفاعل مع المجال الكهرومغناطيسي البشري ويقمعه جزئيًا. وبطبيعة الحال، يتكيف الجسم، ولكن فقط إلى حد معين. يؤدي الإشعاع الكهرومغناطيسي إلى مشاكل في القلب والسرطان وإضعاف الجهاز العصبي وحتى الاضطرابات النفسية. ولكن في أغلب الأحيان، يضعف الضباب الدخاني الكهرومغناطيسي الجسم، ويقلل من المناعة، وجميع الأمراض المزمنة لدى الشخص تزداد سوءا.

الشريحة رقم 10

وصف الشريحة:

الشريحة رقم 11

وصف الشريحة:

ألق نظرة فاحصة على الأسلاك من الأجهزة الكهربائية. كيف يكذبون؟ تشابك فوضوي لم يتم حله منذ ذلك الحين فيضان؟ وتحت السرير مباشرة؟ وتتساءل لماذا تستيقظ في الصباح بنفس الرأس الثقيل الذي كنت تنام به في المساء! تخلق الأسلاك الموجودة عشوائيًا أو الملتفة على شكل حلقة مجالًا كهرومغناطيسيًا كبيرًا. كإجراء وقائي، من الأفضل فصل جميع الأجهزة الكهربائية الموجودة بالقرب من السرير، حتى الضوء الليلي على طاولة السرير، من المقابس، ولا تقم بأي حال من الأحوال بشحن هاتفك المحمول على رأس السرير. أيضًا، لا تقم بتشغيل الكثير من المعدات مرة واحدة إلا إذا كنت في حاجة إليها كلها مرة واحدة. لا تقم بتوصيل الأسلاك حول محيط الغرفة، وخاصة خلف السرير أو الأريكة حيث تقضي الكثير من الوقت. تعتبر الكابلات من الإنترنت والهاتف استثناءً. هذه كابلات طاقة منخفضة جدًا ولا يجب أن تخاف منها.

الشريحة رقم 12

وصف الشريحة:

المناخ المحلي: يتكون المناخ المحلي من عدة عوامل: الرطوبة ودرجة الحرارة وحركة الهواء. إذا كنت تستخدم مواد اصطناعية فقط، فلن يخترق الهواء النقي الغرفة وتزداد الرطوبة، وإذا امتصت بعض المواد (على سبيل المثال، الحوائط الجافة) الرطوبة، فإن الهواء، على العكس من ذلك، يصبح جافًا جدًا. النباتات هي عوامل البيئة المنزلية لدينا: فهي تستعيد مناخًا محليًا مريحًا وتحارب جميع الآفات مرة واحدة. تعمل مكيفات الهواء والمؤينات والأوزون على جعل الهواء أكثر صحة وتحسين المناخ المحلي الداخلي. الخيار الأفضل هو المنظفات القائمة على الماء.

الشريحة رقم 13

وصف الشريحة:

المجموعات المعرضة للخطر: بالنسبة للأطفال والنساء الحوامل، تعتبر السلامة البيئية للسكن ذات أهمية قصوى. يعتمد مسار الحمل ومناعة الأم الحامل إلى حد كبير على المناخ المحلي في المنزل. كبار السن أيضًا حساسون جدًا للبيئة، لكن العامل البيئي يؤدي ببساطة إلى تفاقم الأمراض الموجودة. أي إفرازات ضارة إما أن تكون مسببة للحساسية أو تؤدي إلى تفاقم الحساسية الموجودة. لذلك، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية، فإن رعاية بيئة شقتهم الخاصة هي المهمة رقم واحد.

الشريحة رقم 14

وصف الشريحة:

ما يجب القيام به؟ من الضروري تهوية الشقة في كثير من الأحيان، "فراغ" السجاد والموكيت، والقيام بالتنظيف الرطب. من الضروري شراء الأثاث والأدوات المنزلية والمواد اللازمة للإصلاحات مع مراعاة صفاتها البيئية. اتبع قواعد تشغيل أجهزة تسخين الغاز والموقد. يجب تقليل الوقت المستغرق في استخدام الأجهزة مثل مجففات الشعر وماكينات الحلاقة الكهربائية وأفران الميكروويف والمكاوي الكهربائية إلى الحد الأدنى. لا تجلس بالقرب من التلفاز أو شاشة الكمبيوتر الشخصي. قم بإزالة المنبه الكهربائي والهاتف من رأس السرير. احصل على زهور داخلية. قم بتوصيل جميع الأجهزة بمقابس مؤرضة فقط. عند شراء جهاز منزلي آخر، تذكر أنه كلما انخفضت قوته، انخفض مستوى مجاله، أي ضرره. ضع المعدات على مسافة لا تقل عن متر ونصف من المكان الذي تتواجد فيه باستمرار: النوم أو الراحة أو العمل. إذا كان ذلك ممكنا، شراء المعدات مع تحكم تلقائىولا تقم بتوصيل جميع المعدات بالمنافذ في نفس الوقت.

الشريحة رقم 15

وصف الشريحة:

كيفية الحد من التأثير السلبي للإشعاع الكهرومغناطيسي من الهاتف المحمول؟ اقتصر على المكالمات الضرورية فقط وقلل وقت المكالمة. يجب السماح للأطفال باستخدام الهاتف فقط في حالات الطوارئ. يستخدم سماعات لاسلكية(بلوتوث). لا تضع الهاتف في جيبك أو تعلقه على حزامك أثناء تشغيله. عند استخدام هاتف محمول بدون سماعات الرأس، انتظر الاتصال، ثم ضع الهاتف على أذنك. لا تستخدم الهاتف في الأماكن المعدنية المغلقة (المصاعد). لا تقم بإجراء مكالمات عندما يكون مستوى الاتصال منخفضًا (شريط واحد). شراء الهواتف المحمولة ذات معامل الامتصاص المنخفض.

بيئة المنزل في عصرنا تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. بعد كل شيء، تحتوي العديد من مواد التشطيب على مواد سامة. تضاف المكونات الضارة للإنسان إلى الأطباق والمواد الكيميائية المنزلية والأقمشة. بالإضافة إلى ذلك، تنبعث الأجهزة المنزلية من إشعاعات سلبية، كما أن الهواء ملوث بجميع أنواع الغازات. كيف تخلق جواً صحياً في منزلك؟ وهذا هو بالضبط ما سيتم مناقشته أكثر.

البيئة في المنزل

يقضي الإنسان المعاصر معظم وقته في المنزل. لذلك، يريد الجميع أن يكون منزلهم ليس مريحًا فحسب، بل آمنًا أيضًا. أظهرت الدراسات أن الهواء في العديد من الشقق أكثر تلوثًا من الهواء الموجود خارج النافذة. ومن أجل تقليل محتوى المواد الضارة في الهواء، ينصح الأطباء بتهوية مكان معيشتك مرتين على الأقل يوميًا.

لا تعتمد بيئة المنزل على الهواء فحسب، بل تعتمد أيضًا على مواد التشطيب والمواد الخام التي يصنع منها الأثاث والإشعاع الصادر عن الأجهزة المنزلية والعديد من العوامل الأخرى. يحتوي على العفن والعفن الفطري الموجود أسفل تشطيب الجدران، وكذلك الغبار عدد كبير منالبكتيريا الضارة. تؤدي الأسلاك غير الصحيحة مع عدد كبير من الأجهزة المنزلية إلى توليد إشعاع كهرومغناطيسي أكبر بعدة مرات من المسموح به. العديد من الأشياء المحيطة يمكن أن تكون بمثابة مصادر للإشعاع. وماء الصنبور لا يختلف جودة عالية. يحتوي على عناصر ضارة مثل الحديد والكلور والأملاح المعدنية.

تتطلب بيئة المنزل مواد لا تحتوي على مواد سامة. أثاث مصنوع من مواد خام طبيعية، بدون شوائب كيميائية. تحتاج إلى التخلص من الأثاث القديم. يمكن أن تكون بمثابة مصدر للتلوث البكتريولوجي.

لإنشاء منزل آمن، من المهم استخدام أجهزة تنقية الهواء والماء. سوف يساعدونك في ترتيب منزلك. تعتمد مشكلة بيئة المباني السكنية أيضًا على المنطقة التي تقع فيها. يجب أن يتمتع السكن بنظام جيد لعزل الصوت وامتصاص الضوضاء. البيئة المنزلية الصديقة للبيئة لها تأثير إيجابي على صحة الأسرة بأكملها.

مواد آمنة للبناء

المواد مهمة جدًا لإنشاء منزل آمن. يقدم السوق اليوم مجموعة كبيرة من مواد البناء، والتي تنقسم إلى مجموعتين. هذا:

• صديقة للبيئة تمامًا
• صديقة للبيئة بشروط.

تشمل المواد الصديقة للبيئة الخشب والفلين والحجر وزيت التجفيف الطبيعي والجلود والخيزران والقش وما إلى ذلك. إذا تم خلط المواد الخام الطبيعية بمواد غير طبيعية، فيعتبر أنها فقدت خصائصها جزئيًا أو كليًا.

الخشب مادة طبيعية. تتمتع المنازل المصنوعة من هذه المواد الخام بمناخ محلي خاص ورائحة رائعة. لكن الشجرة غالبا ما تكون عرضة للعفن والآفات. قد يظهر عليها الطحالب أو الفطريات أو العفن. لذلك، لا يمكن استخدام الخشب لبناء منزل دون معالجة خاصة تحميه من التدمير البيولوجي. بعد المعالجة، سوف تصبح صديقة للبيئة بشكل مشروط.

الحجر هو المادة الأكثر متانة وموثوقية. وعلى الرغم من ذلك، فهو قادر على تراكم الإشعاع. وينبغي اختباره لإشعاع الخلفية قبل الاستخدام.

يتم إنتاج المواد الخام الصديقة للبيئة بشكل مشروط من مواد طبيعية. ويتميز بالأداء الفني العالي ولا يسبب أي ضرر للصحة. وهي عبارة عن كتل وطوب خزفي، وتصنع هذه المواد من الطين دون استخدام مكونات كيميائية. فهي متينة ومقاومة للغاية للتأثيرات البيئية السلبية.

كتلة الخرسانة الخلوية هي نوع من الخرسانة الخلوية. وهو حجر مصنوع من الأسمنت. من الخارج لديها مسام موزعة بالتساوي. المادة خفيفة ومتينة. يتمتع بقدرات جيدة على عزل الصوت.

مادة أخرى صديقة للبيئة بشكل مشروط هي البلاط. وهي مصنوعة من الطين. طبيعي. إنها مادة بناء باهظة الثمن وثقيلة للغاية. يتطلب تركيبها مهارة خاصة.

المواد الصديقة للبيئة، بطبيعة الحال، مهمة لبناء منزل، ولكن لا تنسى الانتهاء من المبنى. هنا تحتاج أيضًا إلى استخدام مواد البناء الطبيعية.

أرضيات آمنة

الأرضيات في المنزل ليست دائما آمنة للصحة. يمكن أن تكون مصنوعة من مواد منخفضة الجودة تطلق عناصر سامة. يجب أن تكون الأرضيات في المنزل مصنوعة من:

• خشب؛
• زحمة السير؛
• صفح فئة E1؛
• مشمع من المواد الخام الطبيعية.
• ارضية خشبية

كقاعدة عامة، على الرغم من طبيعة المادة، غالبًا ما يتم تلميع الخشب أو الباركيه بحيث تتمتع الأرضية بمظهر جميل ومتين. ليس من الضروري توفير المال هنا، واختيار الورنيش عالي الجودة من الشركات المصنعة المعروفة.

إذا تم استخدام المشمع للأرضيات، فيجب أن يكون لديه شهادة امتثال صحي، تشير إلى فئة الانبعاثات والمواد. تحتوي فئة E1 على الحد الأدنى من الفورمالديهايد وهي الأكثر أمانًا. يتم استخدام فئات المشمع E2 و E3 فقط في المباني غير السكنية.

يمكن استخدام اللامينيت لتغطية الأرضية. وهي مصنوعة من 80٪ من الورق ورقائق الخشب. والباقي يتكون من الراتنجات الاصطناعية. على الرغم من المواد الخام الطبيعية، فإن الصفائح مغلفة بالراتنجات التي تحتوي على الفورمالديهايد. يعتبر الطلاء براتنجات الأكريليك آمنًا. يجب ألا يتجاوز الفورمالديهايد في الصفائح 0.12 مجم لكل 1 م 3.

زينة جدارية

لتزيين الجدران، يعتبر الورق العادي أو ورق الحائط غير المنسوج المصنوع من الورق المضغوط هو الأكثر أمانًا. تعتبر خلفية الفينيل سامة. لا ينصح باستخدامها في المباني السكنية.

إذا كنت تستخدم الطلاء لتزيين الجدران، فلا ينبغي عليك شراء الطلاء الأول الذي تصادفه. قد يحتوي المنتج المخصص لطلاء الأسطح على مواد خطرة وأصباغ رصاص ومذيبات شديدة التقلب. استنشاق هذه المواد يشكل خطرا على الصحة. ضارة للإنسان وتحتوي على مركبات طيارة. تعتبر دهانات الألكيد الأكثر ضررا.

عزل الجدران

بالإضافة إلى زخرفة الجدران، يلعب العزل داخل المنزل دورًا مهمًا. البوليسترين الموسع في هذه الحالة غير آمن. يطلق مواد مسرطنة - الستايرين.

الأكثر أمانًا هو العزل المصنوع من الألياف الزجاجية ورغوة البولي يوريثان والصوف البيئي والقطن والكتان والطحالب وغيرها من المواد الطبيعية. لديهم اختراق ممتاز وعزل حراري وصوتي.

أي النوافذ يجب أن تختار؟

على الرغم من أن العديد من الشركات المصنعة تشير إلى سلامة النوافذ البلاستيكية، إلا أن بعض السكان يبلغون عن تدهور صحتهم بعد تركيبها. إن ضرر النوافذ البلاستيكية واضح، لأن كلوريد البولي فينيل الذي تصنع منه هو مكون سام. أثناء عملية التصنيع، يتم خلط كلوريد البولي فينيل بمواد كيميائية غير ضارة، ونتيجة لذلك يفقد نشاطه وتصبح سمية النوافذ في حدها الأدنى. ويوجد الرصاص أيضًا في النوافذ، ولكن بكميات قليلة.

النوافذ البلاستيكية ذات الزجاج المزدوج لها تأثير سلبي على تبادل الهواء. يزيد إحكامها من محتوى الغبار في المنزل ويمنع الأبخرة من الهروب. في الصيف، لنفس السبب، قد تتشكل رائحة عفنة في الغرفة.

ويشير الخبراء إلى أن النوافذ فقط لها تأثير سلبي على الجسم. جودة سيئة، مصنوعة من البلاستيك الرخيص. تعمل الشركات المعروفة باستمرار على تحسين منتجاتها، وبالتالي فإن نوافذها ذات الزجاج المزدوج آمنة عمليا للصحة.

الخيار الأفضل لبيئة منزلك هو النوافذ ذات الإطارات الخشبية. فهي صديقة للبيئة. أنها لا تنبعث منها مواد ضارة ودائمة.

في المنزل

البيئة المنزلية مستحيلة دون تطهير المجال الجوي. تساعد النباتات على تنقية الهواء وتحسين طاقة أماكن المعيشة. في هذه الحالة، لا غنى عن النباتات الداخلية. استيعاب ثاني أكسيد الكربونفهي تثري الهواء بالأكسجين. وتشمل هذه النباتات الكلوروفيتوم، سانسيفيريا، اللبلاب، بيلارجونيوم، دراكاينا، اللبخ، أنثوريوم وغيرها. فهي أكثر كفاءة من العديد من الأجهزة المنزلية. ويستخدم نبات واحد كبير لكل 10 أمتار مربعة من المساحة، ونبات واحد صغير لكل خمسة أمتار مربعة.

هناك نباتات لا تنقي الهواء فحسب، بل تطهره أيضًا، حيث تحتوي أوراقها على زيوت أساسية (إبرة الراعي، الآس، شجرة الغار، الليمون).

يمكنك استخدام جهاز تنقية الهواء لتنظيف الهواء. ينقي الهواء من الغبار والمواد السامة ويطهره ويؤينه.

المواد الكيميائية المنزلية

تلعب سلامة المواد الكيميائية المنزلية دورًا مهمًا في بيئة المبنى السكني. معظم المنتجات المستخدمة للتنظيف المنزلي غير آمنة للصحة وتحتوي على مواد خافضة للتوتر السطحي كاتيونية وأنيونية. غالبا ما تستخدم في المنظفاتلذلك، ينبغي إعطاء الأفضلية للمواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية. نسبة الموجبة أو المواد الخافضة للتوتر السطحي الأنيونيةيجب ألا يتجاوز خمسة.

إذا كانت الصداقة البيئية تأتي أولا في المنزل، فعند شراء المواد الكيميائية المنزلية، انتبه إلى المنتجات التي تحتوي على مواد طبيعية. يمكنك أيضًا غسل الأطباق بالصابون الطبيعي أو الصودا أو الخردل.

ويجب اختيار مساحيق الغسيل التي تكون خالية من الفوسفات وتحتوي على الزيوليت الذي حل محل الفوسفات ويعتبر غير ضار. تتم أيضًا إضافة الإنزيمات والبوليمرات إلى المساحيق الصديقة للبيئة. يتم استخدامها للتخلص من البقع على الملابس.

المعدات في الحياة اليومية

لا يمكن تحقيق البيئة الكاملة في الحياة اليومية حتى يتم تحييد الموجات الكهرومغناطيسية التي تؤثر سلبًا على الصحة. أنها تدمر بنية الخلايا، مما يؤثر على الجهاز العصبيوالأنسجة العضلية، تسبب الأرق، وتعطيل الجهاز الهضمي.

كقاعدة عامة، توجد معظم الأجهزة الكهربائية في المطبخ. كثير منهم ينبعث منها الإشعاع الكهرومغناطيسي. هذه هي أفران الميكروويف والمواقد الكهربائية والثلاجات التي لا تسبب الصقيع. لمنع الإشعاع من التأثير السلبي على الأشخاص، يجب وضع الأجهزة المنزلية بالطريقة الصحيحة. ولا ينبغي أن يؤثر تأثيرها على المناطق التي يقضي فيها الناس الكثير من الوقت.

يوصى بوضع المقابس بالقرب من الأرض قدر الإمكان. لا ينبغي استخدام الأرضيات الكهربائية الدافئة في الحضانة أو تحت السرير. يجب فصل الأجهزة المنزلية عن مأخذ التيار، لأنها حتى في وضع الاستعداد تنبعث منها موجات كهرومغناطيسية.

ماذا يمكن أن يقال عن ظاهرة مثل مخاطر أفران الميكروويف؟ أسطورة أم حقيقة تأثيرها السلبي على الإنسان؟ ويقول الخبراء إن فرن الميكروويف يصدر موجات غير مؤينة ليس لها تأثير إشعاعي. الإشعاع المغناطيسي الصادر عن الميكروويف موجود بالفعل، وهو قوي جدًا، ولكن أثناء الطهي. يُعتقد أنه في هذه اللحظة يجب أن تكون على مسافة من الجهاز. ثم لن يكون للإشعاع تأثير سلبي.

عند الطهي، هل يهم ما إذا كانت أفران الميكروويف ضارة؟ أسطورة أم حقيقة تأثيرها الضار على الغذاء؟ بحث علميأظهر أن الميكروويف لا يغير بنية المنتجات ولا يجعل الأطباق مسرطنة. فهو يسمح لك بطهي الطعام غير المقلي دون استخدام الزيت. يتم طهي الأطباق في فرن الميكروويف بسرعة، وبالتالي فهي تخضع لمعالجة حرارية أقل وتحتفظ بمزيد من العناصر الغذائية. إن خطر هذا الجهاز هو أسطورة أكثر منه حقيقة.

بالإضافة إلى فرن الميكروويف، غالبا ما يستخدمون غلاية كهربائية، multicooker، جهاز تلفزيون، محمصة، جهاز كمبيوتر، آلة صنع القهوة وغيرها من الأجهزة. عندما يتم تشغيلها في وقت واحد، هناك احتمال كهرباء واحدة حقل مغناطيسيإلى آخر. إذا كان من المستحيل التخلي تماما عن الأجهزة المنزلية، فيجب تقليل استخدامها إلى الحد الأدنى. من الضروري تغيير المرشحات الموجودة على مكيف الهواء على الفور، وإلا فقد تكون خطرة على الصحة وتطلق السموم وتكون بمثابة مصدر للعدوى المختلفة.

التلفاز هدية من الحضارة. ولكن بالإضافة إلى متعة مشاهدته، يمكنك أيضًا الحصول على الإشعاع المغناطيسي. لتقليل التأثير السلبي للجهاز، لا يلزمك قضاء أكثر من ثلاث ساعات أمام الشاشة وأن تكون على مسافة آمنة منها.

لا تضع الأجهزة المنزلية في الأماكن التي تنام فيها وترتاح فيها. لا ينبغي النوم بجانب المعدات، فالمسافة إليها يجب أن لا تقل عن ثلاثة أمتار. ليست هناك حاجة للسماح لمجال مغناطيسي بالتداخل مع مجال آخر، لأن الإشعاع في هذه الأماكن سيكون أقوى مرتين.

قواعد الحياة البيئية

عند إنشاء منزل آمن، يجب ألا تبخل بالإصلاحات. كقاعدة عامة، غالبا ما تحتوي المواد الرخيصة لإنهاء الغرفة على مواد سامة. يجب أن تكون ورق الحائط، مثل المواد الأخرى، ذات جودة عالية وتلبي معايير السلامة. يجب أن يكون لديهم علامات خاصة تشير إلى أن المنتج قد تم اعتماده.

بالنسبة لمنزلك، تحتاج إلى اختيار الأثاث المصنوع من الخشب الطبيعي، حيث أن البلاستيك واللوح والمواد التركيبية غالبًا ما تنبعث منها مواد ضارة. لا يجب أن تبخل على الأجهزة المنزلية أيضًا. تتأكد الشركات المصنعة الكبيرة من أن معداتها آمنة ولا تسبب ضررًا للصحة.

لجعل منزلك صديقًا للبيئة، عليك القيام بالتنظيف الرطب بشكل متكرر. يتراكم الكثير من الغبار في أماكن المعيشة. التنظيف الرطب ينظف الهواء ويمنع انتشار عث الغبار وجراثيم العفن.

يجب استخدام أجهزة الترطيب والمؤينات لتنقية الهواء. في الصيف، عندما يعمل مكيف الهواء، وفي الشتاء، مع التدفئة المركزية، يصبح الهواء في المنزل جافاً. هذه الأجهزة ترطب الفضاء الجوي‎خلق جو صحي.

يجب فصل جميع الأجهزة المنزلية. يجب عدم وضع المعدات في الأماكن التي تنام فيها وترتاح فيها، ويجب أن يقتصر استخدامها على الحد الأدنى.

لإنشاء منزل آمن، تحتاج إلى إجراء تقييم بيئي لمنزلك. لن يكتشف الفطريات فحسب، بل سيكتشف أيضًا الإشعاع والإشعاع الكهرومغناطيسي ووجود الغازات السامة.

المبنى السكني الصديق للبيئة هو المبنى الذي يهتم فيه الناس بصحتهم ويحاولون تقليل وجود العوامل السلبية وتحسين نوعية حياتهم.

تتأثر جودة البيئة في المنزل بما يلي: الهواء الخارجي؛ منتجات الاحتراق غير الكامل للغاز. المواد الناشئة أثناء عملية الطهي؛ المواد المنبعثة من الأثاث والكتب والملابس وما إلى ذلك؛ منتجات التبغ؛ المواد الكيميائية المنزلية ومنتجات النظافة. النباتات المنزلية. المعايير الصحية للإقامة (عدد الأشخاص والحيوانات الأليفة)؛ التلوث الكهرومغناطيسي. ولذلك، فإن دراسة حالة السكن البشري من وجهة نظر بيئية، وحل مشكلة خلق بيئة معيشية صحية للبشر أمر مهم للغاية في الوقت الحالي.

تحميل:

معاينة:

تطوير درس حول الموضوع:

"تقنيات صيانة المساكن.

التفاعل مع الإسكان والخدمات المجتمعية.

تخزين المواد الغذائية و

المنتجات غير الغذائية."

الهدف من الدرس: اعتبار الشقة السكنية نظامًا بيئيًا مفتوحًا واقتراح تدابير لخلق بيئة معيشية آمنة بيئيًا للإنسان.

مهام:

تمرين: 1 النظر في تأثير الغبار على صحة الإنسان، 2 تحديد مصادر الإشعاع الكهرومغناطيسي في الشقة، دراسة خصائص الأجهزة المنزلية، تحديد تدابير الحماية من الإشعاع الكهرومغناطيسي، 3 دراسة درجة التلوث الضوضائي وتأثيره على صحة الإنسان سكان الشقة، وتحديد تدابير لمكافحته.

تطوير: 1 قم بالتدريس لطرح افتراضاتك الخاصة، واستخلاص النتائج، والتحليل، 2 مواصلة تكوين الإمكانات الفكرية، 3 تطوير مهارات الاتصال، وتوسيع آفاق الطلاب.

تعليم: 1 غرس موقف دقيق تجاه صحته، 2 غرس الشعور بالنظافة الشخصية لدى الطلاب.

نوع الدرس: تكوين المعرفة والمهارات والقدرات.

أشكال التدريب: محاضرة ومحادثة وتمارين تعليمية وعملية.

طريقة التعليم: لفظيا – توضيحية، إشكالية.

معدات الدرس:المواد المرئية (العرض التقديمي)

1. اللحظة التنظيمية.

2. دراسة مواد جديدة.

الكلمة الافتتاحية للمعلم.

يبدو لنا في كثير من الأحيان أن التلوث البيئي ينتظرنا فقط في الشارع، وبالتالي فإننا نولي القليل من الاهتمام لبيئة شققنا. لكن الشقة ليست مجرد ملجأ من الظروف غير المواتية للعالم المحيط، ولكنها أيضا عامل قوي يؤثر على الشخص ويحدد إلى حد كبير حالته الصحية. تتأثر جودة البيئة في المنزل بما يلي: الهواء الخارجي؛ منتجات الاحتراق غير الكامل للغاز. المواد الناشئة أثناء عملية الطهي؛ المواد المنبعثة من الأثاث والكتب والملابس وما إلى ذلك؛ منتجات التبغ؛ المواد الكيميائية المنزلية ومنتجات النظافة. النباتات المنزلية. المعايير الصحية للإقامة (عدد الأشخاص والحيوانات الأليفة)؛ التلوث الكهرومغناطيسي. ولذلك، فإن دراسة حالة السكن البشري من وجهة نظر بيئية، وحل مشكلة خلق بيئة معيشية صحية للبشر أمر مهم للغاية في الوقت الحالي.

لذلك، في درس اليوم سننظر في تأثير العوامل البيئية المختلفة على حالة النظام البيئي لمنزلنا. سوف نتعلم أيضًا كيفية التفاعل مع الإسكان والخدمات المجتمعية والتخزين المناسب للمنتجات الغذائية وغير الغذائية.

بيئة السكن

بيئة الإسكان هي خلق وصيانة بيئة معيشية مثالية. للقيام بذلك، يتم أخذ المناخ والمناظر الطبيعية للموقع، اتجاه المنزل وموقعه، ومواد الجدران والأسقف، ونظام تكييف الهواء والتهوية، وراحة الصوت والضوء في الاعتبار. الشقة عبارة عن نظام بيئي يشبه مدينة مصغرة. مثل المدينة، فهي موجودة بسبب توفير الطاقة والموارد، وسكانها الرئيسيون هم الناس والحيوانات. لكن الشقة ليست مجرد مأوى من الظروف غير المواتية للعالم المحيط، ولكنها أيضا عامل قوي يحدد إلى حد كبير حالة صحة الإنسان. ستساعد نظرية القذائف البشرية الثلاثة على فهم الدور البيولوجي للإسكان. القشرة الأولى هي الجلد، والثانية الملابس، والثالثة جدران وسقف المنزل والأرضية والأسقف. جميع القذائف معرضة للبيئة.

وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يقضي ساكن المدينة العادي ما لا يقل عن 80% من حياته داخل المنزل.

وتشارك منظمات خاصة في قياس بيئة الشقق. يأخذ المتخصصون عينات من الهواء، ويفحصون الوضع الكهرومغناطيسي، ويقيسون إشعاع الخلفية العام، ويقومون "بالتشخيص" ويصفون "العلاج" للشقة. عند الانتهاء من جميع الإجراءات، يتم إصدار شهادة بيئية. وبالتالي، يمكنك معرفة مقدما ما يمكن توقعه في الشقة. والمحافظة على نظافة البيئة . تتأثر جودة البيئة في المنزل بما يلي: الهواء الخارجي؛ منتجات الاحتراق غير الكامل للغاز. المواد الناشئة أثناء عملية الطهي؛ المواد المنبعثة من الأثاث والكتب والملابس وما إلى ذلك؛ منتجات التبغ؛ المواد الكيميائية المنزلية ومنتجات النظافة. النباتات المنزلية. الامتثال للمعايير الصحية للإقامة (عدد الأشخاص والحيوانات الأليفة)؛ التلوث الكهرومغناطيسي.

يتعرض منزل الشخص للبيئة. درجة حرارة الهواء المحيط؛ رطوبة الهواء النسبية الإشعاع الدافئ أو البارد للأسطح. حركة الهواء؛ الإشعاع الكهرومغناطيسي والإشعاع. من وجهة نظر بيئية، هناك عدة أنواع من التلوث: الكيميائية والبيولوجية والفيزيائية. ووفقا لبعض الخبراء، هناك شقق يكون فيها تركيز الملوثات أعلى 100 مرة من تركيزها في الشارع.

التلوث الكيميائي. يشمل هذا النوع المواد الضارة المنبعثة من المواد أو القادمة من الشارع: الفينول، الفورمالديهايد، الهيدروكربونات العطرية، الميركابتانات، مركبات الكبريت، والتي تسبب مع مرور الوقت أمراض الجهاز التنفسي والجهاز العصبي، وتلف القلب والأوعية الدموية، وردود الفعل التحسسية. . يحدث التسمم بالفينول والفورمالدهيد عند استنشاق أبخرةهما وعند امتصاصهما عبر الجلد. المصدر الرئيسي للفينول في الداخل هو مواد البناء والتشطيب والأثاث المصنوع من اللوح (اللوح) والصفائح. قد تحتوي الأسقف المعلقة على الأسبستوس. استنشاق غبار الأسبستوس يمكن أن يسبب تلفًا شديدًا في الرئة وحتى السرطان. عند الشراء يجب التأكد من وجود طبقات حماية على المواد المستخدمة حتى لا تظهر الألواح الخشبية العارية في أي مكان. إذا كان الأثاث من اللوح الخشبي يجلس في المستودع لمدة ستة أشهر، فلا داعي للقلق. إذا تم استخدام مواد تحتوي على الأسبستوس، فيجب عزلها.

التلوث البيولوجي.ويشمل هذا النوع: العفن، والبكتيريا المختلفة، والفيروسات. العفن هو السبب الأكثر شيوعاً للحساسية، ففي التراكيز العالية منه يؤدي إلى تثبيط جهاز المناعة. يحب العفن الرطوبة، وموطنه المفضل هو الشقق الموجودة في الطابقين الأول والأخير. يجب معالجة المكان الذي ظهر فيه العفن إما بأي عامل مضاد للفطريات يحتوي على الكلور أو خاص. تستقر الفطريات بسهولة في كومة السجاد، لذلك يجب تنظيفها بالتنظيف الجاف بانتظام. بالمناسبة، هناك عث الغبار، وهو مسبب آخر للحساسية، يعيش هناك (وكذلك في أغطية السرير، على أرفف الكتب، في الألعاب الناعمة القديمة وبين صفحات المجلات الصفراء وفي أماكن أخرى حيث "يعيش" الغبار). طريقة مكافحتها هي التنظيف الرطب المنتظم.

التلوث المادي:الحرارية (التدفئة المفرطة)، الضوء (الإضاءة المفرطة)، المشعة.

في المدن، كانت المشكلة الكبيرة مؤخرًا هي زيادة المجال الكهرومغناطيسي للترددات الصناعية (50 هرتز). يتم إنشاء هذا المجال عن طريق الكابلات الكهربائية ومحطات المحولات الفرعية والمعدات الصناعية المختلفة وأجهزة الكمبيوتر والمعدات المكتبية والأجهزة المنزلية. المجال الكهرومغناطيسي محفز لجميع الأمراض. يتفاعل مع المجال الكهرومغناطيسي البشري ويقمعه جزئيًا. وبطبيعة الحال، يتكيف الجسم، ولكن فقط إلى حد معين. يؤدي الإشعاع الكهرومغناطيسي إلى مشاكل في القلب والسرطان وإضعاف الجهاز العصبي وحتى الاضطرابات النفسية. ولكن في أغلب الأحيان، يضعف الضباب الدخاني الكهرومغناطيسي الجسم، ويقلل من المناعة، وجميع الأمراض المزمنة لدى الشخص تزداد سوءا.

ألق نظرة فاحصة على الأسلاك من الأجهزة الكهربائية. كيف يكذبون؟ تشابك فوضوي لم يتم حله منذ الطوفان؟ وتحت السرير مباشرة؟ وتتساءل لماذا تستيقظ في الصباح بنفس الرأس الثقيل الذي كنت تنام به في المساء! تخلق الأسلاك الموجودة عشوائيًا أو الملتفة على شكل حلقة مجالًا كهرومغناطيسيًا كبيرًا. كإجراء وقائي، من الأفضل فصل جميع الأجهزة الكهربائية الموجودة بالقرب من السرير، حتى الضوء الليلي على طاولة السرير، من المقابس، ولا تقم بأي حال من الأحوال بشحن هاتفك المحمول على رأس السرير. أيضًا، لا تقم بتشغيل الكثير من المعدات مرة واحدة إلا إذا كنت في حاجة إليها كلها مرة واحدة. لا تقم بتوصيل الأسلاك حول محيط الغرفة، وخاصة خلف السرير أو الأريكة حيث تقضي الكثير من الوقت. تعتبر الكابلات من الإنترنت والهاتف استثناءً. هذه كابلات طاقة منخفضة جدًا ولا يجب أن تخاف منها.

المناخ المحلي. يتكون المناخ المحلي من عدة عوامل: الرطوبة ودرجة الحرارة وحركة الهواء. إذا كنت تستخدم مواد اصطناعية فقط، فلن يخترق الهواء النقي الغرفة وتزداد الرطوبة، وإذا امتصت بعض المواد (على سبيل المثال، الحوائط الجافة) الرطوبة، فإن الهواء، على العكس من ذلك، يصبح جافًا جدًا. النباتات هي عوامل البيئة المنزلية لدينا: فهي تستعيد مناخًا محليًا مريحًا وتحارب جميع الآفات في وقت واحد، كما تعمل مكيفات الهواء والمؤينات والأوزون على جعل الهواء أكثر صحة وتحسين المناخ المحلي الداخلي. الخيار الأفضل هو المنظفات القائمة على الماء.

المجموعات المعرضة للخطر . بالنسبة للأطفال والنساء الحوامل، تعتبر السلامة البيئية للسكن ذات أهمية قصوى. يعتمد مسار الحمل ومناعة الأم الحامل إلى حد كبير على المناخ المحلي في المنزل. كبار السن أيضًا حساسون جدًا للبيئة، لكن العامل البيئي يؤدي ببساطة إلى تفاقم الأمراض الموجودة. أي إفرازات ضارة إما أن تكون مسببة للحساسية أو تؤدي إلى تفاقم الحساسية الموجودة. لذلك، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية، فإن رعاية بيئة شقتهم الخاصة هي المهمة رقم واحد.

ما يجب القيام به؟

من الضروري تهوية الشقة في كثير من الأحيان، "فراغ" السجاد والموكيت، والقيام بالتنظيف الرطب.

من الضروري شراء الأثاث والأدوات المنزلية والمواد اللازمة للإصلاحات مع مراعاة صفاتها البيئية.

اتبع قواعد تشغيل أجهزة تسخين الغاز والموقد.

يجب تقليل الوقت المستغرق في استخدام الأجهزة مثل مجففات الشعر وماكينات الحلاقة الكهربائية وأفران الميكروويف والمكاوي الكهربائية إلى الحد الأدنى.

لا تجلس بالقرب من التلفاز أو شاشة الكمبيوتر الشخصي.

قم بإزالة المنبه الكهربائي والهاتف من رأس السرير.

احصل على زهور داخلية.

قم بتوصيل جميع الأجهزة بمقابس مؤرضة فقط.

عند شراء جهاز منزلي آخر، تذكر أنه كلما انخفضت قوته، انخفض مستوى مجاله، أي ضرره.

ضع المعدات على مسافة لا تقل عن متر ونصف من المكان الذي تتواجد فيه باستمرار: النوم أو الراحة أو العمل.

إذا أمكن، قم بشراء معدات ذات تحكم أوتوماتيكي ولا تقم بتوصيل جميع المعدات بالمنافذ في نفس الوقت.

كيفية الحد من التأثير السلبي للإشعاع الكهرومغناطيسي من الهاتف المحمول؟

اقتصر على المكالمات الضرورية فقط وقلل وقت المكالمة.

يجب السماح للأطفال باستخدام الهاتف فقط في حالات الطوارئ. استخدم سماعات الرأس اللاسلكية (البلوتوث).

لا تضع الهاتف في جيبك أو تعلقه على حزامك أثناء تشغيله.

عند استخدام هاتف محمول بدون سماعات الرأس، انتظر الاتصال، ثم ضع الهاتف على أذنك.

لا تستخدم الهاتف في الأماكن المعدنية المغلقة (المصاعد). لا تقم بإجراء مكالمات عندما يكون مستوى الاتصال منخفضًا (شريط واحد).

شراء الهواتف المحمولة ذات معامل الامتصاص المنخفض.

تقنيات صيانة المساكن

بالنسبة لمعظم المواطنين، فإن عبارة "صيانة المسكن" هي تعريف غامض إلى حد ما، ولكنها مع ذلك مدرجة في سطر منفصل في إيصال الدفع. هذه الدفعة منتظمة وثابتة. في روسيا، تُستخدم المدفوعات أو المساهمات الإلزامية، كما يطلق عليها أيضًا، لدفع تكاليف صيانة وإصلاح الممتلكات المشتركة. يتم تحديد مبلغ الدفع في اجتماع عام أو من قبل الهيئات الإدارية التي ترأس تعاونية الإسكان. عادة ما يتم اتخاذ القرار بالأغلبية ويتم تسجيله في الميثاق.

هيكل رسوم المباني السكنية والمرافق

1. يشمل الدفع مقابل المباني السكنية والمرافق لمستأجر المباني السكنية المشغولة بموجب اتفاقية إيجار اجتماعي أو اتفاقية إيجار للمباني السكنية التابعة للدولة أو المساكن البلدية ما يلي:

1) الدفع مقابل استخدام المباني السكنية (رسوم الإيجار)؛

2) رسوم صيانة وإصلاح المباني السكنية، بما في ذلك رسوم الخدمات والعمل لإدارة مبنى سكني، والصيانة والإصلاح الحالي للملكية المشتركة في مبنى سكني. يتم تنفيذ الإصلاحات الرأسمالية للملكية المشتركة في مبنى سكني على نفقة مالك المخزون السكني؛

3) دفع ثمن المرافق.

2. يشمل الدفع مقابل المباني السكنية والمرافق لمالك المبنى في مبنى سكني ما يلي:

1) رسوم صيانة وإصلاح المباني السكنية، بما في ذلك رسوم الخدمات والعمل لإدارة مبنى سكني، والصيانة والإصلاحات الحالية والرئيسية للملكية المشتركة في مبنى سكني؛

2) دفع ثمن المرافق.

3. يتحمل أصحاب المباني السكنية تكاليف صيانتها وإصلاحها، ويدفعون أيضًا تكاليف المرافق وفقًا للاتفاقيات المبرمة مع الأشخاص العاملين في أنواع الأنشطة ذات الصلة.

4. يشمل الدفع مقابل خدمات المرافق الدفع مقابل إمدادات المياه الباردة والساخنة، والصرف الصحي، وإمدادات الكهرباء، وإمدادات الغاز (بما في ذلك توريد الغاز المنزلي في الأسطوانات)، والتدفئة (إمدادات الحرارة، بما في ذلك توريد الوقود الصلب في وجود موقد التدفئة) ).

قائمة الأعمال على صيانة المباني السكنية

أ. العمل المنجز أثناء عمليات الفحص الفني والتفتيش على العناصر الفردية ومباني المباني السكنية

ب- أعمال تجهيز المباني السكنية للتشغيل في فصلي الربيع والصيف

ب- الأعمال المنفذة في تجهيز المباني السكنية للتشغيل في فترة الخريف والشتاء

د. العمل المنجز أثناء عمليات التفتيش الجزئي

د- أعمال أخرى

الإسكان والمرافق

المرافق هي الخدمات التي تأتي إلى المنزل وتخلق ظروف معيشية مواتية: إمدادات المياه والصرف الصحي والتدفئة وإمدادات الغاز والكهرباء.

خدمات الإسكان هي الأعمال المتعلقة بصيانة وإصلاح المباني السكنية: إدارة مبنى سكني، وصيانة وإصلاح المنزل، وتنظيف المداخل، وجمع وإزالة النفايات المنزلية، وتنظيف وتنسيق الحدائق في المنطقة المحلية، والتنظيف في الساحات، إلخ.

تشمل احتياجات المنزل العامة إضاءة وتدفئة المداخل، وضمان تشغيل المصعد، ومكبرات الهوائي، والاتصال الداخلي وغيرها من المعدات الفردية لكل منزل.

التفاعل مع الإسكان والخدمات المجتمعية

في جميع الأوقات، كما هو الحال اليوم، كانت هناك حاجة للإسكان، وتزويد سكان المدن بالمياه والوقود، وتنظيف الشوارع وإضاءةها، وتنظيم وسائل النقل، والمنزلية، والمجتمعية، والطقوس وغيرها من أنواع الخدمات.

الإدارة الحضرية، أو الهيكل الحضري، كمجال للنشاط الخاص عبر تاريخ روسيا، تم تسميتها بشكل مختلف: "العمادة"، "الرفاهية"، "التحسين"، "الشؤون الحضرية"، "الخدمات البلدية"، "الشؤون البلدية" و"التخطيط الحضري" و"الإسكان والخدمات المجتمعية". هذه أسماء مختلفة لنفس النشاط، ولكن بطرق مختلفة الظروف التاريخيةيتم تحديدها من خلال الشكل السائد للملكية.

كانت آلية إدارة الإسكان والخدمات المجتمعية في البلاد تتغير باستمرار، وتتأرجح مثل البندول بين المركزية الصارمة واللامركزية.

المرافق هي مجموعة من المؤسسات والخدمات والمزارع التي تخدم سكان المدن والبلدات
وجلس؛ في المدن هو جزء من الاقتصاد الحضري.

يشكل الإسكان والخدمات المجتمعية (HCS) بشكل حاسم البيئة البشرية. في المدن الحديثةتحدد حالة الإسكان والخدمات المجتمعية مستوى الحياة المتحضرة. ملكنا الحالة الداخليةإن وجود الحد الأدنى من المرافق هو ضمان النجاح في الإنتاج والعلوم والدراسة، وهذا هو المفتاح لصحتنا ورفاهنا.

لقد حدث أن يعتبر الإسكان والخدمات المجتمعية مجالًا متخصصًا للغاية، حيث تكون العلاقة بين منظمات الخدمة وأصحاب المباني السكنية في المقدمة. يتلقى البعض خدمات الإسكان ويدفعون مقابلها، والبعض الآخر يقدمها. وهذا، بالطبع، هو الجوهر الرئيسي الذي تقوم عليه أي صناعة خدمات. في هذه الحالة، من الضروري مراعاة الميزات المهمة: المبنى السكني ليس مجرد هيكل تقني معقد، ولكنه أيضًا نظام اجتماعي متطور يكون فيه كل مالك مشاركًا في اتخاذ القرارات المتعلقة بحياة المبنى بأكمله. ولا يمكن الحديث عن إصلاح ناجح للصناعة طالما أننا نرى نقصًا في التفاهم المتبادل وحتى الاحترام المتبادل بين المشاركين في سوق الإسكان والخدمات المجتمعية.
وينعكس هذا في حقيقة أننا ما زلنا غير قادرين على التخلص من نموذج العلاقات "الصراع". في كثير من الأحيان، داخل المنزل، يتشاجر المواطنون حول الضوضاء، والفيضانات، ومواقف السيارات، والحيوانات الأليفة، وما إلى ذلك. ويتم دائمًا التعبير عن المطالبات ضد مؤسسة الخدمة للمدير "بنبرة مرتفعة"، وفي المقابل يتلقون "الوقاحة" من موظفي مكتب الإسكان . ويحتاج هذا النموذج إلى تغيير جذري إلى نموذج للحوار البناء المبني على المبادئ الأخلاقية لثقافة الإسكان.
يمكن النظر إلى ثقافة الإسكان بالمعنى الضيق واليومي، مثل، على سبيل المثال، علاقات حسن الجوار بين السكان، وثقافة سلوك العاملين في مجال الإسكان (تنظيم العمل، والسلوك). من الممكن بالمعنى الواسع، كجزء لا يتجزأ من تحديث الصناعة، حيث يتم التركيز على المالكين الذين يفهمون القضايا القانونية، ويشعرون بالمسؤولية عن مصير منازلهم ويعرفون كيفية اتخاذ القرارات المناسبة.
لسوء الحظ، ليس كل شيء. كانت هناك حالة عندما اندلع حريق في المدخل الذي تم تجديده لمبنى سكني بسبب خطأ أحد السكان. ترك مالك مهمل حطام البناء على الهبوط، وآخر، بعد التدخين، نسي إطفاء السيجارة. خلف وقت قصيرتم تدمير جميع نتائج الإصلاحات. وتوجه السكان إلى شركة الإدارة مطالبين بإعادة المدخل من جديد. بعد أن تلقينا الجواب بأن الشركة ليست "برميل بلا قاع" وأن جميع الأعمال تتم على حساب أصحاب المنازل، فوجئنا بشكل لا يصدق.
تنفذ روسيا برنامج إصلاح شامل منذ 3 سنوات، والآن فقط بدأ الناس في فهم ماهيته ويحضرون معهم محاضر الاجتماعات والوثائق الأخرى. إن إدراك أن العمل الرئيسي في المنزل يتم تنفيذه فقط بعد اتخاذ القرار في الاجتماع العام للمالكين، وليس بعد "الشكاوى" في جهاز استقبال الهاتف، يأتي بصعوبة. يعد الموقف الدقيق والمحترم تجاه منزلك أمرًا مهمًا بشكل خاص اليوم أيضًا لأن هذا البرنامج في إطار القانون الاتحادي رقم 185-FZ ليس لا نهاية له. اعتبارًا من عام 2012، سيتعين على السكان تحمل جميع تكاليف صيانة منازلهم بأنفسهم. وهنا ستلعب عوامل مثل الموقف الواعي تجاه منزلك كممتلكات، بالإضافة إلى الحوار البناء بين المالكين والسلطات ومنظمات الإدارة، دورًا حاسمًا.
لسوء الحظ، فإن مستوى ثقافة الإسكان ليس مرتفعا بعد بما فيه الكفاية. لا يتعين عليك البحث بعيدًا عن الأمثلة: هذه أكياس القمامة، وإطارات النوافذ القديمة على الدرج، والسيارات المتوقفة على المروج والملاعب، والمداخل القذرة وأزرار المصاعد المحروقة، وما إلى ذلك. لا يوجد اتصال بين السكان. لا يقيم الناس فعاليات مشتركة أو احتفالات في الفناء، كما يفعلون، على سبيل المثال، في ألمانيا ودول أخرى، ولا يحيي الجيران حتى بعضهم البعض.
تفترض ثقافة الإسكان الوفاء المتساوي بالالتزامات المتبادلة والقدرة على سماع واحترام بعضنا البعض. خلف السنوات الاخيرةالإصلاحات، تظهر الاتجاهات الإيجابية، لذلك نحن نتحرك بالفعل نحو مظهر جماعي لثقافة الإسكان.
يجب أن تتشكل ثقافة الإسكان من خلال مجموعة من أنشطة سلطات الدولة والبلدية والمنظمات والجمهور. وبما أن العام المقبل قد تم إعلانه عام المعلم، فمن المهم أن ينطبق هذا أيضًا على قطاع الإسكان والخدمات المجتمعية. يجب أن يتعلم المواطنون أن يكونوا مالكين مثاليين وفعالين لمنازلهم.
شركة أهل المعرفةفمن الأسهل العثور على حلفاء وشركاء. كلما كان أصحاب المنازل أكثر كفاءة ومسؤولية، كلما ارتفع مستوى ثقافة الإسكان، وكلما تطورت صناعة الإسكان والخدمات المجتمعية بشكل أسرع، زاد النظام في المنزل والمدينة والبلد.

تخزين المواد الغذائية

يتم تمثيل المنتجات الغذائية بمنتجات بأشكالها الطبيعية والجاهزة (المعالجة) التي يمكن أن يستهلكها الإنسان.

للحفاظ على جودة المنتجات الغذائية أهمية عظيمةلديها التنظيم السليم للتخزين والنقل. وفقًا لمدة صلاحيتها، يمكن تقسيم المنتجات الغذائية إلى سلع قابلة للحفظ وسلع قابلة للتلف. تشمل المجموعة الأولى المنتجات التي تحتوي على كمية قليلة من الماء (الحبوب، الدقيق، الحبوب، البسكويت، المعكرونة، السكر، الزيوت النباتية، منتجات التبغ، إلخ)، وكذلك المنتجات التي تحتوي على مواد حافظة، على سبيل المثال الكحول والسكر (منتجات الفودكا). ، مربى ، إلخ) تتميز السلع القابلة للتلف (اللحوم والأسماك والحليب والبيض والفراولة والمشمش وغيرها) بمحتوى عالي من الماء ووجود البروتينات والدهون والكربوهيدرات والأملاح المعدنية في تركيبتها. تحدث فيها العمليات البيوكيميائية والكيميائية بنشاط، فهي توفر بيئة مواتية لحياة الكائنات الحية الدقيقة. وللحفاظ على هذه المنتجات لا بد من استخدام التعليب (تبريد، تجميد، تجفيف، الخ)...

العمليات التي تحدث في المنتجات الغذائية أثناء التخزين، بطبيعتها، يمكن أن تكون التغييرات التي تحدث أثناء تخزين المنتجات كيميائية وفيزيائية وكيميائية حيوية.

العمليات الكيميائيةتنبع من منتجات الطعامبدون مشاركة الإنزيمات (نزانة الدهون، قصف الأطعمة المعلبة، تغير لون المشروبات الكحولية). يحدث القصف الكيميائي للأغذية المعلبة عندما يتفاعل معدن العلبة مع حمض المنتج؛ يؤدي الهيدروجين المنطلق إلى انتفاخ أغطية العلب. يتم إبطاء معدل العمليات الكيميائية عن طريق خفض درجة الحرارة واستخدام التغليف الذي يحمي المنتج من الضوء والأكسجين الجوي.

العمليات الفيزيائيةتغيير حالة وخصائص المنتجات، تؤثر على نشاط العمليات البيوكيميائية والكيميائية. تؤدي التغيرات الفيزيائية الأساسية (التبليل والتجفيف) إلى تغيرات في كتلة المنتج. أثناء عمليات التحميل والتفريغ والنقل، تحدث تأثيرات ميكانيكية (كسر المعكرونة، كسر البيض، الكدمات، تلف الفواكه والخضروات، تشوه منتجات المخابز)، مما يؤدي إلى تدهور جودة المنتجات. لمنع الإجهاد الميكانيكي، من الضروري التعامل بعناية مع البضائع أثناء التفريغ والنقل.

العمليات البيوكيميائيةفي المنتجات ناتجة عن نشاط الكائنات الحية الدقيقة.

يؤدي تطور الكائنات الحية الدقيقة في المنتجات إلى التخمر والعفن والتعفن.

التخمير. أثناء التخزين، تتحلل الكربوهيدرات إلى منتجات تحت تأثير الإنزيمات التي تفرزها الكائنات الحية الدقيقة. تحدث أنواع التخمر الأكثر شيوعًا: الكحولية، وحامض اللبنيك، وحامض البيوتريك، وحامض الخليك، وما إلى ذلك.

يمكن أن يؤدي التخمر الكحولي إلى تلف عصائر الخضار والفواكه والمربى وغيرها من المنتجات التي تحتوي على أقل من 65٪ سكريات.

يحدث تخمر حمض الأسيتيك بسبب بكتيريا حمض الأسيتيك التي تحول الكحول إلى حمض الأسيتيك. يحدث هذا التخمير في نبيذ المائدة والبيرة. المنتجات لها رائحة وطعم حمض الخليك وطعم حارق وإحساس بالوخز في الحلق.

قالب. تظهر العفن على المنتجات الغذائية أثناء تخزينها.

إن إنزيمات فطريات العفن قادرة على تحطيم الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. تتشكل طبقة رقيقة من الألوان الأبيض والأخضر والرمادي على سطح المنتجات (الخبز واللحوم والأسماك والفواكه وغيرها)، وتتراكم المواد السامة، تظهر رائحة كريهة متعفنة وعفنة. تتعرض المنتجات (الحبوب) للعفن عند تخزينها برطوبة هواء نسبية تزيد عن 75%.

التعفن هو تكاثر البروتينات تحت تأثير الكائنات الحية الدقيقة المتعفنة.

نتيجة للتلف المتعفن، يتم تشكيل المواد السامة لجسم الإنسان، والمنتجات تكتسب رائحة كريهة. الأطعمة الغنية بالبروتينات والماء (اللحوم والبيض والأسماك) أكثر عرضة للتعفن.

يمكن أن يحدث تلف الطعام بسبب الخنافس والذباب والعث والقوارض (الجرذان والفئران).

تلوث هذه الآفات المنتجات بإفرازاتها، وتنقل مسببات الأمراض المعدية، وتسبب أضرارًا كبيرة للبضائع أثناء التخزين.

تتميز المنتجات الغذائية بفترة صلاحية مختلفة، والتي يمكن قياسها بالساعات والأشهر والسنوات. يعتمد وضع تخزين المنتجات الغذائية على تركيبتها وخصائصها.

العوامل الرئيسية التي تؤثر على التغيرات في جودة المنتجات الغذائية:

درجة حرارة الهواء؛

رطوبة؛

تكوين الهواء والتهوية.

إضاءة؛

حي السلع؛

ترتيب تعبئة البضائع؛

الحاوية والتعبئة والتغليف.

درجة حرارة الهواء. يتم تخزين معظم المنتجات الغذائية في درجات حرارة منخفضة للحفاظ على الجودة. مع انخفاض درجة الحرارة، تتباطأ العمليات الكيميائية الحيوية والكيميائية، ولا تتطور الكائنات الحية الدقيقة والآفات، كما يتم تقليل تجفيف المنتجات وفقدان وزنها.

درجة الحرارة المثلى للبضائع ذات طبيعة مختلفةليس نفس الشيء. لذلك بالنسبة للجبن من 0 إلى 8 درجات مئوية، وللبطاطس من 2.5 إلى 4 درجات مئوية.

يجب أن تكون درجة حرارة التخزين ثابتة دون تغيرات مفاجئة، مما قد يؤدي إلى تكثيف الرطوبة على المنتجات، ونتيجة لذلك، العفن.

رطوبة الهواء لها تأثير كبير على محتوى الرطوبة في المنتج أثناء التخزين.

في الرطوبة العالية، تتسارع العمليات الكيميائية الحيوية والكيميائية وتتطور الكائنات الحية الدقيقة. يتم التعبير عن رطوبة الهواء بالرطوبة المطلقة والنسبية.

الرطوبة المطلقة هي عدد جرامات بخار الماء الموجودة في 1 م3 من الهواء.

الرطوبة النسبية هي نسبة الكمية الفعلية لبخار الماء في الهواء إلى الكمية اللازمة لتشبعه عند درجة حرارة معينة.

للحفاظ على المنتجات الاسترطابية مثل السكر والدقيق والحلويات، من الضروري الحفاظ على الرطوبة النسبية المثلى بنسبة 60-75٪.

عند رطوبة هواء نسبية تتراوح بين 85-95%، يمكن تخزين الفواكه الطازجة والخضروات واللحوم والأجبان جيدًا.

يؤثر تكوين الهواء على سلامة المنتجات. لثاني أكسيد الكربون تأثير ضار على الكائنات الحية الدقيقة ولا يدعم عمليات الأكسدة، بينما الأكسجين عامل مؤكسد قوي. من خلال تغيير تكوين الهواء، يمكنك تمديد العمر الافتراضي للسلع الفردية. تتأثر جودة البضائع أثناء التخزين بنظافة الهواء ومحتوى الروائح الأجنبية.

تهوية الهواء ضرورية لإزالة بخار الماء والغازات الزائدة.

الإضاءة في الغرف حيث يتم تخزين المنتجات لها تأثير مختلف على جودتها. من الأفضل تخزين المنتجات مثل اللحوم والحليب والخضروات والنبيذ في الظلام، حيث يتم تدمير العديد من الفيتامينات في الضوء وتفسد الدهون بشكل أسرع.

في بعض الحالات، يلعب الضوء دورا إيجابيا، ويتم ضمان الحالة الصحية للمبنى بشكل أفضل، ويتباطأ تطور الكائنات الحية الدقيقة.

حي السلع. عند تخزين الطعام، يجب أن تأخذها بعين الاعتبار الخصائص الفردية: استرطابية، والتعرض للروائح الأجنبية. لا ينبغي تخزين المنتجات ذات الرائحة القوية مع المنتجات المعرضة للرائحة. لا ينبغي تخزين الأطعمة الجافة مع الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الرطوبة، لأن الأول سوف يصبح رطبًا ومتعفنًا، والأخير سوف يجف بشكل مفرط.

يجب تخزين البضائع التي تتطلب نفس درجة الحرارة والرطوبة النسبية معًا في الثلاجات.

قد يختلف الترتيب الذي يتم به تكديس البضائع حسب حالة البضائع. يمكن أن يؤدي التثبيت غير الصحيح إلى التشوه وتعطيل دوران الهواء والتكتل وتكتل البضائع السائبة.

تعمل الحاويات والتغليف على حماية البضائع من التلف والتدهور وفقدان الوزن وحمايتها من درجات الحرارة المرتفعة أو المنخفضة والضوء والرطوبة والروائح الغريبة وما إلى ذلك.

تخزين المنتجات غير الغذائية

منتج غير غذائي - غير مخصص للاستهلاك البشري وليس مادة خام للطهيمنتج ، يتم بيعها لتلبية طلبات المستهلكين المتنوعة، على سبيل المثال: الملابس، الأحذية، الأثاث، السيارات، مواد البناء، الأجهزة المنزلية، إلخ. بمعنى آخر، هذا منتج غير مناسب بأي حال من الأحوال للاستهلاك البشري أو الحيواني.

تمثل المنتجات غير الغذائية مجموعة واسعة من مجموعات المنتجات التي تتحد وفقًا لمعايير مختلفة: حسب الغرض، أو تلبية الاحتياجات، أو اشتراك المواد، أو الوظائف المنجزة.

هناك عدة تصنيفات مختلفة للمنتجات غير الغذائية. على وجه الخصوص، التصنيف حسب الصناعة اقتصاد وطنيتقسم البضائع إلى مجموعتين: السلع الصناعية الخفيفة (الأقمشة، الملابس المحبوكة، الأحذية، السلع الجلدية وبدائل الجلود، منتجات الفراء، إلخ) والسلع للأغراض الثقافية والمنزلية والمنزلية (الأثاث، الأدوات، السلع المنزلية الكهربائية، الأطباق، السيارات، الدراجات النارية، الألعاب، المعدات الرياضية، الخ). يتم إنتاج هذه السلع في جميع الصناعات تقريبًا باستثناء الصناعات الخفيفة. تم الحفاظ على تصنيف البضائع وفقًا لمبدأ الصناعة عند إنشاء المصنفات الروسية. المصنفات هي وثائق رسمية.

تلبي المنتجات غير الغذائية مجموعة واسعة من الاحتياجات - بدءًا من استخدام مستلزمات النظافة الشخصية وحتى الأجهزة المنزلية المعقدة والسيارات وما إلى ذلك.

إن نطاق المنتجات غير الغذائية واسع جدًا بحيث يمكننا تقديمه وصف مختصرليس من الممكن تغطية جميع مجموعات المنتجات في إطار هذا الدليل التعليمي، وسننظر فقط في عدد قليل من مجموعات المنتجات لفترة وجيزة أو بمزيد من التفصيل

ظروف التخزين لمعظم المنتجات غير الغذائية هي نفسها - الرطوبة في حدود 65-70%، ودرجة الحرارة من +5 إلى +25 درجة مئوية (متوسط ​​10-18 درجة مئوية). يجب ألا يكون وضع المنتجات غير الغذائية أقرب من 0.5 إلى 1 متر من أجهزة التدفئة مع مزيج من ضوء الشمس المنتشر والإضاءة الاصطناعية (تتطلب معظم المنتجات الحماية من أشعة الشمس المباشرة). عند تكديس البضائع، من الضروري الحفاظ على شكلها. يجب عليك اتباع قواعد القرب من المنتج (لا تقم بتخزين البضائع معًا مما قد يؤدي إلى ضرر متبادل).

بالنسبة لمنتجات الفراء، تتراوح درجة حرارة التخزين الموصى بها من -4 درجة مئوية إلى +5 درجة مئوية. بالنسبة لمستحضرات التجميل والعطور والدهانات والورنيشات ذات الأساس المائي، على العكس من ذلك، مطلوب الحماية من الصقيع. يمكن للسلع المعدنية أن تتحمل التبريد حتى درجات الحرارة المنخفضةوكذلك التدفئة دون فقدان الجودة. تتطلب السلع القابلة للاشتعال أو القابلة للاحتراق أو السامة (السامة) (بما في ذلك عبوات الأيروسول). شروط خاصةالتخزين في غرف منفصلة.

يجب تخزين البضائع المسترطبة (الأقمشة والجلود والأحذية والأثاث) في غرف جافة حيث يتم توفير تبادل الهواء والحماية من الأضرار الميكروبيولوجية (الفطريات والعفن وما إلى ذلك).

وفقًا للقانون الاتحادي "بشأن الرعاية الصحية والوبائية للسكان"، الذي اعتمده مجلس الدوما في عام 1999،السلامة البيئية هي حالة حماية البيئة المعيشية البشرية من التأثير السلبي المحتمل للعوامل البيئية المختلفة.