Kuzda barglar sarg'ayib, daraxtlar bahorgacha ularni tashlab qo'yishiga o'rganib qolganmiz. Biz sariq barglarga qoyil qolamiz, kuzning romantizmiga qoyil qolamiz, lekin nega barglarning sarg'ayishi hali ham sodir bo'lishini bilmaymiz. Va bu, ma'lum bo'lishicha, ilmiy tushuntirishga ega.

Ko'p yillar davomida olimlar barglar va ularning kuzda rangi qanday o'zgarishini o'rganishdi. molekulalar, sariq va to'q sariq ranglarning yorqin soyalari uchun mas'ul bo'lgan, endi sir emas va nima uchun barglar qizil rangga aylangani hali ham sir bo'lib qolmoqda.

Javob berish havo harorati o'zgarishi va kamroq kunduzi, barglar ishlab chiqarishni to'xtatadi xlorofill(yashil rang beradi), Quyosh tomonidan chiqarilgan ko'k va qisman qizil nurni o'zlashtiradi.Xlorofill sovuqqa sezgir bo'lgani uchun ba'zilari ob-havo o'zgarishi, masalan, erta sovuqlar, odatdagidan tezroq ishlab chiqarishni "o'chiradi".

Bu vaqtda to'q sariq va sariq pigmentlar chaqiriladi karotinoidlar(sabzida ham bo'lishi mumkin) va ksantofillar Yashil qolmagan barglar orqali porlang. "Sariq rang butun yoz davomida barglarda bo'ladi, lekin yashil rang yo'qolguncha ko'rinmaydi", deydi. Pol Shaberg

"Sariq rang butun yozda barglarda mavjud, ammo yashil rang yo'qolguncha ko'rinmaydi", deydi. Pol Shaberg(Pol Schaberg), AQSh o'rmon xizmatining o'simliklar fiziologi. Ammo olimlar kuzda ba'zi barglarda paydo bo'ladigan qizil rang haqida hali ham kam ma'lumotga ega. Ma'lumki, qizil rang kelib chiqadi antosiyanidlar, karotenoidlardan farqli o'laroq, faqat kuzda ishlab chiqariladi. Antosiyanidlar qulupnay, qizil olma va olxo'riga ham rang beradi.

Daraxtlar atrof-muhitdagi o'zgarishlarni sezganda antosiyanidlar ishlab chiqaradi - sovuq, ultrabinafsha nurlanish, qurg'oqchilik va / yoki qo'ziqorin. Ammo qizil barglar ham bor kasallik belgisi daraxt. Agar daraxtning barglari odatdagidan ertaroq qizarib ketganini sezsangiz (avgust oyining oxirida), ehtimol daraxt qo'ziqorin bilan kasallangan yoki biror joyda odam tomonidan shikastlangan.

Nima uchun daraxt o'z kuchini ishlashga sarflaydi?

bu barg tushishi arafasida bargdagi yangi antosiyaninlar?

Pol Shabergning fikricha, agar antosiyaninlar barglarning daraxtda uzoqroq turishiga yordam bersa, ular barglar tushishidan oldin daraxtga ko'proq ozuqa moddalarini singdirishiga yordam berishi mumkin. Daraxt keyingi mavsumda gullash uchun so'rilgan resurslardan foydalanishi mumkin.

Antosiyaninlar

Antosiyaninlar mavzusini o'rganish daraxtning qolgan tarkibiy qismlariga qaraganda biroz qiyinroq. Barcha daraxtlarda xlorofil, karotin va ksantofillar mavjud bo'lsa-da, hamma ham antosiyaninlarni ishlab chiqarmaydi. Hatto antosiyaninlarga ega bo'lgan daraxtlar ham ularni faqat ma'lum sharoitlarda ishlab chiqaradi. Daraxt barglaridan xalos bo'lishidan oldin, u shunchalik singdirishga harakat qiladi ko'proq ozuqa moddalari barglardan, bu vaqtda antosiyanin o'ynaydi.

Olimlar nima uchun ba'zi daraxtlar bu moddani ishlab chiqaradi va barglari rangini o'zgartiradi degan savolga bir nechta javoblar mavjud.

Eng mashhur nazariya antosiyaninlar barglarni ortiqcha quyosh nurlaridan himoya qiladi, shu bilan birga daraxt barglarda saqlanadigan foydali moddalarni o'zlashtiradi.Bu pigmentlar daraxtda quyoshdan himoya qiluvchi vosita sifatida ishlaydi, xavfli nurlanishni blokirovka qilish va barglarni ortiqcha yorug'likdan himoya qilish. Shuningdek, ular hujayralarni tez muzlashdan himoya qiladi. Ularning foydalarini antioksidantlarning foydalari bilan solishtirish mumkin.

Haddan tashqari quyosh nuri, quruq ob-havo, sovuq ob-havo, past ozuqa darajasi va boshqa stresslar daraxt sharbatida shakar konsentratsiyasini oshirish. Bu qishdan o'tish uchun energiya saqlash uchun so'nggi xandaqda katta miqdorda antosiyaninlarni ishlab chiqarish mexanizmini ishga tushiradi.

Olimlar antosiyanidlarni o'rganishga ishonishadi kasallikning darajasini tushunishga yordam beradi har bir daraxt. Bu esa, o‘z navbatida, kelajakdagi ekologik muammolarni yanada aniqroq ko‘rsatish imkonini beradi.Kitob va multfilm qahramoni gapirganda Loraks: "Daraxtlarning rangi bir kun kelib bizga daraxtning hozirgi paytda qanday his-tuyg'ularni his qilishini aytib bera oladi."