ریزش برگ از درختان مشخصه نزدیک شدن یا شروع پاییز است که البته هر سال تکرار می شود. احتمالاً بسیاری از شما درک می کنید که اگر درختان در پاییز برگ های خود را نریزند، به سادگی می میرند. و اینکه چگونه می توانند به این دلیل بمیرند، کمی بعد صحبت خواهیم کرد.

چرا در پاییز برگ ها از درختان می ریزند؟

فکر می کنم برخی از شما نام دوم برگ ها را شنیده اید - ریه های گیاهان. در تابستان، در برگ ها، با قرار گرفتن در معرض نور، فرآیند فتوسنتز ادامه می یابد، زمانی که به لطف رنگدانه سبز (کلروفیل)، نمک های معدنی و دی اکسید کربن شروع به تبدیل شدن به مواد آلی و اکسیژن می کنند.

و در این راستا، در دوره پاییز، بسیاری از محصولات جانبی فتوسنتز و مواد غیر ضروری در برگ ها شروع به تجمع می کنند. اما علاوه بر این، در دماهای پایین، کلروفیل تولید نمی شود، و بنابراین، برگ ها به سادگی از انجام وظایف خود دست می کشند، و پس از آن، که دیگر مورد نیاز نیستند، شروع به ریزش می کنند.

همچنین سعی کنیم بفهمیم که آیا ریزش برگ ها یک پدیده بیولوژیکی است که ناشی از فعالیت حیاتی گیاه است یا اینکه علت آن همچنان افت دما و شروع هوای بد پاییزی است.

اگر در تابستان و حتی بهتر از آن در بهار، در گلدانی با خاک، مثلاً بلوط یا افرا، نوعی درخت جوان مثلاً بلوط یا افرا بکاریم و در اتاقی قرار دهیم. یا در یک گلخانه، سپس در پاییز، برگ‌ها همچنان از روی این گیاهان می‌ریزند، حتی بدون اینکه نگاه کنید که به خوبی از او مراقبت کرده‌اید.

همانطور که می دانید، آب و هوای بد پاییز به سادگی نمی تواند به یک اتاق یا همان گلخانه نفوذ کند و بنابراین در اینجا یخبندان وجود ندارد، اما برگ ها همچنان در زمان مناسب می ریزند.

نتیجه این است که ریزش برگ نتیجه شرایط نامساعد نیست.

اما می‌توانیم راه دیگری را نیز برای درک اینکه ریزش برگ یک فرآیند بیولوژیکی است، پیش ببریم.

در پایان فصل تابستان در برخی از درختان، از طریق قاعده دمبرگ برگ، یعنی در محلی که دمبرگ به ساقه چسبیده است، برشی ایجاد می کنیم که در ارتباط با آن، به اصطلاح «پد برگ» قرار می گیرد. در آنجا تشکیل شده است.

اما اگر از طریق میکروسکوپ نگاه کنید، می بینید که یک لایه جداکننده (پنبه) ویژه روی برش ایجاد شده است. سلول های این لایه دارای دیواره های صاف هستند اما علاوه بر آن به راحتی از یکدیگر جدا می شوند.

در دوره ریزش برگ، ارتباط بین آنها ممکن است شکسته شود و خود برگ روی درخت را می توان به لطف بسته های آوندی به شکل کوچکترین "لوله های آب" که برگ را با بقیه گیاه متصل می کند نگه داشت.

دسته‌های آوندی را می‌توان با چشم غیرمسلح نیز روی اسکارهای برگ مشاهده کرد که به شکل 3-5 (در برخی موارد بیشتر) نقطه‌های بزرگ قرار دارند.

آنها وظیفه حمل آب و املاح معدنی را از ریشه به برگ ها و مواد مغذی (کربوهیدرات ها) که توسط برگ ها در طول جذب تولید می شود، انجام می دهند.

اما دوره ای فرا می رسد که دمبرگ برگ و گیاه مادر آخرین پیوند خود را از دست می دهند.

حتی یک وزش باد کوچک برای این کار کافی است، اما در برخی موارد برگ ها حتی در هوای آرام می ریزند که البته با نوسان شدید دما (در زمان یخ زدن یا ذوب شدن) همراه است.

اما می تواند تحت تأثیر گرانش تیغه برگ نیز اتفاق بیفتد، که می تواند به دلیل شبنم ته نشین شده سنگین تر شود.

چرا باید در پاییز برگها از درختان بریزند؟

دلیل اول . آب در کل منطقه برگ درختان تبخیر می شود. در تابستان با استخراج آب از خاک، درخت می تواند رطوبت از دست رفته را جبران کند.

اما با یک ضربه سرد، استخراج آب و خاک دشوارتر می شود و در فصل زمستان استخراج آب از زمین یخ زده کاملاً دشوار می شود. درختانی که حتی در زمستان دارای پوششی برگی بودند به دلیل کمبود رطوبت به سادگی خشک می شوند.

دلیل دوم . احتمالاً بسیاری از مردم به این نکته توجه کرده اند که چگونه پس از بارش برف سنگین ، یعنی در زیر وزن برف ، تمایل شدید شاخه های درخت به زمین رخ می دهد. در برخی موارد ممکن است بشکنند.

حال تصور کنید که اگر در زمستان هنوز برگ‌هایی روی درختان وجود داشته باشد، مقدار برف روی شاخه‌ها چند برابر می‌شود، زیرا سطح برگ در مقایسه با سطح شاخه‌ها بزرگ‌تر است.

بنابراین، با توجه به این واقعیت که برگ ها از درختان در پاییز می ریزند، محافظت اضافی در برابر آسیب های مکانیکی وجود دارد که می تواند ناشی از فشار برف باشد.

دلیل سوم . در طول پاییز برگ‌ها، درختان می‌توانند از شر نمک‌های معدنی اضافی که در طول تابستان انباشته می‌شوند خلاص شوند. همانطور که در بالا گفتیم افزایش تبخیر آب در برگها اتفاق می افتد که در تابستان با مکیدن آن از خاک توسط ریشه می توان آن را دوباره پر کرد.

اما در آب به دست آمده توسط ریشه از خاک، تعداد زیادی نمک مختلف وجود دارد. یعنی می توان گفت ریشه ها همراه با آب و محلول های شور به دست می آیند.

برخی از این نمک ها توسط درختان به عنوان غذا استفاده می شود و بقیه در سلول های برگ رسوب می کنند.

هر چه برگ ها رطوبت بیشتری را تبخیر کنند، تا پاییز بیشتر معدنی می شوند. یعنی به دلیل املاح زیاد انباشته شده توسط برگ ها در پاییز معدنی می شوند.

با وجود نمک های معدنی زیاد، عملکرد طبیعی برگ ها مختل می شود. و در این راستا می توان با اطمینان گفت که ریزش برگ های پیر شرط لازم برای عملکرد طبیعی درختان و درختچه ها است.