Zabavna kemija za djecu: miješanje i odvajanje tvari. Kemija za djecu: zanimljivi pokusi Kemija za djecu

Tko nije vjerovao u čuda kao dijete? Kako biste se zabavili i poučili sa svojim djetetom, možete isprobati pokuse u zabavnoj kemiji. Sigurne su, zanimljive i poučne. Ovi eksperimenti odgovorit će na mnoga dječja “zašto” i probuditi interes za znanost i spoznaju svijeta oko nas. I danas vam želim reći koje eksperimente roditelji mogu organizirati za djecu kod kuće.

faraonova zmija


Ovo iskustvo temelji se na povećanju volumena miješanih reagensa. Tijekom procesa gorenja transformiraju se i, migoljeći, nalikuju zmiji. Eksperiment je dobio ime po biblijskom čudu kada je Mojsije, koji je došao faraonu s molbom, svoj štap pretvorio u zmiju.

Za eksperiment će vam trebati sljedeći sastojci:

  • obični pijesak;
  • etanol;
  • zdrobljeni šećer;
  • soda bikarbona.

Pijesak namočimo u alkohol pa od njega oblikujemo mali brežuljak i na vrhu napravimo udubljenje. Nakon toga pomiješajte malu žličicu šećera u prahu i prstohvat sode, pa sve ulijte u improvizirani “krater”. Zapalili smo naš vulkan, alkohol u pijesku počinje izgarati i stvaraju se crne kugle. Produkt su razgradnje sode i karameliziranog šećera.

Nakon što sav alkohol izgori, hrpa pijeska će pocrniti i formirat će se migoljiva "crna faraonova zmija". Ovaj eksperiment izgleda impresivnije uz korištenje pravih reagensa i jakih kiselina, koje se mogu koristiti samo u kemijskom laboratoriju.

Možete to učiniti malo lakše i kupiti tabletu kalcijevog glukonata u ljekarni. Zapalite ga kod kuće, učinak će biti gotovo isti, samo će se "zmija" brzo srušiti.

čarobna svjetiljka


U trgovinama često možete vidjeti svjetiljke unutar kojih se kreće i svjetluca prekrasna osvijetljena tekućina. Takve svjetiljke izumljene su ranih 60-ih. Rade na bazi parafina i ulja. Na dnu uređaja nalazi se ugrađena konvencionalna žarulja sa žarnom niti, koja zagrijava silazni rastaljeni vosak. Dio dolazi do vrha i pada, drugi dio se zagrijava i diže, pa vidimo svojevrsni “ples” parafina unutar posude.

Da bismo mogli provesti slično iskustvo kod kuće s djetetom, trebat će nam:

  • bilo koji sok;
  • biljno ulje;
  • šumeće tablete;
  • lijepa posuda.

Uzmite posudu i napunite je više od pola sokom. Dodajte biljno ulje na vrh i bacite šumeću tabletu. Počinje "raditi", mjehurići koji se dižu s dna čaše hvataju sok i stvaraju prekrasne mjehuriće u sloju ulja. Tada se mjehurići koji dosežu do ruba čaše rasprsnu i sok padne. Ispada neka vrsta "kruženja" soka u čaši. Takav čarobne svjetiljke apsolutno bezopasni, za razliku od parafinskih, koje dijete može slučajno razbiti i opeći se.

Lopta i naranča: iskustvo za djecu


Što će se dogoditi s balonom ako na njega ispustite sok od naranče ili limuna? Puknut će čim ga dotaknu kapljice citrusa. A onda možete jesti naranču sa svojom bebom. Vrlo je zabavno i zabavno. Za eksperiment će nam trebati nekoliko balona i citrusa. Napuhnemo ih i pustimo bebu da kapne malo voćnog soka na svaku i vidimo što će se dogoditi.

Zašto balon pukne? Sve je u vezi s posebnim kemijska tvar– limonen. Nalazi se u agrumima i često se koristi u kozmetičkoj industriji. Kada sok dođe u dodir s gumom balona, ​​dolazi do reakcije, limonen otapa gumu i balon puca.

Slatko staklo

Od karameliziranog šećera možete napraviti nevjerojatne stvari. U ranim danima kinematografije, jestivo slatko staklo korišteno je u većini scena borbe. To je zato što je manje traumatično za glumce tijekom snimanja i jeftino je. Njegovi se fragmenti zatim mogu skupljati, rastopiti i od njih napraviti filmske rekvizite.

Mnogi su u djetinjstvu radili šećerne pijetliće ili kremu, po istom principu trebalo bi se raditi i staklo. Ulijte vodu u tavu, malo je zagrijte, voda ne smije biti hladna. Nakon toga dodajte granulirani šećer i prokuhajte. Kad tekućina zavrije, kuhajte dok se smjesa postupno ne počne zgušnjavati i jako mjehuri. Otopljeni šećer u posudi trebao bi se pretvoriti u viskoznu karamelu, koja, ako se spusti u hladna voda pretvorit će se u staklo.

Pripremljenu tekućinu izlijte na prethodno pripremljen lim za pečenje namazan biljnim uljem, ohladite i slatka čaša je gotova.

Tijekom kuhanja možete mu dodati boju i izliti ga u neki zanimljiv oblik, a zatim počastiti i iznenaditi sve oko sebe.

Filozofski čavao


Ovaj zabavni eksperiment temelji se na principu bakrenja željeza. Ime je dobio po analogiji sa supstancom koja je, prema legendi, sve mogla pretvoriti u zlato, a nazvan je kamen mudraca. Za provođenje eksperimenta trebat će nam:

  • željezni čavao;
  • četvrtina čaše octene kiseline;
  • stolna sol;
  • soda;
  • komad bakrene žice;
  • staklena posuda.

Uzmite staklenu posudu i u nju uspite kiselinu i sol i dobro promiješajte. Budite oprezni, ocat ima jak, neugodan miris. Može opeći osjetljive bebine dišne ​​puteve. Zatim u dobivenu otopinu stavimo bakrenu žicu 10-15 minuta, nakon nekog vremena spustimo željezni čavao, prethodno očišćen sodom, u otopinu. Nakon nekog vremena vidimo da se na njoj pojavio bakreni premaz, a žica je postala sjajna kao nova. Kako se ovo moglo dogoditi?

Bakar reagira s octenom kiselinom i nastaje bakrena sol, zatim ioni bakra na površini nokta zamjenjuju mjesta s ionima željeza i stvaraju prevlaku na površini nokta. I koncentracija soli željeza u otopini raste.

Bakreni novčići nisu prikladni za eksperiment jer je sam metal vrlo mekan, a kako bi novac bio jači koriste se njegove legure s mesingom i aluminijem.

Proizvodi od bakra s vremenom ne hrđaju, već su prekriveni posebnim zelenim premazom - patinom, koji ih sprječava od daljnje korozije.

DIY mjehurići od sapunice

Tko kao dijete nije volio puhati mjehuriće od sapunice? Kako lijepo svjetlucaju i veselo pucaju. Možete ih jednostavno kupiti u trgovini, ali bit će puno zanimljivije s djetetom izraditi vlastitu otopinu i zatim puhati mjehuriće.

Treba odmah reći da uobičajena mješavina sapuna za pranje rublja i vode neće raditi. Stvara mjehuriće koji brzo nestaju i teško ih je ispuhati. Najpristupačniji način pripreme takve tvari je miješanje dvije čaše vode s čašom deterdžent za posuđe. Ako u otopinu dodate šećer, mjehurići postaju jači. Oni će dugo letjeti i neće se rasprsnuti. A ogromni mjehurići koje na pozornici mogu vidjeti profesionalni umjetnici nastaju miješanjem glicerina, vode i deterdženta.

Za ljepotu i raspoloženje u otopinu možete umiješati boju za hranu. Tada će mjehurići lijepo zasjati na suncu. Možete izraditi nekoliko različitih rješenja i koristiti ih naizmjenično sa svojim djetetom. Zanimljivo je eksperimentirati s bojom i stvoriti svoju novu nijansu mjehurića od sapunice.

Također možete pokušati pomiješati otopinu sapuna s drugim tvarima i vidjeti kako one utječu na mjehuriće. Možda ćete izmisliti i patentirati neki svoj novi tip.

Špijunska tinta

Ova legendarna nevidljiva tinta. Od čega su napravljeni? Sada ima toliko filmova o špijunima i zanimljivim intelektualnim istragama. Možete pozvati svoje dijete da se malo igra tajnih agenata.

Poanta takve tinte je da se na papiru ne vidi golim okom. Samo primjenom posebnog utjecaja, na primjer, topline ili kemijskih reagensa, možete vidjeti tajnu poruku. Nažalost, većina recepata za njihovu izradu je neučinkovita i takva tinta ostavlja tragove.

Izradit ćemo posebne koje je teško vidjeti bez posebne identifikacije. Za ovo će vam trebati:

  • voda;
  • žlica;
  • soda bikarbona;
  • bilo koji izvor topline;
  • štapić s vatom na kraju.

Ulijte toplu tekućinu u bilo koju posudu, pa uz miješanje sipajte sodu bikarbonu dok se ne prestane otapati, tj. smjesa će postići visoku koncentraciju. Tu stavimo štapić s vatom na kraju i njime nešto napišemo na papir. Pričekajmo dok se ne osuši, a zatim prinesite plahtu upaljenoj svijeći ili plinskom štednjaku. Nakon nekog vremena možete vidjeti kako se na papiru pojavljuju žuta slova napisane riječi. Pazite da se list ne zapali dok razvijate slova.

Vatrootporni novac

Ovo je poznati i stari eksperiment. Za njega će vam trebati:

  • voda;
  • alkohol;
  • sol.

Uzmite duboku staklenu posudu i u nju ulijte vodu, zatim dodajte alkohol i sol, dobro promiješajte dok se svi sastojci ne otope. Da biste ga zapalili, možete uzeti obične papiriće, ili ako vam nije problem, možete uzeti novčanicu. Uzmite samo malu denominaciju, inače nešto može poći po zlu u eksperimentu i novac će biti pokvaren.

Stavite trake papira ili novca u otopinu vode i soli; nakon nekog vremena možete ih izvaditi iz tekućine i zapaliti. Možete vidjeti da plamen pokriva cijelu novčanicu, ali ne svijetli. Ovaj učinak se objašnjava činjenicom da alkohol u otopini isparava, a sam mokri papir se ne zapali.

Kamen koji ispunjava želje


Proces uzgoja kristala je vrlo uzbudljiv, ali radno intenzivan. Međutim, ono što dobijete kao rezultat bit će vrijedno vašeg vremena. Najpopularniji način stvaranja kristala je iz stolna sol ili šećer.

Razmotrimo uzgoj "kamena želja" iz rafiniranog šećera. Za ovo će vam trebati:

  • piti vodu;
  • granulirani šećer;
  • komad papira;
  • tanki drveni štap;
  • mala posuda i staklo.

Prvo, napravimo pripremu. Da bismo to učinili, moramo pripremiti mješavinu šećera. Ulijte malo vode i šećera u manju posudu. Pustite da smjesa prokuha i kuhajte dok ne postane sirupasta. Zatim tamo spustimo drveni štap i posipamo ga šećerom, to mora biti učinjeno ravnomjerno, u ovom će slučaju dobiveni kristal postati ljepši i ujednačeniji. Ostavite bazu za kristal preko noći da se osuši i stvrdne.

Počnimo pripremati otopinu sirupa. U veću posudu ulijte vodu i polako miješajući dodajte šećer. Zatim, kada smjesa prokuha, kuhajte je dok ne postane gusti sirup. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.

Iz papira izrežemo krugove i pričvrstimo ih na kraj drvenog štapića. To će postati poklopac na koji je pričvršćen štapić s kristalima. Napunite čašu otopinom i spustite obradak u nju. Čekamo tjedan dana i "kamen želja" je spreman. Ako sirupu tijekom kuhanja dodate boju, bit će još ljepši.

Proces stvaranja kristala od soli je nešto jednostavniji. Ovdje samo trebate pratiti smjesu i povremeno je mijenjati kako biste povećali koncentraciju.

Prije svega, stvaramo prazninu. U staklenu posudu uliti toplu vodu i postupno miješati, dodavati sol dok se ne prestane otapati. Ostavite posudu jedan dan. Nakon tog vremena u čaši možete pronaći mnogo malih kristala; odaberite najveći i zavežite ga na konac. Napravite novu otopinu soli i stavite kristal, ne smije dodirivati ​​dno ili rubove čaše. To može dovesti do neželjenih deformacija.

Nakon par dana možete primijetiti da je narastao. Što češće mijenjate smjesu, povećavajući koncentraciju soli, to brže možete uzgojiti kamen želje.

Sjajna rajčica


Ovaj eksperiment se mora provoditi strogo pod nadzorom odraslih, jer se koriste štetne tvari. Svjetleća rajčica koja će nastati tijekom ovog eksperimenta nikako se ne smije jesti jer može dovesti do smrti ili teškog trovanja. Mi ćemo trebati:

  • obična rajčica;
  • injekcija;
  • sumporne tvari iz šibica;
  • izbjeljivač;
  • vodikov peroksid.

Uzimamo malu posudu, tamo stavljamo prethodno pripremljeni sumpor za šibice i ulijemo izbjeljivač. Sve to ostavimo neko vrijeme, nakon čega smjesu uvučemo u špricu i ubrizgamo u rajčicu s različite strane, tako da ravnomjerno svijetli. Za pokretanje kemijskog procesa potreban je vodikov peroksid koji unosimo kroz trag s peteljke odozgo. Ugasimo svjetla u sobi i možemo uživati ​​u procesu.

Jaje u octu: vrlo jednostavan eksperiment

Ovo je jednostavna i zanimljiva obična octena kiselina. Za njegovu provedbu trebat će vam kuhano kokošje jaje i ocat. Uzmite prozirnu staklenu posudu i u nju stavite jaje u ljusci pa ga do vrha napunite octenom kiselinom. Možete vidjeti mjehuriće kako se dižu s njegove površine; to je kemijska reakcija koja se odvija. Nakon tri dana možemo primijetiti da je ljuska postala mekana, a jaje elastično, poput lopte. Posvijetlite li ga svjetiljkom, vidjet ćete da svijetli. Ne preporučuje se eksperimentirati sa sirovim jajetom, jer se mekana ljuska može slomiti kada se stisne.

DIY sluz napravljen od PVA


Ovo je prilično uobičajena čudna igračka iz našeg djetinjstva. Trenutno ga je prilično teško pronaći. Pokušajmo napraviti sluz kod kuće. Njegova klasična boja je zelena, ali možete koristiti onu koja vam se sviđa. Pokušajte pomiješati nekoliko nijansi i stvoriti vlastitu jedinstvenu boju.

Za provođenje eksperimenta trebat će nam:

  • staklenka;
  • nekoliko malih čaša;
  • boja;
  • PVA ljepilo;
  • redoviti škrob.

Pripremimo tri jednake čaše s otopinama koje ćemo pomiješati. U prvi ulijte PVA ljepilo, u drugi vodu, a u treći razrijedite škrob. U teglu najprije ulijte vodu, zatim dodajte ljepilo i boju, sve dobro promiješajte i zatim dodajte škrob. Smjesu je potrebno brzo promiješati da se ne zgusne, a možete se igrati s gotovim slajmom.

Kako brzo napuhati balon

Bliži se praznik i morate napuhati puno balona? Što uraditi? Ovo neobično iskustvo olakšat će zadatak. Za to nam je potrebna gumena lopta, octena kiselina i obična soda. Mora se pažljivo provoditi u prisutnosti odraslih osoba.

Ulijte prstohvat sode balon ick i staviti na grlić boce s octenom kiselinom da se soda ne izlije, izravnati kuglicu i pustiti da njezin sadržaj padne u ocat. Vidjet ćete kako se odvija kemijska reakcija i počet će se pjeniti, oslobađajući ugljični dioksid i napuhujući balon.

To je sve za danas. Ne zaboravite, bolje je provoditi eksperimente za djecu kod kuće pod nadzorom, bit će sigurnije i zanimljivije. Vidimo se opet!

OPĆINSKI AUTONOMNI

OBRAZOVNA USTANOVA

„SREDNJA ŠKOLA 8. br

« Kemija za najmlađeX"

ZA UČENIKE 2. RAZREDA

Mukhamatullina L.Yu

– nastavnik kemije

Labytnangi

PROGRAM IZVANNASTAVNIH AKTIVNOSTI

"Kemija za najmlađe"

Fokus: prirodno – znanstveni

Dob učenika: 7 - 11 godina

Razina vladanja: općekulturna

Trajanje tečaja: 35 sati

Razdoblje razvoja: 1 godina

Mukhamatullina L.Yu. – nastavnik kemije I. kvalifikacijske kategorije

ja Objašnjenje……………………………………………………………....3

II. Obrazovno-tematski plan……………………………………………………7

III. Sadržaj programa………………………………………………………10

IV. Metodološka potpora programu…………………………………..12

V. Literatura…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

    Objašnjenje

Program izvannastavne aktivnosti namijenjeno učenicima 2. razreda. Program je izvorni, osmišljen na 35 sati.Program izvannastavnih aktivnosti ima prirodno – znanstvenog usmjerenja. Sadržaj programa upoznaje učenika sa svojstvima i upotrebom tvari i materijala koji se nalaze u našim domovima, dakle stupanj razvijenosti dodatnih obrazovni program može se definirati kao općekulturne. Svladavanje obrazovnih sadržaja dodatnog obrazovnog programa provodi se na heuristička razina.

Djeca ove dobi vrlo su radoznala i usađivanje interesa za predmet u ovom trenutku čini se vrlo privlačnim. Program je osmišljen uzimajući u obzir dobne karakteristike i djetetove mogućnosti; u isto vrijeme sadrži veliki razvojni potencijal. Tijekom nastave dijete se upoznaje s laboratorijskom opremom, stječe vještine rada s kemijskim staklenim posuđem i uči izvoditi jednostavne kemijske pokuse uz poštivanje sigurnosnih propisa. Kao kemijski reagensi koriste se tvari koje su djeci poznate: kuhinjska sol, soda bikarbona, ocat, limunska kiselina, aktivni ugljen itd.

Pri realizaciji ovog obrazovnog programa predviđeno je veliki broj praktični rad uz korištenje suvremene specijalizirane laboratorijske opreme. Prikupljanje podataka, obrada, tehnike nekih laboratorijski rad, prezentacije se izvode na opremi proizvođača PASCO.

Ciljevi dodatnog obrazovnog programa : razvoj zapažanja, kreativni potencijal i individualne sposobnosti učenika.

Nakon proučavanja ovog obrazovnog tečaja dodatni program učenik mora znati sastav i svojstva tvari i predmeta koji ga okružuju Svakidašnjica,

biti u mogućnosti:

    provesti kemijski pokus;

    pridržavati se sigurnosnih pravila pri rukovanju lijekovima, higijenskim proizvodima, kućanskim kemikalijama i pri radu u laboratoriju;

    pripremiti rješenja, izvršiti jednostavnu analizu.

Oblici praćenja usvojenosti gradiva su izvješća o praktičnom radu, kreativni radovi, govori na seminarima, prezentacije na temu u MS Power Point-u itd. Priprema slajd prezentacije podrazumijeva svladavanje vještina i sposobnosti rada s ovim programom. Učenik rješava zadatke individualnim tempom, surađujući s nastavnikom. Rad na projektima stvara situaciju koja vam omogućuje realizaciju kreativnih snaga, osigurava razvoj osobnog znanja, vlastito mišljenje, vaš stil aktivnosti. Učenik je uključen u stvarnu stvaralačku aktivnost koja privlači svojom novošću i neobičnošću, čime postaje najjača poticaj spoznajni interes. Istodobno se razvija sposobnost prepoznavanja problema i rješavanja novonastalih proturječja.

Predviđeno je predstavljanje rada u obrazovne aktivnosti kada proučavate relevantne teme, koristite materijale za izvođenje izvannastavne aktivnosti.

Razdoblje provedbe programa : 1 godina.

Oblik rada individualni (izvođenje samostalnih zadataka, laboratorijski pokusi).

    Obrazovni i tematski plan

Naziv teme

Teorijska nastava

Praktična lekcija

Promatranje i eksperiment kao metode proučavanja prirodnih znanosti i kemije

Modeliranje

Kemija i Geografija

Kemija i fizika

Kvalitativne reakcije u kemiji

Kemija i biologija

Kemija u svakodnevnom životu

Promatranje i eksperiment kao metode proučavanja prirodnih znanosti i kemije (7h). Kemija je znanost o supstancama. Upoznavanje s laboratorijskom opremom, kemijskim staklenim posuđem. Tehnike rukovanja laboratorijskom opremom. Pravila ponašanja u laboratoriju. Voda, njena svojstva. Metode čišćenja doma i njegove dezinfekcije tijekom turističkog putovanja. Čiste tvari i smjese. Razdvajanje smjesa. Papirna kromatografija

Praktični rad Najjednostavnije operacije s materijom. Izvođenje operacija točenja, prskanja, vaganja, pročišćavanja vode: filtriranje, isparavanje, taloženje.

Gledanje svijeće koja gori. Konstrukcija i rad alkoholne lampe. . Utvrđivanje ispravnosti vode za piće (prozirnost vode, intenzitet mirisa). Pročišćavanje vode: taloženje, filtriranje, isparavanje. Razdvajanje smjesa. Razdvajanje smjesa pomoću papirne kromatografije.

Tema 2. Modeliranje (h)

Model, simulacija. Značajke modeliranja u geografiji, fizici, biologiji. Kemijski modeli: predmetni, ikonički ili simbolički.

Kemijski znakovi i formule. Praktični rad. Sakupljanje modela molekula vode, ugljičnog dioksida i ugljikovog monoksida, metana, amonijaka, natrijeva klorida.

Tema 3. Kemija i zemljopis (2 sata)

Zemljina kora. Minerali. Stijene. Anorganske i organske sedimentne stijene.

Laboratorijsko iskustvo. Upoznavanje sa zbirkama minerala i stijena.

Praktični rad. Upoznavanje s poludragim i ukrasnim kamenjem, izrada prezentacija.

Tema 4. Kemija i fizika (3 sata)

Agregatna stanja tvari. Tri agregatno stanje koristeći vodu kao primjer. Tekuće tvari. Fizičke pojave. Magnetska polja. Proučavanje atmosferskog tlaka.

Kipuća voda. Plinovite tvari. Atmosferski tlak. Svojstva plinova.

Magnetska polja.

Laboratorijski pokusi Promatranje Brownovo gibanječestice lešine u vodi. Proučavanje magnetskih polja koja stvaraju magneti različite oblike.

Tema 5. Kvalitativne reakcije u kemiji (8 sati)

Fizikalne pojave i kemijske reakcije. Kvalitativne reakcije. Indikatori. Povijest otkrića

Praktični rad Dobivanje i prepoznavanje kisika. Prijem i prepoznavanje ugljični dioksid. Prepoznavanje vapnene vode. Dobivanje indikatora od crvenog kupusa, repe, furatsilina, trešanja, crnog ribiza, latica ljubičice, kurkume. Test indikatora različite sredine: limunada, mineralna voda, otopine praška za pranje rublja, sapun, deterdženti za pranje posuđa.

Tema 6. Kemija i biologija (6 sati)

Proteini, ugljikohidrati, masti: važnost za organizam. Vitamini: A, B, C, D, njihovo značenje.

Praktični rad Detekcija škroba u brašnu, žitaricama, krumpiru. Pretvorba krušnog škroba u glukozu tijekom žvakanja. Detekcija masti u sjemenkama suncokreta, lanu, orašastim plodovima u usporedbi s čipsom. Istraživanje sadržaja vitamina u prehrambenim proizvodima (proučavanje pakiranja). Detekcija vitamina C

Tema 7. Kemija u svakodnevnom životu (6 sati)

Adsorpcija. Izvlačenje. Čišćenje zraka.

Praktični rad. Usporedba apsorpcijskih svojstava upijajućeg papira, aktivnog ugljena i kukuruznih štapića. Uklanjanje mrlja od tinte kredom i kolonjskom vodom. Pročišćavanje zraka sodom bikarbonom.

    Zahtjevi za znanjem i vještinama studenata

Znati

    položaj vode u prirodi, svojstva vode, načini pročišćavanja vode ;

    prisutnost vode u proizvodima, pojmovi "kromatografija", "indikator";

    sastav i svojstva organska tvar, uključen u prehrambeni proizvodi; osnove higijene prehrane; djelovanje enzima;

    važnost minerala i vitamina sadržanih u hrani;

    sigurnosne mjere za skladištenje i korištenje kućanskih kemikalija.

Biti u mogućnosti

    opravdati ulogu vode, pažljivo se odnositi prema njoj, primijeniti najjednostavnije metode čišćenja piti vodu, pripremati otopine, odvajati smjese kromatografijom, ispitivati ​​razne otopine indikatorima, izrađivati ​​indikatore od biljaka;

    otkriti ugljikohidrate, masti, organske kiseline u hrani; uzgajati kristale soli, držati bezalkoholna pića;

    pronaći minerali, vitamini u hrani, objasniti njihovu ulogu;

    koristiti kućanske kemikalije, poštujući sigurnosne propise,

    uklonite mrlje različitog podrijetla kod kuće.

    Književnost:

    Van Cleave J. “200 pokusa” / Trans. s engleskog – M., “John Wiley and Suns”, 1995

    Tebieva E.A. Kemija za djecu / Kemija u školi br. 5, 2008

    Makeev A.F., Osogostok D.N., Tyumentseva T.S./ Valeologija u nastavi kemije u školama na sjeveru. - Jakutsk, 1999.

    Ivchenko L.A., Makarenya A.A. Valeologija u nastavi anorganska kemija. – Tjumenj, TOGIRRO, 1998

    Olgin O.M. čuda na izbor ili Kemijski pokusi za početnike. – M.: Det. lit., 1987

    Znanstveni eksperimenti kod kuće. Enciklopedija za djecu / Trans. s njim. P. Lemeni – Macedona. – M.: Eksmo, 2011

    Zdravlje u kući u pitanjima i odgovorima broj 11, 2012

Mnogima od nas riječ “kemija” tjera srce da zaigra: sjetimo se strogog učitelja i strašnih i nerazumljivih formula na ploči koje podsjećaju na pećinske slike. Ili se riječ može povezati s neprirodnim proizvodima iz supermarketa "punim nitrata i pesticida". U svakom slučaju, malo je pozitivnog. Ova "složena" znanost proučava se u Ruska škola tek od osmog razreda, dok je biologija ㅡ od petog, a fizika ㅡ od sedmog. Kada govorimo o O predškolski odgoj, i, štoviše, oko rani razvoj, nitko se ne sjeća ove nauke. Koju sliku u vašem umu priziva riječ "kemija"? Što mislite, zašto time zamarati sebe i svoju djecu, i to u tako ranoj dobi?

Zašto djeca trebaju kemiju?

Zapravo, mnogo je razloga da upoznate sebe i svoju djecu upoznate s ovom nevjerojatnom i fascinantnom znanošću koja nas okružuje sa svih strana i ispunjava iznutra.

  • Prvo, znanje o strukturi svijeta oko nas oblikuje djetetov svjetonazor i daje hranu za razvoj mišljenja. Osoba koja razumije kako stvari funkcioniraju osjeća se sigurnije i ponaša se smisleno i samouvjereno. Takvo dijete je vrlo samostalno, jer ni kada je samo nije samo - cijeli svijet je s njim da se igra i uči.
  • Drugo, dijete koje razumije kako svijet funkcionira ne preuzima nepotrebne rizike ㅡ ono ima unutarnju motivaciju za poslušnost, koja se temelji na razumijevanju uzroka i posljedice.
  • Prirodne znanosti, kao što su fizika, kemija, biologija, vrlo su pristupačne i prirodne za proučavanje. Ne morate ići daleko da biste pronašli materijal za učenje. Kemija je svuda oko nas: voda koju pijemo, hrana koju jedemo, odjeća koju nosimo, sapun kojim se peremo. A ljudsko tijelo, općenito, sastoji se od molekula i iona... Objekti istraživanja okružuju nas posvuda i dostupni su nam gotovo u svakom trenutku.
  • Razgovori i aktivnosti na takve teme gotovo uvijek pobude djetetovo zanimanje. Tako kemija za djecu može postati most između njih i vanjskog svijeta, može ih naučiti razumjeti i voljeti prirodu.
  • I, naravno, vrlo je primamljiva mogućnost odgoja budućeg znanstvenika: Mendeleev ili Sklodowska-Curie.

Kako djeca istražuju svijet oko sebe


Djeca su najustrajniji i najneustrašiviji istraživači na svijetu. Počevši od djetinjstva, istražuju svijet koristeći sve "sprave i alate" koji su im dostupni: oči, nos, usta, uši, ruke. Slijede igračke koje se koriste "u druge svrhe". Ili bolje rečeno, mi, odrasli, tako mislimo. Doista, u našem umu svaka stvar ima svoju svrhu, koju znamo iz uputa, iz riječi drugih. Za djecu nema pravila! Za njih svaki predmet može postati predmet proučavanja. Svaki od njih ima neka svojstva koja su djeci zanimljiva. Što je ovo? Može biti topla, hladna, tvrda, mekana, lomljiva... Može se otkotrljati, pasti, slomiti se, polomiti sve oko sebe... Eto vam prvih saznanja o svojstvima tvari. Otapanje šećera u čaju, pripremanje suspenzije čestica pijeska u vodi – to su prvi kemijski pokusi s otopinama.

“Od čega je napravljena žlica?” ㅡ Zanimanje trogodišnjaka za kemiju počinje ovim pitanjem. Metal i keramika, benzin, guma, pamuk, drvo, čokolada - sve te vrste materija nekada su bile nešto drugo, sve su od nečega napravljene, sastoje se od nekih elemenata. A ovo je jako zanimljivo! Djeca bi mogla biti zabrinuta od čega se te tvari sastoje i kako to saznati. Na primjer, možete to pročitati u enciklopediji. Ovo je dobra opcija. “Kako su znali oni koji su sastavljali enciklopediju?” - svi postavljaju takva pitanja zašto. Ali prestaje pitati, nakon što je po stoti put dobio odgovor: "Ne postavljaj glupa pitanja." Uostalom, oni koji ne postavljaju glupa pitanja, ne postavljaju ni jedno. Svako pitanje ima smisla ako se postavi. Tako, kemija za djecu počinje radoznalošću i vrlo je važno da roditelj podupre taj djetetov interes.

Kako djeci otvoriti svijet tvari i njihovih svojstava

Jasno je da je učenje formule s trogodišnjakom besmisleno. Da, ovo nije potrebno. Ali istraživanje prirode je korisno i zabavno, a možete to raditi svaki dan. Samo trebate gledati na svakodnevne stvari očima kemičara. Ali to treba učiniti drugačije, ovisno o dobi.

Kemija za djecu: od rođenja do dvije godine

Klizačem mažemo hranu, slikamo prstnim bojama, komentiramo svojstva tekućina, gelova, pjena. Proučavamo tekuće, viskozne, guste, elastične predmete i materijale. Kasnije će ti osjećaji stvoriti ideju o svojstvima tvari.

Kako raditi s djecom od dvije do tri godine

S dvo-trogodišnjakom se naoružamo povećalom i dalekozorom, štapićima, kamenčićima,
kante i lopatice. Igramo se vodom, pijeskom, miješamo razne sastojke. Zatim gledamo što se događa i raspravljamo o tome. Razgovaramo o tome od koje su tvari građeni predmeti: čvrste, tekuće, plinovite. Vrlo je korisno iskusiti vruću, hladnu, čak i dodirnu paru (na daljinu i pod nadzorom roditelja).

Znam da ponekad ima problema s djecom koja “sve nose”. Pa hajde da se “vučemo” s njima. U kuhinji možete zagrijati vodu, u njoj skuhati jaja ili krumpir i pokazati bebi kako su se ti proizvodi promijenili. Također možete pokazati kako se šećer otapa u Vruća voda. Neka vaše dijete razbije šalicu. Objasnite što znači "lomljivo", pogledajte fragmente. Sva ta “obična čuda” vrlo su impresivna za djecu.

Rastući "kemičar" od šest ili sedam godina


Pa, sa šestogodišnjim ili sedmogodišnjim čovječuljkom već možete organizirati mnogo lijepih i impresivnih eksperimenata kod kuće koristeći otpadne materijale i materijale iz ljekarne. Bliže ovoj dobi, možete se upoznati s "abecedom znanosti" - periodni sustav i formule tvari. Također možete igrati "mađioničara i alkemičara" i iznenaditi sve na rođendanskim zabavama svijetlim kemijskim trikovima.

To je to - kemija za djecu , nimalo strašno, ali vrlo zanimljivo i korisno!

Olga Lebedkova, biokemičarka, profesorica s dvanaestogodišnjim iskustvom, majka trogodišnjeg vrckavaca

Tako složena, ali zanimljiva znanost kao što je kemija uvijek izaziva dvosmislenu reakciju među školarcima. Djecu zanimaju pokusi koji rezultiraju proizvodnjom tvari jarkih boja, ispuštanjem plinova ili taloženjem. I ovdje složene jednadžbe Samo nekoliko njih voli pisati kemijske procese.

Važnost zabavnih iskustava

Prema suvremenom federalni standardi V Srednja škola uveden Takav programski predmet kao što je kemija također nije prošao nezapaženo.

U sklopu proučavanja složenih pretvorbi tvari i rješavanja praktičnih problema, mladi kemičar usavršava svoje vještine u praksi. Bilo je to tijekom neobična iskustva Učitelj kod svojih učenika stvara interes za predmet. Ali u redovnoj nastavi učitelju je teško pronaći dovoljno slobodnog vremena za nestandardne eksperimente, a jednostavno nema vremena za njihovo provođenje za djecu.

Da bi se to ispravilo, izmišljeni su dodatni izborni i izborni predmeti. Inače, mnoga djeca koja se zainteresiraju za kemiju u 8. i 9. razredu u budućnosti postaju liječnici, farmaceuti, znanstvenici, jer u takvim razredima mladi kemičar dobiva priliku samostalno provoditi pokuse i iz njih izvoditi zaključke.

Koji tečajevi uključuju zabavne kemijske eksperimente?

Nekada je kemija djeci bila dostupna tek od 8. razreda. Djeci nisu ponuđeni nikakvi posebni tečajevi ili izvannastavne kemijske aktivnosti. Zapravo, jednostavno nije bilo rada s nadarenom djecom u kemiji, što je negativno utjecalo na stav školaraca prema ovoj disciplini. Djeca su se bojala i nisu razumjela složene kemijske reakcije, te su griješila u pisanju ionskih jednadžbi.

U vezi s reformom moderni sustav obrazovanja, situacija se promijenila. Sada unutra obrazovne ustanove također se nude u mlađi razredi. Djeca rado rade zadatke koje im učitelj ponudi i uče zaključivati.

Izborni predmeti vezani uz kemiju pomažu učenicima srednjih škola u stjecanju vještina rada s laboratorijskom opremom, a oni namijenjeni mlađim učenicima sadrže svijetle, pokazne kemijske pokuse. Na primjer, djeca proučavaju svojstva mlijeka i upoznaju se sa tvarima koje se dobivaju kada ono ukiseli.

Iskustva vezana uz vodu

Zabavna kemija zanimljiva je djeci kada tijekom eksperimenta vide neobičan rezultat: oslobađanje plina, svijetlu boju, neobičan talog. Tvar kao što je voda smatra se idealnom za izvođenje raznih zabavnih kemijskih eksperimenata za školsku djecu.

Na primjer, kemija za djecu od 7 godina može započeti s upoznavanjem njegovih svojstava. Učiteljica govori djeci da je većina našeg planeta prekrivena vodom. Učitelj također informira učenike da ga u lubenici ima više od 90 posto, au čovjeku oko 65-70%. Nakon što ste školarcima rekli koliko je voda važna za ljude, možete im ponuditi neke zanimljive eksperimente. Pritom valja istaknuti i “čaroliju” vode kako bi zaintrigirali školarce.

Usput, u ovom slučaju standardni set kemije za djecu ne uključuje nikakvu skupu opremu - sasvim je moguće ograničiti se na pristupačne uređaje i materijale.

Doživite "Ledenu iglu"

Navedimo primjer tako jednostavnog, au isto vrijeme zanimljivog eksperimenta s vodom. Ovo je konstrukcija ledene skulpture - "igle". Za eksperiment će vam trebati:

  • voda;
  • sol;
  • kocke leda.

Trajanje pokusa je 2 sata, pa se takav pokus ne može izvesti na redovnom satu. Prvo morate uliti vodu u posudu za led i staviti je u zamrzivač. 1-2 sata nakon što se voda pretvori u led, zabavna kemija može nastaviti. Za eksperiment će vam trebati 40-50 gotovih kockica leda.

Djeca prvo trebaju rasporediti 18 kocki na stol u obliku kvadrata, ostavljajući slobodan prostor u sredini. Zatim, nakon što ih pospete kuhinjskom soli, pažljivo ih nanesete jedna na drugu i tako ih zalijepite.

Postupno se sve kockice spajaju, a rezultat je debela i dugačka “igla” leda. Za njegovu pripremu dovoljne su samo 2 žličice kuhinjske soli i 50 malih komadića leda.

Možete nijansirati vodu kako bi ledene skulpture bile višebojne. A kao rezultat takvog jednostavnog iskustva, kemija za 9-godišnju djecu postaje razumljiva i fascinantna znanost. Možete eksperimentirati lijepljenjem kockica leda u obliku piramide ili dijamanta.

Eksperiment "Tornado"

Ovaj eksperiment ne zahtijeva posebne materijale, reagense ili alate. Dečki to mogu napraviti za 10-15 minuta. Za eksperiment, opskrbimo se:

  • plastična prozirna boca s poklopcem;
  • voda;
  • deterdžent za pranje posuđa;
  • iskre.

Bocu treba napuniti 2/3 običnom vodom. Zatim u to dodajte 1-2 kapi deterdženta za pranje posuđa. Nakon 5-10 sekundi ulijte nekoliko prstohvata šljokica u bočicu. Čvrsto zavrnite čep, okrenite bocu naopačke držeći je za grlić i okrenite je u smjeru kazaljke na satu. Zatim stanemo i pogledamo nastali vrtlog. Prije nego što "tornado" počne djelovati, morat ćete zavrtjeti bocu 3-4 puta.

Zašto se "tornado" pojavljuje u običnoj boci?

Kada dijete čini kružne pokrete, pojavljuje se vrtlog, sličan tornadu. Rotacija vode oko središta nastaje zbog djelovanja centrifugalne sile. Učiteljica govori djeci o tome koliko su tornada strašna u prirodi.

Takvo iskustvo je apsolutno sigurno, ali nakon njega kemija za djecu postaje doista nevjerojatna znanost. Da biste eksperiment učinili živopisnijim, možete upotrijebiti sredstvo za bojanje, na primjer, kalijev permanganat (kalijev permanganat).

Eksperiment "Mjehurići od sapunice"

Želite li svojoj djeci reći što je zabavna kemija? Programi za djecu ne dopuštaju učitelju da posveti dužnu pozornost eksperimentima u nastavi; za to jednostavno nema vremena. Dakle, učinimo ovo opciono.

Za studente mlađi razredi Ovaj eksperiment će donijeti puno pozitivnih emocija, a možete ga učiniti za nekoliko minuta. Mi ćemo trebati:

  • tekući sapun;
  • staklenka;
  • voda;
  • tanka žica.

U teglici pomiješajte jedan dio tekućeg sapuna sa šest dijelova vode. Kraj male žice savijemo u prsten, umočimo u sapunsku smjesu, pažljivo izvučemo i iz kalupa ispuhnemo prekrasan balon od sapunice vlastite izrade.

Za ovaj eksperiment prikladna je samo žica koja nema najlonski sloj. Inače djeca neće moći puhati mjehuriće od sapunice.

Kako bi djeci bilo zanimljivije, otopini sapuna možete dodati boju za hranu. Možete organizirati natjecanja sapuna između školaraca, tada će kemija za djecu postati pravi praznik. Učitelj tako upoznaje djecu s pojmom otopina, topljivosti i objašnjava razloge pojave mjehurića.

Zabavno iskustvo “Voda iz biljaka”

Učitelj za početak objašnjava koliko je voda važna za stanice živih organizama. Uz njegovu pomoć transportiraju se hranjive tvari. Učitelj napominje da ako u tijelu nema dovoljno vode, sva živa bića umiru.

Za eksperiment će vam trebati:

  • alkoholna lampa;
  • epruvete;
  • zeleno lišće;
  • držač za epruvete;
  • bakar sulfat (2);
  • menzura.

Ovaj eksperiment će zahtijevati 1,5-2 sata, ali kao rezultat, kemija za djecu bit će manifestacija čuda, simbol magije.

Zeleni listovi stavljaju se u epruvetu i učvršćuju u držač. U plamenu alkoholne lampe potrebno je zagrijati cijelu epruvetu 2-3 puta, a zatim to učiniti samo s dijelom gdje se nalaze zeleni listovi.

Čašu treba postaviti tako da u nju padaju plinovite tvari koje se oslobađaju u epruveti. Čim je zagrijavanje završeno, dodajte zrnca bijelog bezvodnog bakrenog sulfata u kap tekućine dobivenu unutar čaše. Postepeno bijela boja nestaje, a bakreni sulfat postaje plav ili tamno plav.

Ovo iskustvo djecu dovodi u potpuno oduševljenje jer se pred njihovim očima mijenja boja tvari. Na kraju eksperimenta, učitelj govori djeci o takvom svojstvu kao što je higroskopnost. Zbog sposobnosti upijanja vodene pare (vlage) bijeli bakar sulfat mijenja boju u plavu.

Eksperiment "Čarobni štapić"

Ovaj pokus je prikladan za uvodnu lekciju. izborni predmet u kemiji. Najprije morate napraviti zvjezdicu i potopiti je u otopinu fenolftaleina (indikator).

Tijekom samog eksperimenta, zvijezda pričvršćena na "čarobni štapić" prvo se uroni u otopinu lužine (na primjer, u otopinu natrijevog hidroksida). Djeca vide kako se u nekoliko sekundi njegova boja mijenja i pojavljuje se svijetla grimizna boja. Zatim se obojeni oblik stavi u kiselu otopinu (za eksperiment bi bilo optimalno koristiti otopinu klorovodične kiseline), a grimizna boja nestaje - zvijezda ponovno postaje bezbojna.

Ako se pokus provodi za djecu, tijekom pokusa učitelj priča „kemijsku bajku“. Na primjer, junak bajke mogao bi biti radoznali miš koji je želio saznati zašto u čarobnoj zemlji ima toliko svijetlog cvijeća. Za učenike 8-9 razreda, učitelj uvodi pojam "indikatora" i bilježi koji indikatori mogu odrediti kiseli okoliš, a koje su tvari potrebne za određivanje alkalnog okoliša otopina.

Iskustvo "Duh u boci".

Ovaj pokus demonstrira sam učitelj, koristeći posebnu napu. Iskustvo se temelji na specifičnim svojstvima koncentrirane dušične kiseline. Za razliku od mnogih kiselina, koncentrirana dušična kiselina može ući u kemijska reakcija s metalima koji se nalaze nakon vodika (osim platine, zlata).

Trebate ga uliti u epruvetu i tamo dodati komad bakrene žice. Ispod poklopca, epruveta se zagrijava, a djeca promatraju pojavu para "crvenog džina".

Za učenike od 8-9 razreda, učitelj piše jednadžbu kemijska reakcija, identificira znakove njegove pojave (promjena boje, pojava plina). Ovaj eksperiment nije prikladan za demonstraciju izvan zidova školskog kemijskog laboratorija. Prema sigurnosnim propisima, to uključuje korištenje para dušikovog oksida (“ smeđi plin") predstavljaju opasnost za djecu.

Kućni pokusi

Kako biste pobudili interes školaraca za kemiju, možete ponuditi kućni eksperiment. Na primjer, provedite eksperiment uzgoja kristala kuhinjske soli.

Dijete mora kuhati zasićena otopina stolna sol. Zatim u nju stavite tanku grančicu, a kako voda bude isparavala iz otopine, na grančici će “narasti” kristali kuhinjske soli.

Posudu s otopinom ne treba tresti niti okretati. A kada kristali narastu nakon 2 tjedna, štapić se mora vrlo pažljivo izvaditi iz otopine i osušiti. A zatim, po želji, proizvod možete premazati bezbojnim lakom.

Zaključak

U školski plan i program Nema zanimljivijeg predmeta od kemije. No, kako se djeca ne bi bojala ove složene znanosti, učitelj mora u svom radu posvetiti dovoljno vremena zabavnim doživljajima i neobičnim eksperimentima.

Praktične vještine koje se formiraju tijekom takvog rada pomoći će potaknuti interes za predmet. A u nižim razredima zabavni eksperimenti se prema Saveznom državnom obrazovnom standardu smatraju samostalnim projektnim i istraživačkim aktivnostima.

Dečki, uložili smo dušu u stranicu. Hvala ti za to
da otkrivate ovu ljepotu. Hvala na inspiraciji i naježenosti.
Pridružite nam se Facebook I U kontaktu s

Postoje vrlo jednostavni pokusi koje djeca pamte do kraja života. Momci možda ne razumiju u potpunosti zašto se to sve događa, ali kada vrijeme će proći a zateknu se na satu fizike ili kemije, u sjećanju će im sigurno izroniti vrlo jasan primjer.

web stranica Sakupio sam 7 zanimljivih pokusa koje će djeca pamtiti. Sve što vam je potrebno za ove eksperimente nadohvat je ruke.

Vatrostalna lopta

Trebat će: 2 kuglice, svijeća, šibice, voda.

Iskustvo: Napuhajte balon i držite ga iznad upaljene svijeće kako biste djeci pokazali da će vatra izazvati pucanje balona. Zatim ulijte običnu vodu iz slavine u drugu kuglu, zavežite je i ponovno prinesite svijeći. Ispostavilo se da s vodom lopta može lako izdržati plamen svijeće.

Obrazloženje: Voda u kugli apsorbira toplinu koju stvara svijeća. Stoga sama lopta neće izgorjeti i, prema tome, neće prsnuti.

Olovke

Trebat će vam: plastična vrećica, jednostavne olovke, voda.

Iskustvo: Napunite plastičnu vrećicu vodom do pola. Olovkom probušite vrećicu točno kroz mjesto na kojem je napunjena vodom.

Obrazloženje: Ako probušite plastičnu vrećicu i potom u nju ulijete vodu, ona će se izliti kroz rupe. No, ako vrećicu prvo do pola napunite vodom, a zatim je probušite oštrim predmetom tako da predmet ostane zaglavljen u vrećici, tada kroz te rupe gotovo da neće istjecati voda. To je zbog činjenice da kada se polietilen slomi, njegove se molekule privlače bliže jedna drugoj. U našem slučaju, polietilen je zategnut oko olovaka.

Neraskidivi balon

Trebat će vam: balon, drveni ražanj i malo tekućine za pranje posuđa.

Iskustvo: Gornju i donju stranu premažite proizvodom i probušite kuglicu počevši odozdo.

Obrazloženje: Tajna ovog trika je jednostavna. Kako bi sačuvali loptu potrebno ju je probušiti na mjestima najmanje napetosti, a one se nalaze na dnu i na vrhu lopte.

Karfiol

Trebat će: 4 šalice vode, prehrambena boja, listovi kupusa ili bijelo cvijeće.

Iskustvo: Dodajte bilo koju boju prehrambene boje u svaku čašu i stavite jedan list ili cvijet u vodu. Ostavite ih preko noći. Ujutro ćete vidjeti da su poprimile različite boje.

Obrazloženje: Biljke upijaju vodu i time hrane svoje cvijeće i lišće. To se događa zbog kapilarnog učinka, u kojem sama voda nastoji ispuniti tanke cjevčice unutar biljaka. Tako se hrane cvijeće, trava i veliko drveće. Usisavanjem obojene vode mijenjaju boju.

plutajuće jaje

Trebat će: 2 jaja, 2 čaše vode, sol.

Iskustvo: Pažljivo stavite jaje u čašu obične, čiste vode. Očekivano, potonut će na dno (ako ne, jaje je možda pokvareno i ne treba ga vraćati u hladnjak). U drugu čašu ulijte toplu vodu i u nju umiješajte 4-5 žlica soli. Za čistoću eksperimenta, možete pričekati dok se voda ne ohladi. Zatim stavite drugo jaje u vodu. Plutat će blizu površine.

Obrazloženje: Sve je u gustoći. Prosječna gustoća jajeta mnogo je veća od gustoće obične vode, pa jaje tone. Gustoća slana otopina više, i stoga se jaje diže prema gore.

Kristalne lizalice




Pročitajte također: