Karbonat angidrid
1. aldegid
Kumush oksidning ammiak eritmasi
Oksidlovchi
2. tiklovchi
3. amfoterik
4. kislotali
Lipoik kislota
2.gidroksilipoik kislota
3. nitrolipoik kislota
4. aminolipoik kislota
A-2-gidroksibutandioik kislota, B-2-oksobutandioik kislota
2. A-2-oksobutandioik kislota, B-2-gidroksibutandioik kislota
3. A – digidroksibutandioik kislota, B – 2-oksobutandioik kislota
4. A - 2-gidroksibutandioik kislota, B - butandioik kislota
21. 5-nitrofurfuralni kamaytirishning yakuniy mahsuloti..
1. 5-gidroksifurfural
Aminofurfural
3. 5-metoksifurfural
4. 5-metilaminofurfural
22. Molik kislota NAD + in ishtirokida oksidlanadi
Oksaloasetik kislota
2. sirka kislotasi
3. süksin kislotasi
4. oksalat kislotasi
23. Tarkibi C 4 H 8 O boʻlgan modda Cu(OH) 2 ning yangi tayyorlangan eritmasi bilan oʻzaro taʼsirlashganda izobutirik kislota hosil qiladi... deyiladi.
Metilpropanal
2) butanon
3) 2-metilpropanol-1
Butanal
24. Aminokislotalarning oksidlovchi NAD + -bog'liq dezaminlanishi... hosil bo'lish bosqichidan o'tadi.
5.gidroksi kislotalar
Iminokislotalar
7. to'yinmagan kislotalar
8. ko'p atomli kislotalar
25. Sisteindan sistin hosil bo'lishi...
1. qo‘shilish reaksiyalari
2. almashtirish reaksiyalari
3. oksidlanish reaksiyalari
Nukleofil qo'shilish reaktsiyalari
26. Oksidlanishli NAD + 2-aminopropanoik kislotaning qaram dezaminlanishi paytida
shakllanadi...
1. 2 – gidroksipropan kislotasi
2. 2 – oksopropan kislotasi
3. 2 – metilpropan kislotasi
4. 2 - metoksipropan kislotasi
27. Aldegidlar...gacha qaytariladi.
1. karboksilik kislotalar
Birlamchi spirtlar
3. ikkilamchi spirtlar
4. epoksidlar
28. Ketonlar kamayganda,…
1. birlamchi spirtlar
2. ko‘p atomli spirtlar
Ikkilamchi spirtli ichimliklar
4. karboksilik kislotalar
29.Epoksidlar kislorod bilan bog'lanishlarning oksidlanishidan hosil bo'ladi:
4. C = C
30. To'yinmagan uglevodorodlarga sifatli reaksiya ularning kaliy permanganat bilan oksidlanishidir. Bu yaratadi:
1. karboksilik kislotalar
2. aldegidlar
Diols
4. aromatik birikmalar
31. Organizmda etil spirtining oksidlanishi koferment ishtirokida sodir bo'ladi:
1. OVER +
3.gidroqinon
4. siyanokobalamin
31. Organizmda etil spirti oksidlanganda quyidagilar hosil bo'ladi.
1. gemoglobin
Asetaldegid
3. aminokislotalar
4. uglevodlar
32. NAD+ va NADH tarkibida nuklein asos____ mavjud:
Adenin
4. sitozin
33. Riboflavinning tuzilishiga geterotsikl ______... kiradi.
1.porfirin
3. xinolin
Izoalloksazin
34. 4-metilpiridinning oksidlanishida ... hosil bo'ladi.
Nikotinik kislota
2. izonikotin kislotasi
3. stearin kislotasi
4. butirik kislota
35. Iminokislota....da oraliq mahsulotdir.
1. aromatik birikmalarning kislorod bilan oksidlanishi paytida
Aminokislotalarning oksidlovchi dezaminlanishi paytida
3. disulfidlarning qaytarilishi davrida
4. tiospirtlar oksidlanish jarayonida
36. Laktoza qaytaruvchi biozalarga kiradi va... oksidlanadi.
1. Lakton kislotasi
Lakton
3. laktobion kislotasi
4. laktid
37. Nitrofurfural kamayganda, ... hosil bo'ladi.
1. furatsilin
2. furalidon
Aminofurfural
4. amidopirin
38. a-alaninni oksidlovchi dezaminlanish jarayonida,...
Pirouzum kislotasi
2. oksalat kislotasi
3. Sut kislotasi
4. oksalosirka kislotasi
39. Glyukoza kamaytirilganda,...
Sorbitol
2. glyukuron kislotasi
4. glyukonik kislotalar
40. Gidroksillanish reaksiyasi jarayonida tirozin hosil bo‘ladi...
Fenilalanin aminokislotalar
2. Aminokislota triptofan
3. geterotsiklik piridin birikmasi
4. adrenalin gormoni
41. Nitrobirikmalar organizmda ga qaytarilishi bilan aylanadi
1. nitritlar
Aminov
3. gidroksilaminlar
4. oksimlar
42. Reaksiya natijasida aminlar tayyorlanishi mumkin...
1.nitrobirikmalarning oksidlanishi
Nitro birikmalarining kamayishi
3. nitrobirikmalarning polimerlanishi
4. nitro birikmalarining suvsizlanishi
43. Oksidlanish reaksiyasi natijasida disulfidlar olinadi...
Sulfonik kislotalar
2. tioalkogollar
3. aminokislotalar
4. sulfatlar
44. Organizmda sut kislotasi NAD + …… ta’sirida. piruvik kislotaga:
Oksidlanadi
2. tiklangan
4.gidrolizlar
45. Organizmda piruvik kislota NADH ta'sirida ....... sut kislotasiga:
1. oksidlanadi
Qayta tiklanmoqda
4.gidrolizlar
46. Riboflavin tarkibidagi izoallaksosin organizmda tiklanadi:
1. dihidroksiizoallaksosin
Dihidroizoallaksosin
3. allaxsosin
4. dihidroksiallaksosin
47. NAD+ koenzimi bu...
Oksidlangan shakl
2. tiklangan shakl
3. tautamerik shakl
4. mezomerik shakl
48. NADH kofermentning _________ shaklidir
1. oksidlangan
Qayta tiklandi
3. tautamerik
4. mezomerik
49. NAD+ koenzimi tarkibida uglevod... mavjud.
1. fruktofuranoza
2. glyukofuranoza
3.glyukopiranoza
Ribofuranoza
50. Nikotinamid adenin dinukleotid kofermenti tarkibiga qancha fosfor kislotasi qoldiqlari kiradi.
51. NAD+, NADH, NADP+, NADPH tarkibiga kiruvchi nikotinamid vitamin deyiladi:
52. In vivo sharoitda 2-oksoglutar kislota koferment ... ishtirokida glutamik kislotaga qaytariladi.
NADH
53. Organizmda etil spirti koferment... ishtirokida atsetaldegidgacha oksidlanadi.
1. OVER +
54. Tibbiyotda ishlatiladigan kalsiy glyukonat D - glyukon kislotasining tuzidir. D - glyukon kislotasi glyukozaning bromli suv bilan oksidlanishida hosil bo'ladi. Ushbu kislota hosil qilish uchun qaysi xarakterli guruh brom bilan oksidlanadi?
1. alkogol
Aldegid
3. gidroksil
4. sulfidril
55. Glyukoza oksidlanish reaktsiyalari uni biologik suyuqliklarda (siydik, qon) aniqlash uchun ishlatiladi. U glyukoza molekulasida eng oson oksidlanadi...
1. spirtli ichimliklar guruhlari
Uglevodorod skeleti
3. karbonil guruhi
4. vodorod atomlari
54. Nitrozo birikmalar oraliq mahsulotdir....
1. aminlarning kamayishi
2. aminlarning oksidlanishi
Nikotin
2. kerosin
3. mothballs
4. guanin
56. “+” belgisi NAD+ va NADH koenzimining qaysi fragmentiga tegishli?
1. fosfor kislotasi qoldiqlari
1. nikotinamid
Riboza
4. adenin
57. Gidrokinonlar tarkibida...
1. ikkita aldegid guruhi
2. ikkita karboksil guruhi
Ikki gidroksil guruhi
4. ikkita amino guruhi
58. FAD – faol shakl….
1. Koenzim Q
2. K vitamini 2
3. vitamin B 2
4. adrenalin
59. Organizmda oksidlanish jarayonida FAD….
1. ikkita proton va ikkita elektronni qabul qiladi (+ 2H +, +2e)
2. ikkita proton va ikkita elektron beradi (-2H +, - 2e)
3.substratga qarab beradi yoki oladi
4. protonlarni bermaydi va qabul qilmaydi
60. FADN 2 kofermenti tarkibiga kiruvchi aromatik geterotsiklik sistemani tanlang.
Izoallaksosin
2. nikotinamid
3. dihidroizoallaksozin
4. dihidroqinon
61. FAD tarkibiga kiruvchi nuklein asosni tanlang.
Adenin
4. sitozin
62. NAD+ ishtirokida suksinat (suksin kislotasi tuzi) oksidlanishida hosil bo'ladigan mahsulotni tanlang.
1. malat (olma kislotasi tuzi)
2. piruvat (piruvik kislota tuzi)
Okso kislotalar
4. karboksilik kislotalar
68. Glutamin kislotaning oksidlovchi dezaminlanishida hosil bo'ladigan mahsulotni tanlang.
1. 2-oksoglutar kislota
Oksoglutar kislotasi
3. limon kislotasi
4. olma kislotasi
69. Flavin adenin dinukleotidi (FAD+)... oksidlanish-qaytarilish reaksiyalarida... namoyon bo‘ladi.
1. tiklovchi xususiyatlar
2. amfoter xossalari
Oksidlanish xossalari.
4. kislota xossalari
70. Koenzim Q ... hosilasidir.
1. naftoxinon
Benzokinon
3. xinolin
4. mothballs
71. Menaquinone (vitamin K 2) ... hosilasidir.
Naftoxinon
2. benzokinon
3. xinolin
4. mothballs
72. Qo`sh bog`lanish oksidlanishining oraliq mahsuloti qanday nomlanadi?
1. gidroksid
Epoksid
73. Quyidagi transformatsiyaning yakuniy mahsuloti uchun to‘g‘ri nomni tanlang:
1. gidroksilamin
Omin
3. nitrozil
4. nitrozamin
74. Yakuniy reaksiya mahsulotining to‘g‘ri nomini tanlang:
Lipoik kislota
2. dehidrolipoy kislotasi
3. limon kislotasi
4. yog 'kislotasi
75. Taklif etilayotgan bog‘lanish uchun to‘g‘ri nomni tanlang:
1. flavin adenin dinukleotidi
2. izoallaksosin
Riboflavin
4. flavin adenin mononukleotidi
76. Ta'rifning to'g'ri davomini tanlang: organik kimyoda oksidlovchi vosita - bu...
3. faqat elektronlarni beradi
Faqat elektronlarni qabul qiladi
77. Ta'rifning to'g'ri davomini tanlang: organik kimyoda qaytaruvchi - bu... birikma.
1. ikkita proton va ikkita elektron beradi
2. ikkita proton va ikkita elektronni qabul qiladi
Faqat elektronlarni beradi
4. faqat elektronlarni qabul qiladi
78. Etil spirtining NAD+ ishtirokida atsetaldegidga aylanishini qanday reaksiya turiga kiritish mumkin.
1. neytrallash
2. suvsizlanish
Oksidlanish
4. qo‘shimchalar – bo‘linmalar
79. Etilbenzol oksidlanganda qanday kislota hosil bo'ladi?
1. toluidin
2. benzoin + formik
3. salitsil
4. benzoin + sirka
80. Ubikinonlar organizmda qanday mahsulotlarga kamayadi? To'g'ri javobni tanlang.
Gidrokinonlar
2.menokinonlar
3. fillokinonlar
4. naftoxinonlar
81. Organizmda eng faol gidroksil radikal hosil bo'ladigan reaksiyani ko'rsating
1. H 2 O 2 + Fe 2+
2. O 2 . +O 2 . + 4 N +
82. Qaysi radikal superoksid anion radikali deyiladi?
2. O 2 .
83. Organizmda superoksid anion radikali hosil bo‘ladigan reaksiyani ko‘rsating
1. O 2 + e
84. Dismutatsiya amalga oshiriladigan reaksiyani ko'rsating
superoksid anion radikallari
3. O 2 . + O 2 . + 4 N +
4.RO 2. +RO 2.
85. Vodorod peroksidning organizmda erkin radikallar hosil bo‘lmasdan parchalanishi reaksiyasini ko‘rsating.
1. H 2 O 2 → 2 OH.
3. O 2 . + O 2 . + 4 N +
4.RO 2. +RO 2.
Karbonat angidrid
17. Kumush oynaning reaksiyasidagi oksidlovchi _____....
1. aldegid
2. kumush nitratning ammiak eritmasi
kumush oksidning ammiak eritmasi
4. kumush xloridning ammiak eritmasi
18. Kumush oyna reaksiyasida aldegidlar _________ xossalarini namoyon qiladi.
Oksidlovchi
2. tiklovchi
3. amfoterik
4. kislotali
19. Dihidrolipoy kislota ____… gacha oksidlanadi.
Lipoik kislota
2.gidroksilipoik kislota
3. nitrolipoik kislota
4. aminolipoik kislota
20. Berilgan javoblardan A va B reaksiya mahsulotlarini tanlang
1. Pentin-1 kumush oksidning ammiak eritmasi bilan reaksiyaga kirishadi (cho‘kma hosil bo‘ladi):
HCºS-CH 2 -CH 2 -CH 3 + OH → AgºS-CH 2 -CH 2 -CH 3 + 2NH 3 +H 2 O
2. Siklopenten bromli suvni rangsizlantiradi:
3. Siklopentan na bromli suv bilan, na kumush oksidning ammiak eritmasi bilan reaksiyaga kirishmaydi.
3-misol. Beshta raqamlangan probirkada geksen, chumoli kislotasi metil efiri, etanol, sirka kislotasi va fenolning suvdagi eritmasi mavjud.
Metall natriy moddalarga ta'sir qilganda 2, 4, 5 probirkalardan gaz ajralib chiqishi aniqlangan. 3, 5 probirkalardagi moddalar bromli suv bilan reaksiyaga kirishadi; kumush oksidning ammiak eritmasi bilan - 1 va 4 probirkalardagi moddalar. 1, 4, 5 probirkalardagi moddalar natriy gidroksidning suvli eritmasi bilan reaksiyaga kirishadi.
Raqamlangan naychalarning tarkibini aniqlang.
Yechim. Tan olish uchun, keling, 2-jadvalni tuzamiz va darhol qayd qilamizki, ushbu muammoning shartlari bir qator o'zaro ta'sirlar, masalan, bromli suv bilan metil format, diammin kumush gidroksid eritmasi bilan fenol bilan o'zaro ta'sir qilish imkoniyatini hisobga olmaydi. - belgisi o'zaro ta'sirning yo'qligini, + belgisi esa davom etayotgan kimyoviy reaktsiyani bildiradi.
jadval 2
Tahlil qiluvchi moddalarning tavsiya etilgan reaktivlar bilan o'zaro ta'siri
4-misol. Oltita raqamlangan probirkada eritmalar mavjud: izopropil spirti, natriy gidrokarbonat, sirka kislotasi, anilin gidroxlorid, glitserin, oqsil. Qaysi probirkada har bir modda borligini qanday aniqlash mumkin?
Yechim. .
Raqamlangan probirkalardagi eritmalarga bromli suv qo‘shilsa, probirkada bromli suv bilan o‘zaro ta’sir qilish natijasida anilin gidroxlorid bilan cho‘kma hosil bo‘ladi. Anilin xlorid kislotasining aniqlangan eritmasi qolgan beshta eritmada ishlatiladi. Karbonat angidrid natriy gidrokarbonat eritmasi solingan probirkada chiqariladi. Natriy gidrokarbonatning belgilangan eritmasi qolgan to'rtta eritmaga ta'sir qiladi. Karbonat angidrid sirka kislotasi bo'lgan probirkada chiqariladi. Qolgan uchta eritma mis (II) sulfat eritmasi bilan ishlanadi, bu esa oqsilning denaturatsiyasi natijasida cho'kma paydo bo'lishiga olib keladi. Glitserinni aniqlash uchun mis (II) gidroksid mis (II) sulfat va natriy gidroksid eritmalaridan tayyorlanadi. Qolgan ikkita probirkadan biriga mis (II) gidroksid qo'shiladi. Mis (II) gidroksid eriganida mis glitseratning tiniq, yorqin ko'k eritmasi hosil bo'lganda, glitserin aniqlanadi. Qolgan eritma izopropil spirti eritmasidir.
5-misol. Etti raqamlangan probirkalarda quyidagi organik birikmalarning eritmalari mavjud: aminokistika, fenol, izopropil spirt, glitserin, triklorosirka kislotasi, anilin gidroxlorid, glyukoza. Reaktiv sifatida faqat quyidagi noorganik moddalarning eritmalaridan foydalaning: 2% mis (II) sulfat eritmasi, 5% temir (III) xlorid eritmasi, 10% natriy gidroksid eritmasi va 5% natriy karbonat eritmasi, har bir probirkadagi organik moddalarni aniqlang. .
Yechim. Biz sizni darhol ogohlantiramiz, bu erda biz moddalarni aniqlashning og'zaki tushuntirishini taklif qilamiz .
Raqamlangan probirkalardan olingan probirkalarga temir (III) xlorid eritmasi qo‘shilsa, aminokislota bilan qizil rang, fenol bilan binafsha rang hosil bo‘ladi. Qolgan besh probirkadan olingan eritma namunalariga natriy karbonat eritmasini qo‘shganda, trikloroatsetik kislota va anilin gidroxlorid holatida karbonat angidrid ajralib chiqadi, boshqa moddalar bilan reaksiya bo‘lmaydi. Anilin gidroxloridni trikloroatsetik kislotadan ularga natriy gidroksid qo'shib ajratish mumkin. Bunda anilin gidroxloridi solingan probirkada suvdagi anilin emulsiyasi hosil bo'ladi, trixlorosirka kislotasi qo'shilgan probirkada ko'rinadigan o'zgarishlar kuzatilmaydi. Izopropil spirti, glitserin va glyukozani aniqlash quyidagicha amalga oshiriladi. Alohida probirkada mis (II) sulfatning 2% li eritmasidan 4 tomchi va natriy gidroksidning 10% li eritmasidan 3 ml aralashtirib, mis (II) gidroksidning ko‘k cho‘kmasi olinadi, u uch qismga bo‘linadi. qismlar.
Har bir qismga bir necha tomchi izopropil spirti, glitserin va glyukoza alohida qo'shiladi. Izopropil spirti qo'shilgan probirkada o'zgarishlar kuzatilmaydi, glitserin va glyukoza qo'shilgan probirkalarda cho'kma zich ko'k rangli murakkab birikmalar hosil bo'lishi bilan eriydi. Hosil bo`lgan kompleks birikmalarni probirkalardagi eritmalarning yuqori qismini gorelkada yoki spirt chiroqda qaynay boshlaguncha qizdirish orqali farqlash mumkin. Bunday holda, glitserin qo'shilgan probirkada rang o'zgarishi kuzatilmaydi va glyukoza eritmasining yuqori qismida mis (I) gidroksidning sariq cho'kmasi paydo bo'lib, mis (I) oksidining qizil cho'kmasiga aylanadi; qizdirilmagan suyuqlikning pastki qismi ko'k bo'lib qoladi.
6-misol. Oltita probirkada glitserin, glyukoza, formalin, fenol, sirka va chumoli kislotalarning suvli eritmalari mavjud. Stol ustidagi reaktivlar va jihozlardan foydalanib, probirkalardagi moddalarni aniqlang. Aniqlash jarayonini tavsiflang. Moddalar aniqlanadigan reaksiya tenglamalarini yozing.
Reaktivlar: CuSO 4 5%, NaOH 5%, NaHCO 3 10%, bromli suv.
Uskunalar: probirkalar, pipetkalar, suv hammomi yoki pechka bilan jihozlangan stend.
Yechim
1. Kislotalarni aniqlash.
Karboksilik kislotalar natriy gidrokarbonat eritmasi bilan o'zaro ta'sirlashganda, karbonat angidrid chiqariladi:
HCOOH + NaHCO 3 → HCOONa + CO 2 + H 2 O;
CH 3 COOH + NaHCO 3 → CH 3 COONa + CO 2 + H 2 O.
Kislotalarni bromli suv bilan reaksiyaga kirishish orqali ajratish mumkin. Chumoli kislota bromli suvni rangsizlantiradi
HCOOH + Br 2 = 2HBr + CO 2.
Brom suvli eritmada sirka kislotasi bilan reaksiyaga kirishmaydi.
2. Fenolni aniqlash.
Glitserin, glyukoza, formalin va fenol bromli suv bilan o'zaro ta'sirlashganda faqat bir holatda eritma bulutlanadi va 2,4,6-tribromofenol oq cho'kmasi hosil bo'ladi.
Bromli suv bilan glitserin, glyukoza va formalin oksidlanadi, eritmaning rangsizlanishi kuzatiladi. Bunday sharoitda glitserin glitseraldegid yoki 1,2-dihidroksiasetongacha oksidlanishi mumkin.
.
Glitseraldegidning keyingi oksidlanishi glitserin kislotasiga olib keladi.
HCHO + 2Br 2 + H 2 O → CO 2 + 4HBr.
Yangi tayyorlangan mis (II) gidroksid cho'kmasi bilan reaksiya glitserin, glyukoza va formaldegidni farqlash imkonini beradi.
Mis (II) gidroksidga glitserin qo'shilganda, ko'k pishloqli cho'kma eriydi va murakkab mis glitseratning yorqin ko'k eritmasi hosil bo'ladi. Qizdirilganda eritmaning rangi o'zgarmaydi.
Mis (II) gidroksidga glyukoza qo'shilishi ham kompleksning yorqin ko'k eritmasini hosil qiladi
.
Ammo qizdirilganda kompleks yo'q qilinadi va aldegid guruhi oksidlanadi, buning natijasida mis (I) oksidining qizil cho'kmasi paydo bo'ladi.
.
Formalin mis (II) gidroksid bilan faqat qizdirilganda reaksiyaga kirishib, mis (I) oksidning to'q sariq cho'kmasi hosil qiladi.
HCHO + 4Cu(OH) 2 → 2Cu 2 O↓ + CO 2 + 5H 2 O.
Aniqlash qulayligi uchun barcha tavsiflangan o'zaro ta'sirlarni 3-jadvalda ko'rsatish mumkin.
3-jadval
Aniqlash natijalari
Adabiyot
1. Traven V. F. Organik kimyo: Universitetlar uchun darslik: 2 jildda / V. F. Traven. – M .: ICC “Akademkniga”, 2006 yil.
2. Smolina T. A. va boshqalar Organik kimyodan amaliy ish: Kichik ustaxona. Universitetlar uchun darslik. / T. A. Smolina, N. V. Vasilyeva, N. B. Kupletskaya. – M.: Ta’lim, 1986 yil.
3. Kucherenko N. E. va boshqalar Biokimyo: seminar / N. E. Kucherenko, Yu. D. Babenyuk, A. N. Vasilev va boshqalar - K.: O'rta maktab, Kiev nashriyoti. Universitet, 1988 yil.
4. Shapiro D.K. Biologik kimyodan seminar. - Mn: Oliy maktab, 1976 yil.
5. V. K. Nikolaenko. Umumiy va noorganik kimyo bo'yicha murakkablik muammolarini hal qilish: O'qituvchilar uchun qo'llanma, Ed. G.V. Lisichkina - K.: Rad.shk., 1990 yil.
6. S. S. Churanov. Maktabda kimyo olimpiadalari: O'qituvchilar uchun qo'llanma. - M.: Ta'lim, 1962 yil.
7. Moskva shahar kimyoviy olimpiadalari: Uslubiy tavsiyalar. V.V tomonidan tuzilgan. Sorokin, R.P. Surovtseva - M,: 1988 yil
8. Xalqaro olimpiadalar muammolarida zamonaviy kimyo. V. V. Sorokin, I. V. Svitanko, Yu. N. Sychev, S. S. Churanov - M.: Kimyo, 1993 y.
9. E. A. Shishkin. Talabalarga kimyodan sifat masalalarini yechishga o’rgatish. - Kirov, 1990 yil.
10. Kimyo fanidan masalalar va yechimlar bo‘yicha olimpiadalar. 1 va 2-qismlar Kebets A.P., Sviridov A.V., Galafeev V.A., Kebets P.A. tomonidan tuzilgan - Kostroma: KGSHA nashriyoti, 2000 yil.
11. S. N. Perchatkin, A. A. Zaitsev, M. V. Dorofeev. Moskvadagi kimyoviy olimpiadalar. - M.: MIKPRO nashriyoti, 2001 yil.
12. Kimyo 10-11: Yechimlari va javoblari bilan muammolar to'plami / V.V.Sorokin, I.V.Svitanko, Yu.N.Sychev, S.S.Churanov. – M.: “AST nashriyoti”: “ASTREL nashriyoti” MChJ, 2001 y.
Ushbu muammo 2009-2010 o'quv yilida kimyo bo'yicha maktab o'quvchilari uchun Butunrossiya olimpiadasining III (mintaqaviy) bosqichining amaliy bosqichida 11-sinf o'quvchilariga taklif qilingan.
"Kumush" nomi ossuriyalik "sartsu" (oq metall) dan kelib chiqqan. "Argentum" so'zi, ehtimol, yunoncha "argos" - "oq, porloq" bilan bog'liq.
Tabiatda bo'lish. Tabiatda kumush misga qaraganda kamroq tarqalgan. Litosferada kumush atigi 10 -5% ni tashkil qiladi (massa bo'yicha).
Mahalliy kumush juda kam uchraydi, kumushning katta qismi uning birikmalaridan olinadi. Eng muhim kumush rudasi kumush yaltiroqligi yoki argentit Ag 2 S. Kumush deyarli barcha mis va qoʻrgʻoshin rudalarida nopoklik sifatida mavjud.
Kvitansiya. Kumushning deyarli 80% rudalarini qayta ishlash jarayonida boshqa metallar bilan qoʻshimcha mahsulot sifatida olinadi. Kumush elektroliz orqali aralashmalardan ajratiladi.
Xususiyatlari. Sof kumush juda yumshoq, oq, egiluvchan metall bo'lib, juda yuqori elektr va issiqlik o'tkazuvchanligi bilan ajralib turadi.
Kumush - kam faol metal bo'lib, u olijanob metal deb ataladi. Havoda u xona haroratida ham, qizdirilganda ham oksidlanmaydi. Kumush buyumlarning qorayishi havodagi vodorod sulfidi ta'sirida sirtda qora kumush sulfid Ag 2 S hosil bo'lishi natijasidir:
Kumushning qorayishi undan yasalgan buyumlar oltingugurt birikmalari bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlari bilan aloqa qilganda ham sodir bo'ladi.
Kumush suyultirilgan sulfat va xlorid kislotalarga chidamli, ammo nitrat va konsentrlangan sulfat kislotalarda eriydi:
Ilova. Kumush zargarlik buyumlari, tangalar, medallar, lehimlar, idish-tovoqlar va laboratoriya asboblari uchun qotishmalarning tarkibiy qismi sifatida, oziq-ovqat sanoati va nometall apparat qismlarini kumushlash uchun, shuningdek, elektr vakuum qurilmalari, elektr kontaktlari uchun qismlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. elektrodlar, suvni tozalash uchun va organik sintezda katalizator sifatida.
Eslatib o'tamiz, kumush ionlari, hatto ahamiyatsiz konsentratsiyalarda ham, kuchli bakteritsid ta'siri bilan ajralib turadi. Suv bilan ishlov berishdan tashqari, bu tibbiyotda qo'llaniladi: kolloid kumush eritmalari (protargol, kollargol va boshqalar) shilliq pardalarni dezinfeksiya qilish uchun ishlatiladi.
Kumush birikmalari. Kumush oksidi (I) Ag 2 O toʻq jigarrang kukun boʻlib, asosiy xossalarini namoyon qiladi, suvda yomon eriydi, lekin eritmaga ozgina ishqoriy reaksiya beradi.
Ushbu oksid tenglamasi bo'lgan reaktsiyani amalga oshirish orqali olinadi
Reaksiyada hosil bo'lgan kumush (I) gidroksid, kuchli, ammo beqaror asos, oksid va suvga parchalanadi. Kumush (I) oksidi kumushni ozon bilan davolash orqali olinishi mumkin.
Siz kumush (I) oksidning ammiak eritmasini reaktiv sifatida bilasiz: 1) aldegidlar uchun - reaksiya natijasida "kumush oyna" hosil bo'ladi; 2) birinchi uglerod atomida uch marta bog'langan alkinlarga - reaksiya natijasida erimaydigan birikmalar hosil bo'ladi.
Kumush (I) oksidning ammiak eritmasi diammin kumush (I) gidroksid OH ning murakkab birikmasidir.
Kumush nitrat AgNO 3, shuningdek, lapis deb ataladi, fotomateriallarni ishlab chiqarishda va elektrokaplamada biriktiruvchi bakteritsid agenti sifatida ishlatiladi.
Kumush ftorid AgF sariq kukun bo'lib, bu metallning suvda eriydigan yagona galogenididir. Kumush (I) oksidga gidroflorik kislota ta'sirida olinadi. U fosforlarning tarkibiy qismi va florokarbonlar sintezida ftorlashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi.
Kumush xlorid AgCl - kumush ionlari bilan reaksiyaga kirishadigan xlorid ionlari aniqlanganda oq pishloqli cho'kma shaklida hosil bo'lgan oq rangli qattiq modda. Yorug'lik ta'sirida kumush va xlorga parchalanadi. Fotografik material sifatida ishlatiladi, ammo kumush bromiddan sezilarli darajada kamroq.
Kumush bromidi AgBr kumush nitrat va kaliy bromid oʻrtasidagi reaksiya natijasida hosil boʻlgan och sariq rangli kristall moddadir. Ilgari u fotoqog'oz, plyonka va fotoplyonka ishlab chiqarishda keng qo'llanilgan.
Kumush xromati Ag 2 CrO 4 va kumush bixromati Ag 2 Cr 2 O 7 kulolchilik ishlab chiqarishda bo'yoq sifatida ishlatiladigan to'q qizil rangli kristall moddalardir.
Kumush asetat CH 3 COOAg metallarni kumushlash uchun elektrokaplamada ishlatiladi.
Mening yorug'ligim, oynam, ayting, menga butun haqiqatni ayting ... ammiak eritmasi sizga yorug'likni aks ettirish va sizga qaragan yuzni ko'rsatish uchun ajoyib qobiliyatni qanday berdi? Aslida, hech qanday sir yo'q. 19-asrning oxiridan beri nemis kimyogarlarining ishi tufayli ma'lum.
- metall juda bardoshli, zanglamaydi va suvda erimaydi. Siz suvni kumush qilishingiz mumkin, lekin hech kim bu kumush eritma deb aytmaydi. Suv, hatto tozalangan va zararsizlantirilgan bo'lsa ham, suv bo'lib qoladi. Qadim zamonlarda ular suvni shu tarzda tozalashni o'rganishgan va hali ham filtrlarda bu usuldan foydalanmoqdalar.
Ammo kumush tuzlari va oksidlari kimyoviy reaksiyalarga osonlik bilan kiradi va suyuqliklarda eriydi, natijada texnologiyada ham, kundalik hayotda ham talab qilinadigan yangi moddalar hosil bo'ladi.
Formula oddiy - Ag 2 O. Ikki kumush atomi va kislorod atomi yorug'likka sezgir bo'lgan kumush oksidi hosil qiladi. Biroq, boshqa birikmalar fotografiyada ko'proq foydalanishni topdi, ammo oksid ammiak reagentlariga yaqinligini ko'rsatdi. Xususan, buvilarimiz qorayganda mahsulotlarni tozalash uchun ishlatiladigan ammiak.
Ammiak azot va vodorod (NH 3) birikmasidir. Azot yer atmosferasining 78% ni tashkil qiladi. U hamma joyda, Yerdagi eng keng tarqalgan elementlardan biri sifatida. Ammiak-suv eritmasi shunchalik keng qo'llaniladiki, u bir nechta nomlarni oldi: ammiakli suv, ammoniy gidroksidi, ammoniy gidroksidi, ammiak gidroksidi. Bunday sinonimlar qatorida chalkashib ketish oson. Agar siz ammiak suvini zaif 10% eritmaga suyultirsangiz, siz ammiak olasiz.
Kimyogarlar oksidni ammiakli suvda eritganda, dunyoda yangi modda paydo bo'ldi - juda jozibali xususiyatlarga ega kumush diamin gidroksidning murakkab birikmasi.
Jarayon kimyoviy formula bilan tavsiflanadi: Ag 2 O + 4NH 4 OH = 2OH + 3H2O.
Ammiakli suv va kumush oksidning kimyoviy reaksiya jarayoni va formulasi
Kimyoda bu modda Tollens reaktivi sifatida ham tanilgan va 1881 yilda reaktsiyani tasvirlab bergan nemis kimyogari Bernxard Tollens sharafiga nomlangan.
Laboratoriya portlamasa
Kumush oksidning ammiak eritmasi barqaror bo'lmasa-da, saqlash vaqtida portlovchi birikmalar hosil qilish qobiliyatiga ega ekanligi tezda ma'lum bo'ldi, shuning uchun tajribalar oxirida qoldiqlarni yo'q qilish tavsiya etiladi. Ammo ijobiy tomoni ham bor: kompozitsiyada metalldan tashqari azot va kislorod mavjud bo'lib, ular parchalanish paytida bizga tibbiy lapis sifatida tanish bo'lgan kumush nitratni chiqarishga imkon beradi. Bu hozir unchalik mashhur emas, lekin u bir vaqtlar yaralarni kuydirish va dezinfeksiya qilish uchun ishlatilgan. Portlash xavfi mavjud bo'lgan joyda davolash vositalari mavjud.
Va shunga qaramay, kumush oksidining ammiak eritmasi boshqa muhim hodisalar tufayli shuhrat qozondi: portlovchi moddalar va ko'zgularni kumushlashdan tortib anatomiya va organik kimyodagi keng qamrovli tadqiqotlargacha.
- Asetilen kumush oksidning ammiak eritmasi orqali o'tkazilganda, kumush atsetilid juda xavflidir. U qizdirilganda va mexanik ravishda, hatto yonayotgan parchadan ham portlashga qodir. Tajribalarni o'tkazishda asetilenidni oz miqdorda ajratishga e'tibor berish kerak. Laboratoriya idishlarini qanday tozalash kerakligi xavfsizlik ko'rsatmalarida batafsil tavsiflangan.
- Agar siz kumush nitratni dumaloq tubli kolbaga quyib, ammiak eritmasi va glyukoza qo'shsangiz va uni suv hammomida qizdirsangiz, metall qism devor va pastki qismga joylashib, aks ettirish effektini yaratadi. Jarayon "kumush oyna reaktsiyasi" deb nomlangan. Sanoatda Rojdestvo daraxti sharlari, termoslar va nometalllarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Shirin glyukoza mahsulotni oyna porlashiga olib keladi. Ammo fruktoza shirinroq bo'lsa-da, bu xususiyatga ega emas.
- Tollens reaktivi patologik anatomiyada ishlatiladi. To'qimalarni bo'yash uchun maxsus texnika (Fontana-Masson usuli) mavjud bo'lib, uning yordamida otopsiya natijasida to'qimalarda melanin, argentaffin hujayralari va lipofussin (hujayralararo metabolizmda ishtirok etadigan qarish pigmenti) aniqlanadi.
- Organik kimyoda aldegidlar, qaytaruvchi qandlar, gidroksikarboksilik kislotalar, poligidroksifenollar, birlamchi keto spirtlari, aminofenollar, a-diketonlar, alkil- va arilgidroksilaminlar, alkil- va arilgidrazinlarni tahlil qilish va aniqlash uchun ishlatiladi. Bu muhim va zarur reagent. U organik tadqiqotlarga katta hissa qo'shgan.
Ko'rib turganingizdek, kumush nafaqat zargarlik buyumlari, tangalar va fotoreagentlar. Uning oksidlari va tuzlarining eritmalari inson faoliyatining turli sohalarida talabga ega.
Kumush (I) oksidning ammiak eritmasi bilan o'zaro ta'siri - "kumush oyna reaktsiyasi".
Kumush (I) oksidi kumush (I) nitratning NH 4 OH bilan reaksiyasidan hosil boʻladi.
Metall kumush probirkaning devorlariga yupqa qatlam shaklida to'planib, ko'zgu sirtini hosil qiladi.
Mis (II) gidroksid bilan o'zaro ta'siri.
Reaksiya uchun ishqor bilan yangi tayyorlangan Cu(OH) 2 ishlatiladi - g'isht-qizil cho'kmaning paydo bo'lishi aldegid guruhining oksidlanishi tufayli ikki valentli misning bir valentli misga kamayishidan dalolat beradi.
Polimerlanish reaksiyalari (pastki aldegidlar uchun xarakterli).
Chiziqli polimerizatsiya.
Formaldegid eritmasi bug'langanda yoki uzoq vaqt turganda polimer hosil bo'ladi - paraformaldegid: n(H 2 C=O) + nH 2 O → n (paraformaldegid, paraform)
Suvsiz formaldegidning katalizator – temir pentakarbonil Fe(CO) 5 ishtirokida polimerlanishi n=1000 – poliformaldegidli yuqori molekulyar birikma hosil bo‘lishiga olib keladi.
Tsiklik polimerlanish (trimerizatsiya, tetrametrizatsiya).
Tsiklik polimer
Polikondensatlanish reaksiyalari.
Polikondensatsiya reaktsiyalari yuqori molekulyar og'irlikdagi moddalarning hosil bo'lish jarayonlari bo'lib, ular davomida molekulalarning asl monomerlari birikmasi H2O, HCl, NH3 va boshqalar kabi past molekulyar og'irlikdagi mahsulotlarning chiqishi bilan birga keladi.
Kislotali yoki gidroksidi muhitda qizdirilganda formaldegid turli tuzilmalarning fenol - fenol-formaldegid qatronlari bilan yuqori molekulyar og'irlikdagi mahsulotlarni hosil qiladi. Birinchidan, katalizator ishtirokida formaldegid molekulasi va fenol molekulasi o'rtasida fenol spirtini hosil qilish uchun o'zaro ta'sir sodir bo'ladi. Fenol spirtlari qizdirilganda kondensatsiyalanib, fenol-formaldegid polimerlarini hosil qiladi.
Plastmassa ishlab chiqarish uchun fenol-formaldegid smolalari ishlatiladi.
Qabul qilish usullari:
1. birlamchi spirtlarning oksidlanishi:
a) katalitik (kat. Cu, t);
b) oksidlovchi moddalar ta'sirida (K 2 Cr 2 O 7, KMnO 4 kislotali muhitda).
2. birlamchi spirtlarni katalitik dehidrogenlash (kat. Cu, 300 o C);
3. birinchi uglerod atomida 2 ta galogen atomi bo'lgan dihaloalkanlarning gidrolizlanishi;
4. Formaldegidni metanning katalitik oksidlanishidan olish mumkin:
CH 4 + O 2 → H 2 C=O + H 2 O (kat. Mn 2+ yoki Cu 2+, 500 o C)
5. Atsetaldegid Kucherovning simob (II) tuzlari ishtirokida atsetilen va suvdan reaksiyasi natijasida olinadi.
Amaliy dars № 5.
Mavzu: “Karboksilik kislotalar”.
Dars turi: birlashtirilgan (yangi materialni o'rganish, o'rganilgan narsalarni takrorlash va tizimlashtirish).
Dars turi: amaliy dars.
Vaqt sarfi: 270 daqiqa.
Manzil: kimyo fanidan amaliy ishlar uchun auditoriya (222-son).
Dars maqsadlari:
Tarbiyaviy:
1. moddalarning tuzilishi va kimyoviy xossalari o'rtasidagi o'zaro bog'liqlikni tushunishga intilish;
2. karboksilik kislotalarning kimyoviy xossalari haqidagi bilimlarni mustahkamlash;
3. ushbu gomologik qatorlarning kimyoviy xossalarini tavsiflovchi reaksiya tenglamalarini tuzishni o'rganish;
4. organik moddalarning funktsional guruhlariga sifatli reaktsiyalar va bu xususiyatlarni reaktsiya tenglamalarini yozish orqali tasdiqlash qobiliyati haqidagi bilimlarni mustahkamlash.
Tarbiyaviy– o‘quvchilarda mantiqiy fikrlash, sabab-natija munosabatlarini ko‘ra bilish, farmatsevt faoliyatida zarur bo‘lgan sifatlarni shakllantirish.
Darsdan keyin talaba bilishi kerak:
1. karboksilik kislotalarning tasnifi, izomeriyasi, nomenklaturasi;
2. asosiy kimyoviy xossalari va karboksilik kislotalarni olish usullari;
3. karboksilik kislotalarga sifatli reaksiyalar.
Darsdan so'ng talaba qila olishi kerak:
1. karboksilik kislotalarning xossalarini xarakterlovchi kimyoviy reaksiyalar tenglamalarini yozing.
Dars rejasi va tuzilishi
