1-rasm: Sirt faol moddalar: ta'sir sxemasi

Yuqori yog'li kislotalarning natriy va kaliy tuzlari (sovunlar) doimiy sovun plyonkalarini shakllantirishga qodir sirt faol moddalardir. Sirt faol moddalar (sirt faol moddalar) ikki faza orasidagi interfeysda ma'lum bir tarzda joylashgan bo'lishi mumkin, masalan, bunday suv-havo yoki suv - yog'. Sirt faol moddalarning bunday xatti-harakati ularning tuzilishining o'ziga xosligi bilan izohlanadi: sirt faol moddalar molekulasi, masalan, sovun, ham qutbli, ionlanadigan hidrofilik guruhni va qutbsiz hidrofobik qismni - uglevodorodni o'z ichiga oladi. Fazalar interfeysida gidrofil guruh suvga, uglevodorod radikali esa neft fazasiga yoki havoga yo'naltirilgan.

2-rasm: Sovun misellari

IN suv muhiti da ma'lum konsentratsiya sirt faol moddalar molekulalari endi ajratilgan zarrachalar shaklida emas, balki yirik agregatlar - mitsellalar shaklida mavjud bo'lib, ularda barcha uglevodorod guruhlari mitsellaning markazida, gidrofil guruhlari esa tashqi tomonda joylashgan (2a-rasm). Misella suvda erimaydigan moddalarning zarrachalarini “tutib olish”ga va turg'un zarralarni yaratishga qodir, chunki mitsellalarning yopishishi ularning yuzalarida bir xil zaryad bilan to'xtatiladi (2b-rasm).Sovunlarning yuvish harakati shu tamoyilga asoslanadi. Kontaminatsiya chang zarralari bilan yog'li plyonkadan iborat. Sovunlar ifloslantiruvchi moddalarni emulsiya qiladi, shundan so'ng emulsiya suv bilan osongina yuviladi.

Sintetik sirt faol moddalar va yuvish vositalari

Sovun tayyorlash uchun sizga kerak katta miqdorda yog'lar - qimmatli oziq-ovqat va texnik mahsulot. Ayni paytda, boshqalar ham sirt faolligiga ega. organik birikmalar, sovunlarga o'xshash tuzilishga ega.

Bularga quyidagilar kiradi:

• anion sirt faol moddalar(Masalan, alkil sulfatlarning natriy tuzlari, alkilsulfonatlar);
• katyonik sirt faol moddalar(masalan, to'rtlamchi alkilammoniy tuzlari)

3-rasm: Sintetik sirt faol moddalar formulalari

Anion va katyonik sirt faol moddalar, albatta, molekulada uzoq alkil radikalini o'z ichiga oladi. (12 dan 14 gacha)

Sintetik sirt faol moddalar sanoatda mavjud uglevodorod xomashyosidan, asosan, neftdan ishlab chiqariladi, shuning uchun ular arzon. Sintetik sirt faol moddalarga asoslangan yuvish vositalarining yana bir afzalligi ularni qattiq suvda ishlatish imkoniyatidir, unda an'anaviy sovunlar erimaydigan kaltsiy va magniy tuzlarini ishlab chiqaradi, bu tozalash ta'sirining samaradorligini pasaytiradi va sovun iste'molini oshiradi.

Egizaklar

4-rasm: Umumiy formula egizaklar

IN Yaqinda keng qo'llanilishi sanoatda (masalan, toʻqimachilikda) sirt faol moddalar topiladi egizaklar. Dorixonada ular malham ishlab chiqarishda sintetik emulsifikatsiya qiluvchi asos bo'lib xizmat qiladi.

Egizaklar mos ravishda qurilgan umumiy tamoyil, boshqa sirt faol moddalar kabi, ya'ni ularning molekulalari qutbsiz va qutbli qismlarga ega. Molekulaning asosini siklik tetraatomik spirt tashkil etadi sorbitan, unda birdan uchtagacha gidroksil guruhlari yuqori yog'li kislotalar bilan esterlanadi. Bu kislotalarning radikallari molekulaning qutbsiz qismini tashkil qiladi.

Qolgan gidroksil guruhlari polietilen glikol qoldiqlari bilan efir bog'ini hosil qiladi - (CH 2 CH 2 O) n CH 2 CH 2 OH, Qayerda n=40-80. Polietilen glikol parchalari Tweensning qutb qismini ifodalaydi.

Adabiyotlar ro'yxati: Organik kimyo, A.P.Luzin, S.E.Zurabyan, N.A. Tyukavkina, 1998 yil

Yoki CMC), bunga erishish bilan, sirt faol moddasi eritmaga qo'shilganda, interfeysdagi kontsentratsiya doimiy bo'lib qoladi, lekin shu bilan birga, ommaviy eritmada sirt faol moddalar molekulalarining o'z-o'zidan tashkil etilishi sodir bo'ladi (mitsel shakllanishi yoki agregatsiyasi) . Bunday agregatsiya natijasida mitsellalar hosil bo'ladi. Miselizatsiyaning o'ziga xos belgisi sirt faol eritmaning loyqaligidir. Sirt faol moddalarning suvli eritmalari mitsellanish jarayonida yorug'likning mitsellalar tomonidan sinishi tufayli ko'k rangga (jelatinli rang) ega bo'ladi.

CMCni aniqlash usullari:

• Yuzaki taranglik usuli
• Televizor bilan aloqa burchagini (namlanish burchagi) o'lchash usuli. yoki suyuqlik yuzasi (aloqa burchagi)
• Spinning tushirish usuli

Entsiklopedik YouTube

• 1 / 5

  Qoida tariqasida, sirt faol moddalar mavjud bo'lgan organik birikmalardir amfifil tuzilish, ya'ni ularning molekulalarida qutbli qism, gidrofil komponent (funktsional guruhlar -OH, -COOH, -SOOOH, -O- va ​​boshqalar, yoki ko'pincha ularning tuzlari -ONa, -COONa, -SOOONa va boshqalar mavjud. .) va qutbsiz (uglevodorod) qism, hidrofobik komponent. Sirt faol moddalarga oddiy sovun (yog'li karboksilik kislotalarning natriy tuzlari aralashmasi - oleat, natriy stearat va boshqalar) va SMS (sintetik yuvish vositalari), shuningdek spirtlar, karboksilik kislotalar, aminlar va boshqalar misol bo'ladi.

  Sirt faol moddalarning tasnifi

  Sirt faol moddalar ishlab chiqarish uchun yuqori yog'li spirtlarni qo'llash

  Sirt faol moddalar sinfi	Sirt faol moddaning turi		Kimyoviy formula	Sintez uchun reaktiv	Sintez zanjiri	Manbalar
  Noionik sirt faol moddalar	Alkoksilatlar	etoksilatlar	R−O−(CH 2 CH 2 O) n H	etilen oksidi	ROH + n(CH 2 CH 2)O → RO−(CH 2 CH 2 O) n H Reaksiya ishqor ishtirokida 160°C gacha boʻlgan haroratda va 0,55 MPa gacha bosimda sodir boʻladi. Odatda, C 9 -C 15 spirtlari 6-7 mol etilen oksidi bilan birgalikda ishlatiladi.	:[sahifa 31, 35] :[b. 137-139]
  		propoksilatlar	R−O−(CH 2 CH(CH 3)O) n H	propilen oksidi
  		butoksilatlar	R−O−(CH 2 CH(C 2 H 5)O) n H	butilen oksidi
  	Alkil glikozidlar		R−(O−C 6 H 10 O 5) n H	glyukoza	ROH + nC 6 C 12 O 6 → R−(O−C 6 H 10 O 5) n H+nH 2 O Reaksiya sulfonik kislotalar ishtirokida 140°S gacha bo‘lgan haroratda sodir bo‘ladi. Yana bir variant - butil efirlarini dastlabki ishlab chiqarish, so'ngra transesterifikatsiya qilish. Glikozid guruhlari soni 1 dan 3 gacha.	:[sahifa 38] :[sahifa 149]
  Anion sirt faol moddalar	Karboksietoksilatlar		R−O−(CH 2 CH 2 O) n CH 2 COOH	xloroasetik kislota	RO(CH 2 CH 2 O) n H + ClCH 2 COOH → RO(CH 2 CH 2 O) n CH 2 COOH + HCl Reaksiya gidroksidi ishtirokida sodir bo'ladi; kislota suvli eritmani kislotalash va suvli-tuz fazasini ajratish orqali chiqariladi.	:[sahifa 40] :[sahifa 126-127]
  	Fosfatlar va polifosfatlar		ROP(OH)2O; (RO)2P(OH)O	fosfor (V) oksidi	3ROH + P 2 O 5 → ROP(OH) 2 O +(RO) 2 P(OH)O 50-70 ° C da suvsiz muhitda suvsiz spirtlarga chang fosfor oksidini qo'shish va kuchli aralashtirish.	:[sahifa 54] :[sahifa 122-123]
  	Sulfosuksinatlar		ROC(O)CH 2 CH(SO 3 Na)COOH; ROC(O)CH2CH(SO3Na)COOR	malein angidrid, natriy sulfit	ROH + (COCH=CHCO)O → ROC(O)CH=CHCOOH ROC(O)CH=CHCOOH + Na 2 SO 3 → ROC(O)CH 2 CH(SO 3 Na)COONa Spirtli ichimliklarni malinali angidrid bilan esterifikatsiya qilish (T 100 ° C gacha) va qizdirilganda natriy sulfit efiriga qo'shiladi.	:[sahifa 52-53]
  	Alkil sulfatlar		R−O−SO 3 H	sulfat kislota, oltingugurt (VI) oksidi, xlorsulfon kislotasi	ROH + SO 3 → ROSO 3 H Spirtli ichimliklarni to'g'ridan-to'g'ri sulfonlash, keyinchalik eritmani gidroksidi bilan neytrallash.	:[sahifa 55-56]
  	Alkil efir sulfatlari		R−(CH 2 CH 2 O) n OSO 3 H

  Sirt faol moddalar ishlab chiqarishda ba'zi boshqa spirtlar ham qo'llaniladi: glitserin (yog'li kislotalar bilan esterlar - emulsifikatorlar), sorbitol (sorbitanlar), monoetanolamin va dietanolamin (alkanolamidlar).

  Sirt faol moddalarning atrof-muhit komponentlariga ta'siri

  Sirt faol moddalar tezda parchalanadigan moddalarga bo'linadi muhit va yo'q qilinmagan va organizmlarda qabul qilinishi mumkin bo'lmagan konsentratsiyalarda to'planishi mumkin bo'lganlar. Atrof-muhitdagi sirt faol moddalarning asosiy salbiy ta'siridan biri sirt tarangligining pasayishi hisoblanadi. Masalan, okeanda sirt tarangligining o'zgarishi suv massasida CO 2 va kislorodni ushlab turish tezligini pasayishiga olib keladi. Faqat bir nechta sirt faol moddalar xavfsiz deb hisoblanadi (alkil poliglyukozidlar), chunki ularning parchalanish mahsulotlari uglevodlardir. Biroq, sirt faol moddalar tuproq / qum zarralari yuzasida adsorbsiyalanganda, ularning parchalanish darajasi / tezligi ko'p marta kamayadi. Sanoat va uy xo'jaliklarida qo'llaniladigan deyarli barcha sirt faol moddalar tuproq, qum, loy zarralarida ijobiy adsorbsiyaga ega bo'lganligi sababli, ular normal sharoitda bu zarrachalar ushlab turadigan og'ir metal ionlarini chiqarishi (desorbsiyalashi) va bu moddalarning inson organizmiga tushish xavfini oshirishi mumkin. .

  Sirt faol moddalar (sirt faol moddalar). kimyoviy moddalar, ular faza chegaralarida konsentratsiyalash va sirt (interfasial) kuchlanishni kamaytirishga qodir. Sirt faol moddalar farmatsevtika va kosmetika mahsulotlarida, shampunlar va ko'pikli yuvish vositalarini ishlab chiqarishda qo'llaniladi.

  Sirt faol moddalarning kimyoviy tuzilishi

  Sirt faol moddaning molekulasi hidrofobik uglevodorod radikali va hidrofilik qutbli (funktsional) guruhdan iborat, ya'ni. Molekula difildir, buning natijasida u yuqori adsorbsiya qobiliyatiga ega. Masalan, suv/moy emulsiyasida sirt faol modda molekulasining gidrofil guruhi suvga, uglevodorod qismi esa neft tomon yo‘nalgan. Va oraliq kuchlanish pasayadi, bu suvdagi yog 'tomchilarining barqarorligini ta'minlaydi.

  Sirt faol moddalarning detarjen ta'siri losonlar, shampunlar va sovunlarning sirt faol tarkibiy qismlari yog 'va qattiq zarrachalar kabi ifloslantiruvchi moddalar yuzasida adsorbsiyalanishi, ularni o'rab olishi va yuvish eritmasiga o'tishini osonlashtirishiga asoslanadi. Sirt faol moddalar interfasial kuchlanishni kamaytirish orqali suv yoki ular asosidagi mahsulotlarning teri yuzasiga tarqalishini osonlashtiradi.

  Sirt faol moddalar turlari

  Sirt faol moddalarning tasnifi qutb guruhining tabiatiga qarab bo'linishga asoslanadi: suvda ionlarga ajralmaydigan noionik va suvda dissotsilanish jarayonida hosil bo'lgan zaryadga qarab ionik: anionli, kationiklarga bo'linadi. , amfoter.

  Anion sirt faol moddalar suvda eriganida uzun uglevodorod zanjiri (organik anionlar) va muntazam kationli manfiy zaryadlangan ionlar hosil qiladi. Anion sirt faol moddalar emulsifikatorlari juda samarali:

  • yog '/suv emulsiyalarini yaratishda;
  • bir qator kukunli materiallarni tarqatishda;
  • ko'pikda ishlatilganda yuvish vositalari qattiq suvda yuqori ko'pikni ta'minlash uchun.

  Kosmetik formulalarda, xususan, yuvish vositalarida tez-tez ishlatiladigan anion sirt faol moddasiga misol sifatida natriy lauril etoksi sulfat (INCI nomenklaturasi "Natriy Laureth Sulfate") hisoblanadi. U toʻyingan yoki toʻyinmagan birlamchi yuqori spirtlarni sulfatlash, soʻngra natriy ishqor, ammiak yoki trietanolamin bilan neytrallash yoʻli bilan olinadi. Ko'pincha asosiy moddaning 70% gacha bo'lgan pasta shaklida ishlab chiqariladi.

  Kation sirt faol moddalar suvda eriganida musbat zaryadlangan ionlar (organik kationlar) va past molekulyar anion hosil qiladi. Kationik sirt faol moddalarga yog'li aminlarning tuzlari va to'rtlamchi ammoniy asoslari kiradi. Kationik emulsifikatorlar anionlarga nisbatan unchalik samarali emas, chunki ular sirt tarangligini kamroq darajada kamaytiradi. Ammo ular bakteritsid faolligini bakterial hujayra oqsillari bilan o'zaro ta'sir qilish orqali namoyon qiladi. Kationik sirt faol moddalar sochni parvarish qilish vositalarida (shampunlar, konditsionerlar, sochlar uchun konditsionerlar) faol qo'llaniladi. Bir va ikkita uglevodorodli dumli alifatik katyonik sirt faol moddalar yaxshi antistatik vositalar bo'lib, soch kosmetikasida qo'llaniladi.

  Amfoter sirt faol moddalar muhitning pH darajasiga qarab o'zini tutadi ishqoriy muhit anion sifatida yoki kislotali muhitda katyonik sifatida. Ularning molekulalari manfiy va musbat zaryadga ega bo'lgan funktsional guruhlarni o'z ichiga oladi. Bunday sirt faol moddalar katyonik va anionlarga yaxshi mos keladi. Amfoter sirt faol moddalar teriga dermatologik jihatdan yumshoq ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun ular ko'pincha "ko'z yoshsiz" chaqaloq shampunlarida va nozik teriga mo'ljallangan mahsulotlarda qo'llaniladi. Misol uchun, anion sirt faol moddasi natriy lauril sulfat bilan birgalikda uning dermatologik qattiqligini deyarli butunlay yumshatadi. Amfoter sirt faol moddalar yaxshi ko'pikli xususiyatlarga ega.

  Betainlar amfoter sirt faol moddalar turlaridan biridir. Ular yumshoq va yuqori ko'pikli sirt faol moddalarga tegishli. Amfoter sirt faol moddasi kokamidopropil betain (Dechiton/Betadet) shampunlar, jellar va krem ​​jellari, suyuq sovun va tozalovchi vanna ko'piklarini ishlab chiqarishda kosmetika tarkibiga kiradi. Ushbu sirt faol moddasi kosmetik mahsulotning teriga mos kelishiga yordam beradi, shu bilan birga ushbu mahsulotning yopishqoqligi va ko'piklanishini yaxshilaydi. Shunday qilib, Dechiton, ayniqsa, bolalarning ko'pikli mahsulotlarida, yumshatuvchi komponent bo'lib, detarjandan foydalanish xavfsizligiga hissa qo'shadi.

  Noionik (ion bo'lmagan) sirt faol moddalar suvda eritilganda ion hosil qilmaydigan sirt faol moddalardir. Ular, anionlarga qaraganda, zaif ko'piklanish qobiliyatiga ega, teriga yumshoqroq ta'sir qiladi. Bunday sirt faol moddalar ko'pincha emulsifikatorlar, dispersantlar, erituvchilar, shuningdek, sirt faol moddalar, ko'pik stabilizatorlari, namlovchi moddalar va boshqalar sifatida ishlatiladi. Noionik sirt faol moddasiga yog 'kislotasi dietanolamidlari misol bo'ladi. Shampunlar va ko'pikli yuvish vositalarini ishlab chiqarishda 3% gacha bo'lgan miqdorda super yog'li qo'shimcha, ko'pik stabilizatori va qalinlashtiruvchi sifatida ishlatiladi.

  Shampunlarda Rossiya ishlab chiqarishi zarur iste'mol xususiyatlariga erishish va sifatini yaxshilash uchun, ular ishlatiladi turli xil kombinatsiyalar Kosmetik mahsulotning maqsadiga qarab sirt faol moddalar.

  Kosmetika sanoatida qo'llaniladigan sirt faol moddalar sanitariya-epidemiologiya nazorati (nazorati) qilinadigan mahsulotlar uchun yagona sanitariya-epidemiologiya va gigiyenik talablarga javob berishi kerak.

  Sirt faol moddalardan foydalanishning afzalliklari:

  • barqarorlashuviga olib keladi dispers tizimi, dispers faza zarralarining bir-biriga yopishib qolishi va ivishini imkonsiz qilish;
  • kosmetik kompozitsiyalarni tarqatish va olish jarayonini osonlashtirish;
  • teriga kosmetik moddalarning namlanishi va tarqalishini yaxshilash;
  • teskari emulsiyalarning barqarorligini ta'minlash;
  • ko'pikli yuvish vositalarining tarkibida ular ko'piklanishini yaxshilaydi va foydalanish paytida ko'pikning barqarorligini oshiradi.

  Adabiyot

  Sirt faol moddalar va kompozitsiyalar. Katalog. M.Yu.Pletnev tahriri ostida 2002. – 40-44-betlar.

  Kosmetik kimyo asoslari. Asosiy qoidalar va zamonaviy ingredientlar. Ed. Puchkova T.V. 2011 yil, 122-133-betlar.

  bir necha uchun suyuqlik hajmidan kattaroq bo'lgan buyurtmalar, shuning uchun hatto suvda ahamiyatsiz bo'lsa ham (og'irlik bo'yicha 0,01-0,1%) sirt faol moddalar kamaytirishi mumkin. sirt tarangligi 72,8 10 dan havo bilan chegaradagi suv -3 dan 25·10 -3 J/m 2 gacha, ya'ni. deyarli gachasirt tarangligi uglevodorod suyuqliklari. Xuddi shunday hodisa chegarada ham sodir bo'ladi suv eritmasi Sirt faol modda - bu uglevodorod suyuqligi bo'lib, u emulsiyalar hosil bo'lishi uchun zarur shart-sharoitlarni yaratadi.

  Asosiy miqdoriy xususiyatlar Sirt faol modda - bu moddaning kamaytirish qobiliyati sirt tarangligi interfeysda sirt tarangligining sirt faol kontsentratsiyasiga nisbatan hosilasi C nolga intiladi.

  Suyuq fazada sirt faol moddalar mavjud bo'lishi mumkin
  - yoki alohida molekulalar shaklida (haqiqiy eriydigan sirt faol moddalar),
  -yoki bir necha o'nlab molekulalardan iborat guruhlarga birlash - mitsellalar shakllanishi boshlanadigan eritmadagi sirt faol moddaning chegaralangan kontsentratsiyasi deyiladi).

  Sirt faol moddalar tuzilishi

  Qoida tariqasida, sirt faol moddalar mavjud bo'lgan organik birikmalardir amfifil tuzilish, ya'ni ularning molekulalarida qutbli qism, gidrofil komponent (funktsional guruhlar -OH, -COOH, -SOOOH, -O- va ​​boshqalar, yoki ko'pincha ularning tuzlari -ONa, -COONa, -SOOONa va boshqalar mavjud. .) va qutbsiz (uglevodorod) qism, hidrofobik komponent. Sirt faol moddasiga oddiy sovun (yog'li karboksilik kislotalarning natriy tuzlari aralashmasi - oleat, natriy stearat va boshqalar) misol bo'ladi. SMS(sintetik yuvish vositalari), shuningdek spirtli ichimliklar, karboksilik kislotalar , aminlar va boshqalar.

  Sirt faol moddalarning tasnifi

  • Ion sirt faol moddalar
    • Kationik sirt faol moddalar
    • Anion sirt faol moddalar
    • Amfoterik
  • Noionik sirt faol moddalar
    • Alkilpoliglyukozidlar
    • Alkilpolietoksilatlar

  
  Anion sirt faol moddalar
  - molekulada bir yoki bir nechta qutbli guruhlarni o'z ichiga oladi va ajraladi suvli eritma ularning sirt faolligini aniqlaydigan uzun zanjirli anionlarning shakllanishi bilan. Bu guruhlar: COOH(M), OSO 2OH(M),SO3 H (M), bu erda M - metall (mono-, ikki yoki uch valentli). Molekulaning hidrofobik qismi odatda to'yingan yoki to'yinmagan alifatik zanjirlar yoki alkilaromatik radikallar bilan ifodalanadi.

  Anion sirt faol moddalarda kation mumkin nafaqat metall, balki organik asos hamdir. Bu ko'pincha di- yoki trietanolamindir. Uglevodorod hidrofobik zanjiri C 8 uzunligida sirt faolligi paydo bo'la boshlaydi va ortib borayotgan zanjir uzunligi bilan u sirt faol moddasi suvda eruvchanligini to'liq yo'qotmaguncha ortadi. Oraliq funksional guruhlarning tuzilishiga va molekulaning qutb qismining gidrofilligiga qarab uglevodorod qismining uzunligi C gacha yetishi mumkin. 18 .
  
  Kationik sirt faol moddalar
  - suvli eritmada dissotsiatsiyalanib, uzun hidrofobik zanjir va anion (odatda galogenid, ba'zan sulfat yoki fosforik kislota anioni) bilan sirt faol kation hosil qiladi.

  Kationik sirt faol moddalar orasida azot o'z ichiga olgan birikmalar ustunlik qiladi; tarkibida azot bo'lmagan moddalar ham qo'llaniladi: sulfoniy +X- va sulfoksonium +X- birikmalari, fosfoniy +X-, arsoniy +X-, yodon.

  Katyonik sirt faol moddalar sirt tarangligini anion sirt faol moddalarga qaraganda kamroq kamaytiradi, lekin ular, masalan, adsorbent yuzasi bilan kimyoviy o'zaro ta'sir qiladi. bakteriyalarning hujayra oqsillari bilan bakteritsid ta'sirini keltirib chiqaradi.

  Amfolitik sirt faol moddalar
  - pH qiymatiga qarab, ular katyonik yoki anion sirt faol moddalarning xususiyatlarini namoyish etadi.

  Molekula tarkibida eritmaning pH darajasiga qarab proton qabul qiluvchi yoki donor bo'lishi mumkin bo'lgan gidrofil radikal va hidrofobik qism mavjud. Odatda, bu sirt faol moddalar bir yoki bir nechta asosiy va kislotali guruhlarni o'z ichiga oladi va noionik poliglikol guruhini ham o'z ichiga olishi mumkin. Muayyan pH qiymatlarida, deyiladi izoelektrik nuqta, sirt faol moddalar zvitterionlar shaklida mavjud. Haqiqiy eruvchan amfoter sirt faol moddalarning kislotali va asosli guruhlarining ionlanish konstantalari juda past, ammo kationga yo'naltirilgan va anionga yo'naltirilgan zvitterionlar eng keng tarqalgan. Kationik guruh odatda birlamchi, ikkilamchi yoki uchinchi darajali ammoniy guruhi, piridin yoki imidazolin qoldig'idir. N m.b o‘rniga. atomlari S, P, As va boshqalar Anion guruhlari karboksil, sulfonat, sulfoester yoki fosfat guruhlari.
  
  Noionik PA
  – suvli eritmada ion hosil qilmaydigan yuqori molekulyar birikmalar.

  Ularning eruvchanligi gidrofil efir va gidroksil guruhlar molekulalarida, ko'pincha polietilen glikol zanjirida mavjudligi bilan bog'liq. Eriganda, hosil bo'lishi tufayli gidratlar hosil bo'ladi vodorod aloqasi polietilen glikol qoldig'ining kislorod atomlari va suv molekulalari o'rtasida. Haroratning oshishi bilan vodorod bog'ining uzilishi tufayli noonik sirt faol moddalarning eruvchanligi pasayadi, shuning uchun ular uchun bulutli nuqta yuqorida joylashgan. Miselizatsiyaning harorat chegarasi muhim ko'rsatkichdir. Ko'chma H atomini o'z ichiga olgan ko'plab birikmalar (kislotalar, spirtlar, fenollar, aminlar) etilen oksidi bilan reaksiyaga kirishib, noionik sirt faol moddalar RO (C2H4O) nH hosil qiladi. Bir oksietilen guruhining polaritesi anion sirt faol moddalardagi har qanday kislotali guruhning qutblanishidan sezilarli darajada kamroq. Shuning uchun molekulaga kerakli gidrofillik va HLB qiymatini berish uchun, hidrofobik radikalga qarab, 7 dan 50 gacha oksietilen guruhlari talab qilinadi. Xususiyat nonionik sirt faol moddalar - suyuq holat va suvli eritmalarda past ko'piklanish.

  Noionik sirt faol moddalar boshqa sirt faol moddalar bilan yaxshi birlashadi va ko'pincha formulalarga kiritiladi
  

  Yuvish, namlash, emulsiyalash, dispersiyalash va boshqa qimmatli xususiyatlari tufayli sirt faol moddalar yuvish va tozalash vositalari, kosmetika va farmatsevtika mahsulotlari ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi. lateks, kauchuk. polimerlar, kimyoviy o'simliklarni himoya qilish vositalari, to'qimachilik, charm va qog'oz, qurilish materiallari, korroziya inhibitörleri, neft ishlab chiqarish, tashish va qayta ishlash jarayonida va hokazo. Ko'pgina sirt faol moddalar sintetik yuvish vositalarini (SDC) ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.

  Sirt faol moddalar odamlar va hayvonlar uchun nisbatan past toksiklikka ega. Toksiklikning kuchayishi darajasiga ko'ra, sirt faol moddalar quyidagi tartibda taqsimlanishi mumkin: noionik, anionik, katyonik. Teri va shilliq pardalarga ta'sir qilganda, sintetik sirt faol moddalar tirnash xususiyati beruvchi va rezorbtiv ta'sir ko'rsatishi mumkin. Anion va noionik birikmalarning tarkibi kamroq aniq biologik va toksik ta'sirga ega ekanligi aniqlandi. Nonionik sirt faol moddalar anion moddalarning adsorbsiyasini kamaytiradi va faqat katta dozalarda teriga zararli ta'sir ko'rsatishi mumkin. Sirt faol moddalar va ularga asoslangan preparatlarning odamlar uchun eng katta xavfi ularning sezgirlashtiruvchi ta'sirida va allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarish qobiliyatidadir. Sensibilizatsiya sirt faol moddalarning tanaga kirishining har qanday yo'li orqali sodir bo'lishi mumkin.

  
  Suv muhitiga kiradigan sirt faol moddalar manbalari

  IN suv havzalari Sirt faol moddalar maishiy (kundalik hayotda sintetik yuvish vositalaridan foydalanish) va sanoatda sezilarli miqdorda keladi. chiqindi suv(to'qimachilik, neft, kimyo sanoati, sintetik kauchuklar ishlab chiqarish), shuningdek, qishloq xo'jaligi erlaridan oqadigan suv bilan (emulsifikator sifatida insektitsidlar, fungitsidlar, gerbitsidlar va defoliantlar tarkibiga kiradi).
  

  
  

  
  Sirt faol moddalarni qo'llash (sirt faol moddalar)

  Sirt faol moddalar sanoatda keng qo'llaniladi, in qishloq xo'jaligi, tibbiyot va kundalik hayot. Sirt faol moddalarning jahon ishlab chiqarishi yil sayin ortib bormoqda va ishlab chiqarishning umumiy hajmida noionik moddalarning ulushi doimiy ravishda oshib bormoqda. Barcha turdagi sirt faol moddalar sintetik polimerlarni ishlab chiqarish va ulardan foydalanishda keng qo'llaniladi. Misel hosil qiluvchi sirt faol moddalarni iste'mol qilishning eng muhim sohasi emulsiya polimerizatsiyasi orqali polimerlarni ishlab chiqarishdir. Olingan latekslarning texnologik va fizik-kimyoviy xususiyatlari ko'p jihatdan tanlangan sirt faol moddalar (emulsifikatorlar) turiga va kontsentratsiyasiga bog'liq. Sirt faol moddalar suspenziya polimerizatsiyasida ham qo'llaniladi. Odatda, yuqori molekulyar og'irlikdagi sirt faol moddalar ishlatiladi - suvda eruvchan polimerlar (volivinil spirti, tsellyuloza hosilalari, o'simlik yopishtiruvchi moddalar va boshqalar). Emulsifikatorlar ishtirokida laklar yoki suyuq yog'li qatronli kompozitsiyalarni suv bilan aralashtirish orqali plastmassalar, teri o'rnini bosuvchi moddalar, to'qilmagan materiallar, singdirilgan matolar, suv bilan bo'yalgan bo'yoqlar va boshqalarni ishlab chiqarishda ishlatiladigan emulsiyalar olinadi. Yuqori molekulyar og'irlikdagi suvda eruvchan sirt faol moddalar, yuqorida aytib o'tilgan texnologiyalarda qo'llanilishidan tashqari. suvni tozalashning har xil turlarida flokulyantlar sifatida ishlatiladigan jarayonlar. Ularning yordami bilan oqava suvlardan, shuningdek, dan ichimlik suvi to'xtatilgan ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlang.
  

  Ma'lumotlar quyidagi manbalardan olingan:

  1) www.wikipedia.org

  3) www.hydrodynamictechnology.com

  Noionik sirt faol moddalar

  Suvda ion hosil qilmasdan eriydigan birikmalar noionik deyiladi. Ularning guruhi yog'li spirtlarning poliglikol va poliglikolin efirlari bilan ifodalanadi (masalan, facetenside - Disodium Laurethsulfosuccinate - limon kislotasi va yog'li spirtlardan tashkil topgan suyuq suyuqlik). Ion bo'lmagan sirt faol moddalar o'simlik moylarini (kastor, bug'doy urug'i, zig'ir, kunjut, kakao, kalendula, maydanoz, guruch, Avliyo Ioann wort) etoksillash orqali olinadi. Noionik sirt faol moddalar faqat suyuq yoki pasta shaklida mavjud va shuning uchun qattiq yuvish vositalarida (sovunlar, kukunlar) mavjud emas.

  Suvli eritmalar efirlar yog 'kislotalari ko'pincha "aqlli sovun" deb ataladigan dispersli miselyar eritmadir, chunki u axloqsizlik va yog'ni emulsiya qiladi, uni teri va soch yuzasidan himoya mantiyaga zarar bermasdan olib tashlaydi.

  Noionik sirt faol moddalarning xossalari

  Ushbu turdagi sirt faol moddalar detarjanni yumshoq, xavfsiz va ekologik toza qiladi (nonionik sirt faol moddalarning biologik parchalanishi 100% ni tashkil qiladi). Ular sovun ko'piklarini barqarorlashtiradi, engil qalinlashtiruvchi xususiyatlarga ega, bradikinaza va abraziv ta'sirga ega, epidermis va sochlarning tashqi qatlamlarini tiklaydi va tozalovchi mahsulotning dorivor qo'shimchalarining ta'sirini faollashtirishga yordam beradi.

  Bu eng istiqbolli va tezkor rivojlanayotgan sinf Surfaktant Bunday sirt faol moddalarning kamida 80-90% etilen oksidini spirtlar, alkilfenollar, karbonatlar, aminlar va reaktiv vodorod atomlari bo'lgan boshqa birikmalarga qo'shish orqali olinadi. Alkilfenollarning polioksietilen efirlari noionik sirt faol moddalarning eng ko'p va keng tarqalgan guruhi bo'lib, yuzdan ortiq savdo nomlarini o'z ichiga oladi, eng mashhur dorilar OP-4, OP-7 va OP-10. Odatda xom ashyo oktil-, ionil- va dodesilfenollardir; cr. Bundan tashqari, krezollar, krezolik kislota, b-naftol va boshqalar ishlatiladi.Agar reaksiyaga individual alkilfenol olinsa, tayyor mahsulot RC6H4O(CH2O) mH umumiy formulali sirt faol moddalar aralashmasi bo'lib, bu erda m - daraja. boshlang'ich komponentlarning molyar nisbatiga qarab oksietillanish.

  Barcha sirt faol moddalar. eriydigan muhit bilan o'zaro ta'sirlashganda hosil bo'ladigan tizimlar turiga ko'ra ikki toifaga bo'linishi mumkin. Bir toifaga mitsel hosil qiluvchi sirt faol moddalar kiradi. c., ikkinchisiga - mitsellalar hosil qilmaydi. Misel hosil qiluvchi sirt faol moddalar eritmalarida c. Kritik mitsel kontsentratsiyasidan (CMC) yuqorida o'nlab yoki yuzlab molekulalardan (ionlardan) iborat kolloid zarralar (mitsellalar) paydo bo'ladi. Eritma (aniqrog'i, kolloid dispersiya) CMC dan past bo'lgan konsentratsiyaga suyultirilganda, misellar alohida molekulalarga yoki ionlarga teskari ravishda parchalanadi.

  Shunday qilib, mitsel hosil qiluvchi sirt faol moddalarning eritmalari. Haqiqiy (molekulyar) va kolloid eritmalar o'rtasida oraliq pozitsiyani egallaydi, shuning uchun ular ko'pincha yarim kolloid tizimlar deb ataladi. Misella hosil qiluvchi sirt faol moddalarga barcha yuvish vositalari, emulsifikatorlar, namlovchi moddalar, dispersantlar va boshqalar kiradi.

  Sirt faolligini sirt tarangligining eng katta pasayishi bilan mos keladigan konsentratsiyaga bo'lingan holda baholash qulay - mitsel hosil qiluvchi sirt faol moddalar holatida CMC. Yuzaki faollik CMC ga teskari proportsionaldir:

  Misellalarning hosil bo'lishi tor kontsentratsiya oralig'ida sodir bo'ladi, bu esa gidrofobik radikallar cho'zilishi bilan torayadi va aniqroq bo'ladi.

  Masalan, tipik yarim kolloid sirt faol moddalarning eng oddiy misellari. tuzlar yog'lilar, CMC dan juda yuqori bo'lmagan konsentratsiyalarda, sferoid shaklga ega.

  Sirt faol moddalar kontsentratsiyasining oshishi bilan anizometrik mitsellar strukturaviy viskozitenin keskin o'sishi bilan birga keladi, ba'zi hollarda jelatsiyaga olib keladi, ya'ni. suyuqlikning to'liq yo'qolishi.

  Yuvish vositalarining harakati. Sovun ming yillar davomida ma'lum, ammo yaqinda kimyogarlar uning tozalash xususiyatlariga ega ekanligini tushunishdi. Kirni olib tashlash mexanizmi sovun va sintetik yuvish vositalari uchun bir xil. Misol tariqasida osh tuzi, oddiy sovun va birinchi sintetik yuvish vositalaridan biri bo'lgan natriy alkilbenzolsulfonat yordamida buni ko'rib chiqamiz.

  Suvda eritilganda tuz musbat zaryadlangan natriy ionlariga va manfiy zaryadlangan xlorid ionlariga ajraladi. Sovun, ya'ni. Natriy stearat (I), shunga o'xshash moddalar, shuningdek, natriy alkilbenzensulfonat (II) xuddi shunday yo'l tutadi: ular musbat zaryadlangan natriy ionlarini hosil qiladi, ammo ularning manfiy ionlari, xlorid ionidan farqli o'laroq, ellikka yaqin atomdan iborat.

  Sovun (I) Na+ va C17H35COO- formulasi bilan ifodalanishi mumkin, bunda vodorod atomlari biriktirilgan 17 ta uglerod atomi aylanma zanjirda cho'zilgan. Natriy alkilbenzolsulfonat (Na+ C12H25C6H4SO3-) taxminan bir xil miqdordagi uglerod va vodorod atomlariga ega. Biroq, ular sovundagi kabi o'rash zanjiri shaklida emas, balki tarvaqaylab ketgan tuzilish shaklida joylashgan. Bu farqning ahamiyati keyinroq oydinlashadi. Tozalash effekti uchun salbiy ionning uglevodorod qismi suvda erimasligi muhim ahamiyatga ega. Biroq, u yog'lar va yog'larda eriydi va bu yog' tufayli axloqsizlik narsalarga yopishadi; va sirt butunlay yog'siz bo'lsa, unda axloqsizlik qolmaydi.

  Sovun va alkilbenzolsulfonatning manfiy ionlari (anionlari) suv-yog' interfeysida to'planishga moyildir. Suvda eruvchan manfiy zaryadlangan uchi suvda qoladi, uglevodorod qismi esa yog'ga botiriladi. Interfeys imkon qadar katta bo'lishi uchun yog' mayda tomchilar shaklida bo'lishi kerak. Natijada emulsiya hosil bo'ladi - suvdagi yog' (moy) tomchilarining suspenziyasi (III).

  Agar qattiq sirtda yog 'plyonkasi bo'lsa, unda detarjan bo'lgan suv bilan aloqa qilganda, yog' sirtni tark etadi va mayda tomchilar shaklida suvga o'tadi. Sovun va alkilbenzol sulfonatning anionlari bir uchida suvda, ikkinchi uchida yog'da joylashgan. Yog 'plyonkasi tomonidan ushlab turilgan axloqsizlik chayish orqali chiqariladi. Shunday qilib, soddalashtirilgan shaklda siz yuvish vositalarining ta'sirini tasavvur qilishingiz mumkin.

  Yog '-suv chegarasida to'planishga moyil bo'lgan har qanday modda sirt faol moddasi deb ataladi. Barcha sirt faol moddalar emulsifikatorlardir, chunki ular suvda yog'li emulsiya hosil bo'lishiga yordam beradi, ya'ni. moy va suvni "aralashtirish"; ularning barchasi tozalash xususiyatiga ega va ko'pik hosil qiladi - axir, ko'pik suvdagi havo pufakchalarining emulsiyasiga o'xshaydi. Ammo bu xususiyatlarning barchasi bir xilda ifodalanmaydi. Ko'p ko'pik ishlab chiqaradigan sirt faol moddalar mavjud, ammo zaif yuvish vositalaridir; Ko'piklash qiyin bo'lganlar ham bor, lekin mukammal yuvish vositalaridir. Sintetik yuvish vositalari, ayniqsa, yuqori tozalash kuchiga ega bo'lgan sintetik sirt faol moddalardir. Sanoatda "sintetik yuvish vositasi" atamasi odatda sirt faol moddasi, oqartiruvchi moddalar va boshqa qo'shimchalarni o'z ichiga olgan kompozitsiyani anglatadi.

  Anion yog'larda eriydigan sovunlar, alkilbenzolsulfonatlar va boshqa ko'plab yuvish vositalari anion deb ataladi. Kationi yog'da eriydigan sirt faol moddalar ham mavjud. Ular katyonik deb ataladi. Odatiy katyonik yuvish vositasi, alkildimetilbenzilamonium (IV) xlorid to'rtta guruhga bog'langan azotni o'z ichiga olgan to'rtlamchi ammoniy tuzidir. Xlorid anioni doimo suvda qoladi, shuning uchun uni gidrofil deyiladi; musbat zaryadlangan azot bilan bog'langan uglevodorod guruhlari lipofildir. Ushbu guruhlardan biri, C14H29, sovun va alkilbenzolsulfonatdagi uzun uglevodorod zanjiriga o'xshaydi, lekin u musbat ionga biriktirilgan. Bunday moddalar "teskari sovun" deb ataladi. Kationik yuvish vositalarining ba'zilari kuchli mikroblarga qarshi ta'sirga ega; Ular nafaqat yuvish uchun, balki dezinfektsiyalash uchun ham mo'ljallangan yuvish vositalarida qo'llaniladi. Biroq, agar ular ko'zning tirnash xususiyati keltirib chiqaradigan bo'lsa, unda aerozol formulalarida foydalanilganda, bu fakt yorliqdagi ko'rsatmalarda aks ettirilishi kerak.

  Yuvish vositalarining yana bir turi noionik yuvish vositalaridir. Yuvish vositasidagi yog'da eriydigan guruh (V) alkilbenzolsulfonatlar va sovunlardagi yog'da eriydigan guruhlarga o'xshaydi, qolgan qismi esa ko'plab kislorod atomlarini va oxirida hidrofil bo'lgan OH guruhini o'z ichiga olgan uzun zanjirdir. Odatda, ion bo'lmagan sintetik yuvish vositalari yuqori tozalash quvvatiga ega, ammo zaif ko'pik hosil bo'ladi.

  Sirt faol moddalar (Sintetik sirt faol moddalar) - turli sinflarga mansub, tuzilishi jihatidan har xil bo'lgan birikmalarning katta guruhi. Bu moddalar interfeysda adsorbsiyalanishga qodir va natijada sirt energiyasini (sirt tarangligini) kamaytiradi. Sirt faol moddalar suvda eriganida namoyon boʻladigan xossalariga koʻra ular anion moddalar (faol qismi anion), katyonik moddalar (molekulalarning faol qismi kation), amfolitik va noionik moddalarga boʻlinadi. hammasi.

  Hech kimga sir emaski, kir yuvish kukunlarining asosiy faol komponentlari sirt faol moddalardir. Darhaqiqat, ular faol kimyoviy birikmalar Tanaga kirganda, ular eng muhim biokimyoviy jarayonlarni buzgan holda tirik hujayralarni yo'q qiladi.

  Kelajak sintetikadami? Ko'rinishidan ha. Buning tasdig'i sifatida sirt faol moddalar tobora takomillashtirilmoqda, biologik parchalanish darajasi 100% ga yetadigan nonionik sirt faol moddalar mavjud. Qachon ular samaraliroq bo'ladi past haroratlar, bu yumshoq yuvish rejimlari uchun muhim. Chunki ko'pgina sun'iy tolalar yuqori haroratga bardosh bera olmaydi. Bundan tashqari, ko'proq yuvish sovuq suv energiya resurslarini tejaydi, bu har kuni muhimroqdir. Afsuski, noionik sirt faol moddalarning aksariyati suyuq yoki pastadir va shuning uchun suyuq va pasta yuvish vositalarida qo'llaniladi. Nonion sirt faol moddalar kukunli SMSlarga 2-6% og'irlikdagi qo'shimchalar shaklida kiritiladi. Sintetik sirt faol moddalarning muhim afzalligi shundaki, ular suvda yomon eriydigan kaltsiy va magniy tuzlarini hosil qilmaydi. Bu shuni anglatadiki, ular yumshoq va qattiq suvda teng darajada yaxshi yuviladi. Sintetik yuvish vositalarining konsentratsiyasi, hatto yumshoq suvda ham, tabiiy yog'lardan tayyorlangan sovunga qaraganda ancha past bo'lishi mumkin.

  Ehtimol, eng tanish maishiy kimyo mahsulotlari sintetik yuvish vositalaridir. 1970 yilda birinchi marta butun dunyo bo'ylab oddiy tabiiy sovunlarga qaraganda ko'proq sintetik yuvish vositalari (SDC) ishlab chiqarildi. Har yili uning ishlab chiqarilishi pasayib bormoqda, SMS ishlab chiqarish esa doimiy ravishda oshib bormoqda.

  Masalan, mamlakatimizda SMS ishlab chiqarishning o'sish dinamikasini quyidagi ma'lumotlar bilan ko'rsatish mumkin: 1965 yilda 106 ming tonna, 1970 yilda - 470 ming tonna, 1975 yilda esa deyarli bir million tonna ishlab chiqariladi.

  Nega uzoq yillar xalqqa sadoqat bilan xizmat qilib kelayotgan tabiiy, sog‘lom sovun ishlab chiqarish bunchalik pasayib ketdi? Ma'lum bo'lishicha, uning kamchiliklari ko'p.

  Birinchidan, sovun kuchsiz organik kislota (aniqrog'i, uchta kislota - palmitik, margarik va stearik aralashmasidan hosil bo'lgan tuz) va kuchli asos - natriy gidroksidning tuzi bo'lib, suvda gidrolizlanadi: u (ya'ni parchalanadi). u orqali) kislota va ishqorga aylanadi. Kislota qattiqlik tuzlari bilan reaksiyaga kirishadi va suvda allaqachon erimaydigan yangi tuzlarni hosil qiladi, ular kiyim, sochlar va boshqalarga yopishqoq oq massa shaklida tushadi. Bu juda yoqimli bo'lmagan hodisa qattiq suvda yuvish yoki yuvishga harakat qilgan har bir kishiga yaxshi ma'lum.

  Boshqa gidroliz mahsuloti - gidroksidi - terini yo'q qiladi (uni yog'sizlantiradi, quruqlikka va og'riqli yoriqlar paydo bo'lishiga olib keladi) va turli to'qimalarni tashkil etuvchi tolalarning kuchini pasaytiradi. Poliamid tolalar (neylon, neylon, perlon). sovun bilan ayniqsa intensiv ravishda yo'q qilinadi.

  Ikkinchidan, sovun nisbatan qimmat mahsulotdir, chunki uni ishlab chiqarish uchun oziq-ovqat xom ashyosi - o'simlik yoki hayvon yog'lari kerak bo'ladi.

  Yaqin vaqtgacha kundalik hayotda mutlaqo ajralmas bo'lgan ushbu moddaning boshqa, kamroq ahamiyatli kamchiliklari ham bor.

  Tabiiy sovundan farqli o'laroq, sintetik yuvish vositalari shubhasiz afzalliklarga ega: ko'proq tozalash kuchi, gigiena va iqtisodiy samaradorlik.

  Hozirgi kunda xalqaro bozorda kukun, granula, bo‘lak, pasta va suyuqliklar ko‘rinishida ishlab chiqarilgan 500 ga yaqin sintetik yuvish vositalari mavjud.

  SMS ishlab chiqarish katta iqtisodiy samara beradi. Tajribalar shuni ko‘rsatdiki, bir tonna sintetik yuvish vositalari qimmatbaho oziq-ovqat xomashyosidan tayyorlangan 1,8 tonna 40% li kir sovun o‘rnini bosadi. Hisob-kitoblarga ko‘ra, bir tonna SMS oziq-ovqat sanoati uchun 750 kg o‘simlik yog‘ini tejaydi.

  Uy sharoitida SMS-dan foydalanish qo'lda va mashinada yuvishda mehnat xarajatlarini 15-20% ga kamaytirish imkonini beradi* Shu bilan birga, matoning mustahkamligi va o'ziga xos iste'mol xususiyatlari (oqlik, rangning yorqinligi, elastiklik) ancha saqlanib qoladi. an'anaviy kir yuvish sovunidan foydalangandan ko'ra yaxshiroqdir.

  Aytish kerakki, SMS nafaqat kiyimlarni yuvish uchun mo'ljallangan. Turli xil uy-ro'zg'or buyumlarini yuvish va tozalash uchun maxsus mahsulotlar, sintetik tualet sovunlari, soch shampunlari, ko'pikli vanna qo'shimchalari mavjud bo'lib, ular organizmga tonik ta'sir ko'rsatadigan biostimulyatorlarni o'z ichiga oladi.

  Bu barcha mahsulotlarning asosiy komponenti sintetik sirt faol moddasi (sirt faol moddasi) bo'lib, uning roli oddiy sovundagi organik tuzlarning roli bilan bir xil.

  Biroq, kimyogarlar, individual modda qanchalik universal bo'lishidan qat'i nazar, unga qo'yilgan barcha talablarni qondira olmasligini uzoq vaqtdan beri bilishadi. Boshqa qo'shimcha moddalarning kichik qo'shimchalari ushbu asosiy moddada juda foydali fazilatlarni aniqlashga yordam beradi. Shuning uchun barcha zamonaviy SMSlar alohida sirt faol moddalar emas, balki oqartirgichlar, xushbo'y moddalar, ko'pik regulyatorlari, biologik faol moddalar va boshqa komponentlarni o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan kompozitsiyalardir.

  Zamonaviy sintetik yuvish vositalarining ikkinchi muhim komponenti kondensatsiyalangan yoki polimer, fosfatlar (polifosfatlar). Bu moddalar bir qatorga ega foydali xususiyatlar: ular suvda mavjud bo'lgan metall ionlari bilan suvda eruvchan komplekslarni hosil qiladi, bu oddiy sovun bilan yuvishda paydo bo'ladigan erimaydigan mineral tuzlarning paydo bo'lishining oldini oladi; sirt faol moddalarni tozalash faolligini oshirish; kirning to'xtatilgan zarralarini yuvilgan yuzaga qayta joylashishini oldini oladi; ishlab chiqarish arzon.

  Polifosfatlarning barcha bu xususiyatlari SMSda qimmatroq asosiy komponent, sirt faol moddasining tarkibini kamaytirishga imkon beradi.

  Qoidaga ko'ra, har qanday sintetik yuvish vositasida xushbo'y hid mavjud - SMS-dan foydalanganda kirga o'tkaziladigan yoqimli hidli modda.

  Deyarli barcha SMClarda natriy karboksimetilselüloza deb ataladigan modda mavjud. Bu yuqori molekulyar og'irlikdagi sintetik mahsulot, suvda eriydi. Uning asosiy maqsadi, fosfatlar bilan birga, antirezorptiv, ya'ni. kirni allaqachon yuvilgan tolalarga joylashtirishni oldini olish.

  Ularning ko'pchiligi sovunga nisbatan bir qator afzalliklarga ega, bu maqsadda uzoq vaqtdan beri foydalanilgan. Masalan, sirt faol moddalar qattiq suvda ham yaxshi eriydi va ko'piklanadi. Qattiq suvda hosil bo'lgan kaliy va magniy tuzlari sirt faol moddalarning tozalash ta'sirini buzmaydi va sochlar ustida oq qoplama hosil qilmaydi.

  Barcha kir yuvish kukunlari deb ataladigan asosiy faol moddalar. Sirt faol moddalar (sirt faol moddalar) juda faol kimyoviy birikmalardir. Inson va hayvon hujayralari membranalarining ma'lum tarkibiy qismlariga ma'lum kimyoviy yaqinlikka ega bo'lgan sirt faol moddalar tanaga kirganda hujayra membranalarida to'planib, ularning yuzasini yupqa qatlam bilan qoplaydi va ma'lum bir konsentratsiyada eng muhim biokimyoviy jarayonlarning buzilishiga olib kelishi mumkin. ularda sodir bo'ladigan jarayonlar hujayralar funktsiyasi va yaxlitligini buzadi.

  Hayvonlar ustida olib borilgan tajribalarda olimlar sirt faol moddalar oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarining intensivligini sezilarli darajada o'zgartirishini, bir qator muhim fermentlarning faolligiga ta'sir qilishini va oqsil, uglevod va yog' almashinuvini buzishini aniqladilar. Surfaktant anionlari o'z harakatlarida ayniqsa agressivdir. Ular jiddiy immunitet buzilishlariga, allergiya rivojlanishiga, miya, jigar, buyraklar va o'pkalarga zarar etkazishi mumkin. Bu G'arbiy Evropa mamlakatlari kir yuvish vositalarining formulalarida a-sirt faol moddalar (anion sirt faol moddalar) dan foydalanishga qattiq cheklovlar qo'yishining sabablaridan biridir. Eng yaxshi holatda, ularning tarkibi 2-7% dan oshmasligi kerak. G'arbda 10 yildan ko'proq vaqt oldin ular kundalik hayotda fosfat qo'shimchalarini o'z ichiga olgan kukunlardan foydalanishni to'xtatdilar. Germaniya, Italiya, Avstriya, Gollandiya va Norvegiya bozorlarida faqat fosfatsiz yuvish vositalari sotiladi. Germaniyada fosfat kukunlarini ishlatish federal qonun bilan taqiqlangan. Boshqa mamlakatlarda, masalan, Frantsiya, Buyuk Britaniya, Ispaniya hukumat qarorlariga muvofiq, SMS-dagi fosfat miqdori qat'iy tartibga solinadi (12% dan ko'p emas).

  Kukunlarda fosfat qo'shimchalarining mavjudligi a-sirt faol moddalarning toksik xususiyatlarining sezilarli darajada oshishiga olib keladi. Bir tomondan, bu qo'shimchalar a-sirt faol moddalarning butun teri orqali yanada intensiv kirib borishi uchun sharoit yaratadi, terining yog'sizlanishining kuchayishiga yordam beradi, hujayra membranalarini faolroq yo'q qiladi va terining to'siq funktsiyasini keskin kamaytiradi. Sirt faol moddalar terining mikrotomirlariga kirib, qonga so'riladi va butun tanaga tarqaladi. Bu o'zgarishga olib keladi fizik va kimyoviy xossalari qonning o'zi va immunitetning buzilishi. a-sirt faol moddalar organlarda to'planish qobiliyatiga ega. Masalan, himoyalanmagan teri bilan aloqa qiladigan a-sirt faol moddalarning umumiy miqdorining 1,9% miyada, 0,6% jigarda va boshqalarda to'planadi. Ular zahar kabi harakat qiladilar: o'pkada giperemiya, amfizem, jigarda hujayralar funktsiyasini buzadi, bu xolesterinning ko'payishiga olib keladi va yurak va miya tomirlarida ateroskleroz hodisalarini kuchaytiradi, asab impulslarining uzatilishini buzadi. markaziy va periferik asab tizimlarida.

  Ammo bu fosfatlarning zararli ta'sirini tugatmaydi - ular bizning atrof-muhitimizga katta xavf tug'diradi. Fosfatlar oqava suv bilan yuvilgandan keyin suv havzalariga tushganda, ular o'g'it vazifasini bajaradi. Suv omborlarida suv o'tlarining "hosilini" sakrash va chegaralar bilan o'sishni boshlaydi. Yosunlar parchalanib ketganda, ichiga chiqariladi katta miqdorlar suvdagi barcha hayotni yo'q qiladigan metan, ammiak, vodorod sulfidi. Suv havzalarining haddan tashqari ko'payishi va sekin oqadigan suvlarning tiqilib qolishi suv havzalari ekotizimlarining qo'pol buzilishiga, gidrosferada kislorod almashinuvining yomonlashishiga olib keladi va aholini ichimlik suvi bilan ta'minlashda qiyinchiliklar tug'diradi. Shu sababli, ko'plab mamlakatlarda fosfat SMS-lardan foydalanish qonuniy ravishda taqiqlangan.

  Sirt faol moddalarning an'anaviy kamchiliklari - bu shampun yoki dush jelidan foydalangandan keyin terining tirnash xususiyati, quruqligi va noqulayligida ifodalangan qattiqlik.

  Kir yuvish kukunlarining faol kimyoviy eritmalari bilan aloqa qilgan qo'l terisi inson tanasiga xavfli kimyoviy moddalarning kirib borishi uchun asosiy o'tkazgichga aylanadi. A-sirt faol moddalar qo'llarning buzilmagan terisiga ham faol kiradi va fosfatlar, fermentlar va xlor yordamida uni intensiv ravishda dezinfektsiya qiladi. Terining normal yog 'miqdori va namligini tiklash 3-4 soatdan keyin sodir bo'ladi va takroriy foydalanish bilan zararli ta'sirning to'planishi tufayli terining yog'li qoplamining etishmasligi ikki kun ichida seziladi. Terining to'siq funktsiyalari pasayadi va nafaqat a-sirt faol moddalar, balki har qanday zaharli birikmalar - bakteriologik toksinlar, og'ir metallar va hokazo. Fosfat kukunlari bilan bir necha marta yuvilgandan so'ng, terining yallig'lanishi - dermatit tez-tez rivojlanadi. Patologik immunitet reaktsiyalarining konveyer tasmasi ishga tushirildi.