10.3. Вільні та ремісничі мистецтва Якщо в Середні віки естетичне зливається з художнім, то уявлення про власне художнє в той період майже не розробляється. Інакше кажучи, середнім вікам бракує теорії Витончених Мистецтв, уявлення про

Перші цехи з'явилися майже одночасно із самими містами: в Італії - вже в X ст. у Франції, Англії, Німеччині – з XI – початку XII ст. Серед ранніх цехів відомий, наприклад, паризький цех свічників, що виник 1061 року.

Найбільше в середні віки було цехів, які займалися виробництвом харчових продуктів: цехи булочників, мірошників, пивоварів, м'ясників.

Багато цехів займалося виготовленням одягу та взуття: цехи кравців, кушнірів, шевців. Важливу роль грали і цехи, пов'язані з обробкою металів та дерева: цехи ковалів, столярів, теслярів. Відомо, що у спілки об'єднувалися як ремісники; існували цехи міських лікарів, нотаріусів, жонглерів, вчителів, садівників, могильників.

Цех-це союз ремісників однієї чи споріднених спеціальностей у середньовічному європейському місті. Середньовічні міста народжувалися і росли як центри ремесла та торгівлі.

Тривалий час покупців ремісничих виробів було мало. Залучити покупця чи замовника вважалося великою удачею.

Через це суперничали міські та сільські майстри. Союз ремісників міг не тільки прогнати чужинців з міського ринку, він гарантував високу якість виробу – головний козир у боротьбі із суперниками. Загальні інтереси підштовхували майстрів до створення спілок, які отримали назву «цех».

Повноправними членами цехів були лише фахівці, які у своїх майстерень разом із допомагали їм підмайстрами і учнями. Головним органом управління цеху були загальні збори майстрів.

Воно приймало статут цеху та обирало старшин, які й стежили за дотриманням цехових порядків.

Саме цехові статути дозволяють дізнатися багато про влаштування та життя цехів. Цехові правила відрізнялися особливою строгістю. Вони були спрямовані на підтримку найвищої якості виробів.

Цеховий статут визначав обсяг матеріалу, який майстер мав право придбати для своєї майстерні (наприклад, скільки шматків тканини міг закупити кравець). У деяких цехах, виробництво яких потребувало дорогого або рідкісного привізного матеріалу, сировина закуповувалась колективно і порівну розподілялася між членами союзу. Майстрам заборонялося переманювати один одного підмайстрів і переманювати замовників.

об'єднання однієї або кількох родинних спеціальностей для захисту своїх інтересів та забезпечення за членами цеху монополії на збут та виробництво ремісничих виробів. У Росії цеховий пристрій було введено у 1722 р. та скасовано у 1917 р.

Відмінне визначення

Неповне визначення ↓

ЦЕХИ

об'єднання за професіями ремісників, які були дрібними економічно самостійними виробниками, у містах феод. товариства. У іст. науці продовжує. час термін Ц. вживався лише стосовно історії Зап. та Центр. Європи, де Ц. досягли найбільшого розвитку, а також до історії Польсько-Литовського д-ви та післяпетровської Росії (див. нижче - Ц. в Росії). Однак у совр. іст. науці (особливо у радянській) термін "Ц." нерідко поширюють на орг-ції гір. ремісників усіх феод. країн (включаючи країни Азії та Півн. Африки). Цехи у країнах Зап. Європи (нім. Zunft, Amt, Gilde, Handwerk, Zeche, Einung; франц. corps de metier, corporation; англ. Guild, Craftguild; італ. arte, corporazione) виникли на ранньому етапі формування порівн.-століття. міста - у Франції, Англії, Німеччині в 11-12 ст. (В Італії, можливо, ще раніше); повного розвитку більшості країн Зап. Європи вони досягли у 13-14 ст. У цей час у більшості міст (але не в усіх) ремісники основних спеціальностей об'єдналися в Ц. (Ц. ковалів, зброярів, ткачів, сукновалів, пекарів, м'ясників, теслярів, шкіряників тощо); при цьому членство в Ц. не поширювалося автоматично на всіх осіб цієї спеціальності, а набувалося в індивідуальному порядку. У Ц. існувала певна соціальна ієрархія: майстер, підмайстер, учень. Майстри самостійно вели своє х-во - працювали у своїй майстерні, були власниками знарядь праці, сировини та вироблених товарів; тільки майстри були повноправними членами Ц. Працівники, яких наймав майстер (підмайстра), і учні не були повноправними членами Ц. Щоб стати майстром, потрібно було відбути певний термін учнівства (у різних містах і Ц. коливався від 2-3 до 7 і більше років) і деякий час пропрацювати підмайстром. Підмайстри знаходилися залежно від майстрів та експлуатувалися ними. Виникнення Ц., обумовлене спільністю інтересів ремісників як дрібних виробників, було виразом властивої всієї громади. структура феод. суспільства (і особливо чітко вираженої у зап.-європ. варіанті феодалізму) корпоративності. Завойовані жителями зап.-європ. міста вольності та права самоврядування полегшували як об'єднання ремісників у Ц., так і їх діяльність. основ. функції Ц. - економічні. Найчастіше Ц. вели боротьбу встановлення т. зв. цехового примусу (нім. Zunftzwang), т. е. визнання їх членами монопольного права на произ-во і збут цього виду ремесл. виробів не більше міста чи його округи, що було викликано в осн. Вузькістю ринку, характерною для економіки феод. суспільства, обмеженістю попиту ремесл. Вироби. Ц. здійснювали також регламентацію виробництва та збуту ремесл. виробів із створення більш сприятливих умов госп. діяльності членів Ц. та для усунення конкуренції в їхньому середовищі. У цехових статутах визначалися час і умови роботи майстрів і підмайстрів, якість сировини, з якого повинні були виготовлятися ремесл. вироби, розробка виробництв. процесу, якість, обсяг готових виробів (напр., ширина, щільність, фарбування, обробка вовняних тканин), місце та умови закупівлі сировини та збуту готових товарів, терміни та умови учнівства, кількість підмайстрів і верстатів, які міг мати у своїй майстерні кожен майстер, та ін. Ц. прагнули захистити ремісників від експлуатації з боку сеньйорів, купців, лихварів. Незважаючи на зрівняльні тенденції цехової регламентації, дрібне товарне виробництво відкривало певні можливості для майна. розшарування. У великих гір. центрах, особливо у галузях, що з виробництвом великої кількості ремесл. виробів експорту (Флоренція, Гент, Брюгге), це розшарування досягло значних розмірів вже 13-14 ст. Усередині Ц. виділялися більш-менш заможні майстри. Відбувалося розшарування і між Ц., що об'єднували ремісників різних спеціальностей: деякі Ц. перетворювалися фактично в організації підприємців, які роздавали роботу ремісникам з інших Ц. (особливо яскравий приклад - Ц. Лана і Калімалу у Флоренції). Подібно до інших пор.-століття. корпораціям, Ц. поширювали свій вплив на всі сторони життя їх членів: спостерігали за дотриманням ремісниками певних правил поведінки, організовували взаємодопомогу та спільні свята, були осередками гір. ополчення, мали своїх "святих" покровителів і виступали спільно у реліг. процесіях і т. д. Кожен Ц. мав свою емблему із зображенням знарядь праці, цеховий друк, касу. Ц. зазвичай вимагали права самим вирішувати свої внутр. справи під загальним наглядом гір. влади (іноді мали і свій суд). Органами управління в Ц. були збори повноправних членів Ц., існували виборні посадові особи - старшини та присяжні. Нерідко старшини призначалися сеньйором міста чи інших гір. владою, однак і в цих випадках члени Ц. брали активну участь в управлінні Ц.- збиралися на загальні збори, затверджували цехові статути та ін. Ц. належала видна роль у соціальній боротьбі всередині міста. Захищаючи інтереси широких верств ремісників, Ц. очолили боротьбу проти гір. патриціату й у низці міст (зазвичай там, де існувало високорозвинене ремесло, що було переважаючою галуззю гір. економіки), скинувши владу патриціату, захоплювали до рук управління містом (Флоренція, Кельн, Гент та інших.). Проте плодами перемоги зазвичай мали лише наиб. багаті та впливають. Ц. Конкретні форми Ц. - їх орг-ція, функції і т. д. - були надзвичайно різноманітні і змінювалися відповідно до особливостей соціально-економіч. і політичне життя. ладу окремих країн; вони залежали також від економіч. характеру міста (від переважання у ньому пром-сти чи торгівлі), від галузі пром-сти, до якої виникла цех. орг-ція, тощо. буд. існували Ц., які мали підмайстрів (напр., Італії), не вимагали учнівства (напр., деякі брюссельські Ц.). Великі відмінності між Ц. існували в міру їх самостійності щодо гір. владі і до гос-ву. В одних випадках Ц. користувалися широкою автономією та керувалися виборними особами, в ін. були поставлені під суворий нагляд держ. органів чи гір. влади (зазвичай, у централізованих гос-вах автономія Ц. була вже, ніж у децентралізованих,- напр., мови у Франції, ніж у Німеччини). Були суттєві відмінності у поширеності Ц. у різних країнах або навіть у різних р-нах та містах (напр., у Півн. Франції цехове ремесло було більш поширене і Ц. досягли більшого розвитку, ніж у Південній). Ц. на початковій стадії розвитку грали прогресивну роль. Вони зміцнювали економіч. та правове становище ремісників; приписи Ц. про дотримання певних правил технології произ-ва, про навчання учнів, про вимоги до кваліфікації майстрів, сприяли розвитку техніки і підвищенню проф. майстерності ремісників. Існування і стала вельми поширеною Ц. у тому найбільш розвинених формах було однією з основних умов швидкого экономич. підйому країн Зап. Європи у 12-15 ст. Однак у 16-18 ст., в умовах генези капіталізму, Ц. стають гальмом на шляху економіч. розвитку: підтримуючи та охороняючи дрібне ремесл. виробництво, вони перешкоджали розвитку нових капіталістичних. форм господарства. Провідна роль техніч. та економіч. розвитку перейшла до нових форм произ-ва - домашньої капіталістичної. промисловості та мануфактури. У цей період відбувався занепад та розкладання цехової системи. Істотно змінювалися організація Ц. та його функції. Різче позначилася соціальна грань між майстрами та підмайстрами. У разі конкуренції з більш передовими формами пром-сти цехові майстри прагнули зберегти своє становище шляхом перетворення на замкнене привілейоване стан і дедалі більше ускладнювали вступ підмайстрів члени Ц. , Вимагаючи від них сплати великих вступить. внесків, виконання особливих складних робіт (т. зв. шедевр) і т. д., - відбувався процес "закриття" або "замикання" Ц. Посилилася експлуатація підмайстрів. Все це призвело до загострення боротьби майстрів і підмайстрів, перетворення союзів підмайстрів в організації боротьби проти майстрів (див. Компаньйонажі). Підмайстри та учні фактично перетворювалися на найманих робітників, які мали дуже проблематичні шанси колись піднятись до становища майстра. Ц. означає. ступеня втратили права самоврядування та піддавалися постійному та дріб'язковому контролю та фіскальної експлуатації з боку держави. Із встановленням розвинених капіталістичних. відносин, що спричинило визнання принципу вільного капиталистич. підприємництва і конкуренції, цехова система руйнувалася навіть у галузях пром-сти, де ще зберігалося дрібне ремесл. вир-во. У Франції Ц. були знищені в 1791 році, під час Великої французької революції, у Німеччині всі обмеження свободи ремесл. діяльності з боку Ц. були скасовані низкою законів протягом 19 ст. (остаточно 1868). Історії зап.-європ. Ц. присвячена величезна література. У 19 - перших десятиліттях 20 ст. велике місце в ній зайняла проблема походження Ц. Сходячи у визнанні того, що освіта Ц. було пов'язане з розвитком порівн.-століття. міста та гір. ремесла, історики розходилися в думках про те, які правові інститути та організації послужили відправною точкою розвитку Ц., у зв'язку з чим склалися різні теорії їхнього походження: з рим. колегій, з об'єднань вотчинних ремісників (різновид вотчинної теорії – К. В. Ніч, Р. Еберштадт та ін), теорія організації Ц. гір. владою з метою контролю над ремеслом (Ф. Койтген), теорія самостійна. утворення Ц. внаслідок вільного об'єднання ремісників під впливом нових потреб гір. життя (Г. Бєлов та ін.) (Остання теорія отримала в совр. Іст. Науці широке визнання). багато. історики та економісти 19 ст. (Напр., К. Шенберг) ідеалізували Ц. першого періоду їх розвитку (до 16 ст), вважаючи, що в цей час їм були далекі такі явища, як різке майно. розшарування в середовищі майстрів, жорстока експлуатація підмайстрів, дух грубої винятковості, що виявився у прагненні утруднити прийом нових членів у Ц., і т. д.; на їхню думку, всі ці явища виявляються лише на наступній стадії розвитку цеху. ладу, що знаменує його занепад (16-18 ст.). Історики іншого напряму, нині переважаючого, вказують, що у м'якішій формі ці явища (зокрема, прагнення утруднити прийом нових членів, вимога виконання шедевру, вступні внески та інших. ) були властиві Ц. вже у 13-15 ст., що егалітарні тенденції цехових статутів цього часу лише частково відображали реальну іст. дійсність. Організація міських ремісників у країнах Азії та Північної Африки. Економіч. становище гір. ремісників Китаю, Японії, Індії, гос-в Середню Азію, Ірану, арабських країн, Османської імперії тощо. буд., в епоху середніх віків і на початку нового часу багато в чому схоже з економіч. становищем гір. ремісників феод. Європи: в більшості випадків вони також були економічно самостійними дрібними виробниками, працювали на обмежений ринок, жили в умовах соціальної дійсності, що породжувала корпоративну відокремленість отд. соціальних груп, і т. д. Результатом було виникнення цих країнах особливих галузевих організацій гір. ремісників. Однак вони не досягли того ступеня розвитку, що зап.-європ. Ц., не мали таких прав самоврядування, як останні, і грали значно меншу роль історії своїх країн. Про організації гір. ремісників країн Азії та Півн. Африки див. у статтях Дза, Еснаф, Хан. Маркс До., Капітал, Маркс До. і Енгельс Ф., Соч., 2 видавництва, т. 23, 25 (ч. 1-2) (див. предм. покажчик); Кулішер І. ​​M., Історія економіч. побуту Зап. Європи, М.-Л., 1931; Граціанський Н. П., Паризькі ремісничі цехи у XIII-XIV століттях, Казань, 1911; Стоклицька-Терешкович Ст Ст, Нариси з соціальної історії німецького міста в XIV-XV століттях, М.-Л., 1936; її ж, Проблема різноманіття середньовічного цеху Заході і Русі, в сб.: Середньовіччі, в. 3, М., 1951; Рутенбург Ст І., Нарис з історії раннього капіталізму в Італії ..., М.-Л., 1951; Полянський Ф. Я., Нариси соціально-економіч. політики цехів у містах Зап. Європи XIII-XV ст., М., 1952; Стам С. М., Економіч. та соціальний розвиток раннього міста (Тулуза XI-XIII ст.), Саратов, 1969; Сванідзе A. A., Ремесло та ремісники середньовічної Швеції, М., 1967; Below G. Von, Die Motive der Zunfbildung im deutschen Mittelalter, "HZ", 1912; Lipson E., The economic history of England, v. 1, 8 ed., L., 1945; Valsecchi F., Comune e corporazion? nel medio evo italiano, Milano, 1949; Pirenne H., Les villes et les institutions urbaines. 2? d., t. 1-2, P., 1939; Coornaert E., Les corporations en France avant 1789, P., 1941; Martin Saint Leon E., Histoire des corporations de mätiers. Depuis leurs origines Jusqu´б leur suppression en 1791, 4? d., P., 1941; Wernet W., Kurzgefate Geschichte des Handwerks in Deutschland, 5 Aufl., Ст. , 1969; The Cambridge economic history of Europe, v. 2-3, Camb., 1952-63 (бібл.). Ю. А. Корхов. Москва. Цехи у Росії. Питання наявності цехової організації ремісників у порівн.-століття. Русь є спірним. Ще 1852 В. М. Лешков висунув думку про існування ремесл. корпорацій на Русі, проте воно не отримало тоді підтримки в літературі. У сов. літ-ре теза про корпоративний характер гір. ремесла в давній і порівн.-століття. Русі був висунутий M. H. Тихомировим і Б. А. Рибаковим, які вказали на спеціалізацію ремісників, їх спільні поселення в слободах і сотнях, спеціалізацію торгівлі в рядах за видами виробів, наявність патрональних церков, корпоративних бенкетів і деяких ін. непрямих ознак, що свідчать про наявність якихось організацій у ремісників у містах Київської Русі, Новгороді та Пскові у 14-15 ст. Хоча "прямих вказівок джерел на існування в рос. містах... ремісничих корпорацій з оформленими статутами в нашому розпорядженні немає", але "загальна обстановка розвитку міського ремесла (ступінь диференціації, технічна оснащеність, участь ремісників у міському самоврядуванні, запекла класова боротьба) дозволяє зіставляти найбільші російські міста XIV-XV ст. з містами Західної Європи, котрим цьому етапі характерно розвиток ремісничих корпорацій " (Рибаков Би. А., Ремесло древньої Русі, 1948, з. 775-76). В. В. Стоклицька-Терешкович зазначала, що "неправильно уявляти собі цехову організацію всіх країн, міст і галузей промисловості за типом німецької цехової організації, найбільш дослідженої та відомої... Величезне значення має... характер державної влади та структури, особливо ступінь державної централізації. У централізованих державах автономія цеху, як загальне правило, вже, ніж у децентралізованих" ("Проблема різноманіття середньовічного цеху на Заході та на Русі", див. зб. "Середні віки", ст. 3, 1951, с. 102). А. М. Сахаров, який вивчав пн.-сх. русявий. міста 14-15 ст., дійшов висновку, що "... якісь елементи цехової організації повинні були мати місце усюди, де панував феодалізм. Тому можливо припустити наявність цих елементів і в російських містах", але водночас". .. у Росії XIV-XV ст. XV століть", 1959, с. 143). З утворенням єдиної Російської держави протягом 16-17 ст. відбувалося посилення панування феодів. д-ви над містом і тривалий час зберігався значить. питома вага феод. володінь. У умовах корпоративні організації ремісників як слобід і сотень мали вкрай обмежену сферу свого розвитку; градації майстерності серед палацових ремісників було встановлено держ. владою, які привілейоване становище штучно відділяло їхню відмінність від маси гір. ремісників. Елементи цехового пристрою ремесла в порівн.-століття. Рос. д-ві були жорстоко регламентовані держ. владою та підпорядковані інтересам феод. д-ви. Дух кріпосницький. відносин глибоко проникав у гір. життя, у т. ч. вплинув на організацію гір. ремесла. Порівняння деяких іностр. мандрівників русявий. ремісничих об'єднань з Ц. засновані на суто зовнішній схожості деяких елементів ремесл. організацій та не відображають дійсного характеру цих об'єднань (П. І. Лященко). У 1722 Петро заснував цеховий пристрій ремесла у Росії з метою повнішого використання цехових організацій задоволення казенних потреб як обов'язкової повинності. У Ц. приймалися вільні люди, а також кріпаки, що відпускалися власниками на заробітки. Термін учнівства був встановлений у 7 років, знаходження у званні підмайстра – не менше двох років. Як входження до цеху, і присвоєння звання майстра вимагали виконання певного кваліфікаційного завдання. У 1785 було запропоновано створення " підмайстерних управ " , в які обиралися виборні підмайстрами особи для участі у вирішенні справ, що стосувалися підмайстрів, але практично це ніякого значення не мало. Становище підмайстрів та учнів до кріпосництва. та капіталістичні. Росія була безправною. В умовах капіталізму цехова форма організації ремесла відкривала простір для свавілля господарів-майстрів та нічим не обмеженої експлуатації підмайстрів та учнів. Цехова організація була скасована з перемогою Вел. Жов. социалистич. революції. Літ.: Пєшков Ст Н., Нарис древніх російських законів про ремісничу і заводську промисловість, "Москвитянин", 1852, No 23; Тихомиров M. H., Давньоруські міста, 2 видавництва, М., 1956; Лященко П. І., Історія народного господарства СРСР, 3 видавництва, т. 1, М., 1952; Рибаков Би. A., Ремесло давньої Русі, М., 1948; Пажитнов До. A., Проблема ремісничих цехів у законодавстві російського абсолютизму, М., 1952; Сахаров А. М., Міста Північно-Східної Русі XIV-XV ст., М., 1959; ПСЗ, т. 6 (No 3708), т. 7 (No 4624), СПБ, 1830. А. М. Сахаров. Москва.

Цехи (нім. однина Zunft, Zeche)

у містах феодального суспільства організації з професій ремісників, які були дрібними економічно самостійними виробниками.

Ц. у країнах Західної Європи. Найбільш розвинені форми організацій міських ремісників склалися країнах Західної Європи, де населення середньовічних міст домоглося широких прав самоврядування (див. місто). Завойовані городянами права полегшили як об'єднання ремісників у Ц., і розвиток Ц., що вже склалися, З'явилися Ц. у Франції, Німеччині, Англії в 11-12 ст. (в Італії, можливо, ще раніше) і досягли повного розвитку у 13-14 ст. У цей час у більшості міст Західної Європи ремісники різних спеціальностей об'єдналися в Ц. (виникли Ц. ткачів, сукноробів, барвників сукон, шевців, шкіряників, ремісників, які виготовляли різні вироби з металу, теслярів, пекарів, м'ясників тощо) . Освіта Ц. було з характерною для західноєвропейського феодального суспільства тенденцією до корпоративної відособленості окремих соціальних груп. У Ц. організовувалися як ремісники, а й ін. верстви міського населення: роздрібні торговці різних спеціальностей, рибалки, садівники, лікарі, музиканти тощо.; в спеціальні корпорації, близькі Ц., об'єднувалося і купецтво (див. Гільдії).

Повноправними членами Ц. були лише ремісники, які самостійно вели своє господарство (майстри). Вони були власниками знарядь праці, ремісничої майстерні, у якій працювали разом із працівниками (підмайстрами) та учнями. Щоб стати майстром, потрібно було не тільки мати певні матеріальні ресурси (щоб відкрити власну майстерню), а й пройти стаж учнівства (від 2-3 до 7 і навіть більше років) і деякий час опрацювати підмайстром. Ремісники (майстри), що об'єдналися в Ц., зазвичай домагалися права самим вирішувати свої внутрішні справи під загальним наглядом міської влади.

Органами управління в Ц. були збори майстрів та особливі посадові особи, які вибиралися членами Ц., але нерідко призначалися (або затверджувалися після їх обрання) міською владою.

Подібно до інших середньовічних корпорацій, Ц. поширювали свій вплив на всі сторони життя їх членів: спостерігали за дотриманням ремісниками певних правил поведінки, організовували взаємодопомогу та спільні свята, були осередками міського ополчення, виступали спільно в релігійних процесіях і т.д. Кожен Ц. мав свою емблему із зображенням знарядь праці, цеховий друк, касу.

Ц. належала помітна роль у соціальній боротьбі всередині міста. Захищаючи інтереси широких верств ремісників, Ц. очолили боротьбу проти міського Патриціату, а й у низці міст (зазвичай там, де існувало високорозвинене ремесло, що була переважаючою галуззю міської економіки) захоплювали управління містом (Флоренція, Кельн, Гент та інших.). Проте плодами перемоги зазвичай користувалися лише найбагатші та найвпливовіші Ц.

Конкретні форми Ц. – їх організація, функції тощо. - були різноманітні та змінювалися відповідно до особливостей соціально-економічного та політичного устрою окремих країн; вони залежали також від економічного характеру міста (від переважання у ньому промисловості чи торгівлі), від галузі промисловості, де виникла цехова організація, тощо. Великі відмінності існували в ступені самостійності Ц. у відношенні до міської влади та держави. В одних випадках Ц. користувалися широкою автономією, в інших були поставлені під суворий нагляд міської влади або органів державної влади (у централізованих державах автономія Ц. була вужчою, ніж у децентралізованих, наприклад у Франції вже, ніж у Німеччині).

На початковій стадії розвитку Ц. грали прогресивну роль. Вони зміцнювали економічне та правове становище ремісників; приписи Ц. про дотримання певних правил технології виробництва, про учнівство, про вимоги до кваліфікації майстрів, сприяли розвитку ремісничої техніки та підвищенню професійної майстерності ремісників. Широке поширення Ц. у найбільш розвинених формах було однією з головних умов швидкого економічного підйому країн Західної Європи на 12-14 ст. Однак у 16-18 ст., в умовах генези капіталізму, Ц. ставали гальмом на шляху економічного розвитку: підтримуючи та охороняючи дрібне ремісниче виробництво, вони перешкоджали розвитку нових капіталістичних форм господарства. Провідна роль технічному та економічному розвитку перейшла до нових форм виробництва - домашньої капіталістичної промисловості та мануфактури. У цей час істотно змінювалися організація Ц. та його функції. Різче позначилася соціальна грань між майстрами та підмайстрами. В умовах конкуренції з більш передовими формами промисловості майстри прагнули зберегти своє становище шляхом перетворення на замкнутий привілейований стан і все більше ускладнювали вступ підмайстрів у члени Ц., збільшуючи розмір вступних внесків, пред'являючи суворі вимоги до виробів, які мав зробити ремісник при вступі до цілі (т.з. шедевр) тощо; відбувався процес «закриття» чи «замикання» Ц. Посилилася експлуатація підмайстрів. Все це призвело до загострення боротьби майстрів і підмайстрів, перетворення союзів підмайстрів в організації боротьби проти майстрів (франц. компаньйонажі). Підмайстри та учні фактично ставали найманими робітниками, які мали все менше реальних шансів стати майстрами, які розбагатіли цехові майстри – підприємцями ранньокапіталістичного типу. Ц. значною мірою втратили права самоврядування і зазнавали постійного та дріб'язкового контролю та фіскальної експлуатації з боку держави та міської влади.

Із встановленням розвинених капіталістичних відносин, що спричинило визнання принципів вільного капіталістичного підприємництва і конкуренції, цехова система руйнувалася навіть у тих галузях промисловості, де ще зберігалося дрібне ремісниче виробництво. У Франції Ц. були знищені в 1791 році, під час Великої французької революції, в Німеччині всі обмеження свободи ремісничої діяльності з боку Ц. скасовані низкою законів протягом 19 ст.

У країнах Азії та Північної Африки (таких, як Китай, Японія, Індія, Іран, арабські країни, Османська імперія), де економічне становище міських ремісників в епоху середньовіччя і на початку нового часу було багато в чому схоже з економічним становищем міських ремісників феодальної Європи , також існували спеціальні галузеві організації ремісників (див. статті Дза, Еснаф) . Однак вони не досягли ступеня розвитку західноєвропейських Ц., не мали таких прав самоврядування, як останні, і відігравали значно меншу роль в історії своїх країн.

Літ.:Граціанський Н. П., Паризькі ремісничі цехи в XIII-XIV століттях, Казань, 1911: Стоклицька-Терешкович Ст Ст, Нариси з соціальної історії німецького міста в XIV-XV століттях, М. - Л., 1936; її ж. Проблема різноманіття середньовічного цеху Заході і Русі, у збірнику: Середні віки, в. 3, М., 1951; Рутенбург Ст І., Нарис з історії раннього капіталізму в Італії..., М. - Л., 1951; Полянський Ф. Я., Нариси соціально-економічної політики цехів у містах Західної Європи XIII-XV ст., М., 1952; Там С. М., Економічний і соціальний розвиток раннього міста (Тулуза XI-XIII ст.), [Саратов], 1969. Див також літ. за ст. Ремесло.

Ю. А. Корхов.

Ц. у Росії. У різних містах Стародавньої Русі в результаті спеціалізації ремесел виникали спільні поселення ремісників у сотнях посадських. і Слобода х , будувалися церкви, які мали імена святих, які вважалися покровителями тих чи інших видів ремесел. Все це дозволяє говорити про зародження цехової організації на Русі.

У 1722 р. Петро заснував і регламентував цехову організацію ремісників з метою найкращого задоволення державних потреб у ремісничих виробах. У Ц. приймалися вільні люди та кріпаки, що відпускалися на оброк. Для входження в Ц. та присвоєння звання майстра було необхідне виконання певного кваліфікаційного завдання. Положення підмайстрів та учнів у Росії 18 - початку 20 ст. було безправним. У разі капіталізму цехова форма організації ремесла сприяла свавіллю господарів-майстрів.

У Латвії та Естонії Ц. виникли у 13-15 ст. після завоювання цих територій німецькими феодалами. У зв'язку з тим, що міське населення було переважно німецьким, що перенесло старі цехові традиції на новий ґрунт, Ц. у Прибалтиці повторювали структуру та характер Ц. у Німеччині.

У Білорусії, в Україні, у Литві - на територіях, що входили до складу Речі Посполитої, Ц. будувалися на основі Магдебурзького права. , наданого міським магістратам. Після входження до складу Російської імперії наприкінці 18 ст. цехова організація цих територій зазнавала змін у бік зближення з Ц. Росії.

У Середній Азії та Закавказзі Ц. суттєво відрізнялися від Ц. Європи: широко застосовувалася праця рабів, автономія Ц. була незначною внаслідок втручання феодалів та держави. У сельджукських державах із 11 ст. були замкнуті групи ремісників, які організовували навчання, приймали учнів, що регламентували роботу. З 14 ст. Ц. запозичували структуру та ритуал дервіських громад та військово-релігійних братств. Відмінною рисою Ц. був відносно вільний доступ нових членів та збереження патріархальних відносин.

Цехова організація біля СРСР припинила існування після 1917.

Літ.:Повні збори законів Російської імперії, т. 6 (№ 3708), т. 7 (№ 4624), СПБ, 1830; Лешков Ст Н., Нарис древніх російських законів про ремісничу і заводську промисловість, «Москвитянин», 1852 № 23; Тихомиров М. Н., Давньоруські міста, 2 видавництва, М., 1956; Лященко П. І., Історія народного господарства СРСР, 3 видавництва, т. 1, М., 1952; Рибаков Би. А., Ремесло давньої Русі, М., 1948; Пажитнов До. А., Проблема ремісничих цехів у законодавстві російського абсолютизму, М., 1952; Сахаров А. М., Міста Північно-Східної Русі XIV-XV ст., 1959.