Cilj: Upoznati studente s pojmom “kemijska organizacija stanice”.
Zadaci:
obrazovni: pokazati jedinstvo žive i nežive materije, različite sadržaje pojedinih elemenata, složenost organskog svijeta;
obrazovni: nastaviti formiranje materijalističkog svjetonazora o jedinstvu žive i nežive prirode. Poticanje interesa za proučavanje ove teme;
razvoj: stvoriti uvjete za reprodukciju sustava osnovnih znanja i vještina u pamćenju učenika, potaknuti aktivnost pretraživanja; stvoriti uvjete za usustavljivanje znanja o stanici; stvoriti smislene i organizacijske uvjete za razvoj vještina učenika u uspostavljanju uzročno-posljedičnih veza, uspoređivanju i generaliziranju predmeta koji se proučavaju; razvijati komunikacijske vještine kroz rad u malim grupama pokazujući da je odnos između aktivnosti učenika, suučenika, učitelja, njihovih interesa i znanja najvažniji uvjet za uspješan rad.
Vrsta lekcije: kombinirani sat (sat-predavanje, sat-razgovor, učenje novog gradiva).
Metode: razgovor, priča, demonstracija prezentacije “Stanična teorija. Značajke strukture stanica", usmena anketa.
Vizualna pomagala: udžbenik Yu.I. Polyansky str. 145-162, plakat s dijagramom životinjske i biljne stanice.
Tijekom nastave
I. Organizacijski trenutak
Pozdrav, poruka teme lekcije i plan rada, označavanje odsutnih.
II. Provjera znanja
Individualno anketiranje studenata na sljedeća pitanja:
Test pitanja za ponavljanje gradiva na temu "Podrijetlo života na Zemlji"
1. Recite nam nešto o nastanku planeta Zemlje.
2. Nabrojite uvjete potrebne za nastanak života.
3. Opišite suvremene ideje o postanku života.
4. Dajte pojam kemijske evolucije.
5. Opišite predbiološke sustave.
6. Recite nam nešto o početku biološke evolucije.
7. Objasnite nastanak eukariota.
8. Objasnite nastanak višestaničnih organizama.
III. Učenje novog gradiva Terminologija
1. Bioelementi su kemijski elementi koji su osnova organskih molekula.
2. Makroelementi su kemijski elementi koji ulaze u sastav organskih molekula u količinama većim od 1%.
3. Mikroelementi - kemijski elementi uključeni u sastav organskih molekula u količinama ne većim od 0,001%.
4. Homeostaza je stanje dinamičke ravnoteže prirodnog sustava, podržano djelovanjem regulacijskih sustava.
5. Puferske otopine - otopina organskih ili anorganskih tvari, čija se pH vrijednost ne mijenja dodatkom malih količina lužine ili kiseline.
Najjednostavniji mikroorganizmi su pojedinačne stanice. Tijelo svih višestaničnih organizama sastoji se od većeg ili manjeg broja stanica koje su blokovi koji tvore živi organizam. Bez obzira je li stanica integralni sustav ili njegov dio, ona ima skup karakteristika zajedničkih svim stanicama.
Kemijska organizacija stanica(predavanje)
Stanice sadrže oko 70 elemenata periodnog sustava koji se nalaze i u neživoj prirodi. Ovo je jedan od dokaza zajedništva žive i nežive prirode. Međutim, omjer elemenata, njihov doprinos stvaranju elemenata koji čine organizam i neživih bića, oštro se razlikuju.
Ovisno o omjeru elemenata u sastavu tijela, razlikuju se:
makroelementi (98% stanične mase) H 2, O 2, C, N.
elementi u tragovima (1,5%) S, P, K, Na, Ca, Mg, Mn, Fe, Cl. Svaki od njih obavlja vrlo važne funkcije u stanici.
ostalo (0,5%) B, Zn, Cu, I 2, F 2 CO, Se.
Svi ti elementi sudjeluju u izgradnji tijela bilo u obliku iona ili u sastavu određenih spojeva – molekula organskih i anorganskih spojeva.
Anorganske tvari u stanici
To uključuje vodu i mineralne soli.
Voda je najčešći anorganski spoj u živim organizmima. Njegova količina kreće se od 10% u zubnoj caklini do 90% u zametnim stanicama. Ovisi o dobi, dobu dana, dobu godine.
Molekule vode predstavljene su dipolima: ovisno o temperaturi, molekule mogu biti slobodne ili spojene u skupine s prisutnošću vodikovih veza. Dipolna priroda određuje visoku kemijsku aktivnost vode. Voda u stanici ima ulogu medija, ona donosi i odnosi hranjive tvari. Voda prolazi brojne reakcije hidrolize. Imajući dobru toplinsku vodljivost, voda regulira temperaturu u ćeliji.
Mineralne soli - ovo je većina anorganskih spojeva. Oni su u obliku iona ili nedisociranih molekula. Veliku važnost imaju K + , Na + , Ca +2. Omogućuju konstantan sadržaj vode, okruženje otopine. Pufersko okruženje osigurava postojanost svih unutarnjih procesa u stanici.
Organske tvari u stanici
Čine 20-30% stanične mase. Tu spadaju biopolimeri - proteini, nukleinske kiseline, ugljikohidrati, masti, ATP itd.
Različite vrste stanica sadrže različite količine organskih spojeva. U biljnim stanicama prevladavaju složeni ugljikohidrati, au životinjskim proteini i masti. Ipak, svaka skupina organskih tvari u bilo kojoj vrsti stanice obavlja funkcije: osigurava energiju, kao građevni materijal, prenosi informacije itd.
Vjeverice. Među organskim tvarima prvo mjesto po količini i važnosti zauzimaju stanice i bjelančevine. Kod životinja oni čine 50% suhe mase stanice.
Ljudsko tijelo sadrži mnoge vrste proteinskih molekula koje se razlikuju međusobno i od proteina u drugim organizmima.
Unatoč ogromnoj raznolikosti i složenosti strukture, proteini su izgrađeni od 20 aminokiselina:
Aminokiseline imaju amfoterna svojstva, pa međusobno djeluju:
Peptidna veza: 
Kada se spoje, molekule tvore: dipeptid, tripeptid ili polipeptid. Ovo je spoj od 20 ili više aminokiselina. Redoslijed transformacije aminokiselina u molekuli vrlo je raznolik. To omogućuje postojanje varijanti koje se razlikuju u zahtjevima i svojstvima proteinskih molekula.
Redoslijed aminokiselina u molekuli naziva se struktura.
Primarni – linearni.
Sekundarni – spiralni.
Tercijarni – globule.
Kvartar – asocijacija kuglica (hemoglobin).
Gubitak strukturne organizacije od strane molekule naziva se denaturacija. Uzrokovana je promjenama temperature, pH i zračenjem. S manjim izlaganjem, molekula može vratiti svoja svojstva. Koristi se u medicini (antibiotici).
Funkcije proteina u stanici su raznolike. Najvažnija je gradnja. Proteini sudjeluju u formiranju svih staničnih membrana u organelama. Katalitička funkcija je izuzetno važna – svi enzimi su proteini. Motoričku funkciju osiguravaju kontraktilni proteini. Transport – sastoji se od pričvršćivanja kemijskih elemenata i njihovog prijenosa u tkiva. Zaštitnu funkciju osiguravaju posebni proteini - protutijela nastala u leukocitima. Bjelančevine služe kao izvor energije - potpunom razgradnjom 1g bjelančevina oslobađa se 11,6 kJ.
Ugljikohidrati. To su spojevi ugljika, vodika i kisika. Predstavljena šećerima. Stanica sadrži do 5%. Najbogatije su biljne stanice - do 90% mase (krumpir, riža). Dijele se na jednostavne i složene. Jednostavni - monosaharidi (glukoza) C 6 H 12 O 6, grožđani šećer, fruktoza. Disaharid – (saharoza) C ]2 H 22 O 11 šećer od repe i trske. Polišećeri (celuloza, škrob) (C 6 H 10 O 5)n.
Ugljikohidrati obavljaju uglavnom građevnu i energetsku funkciju. Pri oksidaciji 1 g ugljikohidrata oslobađa se 17,6 kJ. Škrob i glikogen služe kao energetske rezerve stanice.
Lipidi. To su masti i tvari slične mastima u stanici. Oni su esteri glicerola i zasićenih i nezasićenih kiselina velike molekularne težine. Mogu biti čvrsta ili tekuća – ulja. U biljkama se nalaze u sjemenkama, od 5-15% suhe tvari.
Glavna funkcija je energija - kada se 1g masti razgradi, oslobađa se 38,9 kJ. Masti su rezerve hranjivih tvari. Masti imaju građevinsku funkciju i dobar su toplinski izolator.
Nukleinske kiseline. To su složeni organski spojevi. Sastoje se od C, H 2, O 2, N 2, P. Sadržane u jezgri i citoplazmi.
a) DNA je biološki polinukleotid koji se sastoji od dva lanca nukleotida. Nukleotidi - sastoje se od 4 dušične baze: 2 purina - adenina i valina, 2 pirimedina citozina i gvanina, kao i šećera - deoksiriboze i ostatka fosforne kiseline. 
U svakom lancu nukleotidi su povezani kovalentnim vezama. Lanci nukleotida tvore spirale. DNA spirala prepuna proteina tvori strukturu - kromosom.
b) RNA je polimer čiji su monomeri nukleotidi slični DNA, dušične baze - A, G, C. Umjesto timina nalazi se uracin. Ugljikohidrat u RNK je riboza i postoji ostatak fosforne kiseline.
Dvolančane RNA su nositelji genetske informacije. Jednolančani - nose informacije o slijedu aminokiselina u proteinu. Postoji nekoliko jednolančanih RNA:
Ribosomski – 3-5 tisuća nukleotida;
Informativno – 300-30000 nukleotida;
Transport - 76-85 nukleotida.
Sinteza proteina provodi se na ribosomima uz sudjelovanje svih vrsta RNA.
OPCIJA 1
Molekula vode
2) dipol;
3) kisik ima mali pozitivan naboj, vodik ima negativan naboj;
proteini, masti, ugljikohidrati, voda;
voda, ugljik, soli.
kisik, vodik, ugljik, sumpor;
kisik, vodik, ugljik, kalij;
kisik, vodik, ugljik, dušik;
kisik, vodik, ugljik, jod.
biokemijski elementi;
hranjivim tvarima;
biokemijske tvari.
slabiji od ionskog;
slabiji od vodika;
najvišesnagabilo koji tip komunikacije.
Organske tvari u stanicama uključuju
Glavni kemijski elementi stanice uključuju
Nazivaju se oni kemijski elementi koji sudjeluju u metaboličkom procesu u stanici i imaju biološku aktivnost
Kovalentna veza
Dopuni izjavu:
Hidrofilne tvari su tvari _________ topljive u vodi.
Svaka aminokiselina sastoji se od tri dijela: _____________ skupine, _____________ skupine i slobodnog radikala.R.
Dopuni izjavu:
polipeptidni lanac;
upletena spirala;
spirala uvijena u kuglu;
kap.
Kvartarna struktura proteina je
Definirajte pojam: Gubitak strukturne organizacije proteinske molekule ili savijanje proteina naziva se __________________.
Podudaranje:
1. Monosaharidi A. saharoza, maltoza, laktoza;
2. Disaharidi B. glikogen, škrob, celuloza;
3. Polisaharidi B. Glukoza, laktoza, saharoza;
G. glukoza, fruktoza, galaktoza.
Pri potpunom izgaranju 1 g tvari oslobodilo se 38,9 kJ energije. Ova tvar je bila
ugljikohidrata;
masti;
i ugljikohidrati i lipidi;
ne ugljikohidrate ili lipide.
Dopuni izjavu:
Monomeri _ NA, koji uključuju ugljikohidrat ribozu, su ____________,.
Dopuni izjavu:
Molekula DNA sadrži ostatke dušičnih baza četiriju nukleotida: A (adenin),
GCGAATGAACGC
_____________,
Testni rad na temu “Kemijska organizacija ćelije”
OPCIJA 2
1. Molekula vode
1) nema nabijenih površina;
2) kisik ima mali pozitivan naboj, vodik ima negativan naboj;
3) dipol;
4) kisik ima mali negativni naboj, vodik ima pozitivan naboj.
2. Anorganske tvari stanica uključuju
voda, soli i nukleinske kiseline;
proteini, masti, ugljikohidrati, voda;
proteini, ugljikohidrati, masti, nukleinske kiseline;
voda, ugljik, soli.
Stanični makroelementi uključuju
1) bakar, fluor, krom, jod;
2) jod, fluor, klor, željezo;
3) sumpor, kalij, bakar, cink;
4) kisik, vodik, ugljik, sumpor.
Nazivaju se oni kemijski elementi koji sudjeluju u metaboličkom procesu u stanici i imaju biološku aktivnost
1) biološki aktivne tvari;
2) biokemijski elementi;
3) biogeni elementi;
4) biokemijske tvari.
Vodikova veza
1) najslabija vrsta veze;
2) jači od kovalentnog;
3) najviše snaga bilo koji tip komunikacije.
Dopuni izjavu:
Hidrofobne tvari su tvari __________ topive u vodi.
Upiši pojmove koji nedostaju u rečenici:
Kada se formira proteinska makromolekula, stvara se jaka kovalentna veza - ______________, a
proteinske molekule nazivaju se ____________.
Dopuni izjavu: Protein je biopolimer čiji su monomeri ____________.
Primarna struktura proteina je
1) polipeptidni lanac;
2) upletena spirala;
3) spirala uvijena u loptu;
4) globula.
Definirajte pojam:
Obnavljanje strukture proteina i njegove funkcionalne aktivnosti naziva se __________________.
Podudaranje:
1. Monosaharidi A.. glikogen, škrob, celuloza;
2. Disaharidi B. glukoza, fruktoza, galaktoza;
3. Polisaharidi B. saharoza, maltoza, laktoza;
G. glukoza, laktoza, saharoza.
Pri potpunom izgaranju 1 g tvari oslobodilo se 17,6 kJ energije. Ova tvar je bila
1) bjelančevine;
i ugljikohidrati i lipidi;
ugljikohidrati;
i ugljikohidrata i proteina.
Dopuni izjavu:
Monomeri _ NA, koji uključuju ugljikohidrat deoksiribozu, su ____________,.
Dopuni izjavu:
Molekula RNK sadrži ostatke dušičnih baza četiri nukleotida: A (adenin),
G (gvanin), C (citozin) i ___ (________).
Provedite sintezu DNA predloška:
TsAGTAGTCAAT
_____________
provodi se po principu _________________.
Odgovori na test na temu
"Kemijska organizacija stanice"
| Opcija I | II opcija |
| 7-karboksil, amino- 8- aminokiseline 10- denaturacija 11: 1-G, 2-A, 3-B 13- RNA, nukleotidi 14-T (timin) 15- TsGCTATCTTGTG, komplementarnost | 6- praktički ne 7- peptid, polipeptidi 8- aminokiseline 10- renaturacija 11: 1-B, 2-B, 3-A 13- DNA, nukleotidi 14-U (uracil) 15 – GTCATSAGTTA, komplementarnost |
Timofeeva G.V.
Mjesto rada, pozicija:
Općinska obrazovna ustanova Srednja škola br. 1, Sobinka, učitelj
Vladimirska regija
Karakteristike resursa
Razine obrazovanja:
Srednje (potpuno) opće obrazovanje
Klasa(e):
Stavka(e):
Biologija
Ciljana publika:
Učitelj (učitelj)
Vrsta izvora:
Test (test) rad
Test.
№ 1. Sličnost elementarnog sastava stanica i tijela nežive prirode svjedoči...
A-o materijalnom jedinstvu žive i nežive prirode
B-o ovisnosti žive prirode o neživoj
B-promjene u živoj prirodi pod utjecajem okolišnih čimbenika
G-o njihovoj složenoj kemiji. sastav
broj 2. Na kojoj razini organizacije života postoje sličnosti između organskog svijeta i nežive prirode?
A-on tkanina
B-on molekularni
B-na mobitelu
In-at atomski
Br. 3. Tvar u stanici neophodna za sve kemijske reakcije, koja za većinu tvari ima ulogu otapala je...
A-polinukleotid
B - polipeptid
B - voda
G-polisaharid
Br. 4. Voda čini značajan dio stanice, ona...
A - regulira životne procese
B - opskrbljuje stanicu energijom
B - daje stanici elastičnost
G - potiče diobu stanica
broj 5. Koliki je prosječni udio vode u ćeliji?
A-80%B-1%
B-20%
Br. 6. Tvari koje su dobro topive u vodi nazivaju se:
A - hidrofilniB - amfifilni
B - hidrofobni
Br. 7. Koji ioni osiguravaju propusnost staničnih membrana?
A- Ca 2+ B- Zn 2+
B- Na + K + Cl - G- Mg 2+
Br. 8. Koji vitalni spoj sadrži željezo?
A-klorofilB-DNA
B - hemoglobinG-RNA
broj 9. Koji kemijski spoj ima glavnu ulogu u održavanju osmotskog tlaka u stanici?
A-protein B- NaCl
B-ATPG-mast
Br. 1 0. Kako se zove organska tvar čije molekule sadrže atome C, O, H, koja ima energetsku i građevnu funkciju?
A - B-protein nukleinske kiseline
B – Ugljikohidrat G-ATP
broj 11. Koji su ugljikohidrati polimeri?
A-monosaharidi
B-disaharidi
B-polisaharidi
12. Skupina monosaharida uključuje:
A-glukoza
B - saharoza
B-celuloza
Br. 13. Koji su ugljikohidrati netopivi u vodi?
A-glukoza, fruktoza B-škrob
B - riboza, deoksiriboza
Br. 14. Koji su polisaharidi karakteristični za živu stanicu?
A-celulozaB-glikogen, hitin
B- Škrob
Br. 15. Molekule masti nastaju:
A-iz glicerola, viših karboksilnih kiselinaB-iz glukoze
B-iz aminokiselina, vode D-iz etilnog alkohola, viših karboksilnih kiselina
Br. 16. Masti obavljaju sljedeće funkcije u stanici:
A - transport B - energija
B - katalitički D - informacijski
Br. 17. U koje spojeve spadaju lipidi u odnosu na vodu?
A - hidrofilni B - hidrofobni
Br. 18. Koja je važnost masti kod životinja?
A-struktura membrane B-termoregulacija
B- izvor energije D- izvor vode D- sve navedeno
Br. 19. U kojim otapalima su masti topljive?
A-vodaB-alkohol, eter, benzin
Br. 20. Proteinski monomeri su:
A-nukleotidiB-aminokiseline
B - glukoza G-masti
broj 21. Najvažnija organska tvar koja je dio stanica svih kraljevstava žive prirode, imajući primarnu linearnu konfiguraciju, je:
A - na polisaharide B - na lipide
B - na ATPG - na polipeptide
22. Koliko je poznatih aminokiselina uključeno u sintezu proteina ?
A-20B-100
B-23
Ne. 23. Koju funkciju proteini ne obavljaju u stanici?
A - informativni B - katalitički
B - otapalo D - skladištenje
Br. 24. Proteinske molekule koje vežu i neutraliziraju tvari strane danoj stanici obavljaju funkciju...
A - zaštitni B - energetski
B - katalitički G - transport
broj 25. Koji dio molekula aminokiselina ih razlikuje jedne od drugih?
A-radikal B-karboksilna skupina
B - amino skupina
Br. 26. Kojom su kemijskom vezom aminokiseline međusobno povezane u proteinskoj molekuli primarne strukture?
A - disulfid B - vodik
B – peptid G – ionski
27. Kako se zove reverzibilni proces poremećaja strukture jednog od najvažnijih organskih spojeva stanice koji nastaje pod utjecajem fizikalnih i kemijskih čimbenika?
A-polimerizacija glukoze B-denaturacija proteina
B- udvostručenje DNAG-oksidacija masti
Br. 28. Koji spojevi ulaze u sastav ATP-a?
A- dušična baza adenin, ugljikohidrat riboza, 3 molekule fosforne kiseline
B- dušična baza gvanin, šećer fruktoza, ostatak fosforne kiseline.
B- riboza, glicerol i bilo koja aminokiselina
broj 29. Koja je uloga molekula ATP-a u stanici?
A - osiguravaju transportnu funkciju B - prenose nasljedne informacije
B - opskrbljuju vitalne procese energijom D - ubrzavaju biokemijske reakcije
Br. 30. Monomeri nukleinskih kiselina su:
A-aminokiseline B-masti
B - nukleotidi G-glukoza
Br. 31. Koje su tvari uključene u nukleotid?
- aminokiselina, glukoza B - glicerol, ostatak fosforne kiseline, ugljikohidrat
B - dušična baza, pentozni šećer, ostatak fosforne kiseline D - pektoza ugljikohidrat, 3 ostatka fosforne kiseline, aminokiselina.
Br. 32. Kojoj klasi kemijskih tvari pripada riboza?
A-protein B-ugljikohidrat
B-lipid
Broj 33. Koji nukleotid nije dio molekule DNA DO?
A - adenil B - uridil
B - gvanil G - timidil
Br. 34. Koja nukleinska kiselina ima najveću duljinu i molekularnu masu?
A-DNKB-RNA
Br. 35.RNA je:
A - nukleotid koji sadrži dvije energetski bogate veze
B - molekula u obliku dvostruke spirale čiji su lanci povezani vodikovim vezama
B-jednostruka zavojnica
G - dugi polipeptidni lanac.
Br. 36. Nukleinske kiseline u stanici obavljaju sljedeće funkcije:
A - katalitički B - konstrukcija
B-energijaG-informacija
broj 37. Čemu odgovara informacija u jednom DNK tripletu?
A-aminokiselinaB-gen
B - vjeverica
Br. 38. Individualne razlike u tijelu uzrokovane su:
A-DNA, RNAB masti i ugljikohidrati
B- nukleinske kiseline i proteini
Br. 39. Nukleotid komplementaran gvanil nukleotidu je:
A - timidil B -tsitidil
B - adenil G-uridil
broj 40. Proces udvostručavanja molekula DNA naziva se:
Test.
№1. Sličnost elementarnog sastava stanica i tijela nežive prirode ukazuje...
A-o materijalnom jedinstvu žive i nežive prirode
B-o ovisnosti žive prirode o neživoj
B-promjene u živoj prirodi pod utjecajem okolišnih čimbenika
G-o njihovoj složenoj kemiji. sastav
№2. Na kojoj razini organizacije života postoji sličnost između organskog svijeta i nežive prirode?
A-on tkanina
B-on molekularni
B-na mobitelu
In-at atomski
№3. Tvar u stanici neophodna za sve kemijske reakcije, koja za većinu tvari ima ulogu otapala je...
A - polinukleotid
B - polipeptid
B - voda
G-polisaharid
№4. Voda čini značajan dio stanice, ona...
A - regulira životne procese
B - opskrbljuje stanicu energijom
B - daje stanici elastičnost
G - potiče diobu stanica
№5. Koliki je prosječni udio vode u stanici?
A-80% B-1%
B-20%
№ 6. Tvari koje su dobro topive u vodi nazivaju se:
A - hidrofilni B - amfifilni
B - hidrofobni
№7.Koji ioni osiguravaju propusnost staničnih membrana?
A- Ca 2+ B-Zn 2+
B- Na + K + Cl - G-Mg 2+
№8.Koji vitalni spoj sadrži željezo?
A-klorofil B-DNA
B - hemoglobin G-RNA
№9. Koji kemijski spoj ima glavnu ulogu u održavanju osmotskog tlaka u stanici?
A-protein B- NaCl
B-ATP G-Masti
№1 0.Kako se zove organska tvar čije molekule sadrže atome C, O, H, koja obavlja energetsku i građevnu funkciju?
A - B-protein nukleinske kiseline
B – Ugljikohidrat G-ATP
№11. Koji ugljikohidrati su polimeri?
A-monosaharidi
B-disaharidi
B-polisaharidi
№12. Skupina monosaharida uključuje:
A-glukoza
B - saharoza
B-celuloza
№13.Koji ugljikohidrati su netopivi u vodi?
A-glukoza, fruktoza B-škrob
B - riboza, deoksiriboza
№14.Koji su polisaharidi karakteristični za živu stanicu?
A-celuloza B-glikogen, hitin
B- Škrob
№15. Molekule masti nastaju:
A-iz glicerola, više karboksilne kiseline B-iz glukoze
B-iz aminokiselina, vode D-iz etilnog alkohola, viših karboksilnih kiselina
№16. Masti u stanici obavljaju sljedeće funkcije:
A - prijevoz. B - energija
B - katalitički G - informacijski
№17.U koje spojeve spadaju lipidi u odnosu na vodu?
A - hidrofilni. B - hidrofobni
№18.Koja je važnost masti kod životinja?
A-struktura membrane B-termoregulacija
B- izvor energije D- izvor vode D- sve navedeno
№19. U kojim otapalima su masti topljive?
A-voda B-alkohol, eter, benzin
№20. Proteinski monomeri su:
A-nukleotidi B-aminokiseline
B - glukoza G-masti
№21. Najvažnija organska tvar koja ulazi u sastav stanica svih carstava žive prirode, a koja ima primarnu linearnu konfiguraciju, je:
A - na polisaharide. B - na lipide
B - na ATP G - na polipeptide
№22. Koliko poznatih aminokiselina sudjeluje u sintezi proteina ?
A-20 B-100
B-23
№23.Koju funkciju proteini ne obavljaju u stanici?
A - informativni. B - katalitički
B - otapalo D - skladištenje
№24. Proteinske molekule koje vežu i neutraliziraju tvari strane stanici obavljaju funkciju...
A - zaštitni. B – energija
B - katalitički G - transport
№25. Koji dio molekula aminokiselina ih međusobno razlikuje?
A-radikalno. B - karboksilna skupina
B - amino skupina
№26. Kojom su kemijskom vezom aminokiseline međusobno povezane u proteinskoj molekuli primarne strukture?
A - disulfid. B - vodik
B – peptid G – ionski
№27. Kako se zove reverzibilni proces poremećaja strukture jednog od najvažnijih organskih spojeva stanice koji se događa pod utjecajem fizikalnih i kemijskih čimbenika?
A-polimerizacija glukoze B-denaturacija proteina
B- udvostručenje DNA D- oksidacija masti
№28.Koji spojevi čine ATP?
A- dušična baza adenin, ugljikohidrat riboza, 3 molekule fosforne kiseline
B- dušična baza gvanin, šećer fruktoza, ostatak fosforne kiseline.
B- riboza, glicerol i bilo koja aminokiselina
№29. Koja je uloga molekula ATP-a u stanici?
A - osigurati transportnu funkciju. B - prenose nasljedne informacije
B - opskrbljuju vitalne procese energijom D - ubrzavaju biokemijske reakcije
№30. Monomeri nukleinskih kiselina su:
A-aminokiseline B-masti
B - nukleotidi G-glukoza
№31.Koje tvari ulaze u sastav nukleotida?
- aminokiselina, glukoza B - glicerol, ostatak fosforne kiseline, ugljikohidrat
B - dušična baza, pentozni šećer, ostatak fosforne kiseline D - pektoza ugljikohidrat, 3 ostatka fosforne kiseline, aminokiselina.
№32.Kojoj klasi kemijskih tvari pripada riboza?
A-protein B-ugljikohidrat
B-lipid
№33.Koji nukleotid nije dio molekule DNA DO?
A - adenil. B - uridil
B - gvanil G - timidil
№34.Koja nukleinska kiselina ima najveću duljinu i molekularnu masu?
A-DNA B-RNA
№35.RNA je:
A - nukleotid koji sadrži dvije energetski bogate veze
B - molekula u obliku dvostruke spirale čiji su lanci povezani vodikovim vezama
B - jednostruka zavojnica
G - dugi polipeptidni lanac.
№36. Nukleinske kiseline u stanici obavljaju sljedeće funkcije:
A - katalitički B - konstrukcija
B-energija G-informacija
№37. Čemu odgovara informacija jednog tripleta DNA?
A-aminokiselina B-gen
B - vjeverica
№38. Individualne razlike u organizmima nastaju zbog:
A-DNA, RNA B-masti i ugljikohidrati
Test Kemijska organizacija stanice 1. opcija Odaberite jedan točan odgovor. 1. Tijela žive i nežive prirode slična su u skupu 1) proteina 3) nukleinskih kiselina 2) kemijskih elemenata 4) enzima 2. Magnezij je bitan sastojak molekula 1) DNK 3) hemoglobina 2) klorofila 4) RNK 3. Navedite organske spojeve koji su u stanici sadržani u najvećoj količini (u% mokre mase) 1) ugljikohidrati 3) bjelančevine 2) lipidi 4) nukleinske kiseline 4. Značajan dio stanice čini voda koja 1) tvori vreteno 3) otapa masti 2) stvara proteinske kuglice 4) daje stanici elastičnost 5. Voda je dobro otapalo, budući da 1) njezine molekule međusobno privlače 3) polako se zagrijava i hladi 2) njezine su molekule polarne 4) ona je katalizator 6. Voda u stanici ima funkciju 1) katalitičku 3) strukturnu 2 ) otapalnu 4) informacijsku 7. Proteini pripadaju skupini biopolimera budući da su: 1) vrlo raznoliki 3) sastoje se od ponavljajućih jedinica 2 ) igraju važnu ulogu u stanici 4) imaju veliku molekulsku masu 8. Monomeri proteinskih molekula su 1) nukleotidi 3) monosaharidi 2) aminokiseline 4) lipidi 9. Polipeptidi nastaju kao rezultat međudjelovanja 1) dušikovih baze 3) ugljikohidrati 2) lipidi 4) aminokiseline 10. Vrsta broja i redoslijed aminokiselina određuje 1) redoslijed tripleta RNA 3) hidrofobnost molekula masti 2) primarnu strukturu proteina 11. Organske tvari koje ubrzavaju metabolizam procesi 1) aminokiseline 3) enzimi 2) monosaharidi 4) lipidi 12. Molekula vlakna, za razliku od molekule lipida 1) organska tvar 3) monomer 2) biopolimer 4) anorganska tvar 13. Univerzalni izvor energije u stanici su molekule 1) masne kiseline 3) ATP 2) DNA 4) glukoza 14. Skladišni ugljikohidrati u životinjskoj stanici su 1) hitin 3) škrob 2) celuloza 4) glikogen 15. Lipidi u plazma membrani imaju funkciju 1) strukturnu 3) energetski 2) skladišni 4) katalitički 16. DNA dvostruka spirala nastaje zahvaljujući vezama između 1) komplementarnih dušikovih baza 3) aminokiselina 2) ostataka fosforne kiseline 4) ugljikohidrata 17. Fragmenti jednog lanca DNA imaju sljedeću sekvencu HCAATGGG . Odredite odgovarajući fragment njenog drugog lanca 1) GCAATGGG 3) CGTTTACC 2) ATGGCAAA 4) CGUUACC 18. U molekuli DNA tri susjedna nukleotida nazivaju se 1) triplet 3) genom 2) gen 4) genotip 19. U molekuli DNA , ima 31% nukleotida s adeninom. Koliko nukleotida s citozinom ima u ovoj molekuli? 1) 45% 3) 25% 2) 43% 4) 19% 20. Načelo komplementarnosti (komplementarnosti) leži u osnovi međudjelovanja 1) aminokiselina i nastajanja primarne 3) glukoze i nastajanja polisaharidne molekule vlakno struktura proteina 2) nukleotidi i nastanak dvolančane 4 ) glicerol i masne kiseline i nastanak molekule DNA molekula masti
