Le club de football Amkar de Perm tire son nom de l'abréviation de deux substances chimiques - l'ammoniac et l'urée, puisqu'elles étaient les principaux produits d'OJSC Mineral Fertilizers, qui a créé le club.

Si la viscosité d'un liquide dépend uniquement de sa nature et de sa température, comme l'eau, un tel liquide est appelé newtonien. Si la viscosité dépend également du gradient de vitesse, elle est dite non newtonienne. De tels liquides, lorsqu'on leur applique soudainement une force, se comportent comme solides. Un exemple est le ketchup dans une bouteille, qui ne coulera pas tant que vous ne secouerez pas la bouteille. Un autre exemple est une suspension d'amidon de maïs dans l'eau. Si vous le versez dans un grand récipient, vous pouvez littéralement marcher dessus si vous bougez vos pieds rapidement et appliquez suffisamment de force à chaque coup.

Les recherches d'Ernest Rutherford portaient principalement sur le domaine de la physique et a déclaré un jour que « toutes les sciences peuvent être divisées en deux groupes : la physique et la philatélie ». Cependant prix Nobel il a obtenu un diplôme en chimie, ce qui a été une surprise pour lui et pour d'autres scientifiques. Par la suite, il remarqua que de toutes les transformations qu’il put observer, « la plus inattendue fut sa propre transformation de physicien à chimiste ».

Depuis les années 1990, des appels ont été fréquents sur les sites Web et les listes de diffusion pour interdire l'utilisation du monoxyde de dihydrogène. Ils énumèrent les nombreux dangers que provoque cette substance : elle est le principal composant des pluies acides, accélère la corrosion des métaux, peut provoquer des courts-circuits, etc. Malgré le danger, la substance est activement utilisée comme solvant industriel, additif pour produits alimentaires, sur centrales nucléaires, et les entreprises le déversent dans d'énormes quantités dans les rivières et les mers. Cette blague - après tout, le monoxyde de dihydrogène n'est rien d'autre que de l'eau - devrait enseigner la perception critique de l'information. En 2007, un député néo-zélandais y a adhéré. Il a reçu une lettre similaire d'un électeur et l'a transmise au gouvernement, exigeant que ce produit chimique dangereux soit interdit.

Aldéhyde de fraise en termes de chimie organique n'est pas un aldéhyde, mais un éther éthylique. De plus, cette substance n'est pas contenue dans les fraises, mais leur ressemble uniquement par son odeur. La substance a reçu son nom au 19ème siècle, alors que l'analyse chimique n'était pas encore très précise.

Platine signifie littéralement « argent » en espagnol. Ce nom désobligeant donné à ce métal par les conquistadors s'explique par le caractère réfractaire exceptionnel du platine, qui ne pouvait pas être fondu, n'a pas trouvé d'utilité pendant longtemps et était évalué deux fois moins cher que l'argent. Aujourd’hui, sur les bourses mondiales, le platine coûte environ 100 fois plus cher que l’argent.

L'odeur de terre mouillée que nous sentons après la pluie est matière organique la géosmine, produite par les cyanobactéries et les actinobactéries vivant à la surface de la terre.

De nombreux éléments chimiques portent le nom de pays ou d’autres caractéristiques géographiques. Quatre éléments à la fois - l'yttrium, l'ytterbium, le terbium et l'erbium - portent le nom du village suédois d'Ytterby, près duquel un important gisement de métaux des terres rares a été découvert.

Lorsque des minéraux de cobalt contenant de l'arsenic sont brûlés, de l'oxyde d'arsenic volatil et toxique est libéré. Le minerai contenant ces minéraux a reçu le nom de l'esprit de la montagne Kobold par les mineurs. Les anciens Norvégiens attribuaient l'empoisonnement des fondeurs lors de la fonte de l'argent aux ruses de cet esprit maléfique. Le métal cobalt lui-même porte son nom.

Les canaris sont très sensibles à la teneur en méthane de l'air. Cette fonctionnalité était autrefois utilisée par les mineurs qui, entrant sous terre, emportaient avec eux une cage avec un canari. Si le chant n'avait pas été entendu depuis longtemps, il fallait alors monter à l'étage le plus rapidement possible.

Les antibiotiques ont été découverts par hasard. Alexander Fleming a laissé sans surveillance un tube à essai contenant des bactéries staphylocoques pendant plusieurs jours. Une colonie de moisissures s'y est développée et a commencé à détruire les bactéries, puis Fleming a isolé substance active- la pénicilline.

Les vautours à tête rouge ont un odorat très développé ; ils sentent particulièrement bien l'éthanethiol, un gaz libéré lors de la pourriture des cadavres d'animaux. De l'éthanethiol produit artificiellement est ajouté au gaz naturel, qui lui-même est inodore, afin que nous puissions sentir le gaz s'échappant d'un brûleur non couvert. Dans les régions peu peuplées des États-Unis, les ingénieurs d'inspection détectent parfois des fuites sur les principaux pipelines précisément grâce aux volutes des vautours à tête rouge, attirés par leur odeur familière.

L'Américain Charles Goodyear a accidentellement découvert une recette pour fabriquer du caoutchouc qui ne ramollit pas à la chaleur et ne devient pas cassant au froid. Il a chauffé par erreur un mélange de caoutchouc et de soufre sur la cuisinière (selon une autre version, il a laissé un échantillon de caoutchouc près de la cuisinière). Ce processus est appelé vulcanisation.

Le club de football Amkar de Perm tire son nom de l'abréviation de deux substances chimiques - l'ammoniac et l'urée, puisqu'elles étaient les principaux produits d'OJSC Mineral Fertilizers, qui a créé le club.

Comment Mendeleïev a-t-il découvert la loi périodique ?

Il existe une légende très répandue selon laquelle la pensée de tableau périodique les éléments chimiques sont venus à Mendeleïev dans un rêve. Un jour, on lui a demandé si c'était vrai, ce à quoi le scientifique a répondu : « J'y pense depuis peut-être vingt ans, mais vous pensez : je me suis assis là et tout d'un coup... c'est prêt.

Pourquoi le chimiste suédois Scheele était-il censé devenir comte, mais ne l'a-t-il pas fait ?

Lors d'une visite à Paris du roi suédois Gustav III, une délégation de scientifiques français est venue le voir et lui a exprimé son respect pour les travaux en Suède de l'éminent chimiste Carl Wilhelm Scheele, qui a découvert de nombreux produits organiques et substances inorganiques. Comme le roi n'avait jamais entendu parler de Scheel, il s'en tira avec des phrases générales, puis donna immédiatement l'ordre d'élever le chimiste au rang de chevalier. Cependant, le premier ministre ne connaissait pas non plus le scientifique et, par conséquent, le titre de comte revint à un autre Scheele - un lieutenant d'artillerie, et le chimiste resta inconnu du roi et des courtisans.

Quelles créatures sont responsables de la couleur des Bloody Falls en Antarctique ?

En Antarctique, les Bloody Falls émergent parfois du glacier Taylor. L'eau qu'elle contient contient du fer divalent qui, lorsqu'il est combiné avec l'air atmosphérique, s'oxyde et forme de la rouille. Cela donne à la cascade une couleur rouge sanglante. Cependant, le fer divalent n'apparaît pas simplement dans l'eau : il est produit par des bactéries vivant dans des milieux isolés. monde extérieur un plan d'eau profondément sous la glace. Ces bactéries étaient capables d’organiser un cycle de vie en l’absence totale de soleil et d’oxygène. Ils traitent les résidus organiques et « respirent » le fer ferrique des roches environnantes.

Lequel élément chimique a-t-il été obtenu comme effet secondaire en essayant d'isoler l'or de l'urine ?

En 1669, l'alchimiste allemand Brand Hennig, à la recherche de la pierre philosophale, décide de tenter de synthétiser l'or à partir de l'urine humaine. Grâce au processus d’évaporation, de distillation et de calcination, il a obtenu une poudre blanche qui brille dans le noir. Hennig le considérait comme la « matière primordiale » de l'or et l'appelait « porteur de lumière » (prononcé « phosphore » en grec). Lorsque d'autres manipulations sur cette affaire n'ont pas conduit à la production du métal précieux, il a commencé à vendre la nouvelle substance à un prix encore plus élevé que l'or lui-même.

Quelles industries utilisent la substance responsable des odeurs fécales ?

Responsable de l'odeur caractéristique des selles composé organique skatol. Cependant, à petites doses, le skatole dégage un agréable parfum floral. Il est utilisé pour la production de parfums et de cigarettes, dans l'industrie agroalimentaire.

Qu'est-ce qui permet de détecter les pièces Lego si les enfants les avalent ?

Le plastique utilisé pour les pièces Lego contient du sulfate de baryum. Ce sel est insoluble dans l’eau, ce qui le rend non toxique pour l’organisme et est clairement visible aux rayons X. De cette façon, si un enfant avale une pièce, il sera facile de la retrouver grâce à ces images.

Pourquoi le platine était-il au début moins cher que l’argent, mais maintenant beaucoup plus cher ?

Platine signifie littéralement « argent » en espagnol. Ce nom désobligeant donné à ce métal par les conquistadors s'explique par le caractère réfractaire exceptionnel du platine, qui ne pouvait pas être fondu, n'a pas trouvé d'utilité pendant longtemps et était évalué deux fois moins cher que l'argent. Aujourd’hui, sur les bourses mondiales, le platine coûte environ 100 fois plus cher que l’argent.

Quels oiseaux ont aidé les mineurs ?

Les canaris sont très sensibles à la teneur en méthane de l'air. Cette fonctionnalité était autrefois utilisée par les mineurs qui, entrant sous terre, emportaient avec eux une cage avec un canari. Si le chant n'avait pas été entendu depuis longtemps, il fallait alors monter à l'étage le plus rapidement possible.

Comment utiliser les oiseaux pour détecter les fuites de gaz ?

Dans certains États, les Américains augmentent le volume de gaz circulant dans les gazoducs Substance chimique avec une odeur de viande pourrie. Cela permet de trouver facilement le point de fuite au-dessus duquel les vautours commencent à tourner.

Comme une connaissance imparfaite En anglais aidé à découvrir l'un des substituts du sucre ?

L’un des substituts du sucre les plus efficaces, le sucralose, a été découvert par hasard. Le professeur Leslie Hugh du King's College de Londres a demandé à son étudiant Shashikant Phadnis de tester la substance trichlorosacrose obtenue en laboratoire. L'étudiant connaissait l'anglais à un niveau qui était loin d'être parfait et au lieu de « tester », il entendait « goûter », goûtant immédiatement la substance et la trouvant très sucrée.

Quelle pièce automobile a été inventée par accident ?

Le verre incassable a été inventé par hasard. En 1903, le chimiste français Edouard Benedictus fait tomber accidentellement un flacon rempli de nitrocellulose. Le verre s'est fissuré, mais ne s'est pas brisé en petits morceaux. Ayant compris ce qui se passait, Benedictus réalisa les premiers pare-brise type moderne pour réduire le nombre de victimes d'accidents de voiture.

Quelle était la profession de celui que les Moscovites appelaient dans les légendes le moine lumineux ?

L'académicien Semyon Volfkovich a été parmi les premiers chimistes soviétiques à mener des expériences avec le phosphore. À cette époque, les précautions nécessaires n'avaient pas encore été prises et du gaz phosphore s'infiltrait dans les vêtements pendant le travail. Lorsque Wolfkovich rentrait chez lui dans les rues sombres, ses vêtements émettaient une lueur bleuâtre et des étincelles jaillissaient de sous ses chaussures. Chaque fois, une foule se rassemblait derrière lui et prenait le scientifique pour une créature d'un autre monde, ce qui provoquait la propagation de rumeurs dans tout Moscou au sujet du « moine lumineux ».

Comment Mendeleïev a-t-il découvert la loi périodique ?

Il existe une légende répandue selon laquelle l'idée du tableau périodique des éléments chimiques est venue à Mendeleev dans un rêve. Un jour, on lui a demandé si c'était vrai, ce à quoi le scientifique a répondu : « J'y pense depuis peut-être vingt ans, mais vous pensez : je me suis assis là et tout d'un coup... c'est prêt.

Quel physicien célèbre a reçu le prix Nobel de chimie ?

Les recherches d'Ernest Rutherford portaient principalement sur le domaine de la physique et a déclaré un jour que « toutes les sciences peuvent être divisées en deux groupes : la physique et la philatélie ». Cependant, il a reçu le prix Nobel de chimie, ce qui a été une surprise pour lui et pour d'autres scientifiques. Par la suite, il remarqua que de toutes les transformations qu’il put observer, « la plus inattendue fut sa propre transformation de physicien à chimiste ».

Quels oiseaux ont aidé les mineurs ?

Les canaris sont très sensibles à la teneur en méthane de l'air. Cette fonctionnalité était autrefois utilisée par les mineurs qui, entrant sous terre, emportaient avec eux une cage avec un canari. Si le chant n'avait pas été entendu depuis longtemps, il fallait alors monter à l'étage le plus rapidement possible.

Comment la vulcanisation a-t-elle été découverte ?

L'Américain Charles Goodyear a accidentellement découvert une recette pour fabriquer du caoutchouc qui ne ramollit pas à la chaleur et ne devient pas cassant au froid. Il a chauffé par erreur un mélange de caoutchouc et de soufre sur la cuisinière (selon une autre version, il a laissé un échantillon de caoutchouc près de la cuisinière). Ce processus est appelé vulcanisation.

Quelles créatures sont responsables de la couleur des Bloody Falls en Antarctique ?

En Antarctique, les Bloody Falls émergent parfois du glacier Taylor. L'eau qu'elle contient contient du fer divalent qui, lorsqu'il est combiné avec l'air atmosphérique, s'oxyde et forme de la rouille. Cela donne à la cascade une couleur rouge sanglante. Cependant, le fer divalent n'apparaît pas simplement dans l'eau : il est produit par des bactéries vivant dans un réservoir isolé du monde extérieur, profondément sous la glace. Ces bactéries étaient capables d’organiser un cycle de vie en l’absence totale de soleil et d’oxygène. Ils traitent les résidus organiques et « respirent » le fer ferrique des roches environnantes.

Quelques faits intéressants de l'histoire de la chimie
Découverte des halogènes
Découverte du fluor

La séparation du fluor gazeux des substances contenant du fluor s'est avérée être l'un des problèmes expérimentaux les plus difficiles. Le fluor est exceptionnellement réactif ; et souvent son interaction avec d'autres substances se produit avec inflammation et explosion.

Les premières victimes du fluorure furent deux membres de l'Académie irlandaise des sciences, les frères George et Thomas Knox. Thomas Knox est mort d'un empoisonnement au fluorure d'hydrogène et Georg est devenu handicapé. La victime suivante fut le chimiste belge P. Layet. Le chimiste français Jérôme Nickles a souffert le martyre alors qu'il menait des expériences sur l'isolement du fluor. Les chimistes français Joseph Gay-Lussac, Louis Tenard et le chimiste anglais Humphry Davy ont été empoisonnés par l'inhalation de petites quantités de fluorure d'hydrogène et ont également subi de graves brûlures. En essayant d'isoler le fluor par électrolyse de ses composés, le chimiste français Edmond Fremy et l'électrochimiste anglais Georg Gore ont causé des dommages à leur santé. Ce n'est qu'en 1886 que le chimiste français Henri Moissan réussit à obtenir du fluor de manière relativement indolore. Moissan a accidentellement découvert que lors de l'électrolyse d'un mélange de HF anhydre liquide et d'hydrodifluorure de potassium (KHF2) dans un récipient en platine au niveau de l'anode, un gaz jaune clair avec une odeur âcre spécifique est libéré. Cependant, lorsque Moissan rapporta sa découverte à l’Académie des sciences de Paris, l’un des yeux du scientifique était recouvert d’un bandage noir :

Le prix Nobel de chimie a été décerné à Moissan en 1906 "en reconnaissance du volume important de recherches qu'il a menées - la préparation de l'élément fluor et l'introduction dans les laboratoires et les pratiques industrielles du four électrique qui porte son nom".

Découverte du chlore

Le découvreur du chlore fut le pharmacien suédois Carl Scheele, dont l'intuition chimique était vraiment étonnante ; selon le chimiste français Jean Baptiste Dumas, Scheele « ne pouvait toucher aucun corps sans faire une découverte ». À l'âge de 32 ans, il reçoit le titre de membre de l'Académie des sciences de Stockholm, bien qu'il ne soit qu'assistant pharmacien ; la même année, il obtient le poste de directeur d'une pharmacie appartenant à la veuve Margarita Sonneman, qui deux quelques jours avant la mort de Scheele, elle est devenue sa femme.

Voici comment Scheele décrit son expérience, réalisée en 1774 : « J'ai placé un mélange de magnésie noire et d'acide murique dans une cornue, au col de laquelle j'ai attaché une bulle dépourvue d'air, et je l'ai placé dans un bain de sable. la bulle était remplie de gaz, ce qui la colorait jaune: Le gaz avait une couleur jaune-vert et une odeur perçante » :

La désignation moderne de cette réaction est : MnO2 + 4HCl = Cl2 + MnCl2 + 2H2O.

En 1812, le chimiste français Gay-Lussac donna ce gaz nom moderne- le chlore, qui signifie jaune-vert en grec.

Découverte du brome

Le brome a été découvert par Antoine-Jérôme Balard, laborantin de vingt-quatre ans. Balard a étudié les saumures mères des marais salants du sud de la France. Lors d'une de ses expériences, lorsqu'il exposait une saumure au chlore, il remarqua l'apparition d'une couleur jaune très intense provoquée par la réaction du bromure de sodium contenu dans la solution avec le chlore. Après plusieurs années de travail acharné, Balar a isolé la quantité requise de liquide brun foncé, qu'il a appelé murid. A l'Académie des Sciences de Paris, Gay-Lussac et Thénard confirment la découverte par Balard d'un nouveau substance simple, mais trouva le nom infructueux et proposa le sien - "brome", qui en traduction du grec signifiait fétide.

Par la suite, le chimiste français Charles Gérard, qui n'a pas reçu la chaire de chimie du Collège français, qui a été transférée à Balard, appréciant hautement sa découverte du brome, n'a pu résister à une vive exclamation : « Ce n'est pas Balard qui a découvert le brome, mais du brome découvert par Balard !

Découverte de l'iode

En 1811, le chimiste-technologue et pharmacien français Bernard Courtois découvre l'iode. Ses amis racontent des détails intéressants sur cette découverte. Courtois avait un chat préféré, qui s'asseyait habituellement sur l'épaule de son propriétaire pendant le déjeuner. Courtois déjeunait souvent au laboratoire. Un jour, pendant le déjeuner, le chat, effrayé par quelque chose, a sauté par terre, mais s'est retrouvé sur des bouteilles posées près de la table du laboratoire. Dans une bouteille, Courtois a préparé pour l'expérience une suspension de cendres d'algues (contenant de l'iodure de sodium) dans de l'éthanol, et dans l'autre il a été concentré acide sulfurique. Les bouteilles se sont cassées et les liquides se sont mélangés. Des nuages ​​​​de vapeur bleu-violet ont commencé à s'élever du sol, qui se sont déposés sur les objets environnants sous la forme de minuscules cristaux noir-violet avec un éclat métallique et une odeur âcre. C'était le nouvel élément chimique, l'iode.

(Faits tirés des livres suivants : M. Jua. Histoire de la chimie. 1975 ; B. D. Stepin, L. Yu. Alikberova. Un livre sur la chimie pour la lecture à domicile. 1995. K. Manolov. Grands chimistes. (vol. 1, vol .2), 1976).