سنت های عامیانه نان و نمک برای خانه شما. عبارات با "نمک" واحد عبارتی "نان و نمک" به چه معناست؟

عبارت شناسی "نگرش سهل انگارانه"به معنای نگرش بی دقت و بی توجه نسبت به کسی یا چیزی است. سهل انگاری - مشتقی از روپوش "لباس خانگی". فردی که لباس خانگی دارد تمایلی به تفکر جدی ندارد و نمی تواند کارهای مهم را به نحو احسن و دقیق انجام دهد. واحد عباراتی "نگرش سهل انگارانه" یک عبارت جذاب است.

2. عبارت شناسی هام تراموا

عبارت‌شناسی «تراموای بی‌رحم»به معنای استفاده می شود - در ابتدا "کسی که در تراموا یا حمل و نقل عمومی رفتار گستاخانه و گستاخانه ای انجام می دهد." استفاده از صفت ترام به این دلیل است که تراموا یکی از اولین (و شلوغ ترین) انواع حمل و نقل عمومی بود. تراموای یک آدم بد اخلاق است که رفتارش شبیه افرادی است که در وسایل نقلیه عمومی گستاخانه و بی ادبانه رفتار می کنند.

3. عبارت شناسی آفتاب پرست

عبارت شناسی "آفتاب پرست"- درباره یک فرد دو چهره و ریاکار که همیشه الگوهای رفتاری و جهان بینی خود را بسته به محیطی که در آن قرار می گیرد تغییر می دهد.

آفتاب پرست نوعی مارمولک است که می تواند رنگ پوست خود را تغییر دهد.

4. عبارت شناسی از برداشتن بینی خودداری کنید

عبارات شناسی «از برداشتن بینی خود دست برداریدقبلاً به این معنی بود - دست از انجام کارهای پوچ بردارید!

5. عبارت شناسی Kher cross out

عبارت شناسی "از شیطان عبور کن"به معنای پایان دادن به چیزی، پایان دادن به چیزی است. این تصویر بر اساس شباهت خارجی حرف X («او») با یک ضربدر، دو خط متقاطع است که از آنچه به عنوان غیرضروری نوشته شده عبور می کند (ر.ک. گذاشتن ضربدر، poherit «تحلیل کردن، از بین بردن»)

6. عبارت شناسی نان و سیرک

عبارت شناسی "نان و سیرک".نویسنده این عبارت، طنزپرداز رومی، جوونال (Decimus Junius Juvenal، حدود 60 - حدود 127)، که با تقبیح معاصران خود (زمان امپراتور آگوستوس)، در طنز هفتم خود می نویسد که آنها را می توان بسیار ارزان خرید: به آنها نان و عینک بدهید (به معنای واقعی کلمه: بازی های سیرک).

قبلاً در دوران باستان (دوره سلطنت امپراتور نرون) این کلمات به عنوان بیان نمادین منافع توده های پلبی ، جمعیت تلقی می شد. عبارت "نان و سیرک" یک عبارت جذاب است.

7. عبارت شناسی به نان غذا ندهید

عبارت شناسی "به من نان نخور"به معنای یک مشتاق استفاده می شود. واحد عبارت‌شناسی «به من نان نخور» یک عبارت جذاب است.

8. عبارت شناسی نان و نمک

عبارت شناسی "نان و نمک"به معنای مهمان نوازی، صمیمیت استفاده می شود. واحد اصطلاحی "نان و نمک" یک عبارت جالب است.

9. عبارت شناسی پرتگاه های بهشت ​​(گشوده شده)

عبارت شناسی "پرتگاه های آسمانی"به معنای باران شدید، باران استفاده می شود. این عبارت به داستان کتاب مقدس سیل بزرگ برمی گردد که به مدت چهل شبانه روز با بارش باران همراه بود. مغاک (منسوخ) - پرتگاه، عمق.

10. عبارت شناسی حرکت شوالیه

عبارت شناسی "حرکت شوالیه"به معنای قاطع به کار می رود که به عنوان آخرین چاره به کار می رود. اقدامی مدبرانه و حیله گرانه که باعث ایجاد تغییرات غیرمنتظره در شرایط دشوار می شود. عکس آن یک کاغذ ردیابی از jouer le cavalier فرانسوی است. مرتبط با سخنرانی شطرنج بازان. حرکت شوالیه - در امتداد یک خط شکسته - به شدت با حرکت سایر چهره ها متفاوت است. این امر مشاهده او را دشوار می کند، حملات او را کمتر قابل پیش بینی می کند، گویی موذیانه، که وضعیت غیرمنتظره ای را روی تخته ایجاد می کند. واحد عباراتی "حرکت شوالیه" یک عبارت جالب است.

11. عبارت شناسی ضرب و شتم در اطراف بوته

عبارت شناسی "کتک زدن در اطراف بوته"به معنای دست نزدن به نقطه استفاده می شود. عبارت "کتک زدن در اطراف بوته" یک عبارت جالب است.

12. عبارت شناسی راه رفتن مانند یک گوگول

عبارت شناسی «گوگول راه رفتن»معانی دارد: 1) در مورد یک فرد باهوش، مؤکد شاد و با اعتماد به نفس که در اطراف راه می رود. 2) (عامیانه، ناپسند) در مورد یک لوفر که با افتخار راه می‌رود، آکیمبو بازو می‌کند. این عبارت با مقایسه یک شخص با یک اردک غواصی (dilektnoe gogol) شکل گرفت که در خشکی به آرامی راه می‌رود، دست و پا می‌زند و سرش را به عقب پرتاب می‌کند.

13. عبارت شناسی روی پاهای عقبی راه بروید

عبارت شناسی "روی پاهای عقب راه رفتن"به معنای خشنود کردن، جلب لطف، جلب رضایت کسی (معمولاً برای افراد "درست") استفاده می شود. این عبارت یکی از بسیاری از واحدهای عبارتی در زبان روسی است که با سگ مرتبط است. به افسانه کریلوف "دو سگ" برمی گردد. معنای مجازی عبارت از طرح افسانه ناشی می شود، که در آن سگی که صاحبش را خشنود می کند از او عشق و مزایای بسیار بیشتری دریافت می کند تا یک نگهبان وفادار که خدمات دشواری را انجام می دهد. عبارت "روی پاهای عقب خود راه بروید" یک عبارت جالب است.

14. عبارت شناسی راه رفتن به چپ

عبارت شناسی "به سمت چپ راه بروید"به معنی زنا کردن استفاده می شود. واحد عبارتی "به سمت چپ راه بروید" یک عبارت جالب است.

15. عبارت شناسی راه رفتن روی لبه چاقو

عبارت شناسی "راه رفتن روی لبه چاقو"استفاده می شود به معنای - ریسک کردن. واحد عبارت شناسی "راه رفتن روی لبه چاقو" یک عبارت جالب است.

16. عبارت شناسی در صف قدم بزنید

عبارت شناسی "خط پا"به معنای انضباط سخت استفاده می شود. واحد عباراتی "خط پا" یک عبارت جذاب است.

17. عبارت شناسی راه رفتن با فرت

عبارت شناسی "مثل یک فرت راه برو"استفاده می شود به معنی - در هوا گذاشتن.

18. عبارت شناسی کم کم

عبارت شناسی "کم کم"به معنای میانه روی در لذت ها استفاده می شود. عبارت شناسی "کم کم" یک عبارت جذاب است.

19. عبارت شناسی یک چوپان خوب گوسفندان خود را می قیچی، اما پوست آنها را نمی کند

اصطلاح شناسی "چوپان خوب گوسفندانش را می قیچی، اما پوست آنها را نمی کند"به عنوان یادآوری به رهبری کشور استفاده می شود که سیاست مالیاتی در کشور باید معتدل باشد و از مرزهای عقل فراتر نرود.

ظهور واحد عبارت شناسی پاسخ امپراتور روم تیبریوس (42 قبل از میلاد - 37 پس از میلاد) به فرمانداران روم در استان ها است که با درخواست افزایش مالیات دیگر برای جمعیت به امپراتور مراجعه کردند.

عبارت شناسی در لاتین: "Boni pastores est tondere pecus, non deglubere."

20. عبارت شناسی کسی که آخرین بار می خندد بهتر می خندد

عبارت شناسی "کسی که آخرین بار می خندد، بهترین می خندد"به عنوان هشدار برای فردی که دیگران را مسخره می کند و از آنها انتقاد می کند، استفاده می شود، اما در نهایت خطر اثبات اشتباه خود را دارد.

ظهور واحدهای عبارت شناسی از افسانه نویسنده و افسانه نویس فرانسوی ژان پیر فلوریان (1755-1794) "دو دهقان و یک ابر" می آید. در فرانسه: "Rira bien qui rira le dernier" که به معنای واقعی کلمه می تواند ترجمه شود: "کسی که آخرین بار می خندد، بهترین خواهد خندید."

این عبارت پس از تولید اپرای "پستچی از Longjumeau" توسط آهنگساز فرانسوی آدولف چارلز آدام (1803-1856) در روسیه محبوبیت یافت که در آن این عبارت ظاهر می شود.

در انگلیسی جملات مشابهی وجود دارد: "He who laughs last laughs best" ("He who laughs last laughs best") و "He laughs best who laughs last" ("He who laughs last laughs best") و همچنین اصطلاحات عبارتی واحد مشتق شده از آنها عبارت است از "Last laugh, have the" ("Laugh Laugh").

21. عبارت شناسی ما بهترین ها را می خواستیم، اما مثل همیشه معلوم شد

عبارت شناسی "ما بهترین ها را می خواستیم، اما مثل همیشه معلوم شد"برای اشاره به هر اقدامی که با نیت مثبت انجام می شود، استفاده می شود، اما یا هیچ اثری ایجاد نمی کند یا حتی منجر به پیامدهای بدتر می شود.

عبارتی مشابه: «راه جهنم با نیت خیر هموار شده است».

ظهور واحدهای عبارت شناسی - کلماتی که توسط رئیس دولت فدراسیون روسیه ویکتور استپانوویچ چرنومیردین (1938-2010) در یک مصاحبه تلویزیونی (اوت 1993) در مورد اجرای اصلاحات پولی 1993 بیان شد. در نسخه اصلی این عبارت به نظر می رسید: در نسخه اصلی: "ما بهترین ها را می خواستیم، اما مثل همیشه معلوم شد."

علیرغم این واقعیت که چرنومیردین به عنوان "گوینده کلمات قصار" مشهور شد ، نویسنده این عبارت خاص توسط بسیاری مورد تردید قرار گرفته است ، آنها می گویند مدتها قبل شناخته شده بود و ویکتور استپانوویچ فقط آن را بازنویسی کرد.

22. عبارت شناسی باور کنید یا نه

عبارت شناسی "باور کنید یا نه"در معنی استفاده می شود - اطلاعات برای فکر. عبارت "باور کنید یا نه" یک عبارت جالب است. ظهور یک واحد عبارت شناسی نام مجموعه ای از موارد خنده دار روزنامه نگار آمریکایی رابرت لیروی ریپلی (1893-1949) است که در آمریکا بسیار محبوب است.

23. عبارت شناسی حداقل حنا

عبارت شناسی "حداقل حنا"به معنای استفاده می شود - ضرری ندارد، مهم نیست. واحد عبارت شناسی "حداقل حنا" یک عبارت جذاب است.

24. عبارت شناسی حتی اگر روی سر شما چوبی باشد

عبارت شناسی "حتی اگر روی سرت باشد"به معنای فرد لجبازی است که نمی توان او را متقاعد کرد. عبارت شناسی در اصل روسی است، به عنوان یک ویژگی تجسمی و طنز آمیز قدرت، سختی سر یک فرد سرسخت عمل می کند: یک چوب را قطع کنید - "یک چوب (چوب) را با تبر تیز کنید." واحد عباراتی "حداقل روی سر مادرت" یک عبارت جالب است.

25. عبارت شناسی یک سکه یک دوجین

عبارت شناسی "حداقل یک سکه یک دوجین"قبلا معنی زیادی داشت واحد عبارت شناسی "حداقل یک سکه یک دوجین" یک عبارت جذاب است.

26. عبارت شناسی حداقل مقدسین را بیرون بیاورید

عبارت شناسی "حداقل مقدسین را بیرون بیاورید"به معنای استفاده می شود - هیچ قدرتی برای تحمل چیزی وجود ندارد. غیر قابل تحمل، غیر قابل تحمل برای دیگران. قدیسان نمادهایی در استفاده باستانی روسی هستند. جوهر ضرب المثل، حتی اگر مقدسین را تحمل کنید، این اعتقاد است که احترام به یک نماد باید آن را از تفکر در مورد هر چیز زشت، گناه یا حضور در رویدادهای ناپسند محافظت کند. انجام مقدسین یا حداقل بستن نماد در گوشه با یک پرده خاص، همانطور که در بین مؤمنان قدیمی مرسوم بود - چنین اقداماتی انجام شد تا قدیسان شاهد ظلم های انجام شده توسط مردم نباشند: مستی، دعوا، نزاع های خانگی.

27. عبارت شناسی اگرچه علف رشد نمی کند

عبارت شناسی "با وجود اینکه علف رشد نمی کند"به معنای بی تفاوتی نسبت به عواقب استفاده می شود. واحد عبارت شناسی "حتی اگر چمن رشد نمی کند" یک عبارت جالب است.

28. عبارت شناسی برای زندگی من، نمی دانم

عبارت شناسی "برای زندگی من، نمی دانم"استفاده شده در معنی - دقیقاً نمی دانم. واحد عبارت شناسی "برای زندگی من، نمی دانم" یک عبارت جذاب است.

29. عبارت شناسی مثل نور چشم خود نگه دارید

عبارت شناسی "مثل نور چشم خود نگه دارید"به معنای محافظت از چیزی است. یک عبارت اسلاوی قدیم، از کتاب مقدس: "مرا مثل چشم خود نگه دار" (مزمور 16، 8 - نویسنده بیزانسی کلیماک). زنیتسا دانش آموز است. واحد عبارت شناسی "به عنوان چشمان خود نگه دارید" یک عبارت محبوب است.

30. عبارت شناسی بدتر از تربچه تلخ

عبارت شناسی "بدتر از تربچه تلخ"به معنای استفاده می شود - بسیار شدید، غیر قابل تحمل (بی حوصله). در روسیه تربچه مانند شلغم یکی از غذاهای روزمره بود. آنها به خصوص در طول روزه های طولانی تربچه می خوردند و سپس تربچه ها به ویژه خسته کننده می شدند. واحد عبارت شناسی "بدتر از تربچه تلخ" یک عبارت جذاب است.

353 0

منسوخ شده ساده درود بر کسانی که در حال خوردن هستند. پس از احوالپرسی به لاریون، می گوید: «نان و نمک جناب!» فروسکا با خوشرویی دعوت می کند: «بنشین و با ما غذا بخور».(Novikov-Priboy. Extra). آنها در یک مکان هستند [دانش آموزان] با یکسری کارگر روبرو شدیم که در ساحل مشغول پختن فرنی بودند. "نان و نمک!" - میگویند. - نان و نمک بخورید(پومیالوفسکی. مقالاتی در مورد بورسا). فرهنگ عباراتی زبان ادبی روسی. - M.: آسترل، AST A. I. Fedorov 2008


معانی در سایر لغت نامه ها

نان و نمک!

منسوخ شده ساده درود بر کسانی که در حال خوردن هستند. پس از احوالپرسی به لاریون، می گوید: «نان و نمک جناب!» فروسکا با خوشرویی دعوت می کند (نوویکوف-پریبوی. اضافی). در یک جا آنها [دانشجویان] با دسته ای از کارگران روبه رو شدند که در ساحل مشغول پختن فرنی بودند. "نان و نمک!" - میگویند. - "نان و نمک خوردن" (پومیالوفسکی. مقالاتی در مورد بورسا). فرهنگ عباراتی زبان روسی ...

نان روزانه

بیان بالا 1. ضروری ترین وسیله برای زندگی، برای وجود. مردم به چیزی بیش از نان روزانه خود فکر می کنند. آنها نه تنها به خود، بلکه به طبیعت منطقه خود نیز اهمیت می دهند (I. Ryabov. Years and People). 2. هر چیزی مهم ترین، حیاتی. خواننده جدیدی در حال ظهور است، خواننده ای توده ای، که ادبیات برای او سرگرمی مردم سیراب نیست، بلکه نان روزانه آنهاست (سرگردان. ماکسیم گورکی). - از دعایی در انجیل ...

نان و نمک

نان و نمک. 1. نام عامیانه سنتی برای خوراکی ها (انواع غذا و نوشیدنی). [پیتر:] خواستگاران را بپذیر، شاهزاده رومن بوریسوویچ. [Buinosov:] خوشحالم، خواستگاران عزیز. بنشینید خواستگاران عزیز. نان و نمک ما را تحقیر نکنید (A.N. Tolstoy. Peter First). 2. غذا; مراقبت، مراقبت نادیا یخ زده به دیدار او برخاست. اما مادربزرگ هیچ توجهی به او نکرد، اما به اولگا نزدیک شد...

مردم روسیه همیشه با مهمان نوازی و صمیمیت متمایز بوده اند. نگرش به مهمانان در روسیه خاص بود. با مهمانان، حتی افراد تصادفی، با احترام و احترام رفتار می شد. اعتقاد بر این بود که مسافری که به داخل خانه نگاه می کرد در راه خود چیزهای زیادی دیده بود، چیزهای زیادی می دانست و چیزهای زیادی برای آموختن از او داشت. و اگر مهمان از استقبال گرم لذت برد، پس از سخنان او شهرت نیک صاحب خانه و روس در سراسر جهان گسترش می یابد.

وظیفه اصلی صاحب این بود که به بهترین شکل ممکن به میهمان عزیزش غذا بدهد؛ بهترین غذاها به او تقدیم شد. ضرب المثل های «آنچه در تنور است، همه چیز روی میز است»، «اگرچه او ثروتمند نیست، خوشحال است که مهمان دارد»، «برای مهمان متاسف نباش، او را غلیظ تر بریز» تا اینجا باقی مانده است. روز

اگر جلسه آتی مهمانان از قبل مشخص بود، آماده سازی از چند روز قبل شروع می شد. رسم بر این بود که در آستان از مهمانان عزیز با نان و نمک استقبال می کردند. معمولاً نان را که همیشه روی حوله تمیز (روشنیک) می گذاشتند، توسط مهماندار خانه یا زنی که نان برای او می پختند، بیرون می آورد. در همان حال حوله مسیری را که میهمان رفته بود نشان می داد. علاوه بر این، نماد برکت خداوند بود. نان و نمک نمادی از ثروت و رفاه بودند و نمک نیز به خواص "حفس" نسبت داده می شد. استقبال از مهمان با «نان و نمک» به معنای رحمت خداوند بر او و افزودن آرزوی خیر و آرامش است. اما میهمانان می توانستند نان و نمک نیز به خانه بیاورند و احترام خاصی برای صاحب خانه داشته باشند و برای او آرزوی رفاه و آبادانی کنند.

"هر مسافری برای اسلاوها مقدس بود: آنها با محبت از او استقبال کردند، با او با شادی رفتار کردند، او را با احترام دیدند ..."
N.M. کرمزین.

غذای سنتی روسی

اگر مهمانان در خانه پذیرایی می شدند، غذا شروع می شد و از سناریوی خاصی پیروی می کرد. میز که به معنای واقعی کلمه پر از ظروف مختلف بود، در "گوشه قرمز" در کنار نیمکت های ثابت متصل به دیوار قرار داشت. این اعتقاد وجود داشت که کسانی که روی این نیمکت ها می نشینند از حمایت ویژه مقدسین برخوردار هستند.

طبق سنت، مهماندار خانه در ابتدای غذا با بهترین لباس خود ظاهر شد. او با تعظیم به زمین از مهمانان استقبال کرد. مهمانان در پاسخ تعظیم کردند و به پیشنهاد صاحب خانه آمدند تا او را ببوسند. طبق رسم دیرینه، به هر مهمان یک لیوان ودکا داده می شد. بعد از "آیین بوسیدن"، مهماندار به سراغ میز مخصوص زنان رفت که به عنوان علامتی برای شروع غذا بود. میزبان برای هر مهمان یک تکه نان برید و نمک پاشید.

تصور یک سفره روسی بدون نان و نمک غیرممکن است: "بدون نمک، بدون نان گفتگوی بدی وجود دارد"، "نان روی میز، بنابراین میز تاج و تخت است"، "تکه ای نان نیست، و وجود دارد." مالیخولیا در عمارت، اما نان نیست، پس نان نیست." صنوبر بهشت ​​است، "بدون نان مرگ است، بدون نمک خنده است."

با امتناع از به اشتراک گذاشتن "نان و نمک" با صاحبان خانه، می توان آنها را آزاری پاک نشدنی کرد. در هنگام صرف غذا، رسم بر این بود که با میهمانان به شدت برخورد می شد. و اگر میهمانان کم می خوردند، میزبانان آنها را متقاعد می کردند که این یا آن غذا را با زانو زدن امتحان کنند.

و امروز ما با "نان و نمک" ملاقات می کنیم

مردم ما همچنان باز، مهمان نواز و پذیرا هستند. و سنت استقبال از میهمانان عزیز نه تنها با کلمه خوشامدگویی، بلکه با نان و نمک تا به امروز حفظ شده است. به عنوان مثال، در روز عروسی، مادر داماد یک نان عروسی - نمادی از افکار پاک و نیت خوب - به تازه داماد هدیه می دهد. این بدان معناست که والدین یک همسر جوان را در خانواده می پذیرند که اکنون باید با او در کنار یکدیگر زندگی کنند و در تمام مشکلات و شادی ها شریک شوند.

البته، در شکل خالص خود، این مراسم بیشتر در جلسات رسمی یا در لحظات جشن و جشن استفاده می شود. به عنوان مثال، ساکنان شهر با یک قرص نان جشن از مهمانان عزیز خود استقبال می کنند.

سنت استقبال از تازه عروس با نان و نمک ریشه در گذشته عمیق دارد. در عین حال، امروزه نیز اکثر خانواده ها از این رسم غافل نمی شوند و با تهیه یک نان خوشمزه و قرار دادن نمکدان با ادویه های ترد روی آن، برای ازدواج پسرشان آماده می شوند.

درباره سنت نان و نمک

پدر و مادر شوهر تازه متولد شده از عروس جوان خود با نان و نمک استقبال می کنند. واقعیت این است که قبلاً زنی که ازدواج کرده بود در خانواده شوهرش پذیرفته شده بود و با او در خانه بزرگ پدر و مادرش زندگی می کرد. بلافاصله بعد از مراسم عقد، زوج جوان به نزد همسرشان رفتند، جایی که قرار بود عروس نان و نمک بچشد. این نمادی بود که پدرشوهرش او را در خانه، خانواده و قلب آنها پذیرفت.

والدین قبل از چشیدن یک تکه نان، نمادی را به فرزندان خود تبرّک کردند. سپس زن و شوهر به نوبت تکه ای نان را گاز می گرفتند و در نمک فرو می کردند و به یکدیگر می خوردند. که قطعه آن بزرگتر بود در خانواده جوان استاد به حساب می آمد. پس از این، داماد تازه داماد را در آغوش گرفت و به داخل خانه برد. نان نیمه خورده را در دستمالی پیچیده و به کلیسا بردند. اعتقاد بر این بود که این امر باعث آرامش و عشق به خانواده کودکان می شود.

درباره سنت پذیرایی از تازه عروس با نان و نمک

امروزه زندگی بسیار تغییر کرده است، اما سنت همچنان پابرجاست. فقط در نسخه کمی تغییر یافته است. اغلب، والدین داماد با یک قرص نان نه در خانه خود، بلکه در درب رستورانی که مراسم عروسی در آن برنامه ریزی شده است، ملاقات می کنند. این به این دلیل است که رفتن به خانه والدین شوهر همیشه راحت نیست و خانواده های جوان عمدتاً مستقل و بدون والدین زندگی می کنند.

در مراسم نیش زدن نان، میهمانان با شیرینی، سکه و گلبرگ گل به تازه ازدواج کرده می پاشند. که نمادی از آرزوهای خانواده جوان برای زندگی شیرین، شاد، رفاه مالی، عشق و مهربانی است.

بعد از اینکه تازه عروس‌ها لقمه‌ای از نان را گرفتند، اغلب آن را از وسط می‌شکنند و به عروس و داماد می‌دهند. آنها به طور همزمان شروع به غذا دادن به مهمانان می کنند؛ هر کس کار را سریعتر انجام دهد نان آور خانه است.

نان و نمک

از زمان های قدیم، هر دوی این محصولات در روسیه مورد احترام خاصی بوده اند. نان همیشه جزء غذای روزانه تقریباً هر فردی بوده و از احترام و احترام خاصی برخوردار بوده است. نمک یک محصول کمیاب و گران قیمت محسوب می شد. حتی برای آنها خواص جادویی خاصی تجویز شده بود. بنابراین، نمک، طبق باور عمومی، می تواند در برابر همه ارواح شیطانی محافظت کند و نان به برقراری صلح و دوستی بین مردم کمک می کند.

پیشنهاد چشیدن نان و نمک حکایت از رفتار دوستانه و مهمان نوازی میزبانان دارد. امتناع از رفتار ارائه شده به عنوان یک توهین جدی تلقی شد.

نکته 3: سنت استقبال از مهمان با نان و نمک چگونه به وجود آمد؟

سنت استقبال از مهمانان عزیز با نان و نمک از دیرباز در روسیه وجود داشته است. تا حدی تا امروز ادامه دارد. تا به امروز رسم بر این است که با نان و نمک از تازه ازدواج کرده استقبال می کنند. در مناسبت‌های خاص، هیئت‌هایی که از شهرها و کشورها وارد می‌شوند با نان و نمک پذیرایی می‌شوند. به لطف این سنت شگفت انگیز، شهرت "میهمان نوازی" روسی آغاز شد - توانایی همیشه حاضر برای پذیرایی از مهمانان با وقار.

نماد نان و نمک

در روسیه باستان، نان نمادی از ثروت و رفاه بود. نمک مورد توجه ویژه قرار گرفت: آن را طلسمی در برابر ارواح شیطانی می دانستند. استقبال از مهمان با نان آغاز دوستی طولانی و صمیمانه بود. اگر به دلایلی یک مهمان از پذیرش "نان و نمک" امتناع می کرد، این یک توهین وحشتناک به میزبان تلقی می شد.

در طول غذا، به جای آرزوی مدرن "اشتها آور!"، صدای "نان و نمک!" اعتقاد بر این بود که این به دور کردن ارواح شیطانی کمک می کند. با خود نان و نمک بردند. حتی پادشاهان نیز می‌توانستند از سفره‌های خود هدایایی نان و نمک برای رعایای خود بفرستند تا به نشانه رحمتشان.

در آن زمان های دور، نان و نمک بسیار بیشتری نسبت به حال حاضر در غذا مصرف می شد. شاید به همین دلیل است که این ضرب المثل مطرح شد: برای شناخت بهتر یک شخص، باید یک کیلو نمک با او بخورید.

نمک از طلا ارزشمندتر است

برخی از محققان زبان روسی بر این باورند که کلمه "نمک" از نام باستانی خورشید گرفته شده است که شبیه "Solon" بود. بسیاری از علائم عامیانه و خرافات مرتبط با نمک وجود داشت. مثلاً ریختن نمک را فال بد می دانستند. به این دلیل به وجود آمد که نمک در روسیه یک محصول بسیار گران قیمت بود. نمکدان فقط برای مهمانان بسیار عزیز روی میز گذاشته شد. اگر مهمان تصادفی باشد یا - چه خوب! - نمک به عمد ریخته شده، این نشانه بی احترامی به صاحبان تلقی می شود. به همین دلیل است که هنوز می گویند: نمک ریختن یعنی دعوا!

از آنجایی که نمک نه تنها خود را فاسد نمی کند، بلکه به حفظ سایر غذاها نیز کمک می کند، آن را نماد جاودانگی نیز می دانستند. شاید به همین دلیل است که مشرکان سعی می کردند برای محافظت در برابر جادوگران و دیگر ارواح شیطانی کیسه ای نمک با خود حمل کنند.

افسانه اسلواکی "نمک با ارزش تر از طلا است" در مورد اهمیت نمک در زندگی مردم اسلاو می گوید. قهرمان او، پرنسس ماروشکا، عشق او به پدرش را با عشقش به نمک مقایسه کرد و در نتیجه باعث خشم وحشتناک او شد. تنها زمانی که نمکی در کل پادشاهی باقی نماند که به طرز جادویی به طلا تبدیل شد، پادشاه-پدر کاملاً متوجه اشتباه خود شد.

وقتی در مراسم عروسی با نان و نمک از تازه عروس استقبال می شود، والدین داماد به این ترتیب آمادگی خود را برای پذیرش همسر پسرشان در خانواده اعلام می کنند. در عین حال، نان قرمز باید روی یک حوله گلدوزی شده زیبا ارائه شود که نماد پاکی و افکار روشن است.

با وجود اینکه سنت پذیرایی از میهمانان با نان و نمک بسیار قدیمی است، اما تا به امروز از فرهنگ روسی خارج نشده و به عنوان یکی از بهترین ویژگی های مردم روسیه به نماد مهمان نوازی تبدیل شده است.

ویدیو در مورد موضوع

عبارت شناسی بخش بسیار جالب و جذابی از زبان است. با آشنایی با منشأ واحدهای عبارت شناسی فردی، از خرد مردم، انعطاف پذیری ذهن و تفکر تخیلی آنها شگفت زده می شوید. بیایید به نمونه هایی از چنین خلاقیت های جمعی مردم نگاه کنیم.

یخ زدگی

در روسیه قبل از انقلاب، زبان یونانی تدریس می شد. هنگامی که معلمان از پاسخ های دانش آموزان خود ناراضی بودند، اغلب کلمه "moros" را به زبان روسی به زبان می آوردند که به معنای "حماقت" بود. این کلمه مورد استفاده قرار گرفت و به "یخ زدن" تبدیل شد - "گفتن چیزی احمقانه" (یعنی "گفتن" ، نه "انجام دادن").

در سراسر ایوانوفسکایا

در برج ناقوس ایوان بزرگ در مسکو، تمام سی ناقوس در تعطیلات کلیسا به صدا درآمدند؛ صدای زنگ در سراسر نیمه مسکو شنیده می شد. "به همه ایوانوفسکایا" به معنای "صدا زدن (فریاد زدن، سر و صدا کردن) با صدای بسیار بلند، در بالای ریه ها شروع شد.

وارد شدن به مشکل

در یک دستگاه کارتینگ یک سوراخ وجود دارد - یک طبل با دندان. کارتن های پشمی با بی احتیاطی می توانستند دست خود را به سوراخ برسانند و این احساس بسیار ناخوشایندی بود و حتی ممکن بود دست خود را از دست بدهند. "به دردسر افتادن" در طول زمان نه تنها در املا تغییر کرده است (اسم با حرف اضافه به قید مشتق شده "به مشکل افتادن" تبدیل شد و همراه با پیشوند شروع به نوشتن کرد)، بلکه تا حدودی نرم شد، معنای نه چندان خشن: "در مشکل افتادن" اکنون به معنای "در موقعیتی ناخوشایند قرار گرفتن" است نه به دردسر افتادن.

خرچنگ ها زمستان را کجا می گذرانند؟

از بین چندین نسخه در مورد منشاء این واحد عباراتی، به نظر می رسد قابل اعتمادترین آنها این باشد که افراد گناهکار مخصوصاً برای تهیه خرچنگ خوشمزه در زمستان فرستاده می شدند، زیرا احتمال ابتلا به ذات الریه زیاد بود. "نشان دادن جایی که خرچنگ ها زمستان را می گذرانند" به معنای مجبور کردن آنها به بالا رفتن از یک حوض زمستانی بود. در عین حال فرد فرصتی برای بهانه تراشی نداشت و گفت که جست و جو کرده اما چنین مکان هایی را پیدا نکرده است.

مثل شاهین گل بزن

این واحد عبارت شناسی بسیاری را متحیر می کند: چرا "شاهین برهنه" کنده می شود یا چه؟ و پاسخ ساده است: "شاهین" در اینجا به هیچ وجه یک پرنده نیست، بلکه یک کنده چوبی است که به آرامی بریده شده است، یک سلاح کتک زدن. هیچ گره، لبه های دندانه دار یا برآمدگی روی آن وجود نداشت - در گرماگرم نبرد، رزمندگان می توانستند دستان خود را زخمی کنند.

تعبیر مجدد عبارت به گونه ای است که بر فقر کسی، فقدان حتی ضروری دلالت دارد.

جعبه بلند

تزار الکسی میخائیلوویچ که می‌خواست به عنوان مهربان و دلسوز شناخته شود، جعبه‌ای به شکل بلند مخصوص برای عریضه‌ها (طومار) در نمای کاخ در کولومنسکویه راه‌اندازی کرد تا درخواست‌کنندگان بتوانند یادداشت‌های خود را در آن بیندازند. پسران مسئول رساندن عریضه به شاه بودند. آنها نه تنها دادخواست‌ها را به تأخیر می‌اندازند، بلکه اغلب در صورتی که شکایت‌هایی علیه خودشان داشتند، برخی از آنها را کاملاً «از دست می‌دادند».
اگر حل و فصل پرونده ای به تعویق بیفتد، اکنون می گویند «پرونده مختومه شده است».

جعبه تنباکو

عبارت شناسی به معنای تهدید شکست برخی تجارت است. این به زمان باربرها در روسیه برمی گردد. باربرها کیسه تنباکو را دور گردن خود می بستند تا هنگام کشیدن بارج خیس نشوند. اگر سطح آب در کنار رودخانه بالا می‌رفت و به سینه می‌رسید، فریادهای نگران‌کننده‌ای به گوش می‌رسید: «طباعک!»

توری ها (نرده ها) تیز، نرده

نرده ها، نرده ها، ماشین های تراش - این همه نام پست های شکل دار برای نرده های پله است که روی ماشین های تراش ساخته شده اند. کار سختی نبود، استاد برای تکمیل آن نیاز به توجه خاصی نداشت، بنابراین می توانست همزمان کار کند و شوخی و شوخی کند.
بنابراین، عبارت رایج "بندهای خود را تیز کن، بازی کن" دقیقاً به عنوان "شوخی شوخی" استفاده شد.

آن را در کمربند خود ببندید

در روسیه، کمربند یک لباس اجباری برای مردان و زنان بود. در مورد کارگران، برای آنها این نه تنها ادای احترام به مد بود، بلکه نیاز به استفاده ماهرانه از ابزاری بود که موقتاً لازم نیست در کمربند خود ببندند تا در لحظه مناسب بتوانند بدون اتلاف وقت دوباره از آن استفاده کنند. جستجوکردن.
علاوه بر این، هنگامی که در رابطه با افراد کم مهارت و مهارت در هر موضوعی به کار رفت، معنای تحقیرآمیزی در این عبارت ظاهر شد و آن را با یک چیز غیر ضروری یکسان کرد: "من تو را در کمربندت خواهم گذاشت!"

نگاه کثیف

در نگاه اول، معنای این واحد عبارت شناسی مستقیماً با کثیف شدن اجتناب ناپذیر لباس در هنگام ناهار (غذا) مرتبط است - حتی افراد بسیار تمیز حداقل یک بار با این مشکل روبرو شده اند. اما نسخه کاملاً متفاوتی وجود دارد که با واقعیت تاریخی انتقال کارخانه بافندگی تأسیس شده توسط پیتر اول به تاجر Zatrapeznikov مرتبط است. این کارخانه پارچه ارزان قیمت را برای افراد فقیر و برای نیازهای خانگی تولید می کرد.
بعداً ، عبارت "او کهنه به نظر می رسد" شروع به توصیف افراد نامرتب در لباس های چروک و نامرتب کرد.

یتیمان کازان

پس از فتح کازان، تزار ایوان مخوف نیاز به جلب وفاداری تاتارها داشت و پول زیادی را صرف دلجویی از آنها کرد و سخاوتمندانه بسیاری از آنها را هدیه داد. پس از این، برخی از محرومان شروع به مطالبه اجباری برای خود کردند و تظاهر به فقیر بودن کردند.
این باعث شد که آنها را به تمسخر "یتیمان کازان" خطاب کنند، که بعداً به همه گداها "چسبید".

شما نمی توانید با یک رول فریب دهید

در روسیه تا قرن هفدهم. محصول اصلی پخت نان آرد چاودار بود. نان چاودار هم فقیر و هم ثروتمند می خوردند. آرد گندم فقط برای پخت کلاچی و کیک عید پاک برای تعطیلات استفاده می شد که فقط در دسترس ثروتمندان بود و برای فقرا یک خوراکی غیرقابل دسترس بود.
عقب نشینی نکردن از یک تصمیم حتی با وعده های سخاوتمندانه به معنای قاطع بودن است، تحت هیچ شرایطی تسلیم نشدن در برابر متقاعد شدن، حتی اگر آنها «تو را با یک غلتک به داخل بکشانند».

کشش گیمپ

در قدیم به نخ های طلا، نقره و مس برای گلدوزی گیمپ می گفتند. آنها در آن زمان با دست ساخته می شدند. نخ ها به آرامی و با دقت بسیار زیادی از فلز داغ کشیده می شدند که باید همان ضخامت و ساختار یکنواخت را داشته باشند. این تنها با کار جواهرسازی با سرعت آهسته امکان پذیر است.
بنابراین، «گیمپ به کشیدن»، «گیمپ» در معنای تمثیلی به معنای «تردید»، «تردید» است. احتمالاً اصطلاح "فشار تایرها" به روشی مشابه ظاهر شده است.

کلاه دزد آتش گرفته است

این واحد عبارت شناسی پیشینه خاص خود را دارد: یک شوخی قدیمی. در مورد حادثه ای در بازار صحبت می کند که مردم به دنبال یافتن یک دزد، برای کمک به یک شفا دهنده مراجعه کردند. شفا دهنده ناگهان فریاد زد: "ببین، کلاه دزد آتش گرفته است!" یکی از حاضران بی اختیار سرش را گرفت. این او را از دست داد. او دزد بود.
عبارت "کلاه دزد در آتش است!" اكنون به كسى اطلاق مى شود كه با عمل و سخنى سهل انگارانه به اعمال و نيت ناپسند خود خيانت كرده است.

چرت زدن شور نیست

در روسیه باستان، نمک یک محصول گران قیمت بود، آن را از راه دور حمل می کردند و ارزش زیادی داشت، با دقت و اقتصادی استفاده می شد. غذا مستقیماً روی میز و اغلب از دست صاحبش نمک زده می شد. و از آنجا که "دست خودش حاکم است"، میزبان سخاوتمندانه غذای مهمانانی را که نزدیکتر به او می نشستند و البته نجیب تر بودند نمک می داد. و کسانی که در لبه های دور می نشستند، گاهی اوقات نمک نمی گرفتند. و چنین مهمانی "بدون جرعه جرعه" رفت.
حالا در مورد یک بازدید ناموفق می گویند، جایی که به میهمان توجه لازم صورت نگرفت و او به نتیجه مطلوب از بازدید خود نرسید.

راحت نیست

نمونه ای از اینکه چگونه یک واحد عبارت شناسی می تواند از معنای خود در جهتی کاملاً غیرمنتظره دور شود. این یک مقاله ردیابی از زبان فرانسه است، که در آن n’est pas dans son assiette به عنوان "در حال بد بودن، نه در خلق و خوی" ترجمه شده است. اما کلمه assiette معنای دومی نیز دارد - "بشقاب". با این حال، هنگام استفاده از این عبارت، حتی به ذهن ما نمی رسد که به نوعی ظروف فکر کنیم. ما به خوبی درک می کنیم که در مورد نوعی ناهنجاری یا بد خلقی و همچنین ناراحتی های دیگر صحبت می کنیم.

خودتو گول بزن

ویژگی های بارز مردم روسیه در قرون گذشته فروتنی و خجالتی بود. سر بدون پوشش هم برای مردان و هم برای زنان، آزادی و ننگ غیرقابل قبولی محسوب می‌شد، به‌ویژه اگر کلاه یا روسری فرد «در آرامش» پاره شود. از این رو معنای منفی عبارت "احمق" - "در موقعیتی ناخوشایند قرار بگیرید" ، "خود را رسوا کنید".

از تخته به تخته

انجام نوعی کار از ابتدا تا انتها مانند خواندن یک کتاب از جلد به جلد، یعنی از روی جلد به جلد است. و در روسیه باستان، اولین کتاب‌ها که هنوز دست‌نوشته بودند، چرم یا مقوا نداشتند، بلکه جلدهای چوبی داشتند.
از این رو "از تخته به تخته."

پایین بودن را دریابید

در قدیم برای بازجویی در زندان ها از شکنجه بی رحمانه استفاده می شد. یکی از پیچیده‌ترین آن‌ها زمانی بود که میخ‌ها را زیر میخ می‌کوبیدند. تعداد کمی از مردم می توانستند در برابر چنین عذابی مقاومت کنند و آنچه را که از آنها می خواستند به آنها بدهند. به عبارت دیگر، به نظر می رسید اطلاعات «از زیر ناخن» به دست آمده است، یعنی «داستان درونی» بوده و از آنجا استخراج شده است.

از خط قرمز

اولین کتاب‌های روسی با دست نوشته می‌شد و حروف ابتدایی بخش‌ها با زیورآلاتی به رنگ قرمز رنگ‌آمیزی می‌شدند که گاهی اوقات شامل رنگ‌های دیگری نیز می‌شد. هر پاراگراف جدید با یک حرف قرمز شروع می شد. این خط به "خط قرمز" معروف شد. واحد عبارت شناسی به معنای "شروع کاری جدید"، "شروع دوباره" است.

عقلت را از دست داد

معنی این اصطلاح با نام کوه یونانی پانتلیک مرتبط است. در غارها و غارهای متعددی که در اثر کار معدنچیان سنگ مرمر ایجاد شده بود، گاهی ممکن بود گم شوید. بنابراین، این تعبیر در معنای «عدول از مسیر مورد نظر» به کار می رود، اما نه در معنای لغوی، بلکه در معنای مجازی، مثلاً «از دست دادن رشته استدلال» و مانند آن.

معجزه در غربال

در ابتدا، این عبارت ظاهر یک پدیده شگفت انگیز داشت: "معجزه: سوراخ های زیادی در غربال وجود دارد، اما جایی برای خارج شدن وجود ندارد." سپس به طرز شگفت انگیزی کوتاه شد و معنایی کنایه آمیز به دست آورد: "خب، چه معجزاتی می تواند در غربال باشد؟ آیا باید سعی کنید آب حمل کنید؟»

ترامپ راه برو

مزیت در بازی با ورق به ذهن متبادر می شود. اما نه! نکته یقه بویار است که برای متمایز شدن از مردم عادی آن را به کافتان جشن خود می دوختند. چنین دروازه‌هایی با مروارید، طلا و نقره گلدوزی می‌شدند، به طرز چشمگیری چسبانده می‌شدند، به شخص اهمیت می‌دادند، وضعیت او را مغرور می‌کردند و به آنها «برنده» می‌گفتند. از این رو، «برافراشتن» به معنای «هوا پوشیدن» است و «برافراشتن» به معنای لاف زدن به چیزی است.

411 0

منسوخ شده ساده درود بر کسانی که در حال خوردن هستند. پس از احوالپرسی به لاریون، می گوید: «نان و نمک جناب!» فروسکا با خوشرویی دعوت می کند: «بنشین و با ما غذا بخور».(Novikov-Priboy. Extra). آنها در یک مکان هستند [دانش آموزان] با یکسری کارگر روبرو شدیم که در ساحل مشغول پختن فرنی بودند. "نان و نمک!" - میگویند. - نان و نمک بخورید(پومیالوفسکی. مقالاتی در مورد بورسا). فرهنگ عباراتی زبان ادبی روسی. - M.: آسترل، AST A. I. Fedorov 2008


معانی در سایر لغت نامه ها

حیله گر مثل روباه

حیله گر مثل روباه که. رازگ بیان فردی بسیار حیله گر، حیله گر و ماهر. او فقط وانمود می کند که چنین است، اما خودش به حیله گری یک روباه است (G. Matveev. هفده ساله ها). - تو، وروارا، یک تکه کیک هستی... و این جانور مثل روباه است. مرد حیله گر (یو. براگول. روز جدید). فرهنگ عباراتی زبان ادبی روسی. - M.: Astrel، AST A. I. Fedorov 2008 ...

میتریوس حیله گر

ساده تایید نشد حیله گر، حیله گر. استاد جوان بود و تیوتین با عصبانیت به او نگاه کرد: ببین ای میتری حیله گر. برای او سوموهای مختلف بیاورید، و او دستانش را در شلوارش می گذارد (E. Katerli. چرخ نخ ریسی برنز). ژیووی زمزمه کرد: «آره، تو یک ترفند حیله‌گری برای فریب دادن زنان و بچه‌های یتیم». میتری حیله گر کجا پیدا شده است، یک دقیقه صبر کن، یک دقیقه صبر کن تا شادی کنی (ب. موژائف. زنده). فرهنگ عباراتی روسی ...

نان روزانه

بیان بالا 1. ضروری ترین وسیله برای زندگی، برای وجود. مردم به چیزی بیش از نان روزانه خود فکر می کنند. آنها نه تنها به خود، بلکه به طبیعت منطقه خود نیز اهمیت می دهند (I. Ryabov. Years and People). 2. هر چیزی مهم ترین، حیاتی. خواننده جدیدی در حال ظهور است، خواننده ای توده ای، که ادبیات برای او سرگرمی مردم سیراب نیست، بلکه نان روزانه آنهاست (سرگردان. ماکسیم گورکی). - از دعایی در انجیل ...



همچنین بخوانید: