ده کشف علمی که به طور تصادفی اتفاق افتاد. اکتشافات و اختراعات تصادفی اکتشافات علمی تصادفی

تاریخ نشان می دهد که برخی اکتشافات علمیاز جمله آنهایی که دنیا را زیر و رو کردند، کاملاً تصادفی ساخته شدند.
کافی است ارشمیدس را به یاد بیاوریم که پس از غوطه ور شدن در حمام، قانون را کشف کرد که بعدها به نام او نامگذاری شد، در مورد اجسام غوطه ور در آب و نیروی شناور آنها، یا نیوتن، که سیب معروف بر روی او افتاد. و سرانجام مندلیف که جدول عناصر خود را در خواب دید.
شاید برخی از این ها اغراق آمیز باشد، اما کاملا وجود دارد نمونه های خاص، نشان می دهد که در علم خیلی به شانس بستگی دارد. مجله Wired تعدادی از آنها را جمع آوری کرده است:

1. ویاگرا
همانطور که می دانید، ویاگرا در ابتدا به عنوان یک درمان برای گلودرد ساخته شد. مردان در سراسر جهان باید قدردان ساکنان شهر ولز مرتیر تیدفیل باشند. در اینجا بود که یک عارضه جانبی قابل توجه دارو طی آزمایشات در سال 1992 کشف شد.

2. ال اس دی
سوئیس دانشمند آلبرتهافمن در سال 1943 اولین کسی بود که اسید را امتحان کرد. او زمانی که در حال انجام تحقیقات پزشکی بر روی این ماده و تأثیر آن بر روند زایمان بود، متوجه تأثیر اسید لیسرژیک دی اتیل آمید بر روی خود شد.

3. اشعه ایکس
در قرن نوزدهم، بسیاری از دانشمندان به پرتوهایی که در نتیجه برخورد الکترون ها به هدف فلزی ظاهر می شوند، علاقه مند بودند. با این حال، تابش اشعه ایکس توسط دانشمند آلمانی ویلهلم رونتگن در سال 1895 کشف شد. او اجسام مختلف را در معرض این تشعشع قرار داد و در حین تعویض آنها، به طور اتفاقی برآمدگی استخوان های دست خود را روی دیوار دید.

4. پنی سیلین
دانشمند اسکاتلندی الکساندر فلمینگ در سال 1928 بیماری آنفولانزا را مطالعه کرد. یک روز متوجه شد که چگونه کپک سبز-آبی (پنی سیلین طبیعی توسط قارچ های کپک تولید می شود) که در یکی از ظروف پتری رشد می کند، همه استافیلوکوک های موجود در آنجا را از بین می برد.

5. شیرین کننده های مصنوعی
سه جایگزین رایج شکر تنها به این دلیل کشف شد که دانشمندان فراموش کردند دست های خود را بشویند. سیکلامات (1937) و آسپارتام (1965) محصولات جانبی تحقیقات پزشکی بودند و ساخارین (1879) به طور تصادفی در طی تحقیقات بر روی مشتقات قطران زغال سنگ کشف شد.

6. مایکروفر
ساطع کننده های مایکروویو (مگنترون ها) رادار متفقین را در طول جنگ جهانی دوم تامین می کردند. در سال 1946، زمانی که یک مگنترون یک شکلات را در جیب پرسی اسپنسر، یکی از مهندسان شرکت آمریکایی ریتون، ذوب کرد، امکانات کاربردی جدیدی کشف شد.

7. براندی
در قرون وسطی، تاجران شراب اغلب آب نوشیدنی منتقل شده را تبخیر می کردند تا فاسد نشود و فضای کمتری اشغال کند. به زودی، یک فرد مدبر تصمیم گرفت که بدون مرحله بهبودی این کار را انجام دهد. بدین ترتیب براندی متولد شد.

8. لاستیک ولکانیزه
لاستیک ولکان نشده در برابر تأثیرات خارجی بسیار ناپایدار است و بوی بدی دارد. چارلز گودیر، که شرکت گودیر به نام او نامگذاری شد، هنگامی که به طور تصادفی مخلوطی از لاستیک و گوگرد را روی یک صفحه داغ قرار داد، فرآیند ولکانیزاسیون را کشف کرد.

9. چیپس سیب زمینی
سرآشپز جورج کرام در سال 1853 میان وعده محبوب را اختراع کرد. وقتی یکی از مشتریانش شکایت کرد که سیب زمینی‌هایش خیلی ضخیم است، سیب‌زمینی‌ها را برداشت و تقریباً به اندازه یک ورق کاغذ تکه کرد و سرخ کرد. چیپس ها اینگونه متولد شدند.

10. نان کشمشی
همچنین در اینجا لازم به ذکر است که افسانه ای که توسط ولادیمیر گیلیاروفسکی، روزنامه نگار و نویسنده متخصص مسکو توصیف شده است، بیان می کند که نان کشمشی توسط نانوا معروف ایوان فیلیپوف اختراع شده است. فرماندار ژنرال آرسنی زاکروفسکی که زمانی یک ماهی کاد تازه خریده بود، ناگهان یک سوسک را در آن کشف کرد. فیلیپوف که به فرش فراخوانده شد، حشره را گرفت و خورد و اعلام کرد که ژنرال اشتباه کرده است - این نکته برجسته بود. فیلیپوف در بازگشت به نانوایی دستور داد تا پختن نان های کشمشی را فوری شروع کنند تا خود را برای فرماندار توجیه کند.

تاریخ نشان می دهد که برخی از اکتشافات علمی، از جمله آنهایی که جهان را وارونه کردند، کاملاً تصادفی انجام شده اند. کافی است ارشمیدس را به یاد بیاوریم که پس از غوطه ور شدن در حمام، قانون را کشف کرد که بعدها به نام او نامگذاری شد، در مورد اجسام غوطه ور در آب و نیروی شناور آنها، یا نیوتن، که سیب معروف بر روی او افتاد. و سرانجام مندلیف که جدول عناصر خود را در خواب دید. شاید برخی از این ها اغراق آمیز باشد، اما مثال های بسیار مشخصی وجود دارد که نشان می دهد در علم نیز خیلی به شانس بستگی دارد. مجله Wired تعدادی از آنها را جمع آوری کرد.

1. ویاگرا.

همانطور که می دانید، ویاگرا در ابتدا به عنوان یک درمان برای گلودرد ساخته شد. مردان در سراسر جهان باید قدردان ساکنان شهر ولز مرتیر تیدفیل باشند. در اینجا بود که یک عارضه جانبی قابل توجه دارو طی آزمایشات در سال 1992 کشف شد.

آلبرت هافمن دانشمند سوئیسی اولین کسی بود که در سال 1943 طعم اسید را چشید. او زمانی که در حال انجام تحقیقات پزشکی بر روی این ماده و تأثیر آن بر روند زایمان بود، متوجه تأثیر اسید لیسرژیک دی اتیل آمید بر روی خود شد.

3. اشعه ایکس.

در قرن نوزدهم، بسیاری از دانشمندان به پرتوهایی که در نتیجه برخورد الکترون ها به هدف فلزی ظاهر می شوند، علاقه مند بودند. با این حال، تابش اشعه ایکس توسط دانشمند آلمانی ویلهلم رونتگن در سال 1895 کشف شد. او اجسام مختلف را در معرض این تشعشع قرار داد و در حین تعویض آنها، به طور اتفاقی برآمدگی استخوان های دست خود را روی دیوار دید.

4. پنی سیلین

الکساندر فلمینگ دانشمند اسکاتلندی در سال 1928 در مورد آنفولانزا مطالعه کرد. یک روز متوجه شد که چگونه کپک سبز-آبی (پنی سیلین طبیعی توسط قارچ های کپک تولید می شود) که در یکی از ظروف پتری رشد می کند، همه استافیلوکوک های موجود در آنجا را از بین می برد.

5. شیرین کننده های مصنوعی
سه جایگزین رایج شکر تنها به این دلیل کشف شد که دانشمندان فراموش کردند دست های خود را بشویند. سیکلامات (1937) و آسپارتام (1965) محصولات جانبی تحقیقات پزشکی بودند و ساخارین (1879) به طور تصادفی در طی تحقیقات بر روی مشتقات قطران زغال سنگ کشف شد.

6. مایکروویو.
ساطع کننده های مایکروویو (مگنترون ها) رادار متفقین را در طول جنگ جهانی دوم تغذیه می کردند. کاربردهای جدیدی در سال 1946 کشف شد، زمانی که یک مگنترون یک شکلات را در جیب پرسی اسپنسر، یکی از مهندسان شرکت آمریکایی ریتون، ذوب کرد.

7. براندی.
در قرون وسطی، تاجران شراب اغلب آب نوشیدنی منتقل شده را تبخیر می کردند تا فاسد نشود و فضای کمتری اشغال کند. به زودی، یک فرد مدبر تصمیم گرفت که بدون مرحله بهبودی این کار را انجام دهد. بدین ترتیب براندی متولد شد.

8. لاستیک ولکانیزه.
لاستیک ولکان نشده در برابر تأثیرات خارجی بسیار ناپایدار است و بوی بدی دارد. چارلز گودیر، که شرکت گودیر به نام او نامگذاری شد، هنگامی که به طور تصادفی مخلوطی از لاستیک و گوگرد را روی یک صفحه داغ قرار داد، فرآیند ولکانیزاسیون را کشف کرد.

9. چیپس سیب زمینی.
سرآشپز جورج کرام در سال 1853 میان وعده محبوب را اختراع کرد. وقتی یکی از مشتریانش شکایت کرد که سیب زمینی‌هایش خیلی ضخیم است، سیب‌زمینی‌ها را برداشت و تقریباً به اندازه یک ورق کاغذ تکه کرد و سرخ کرد. چیپس ها اینگونه متولد شدند.

10. نان با کشمش.
همچنین در اینجا لازم به ذکر است که افسانه ای که توسط ولادیمیر گیلیاروفسکی، روزنامه نگار و نویسنده متخصص مسکو توصیف شده است، بیان می کند که نان کشمشی توسط نانوا معروف ایوان فیلیپوف اختراع شده است. فرماندار ژنرال آرسنی زاکروفسکی که زمانی یک ماهی کاد تازه خریده بود، ناگهان یک سوسک را در آن کشف کرد. فیلیپوف که به فرش فراخوانده شد، حشره را گرفت و خورد و اعلام کرد که ژنرال اشتباه کرده است - این نکته برجسته بود. فیلیپوف در بازگشت به نانوایی دستور داد تا پختن نان های کشمشی را فوری شروع کنند تا خود را برای فرماندار توجیه کند.

این اتفاق می افتد که دانشمندان سال ها و حتی یک دهه را صرف ارائه یک کشف جدید به جهان می کنند. با این حال، به طور متفاوتی نیز اتفاق می افتد - اختراعات به طور غیر منتظره، در نتیجه تجربه بد یا تصادف ساده ظاهر می شوند. باورش سخت است، اما بسیاری از وسایل و داروهایی که دنیا را تغییر دادند، کاملاً تصادفی اختراع شدند.
من معروف ترین این گونه تصادفات را پیشنهاد می کنم.

در سال 1928، او متوجه شد که یکی از صفحات پلاستیکی حاوی باکتری استافیلوکوک بیماری زا در آزمایشگاهش با کپک پوشیده شده است. با این حال، فلمینگ آزمایشگاه را برای آخر هفته بدون شستشو ترک کرد ظروف کثیف. پس از آخر هفته او به آزمایش خود بازگشت. او صفحه را زیر میکروسکوپ بررسی کرد و متوجه شد که کپک باکتری ها را از بین برده است. معلوم شد که این قالب شکل اصلی پنی سیلین است. این کشف یکی از بزرگترین کشفیات تاریخ پزشکی محسوب می شود. اهمیت کشف فلمینگ تنها در سال 1940 مشخص شد، زمانی که تحقیقات گسترده در مورد نوع جدیدی از داروی آنتی بیوتیک آغاز شد. به لطف این کشف تصادفی جان میلیون ها نفر نجات یافتند.

شیشه ایمنی
شیشه ایمنی به طور گسترده ای در صنایع خودروسازی و ساختمان سازی استفاده می شود. امروزه همه جا وجود دارد، اما وقتی دانشمند فرانسوی (و هنرمند، آهنگساز و نویسنده) ادوارد بندیکتوس در سال 1903 به طور تصادفی یک فلاسک شیشه ای خالی را روی زمین انداخت و شکسته نشد، بسیار شگفت زده شد. همانطور که معلوم شد، قبل از این، یک محلول کلودیونی در فلاسک ذخیره می شد؛ محلول تبخیر شد، اما دیواره های ظرف با یک لایه نازک از آن پوشانده شد.
در آن زمان صنعت خودروسازی در فرانسه به سرعت در حال توسعه بود و شیشه جلوی خودرو از شیشه معمولی ساخته شده بود که باعث صدمات زیادی به رانندگان می شد که بندیکتوس توجه را به آن جلب کرد. او مزایای واقعی نجات جان خود را در استفاده از اختراع خود در اتومبیل دید، اما خودروسازان تولید آن را بسیار گران قیمت دانستند. و تنها سالها بعد، زمانی که در طول جنگ جهانی دوم، تریپلکس (این نامی است که شیشه جدید دریافت کرد) به عنوان شیشه برای ماسک های گاز استفاده شد، در سال 1944 ولوو از آن در اتومبیل ها استفاده کرد.

ضربان ساز
ضربان ساز که اکنون جان هزاران نفر را نجات می دهد، به اشتباه اختراع شد. مهندس ویلسون گریت بچ روی ایجاد دستگاهی کار کرد که قرار بود ریتم قلب را ضبط کند.
یک روز او ترانزیستور اشتباهی را وارد دستگاه کرد و متوجه شد مدار الکتریکینوساناتی به وجود آمد که شبیه به ریتم صحیح قلب انسان است. به زودی دانشمند اولین ضربان ساز قابل کاشت را ایجاد کرد - دستگاهی که تکانه های مصنوعی را برای کار قلب فراهم می کند.

رادیواکتیویته
رادیواکتیویته به طور تصادفی توسط دانشمند هنری بکرل کشف شد.
در سال 186 بود، زمانی که بکرل روی مطالعه فسفرسانس نمک های اورانیوم و اشعه ایکس تازه کشف شده کار می کرد. او یک سری آزمایش برای تعیین اینکه آیا مواد معدنی فلورسنت می توانند در معرض نور خورشید تولید تابش کنند یا خیر انجام داد. دانشمند با مشکلی روبرو شد - آزمایش در زمستان انجام شد، زمانی که نور خورشید روشن کافی وجود نداشت. او اورانیوم و صفحات عکاسی را در یک کیسه پیچید و شروع به انتظار کرد. روز آفتابی. با بازگشت به کار، بکرل متوجه شد که اورانیوم بدون نور خورشید روی صفحه عکاسی نقش بسته است. بعداً او به همراه ماری و پیر کوری چیزی را کشف کردند که امروزه به عنوان رادیواکتیویته شناخته می شود، که به همراه این زوج علمی بعداً جایزه نوبل را دریافت کرد.

مایکروویو
اجاق مایکروویو، همچنین به عنوان "فر پاپ کورن" شناخته می شود، دقیقاً به لطف یک تصادف مبارک متولد شد. و همه چیز شروع شد - چه کسی فکرش را می کرد! - از یک پروژه توسعه سلاح.
پرسی لبارون اسپنسر، مهندس خودآموخته، فناوری های راداری را در یکی از بزرگترین شرکت های مجتمع نظامی-صنعتی جهانی، Raytheon توسعه داد. در سال 1945، اندکی قبل از پایان جنگ جهانی دوم، تحقیقاتی را برای بهبود کیفیت رادار انجام داد. طی یکی از آزمایشات، اسپنسر متوجه شد که شکلات تخته ای که در جیبش بود آب شده است. بر خلاف حس مشترکاسپنسر بلافاصله این ایده را رد کرد که شکلات می تواند تحت تأثیر گرمای بدن ذوب شود - مانند یک دانشمند واقعی، او به این فرضیه دست یافت که شکلات به نحوی تحت تأثیر تابش نامرئی مگنترون قرار گرفته است.
هر مرد عاقلی بلافاصله می ایستد و می فهمید که پرتوهای گرمای "جادویی" چند سانتی متر از شأن او عبور می کند. اگر ارتش در این نزدیکی بود، احتمالاً استفاده شایسته ای از این "پرتوهای ذوب" می یافتند. اما اسپنسر به چیز دیگری فکر کرد - او از کشف خود خوشحال شد و آن را یک پیشرفت علمی واقعی دانست.
پس از یک سری آزمایشات، اولین اجاق مایکروویو آب خنک با وزن حدود 350 کیلوگرم ساخته شد. قرار بود در رستوران ها، هواپیماها و کشتی ها استفاده شود - یعنی. جایی که لازم بود غذا را سریع گرم کنید.

لاستیک ولکانیزه
به سختی شما را شوکه خواهد کرد که بدانید لاستیک برای لاستیک های اتومبیل توسط چارلز گودیر اختراع شده است - او اولین مخترعی بود که نامش به محصول نهایی داده شد.
اختراع لاستیک که بتواند در برابر شتاب و مسابقات اتومبیل رانی که همه از زمان خلق اولین اتومبیل رویای آن را داشته اند، مقاومت کند، آسان نبود. و به طور کلی، گودیر هر دلیلی داشت که برای همیشه با رویای بلورین جوانی خود خداحافظی کند - او همچنان در زندان به سر می برد، همه دوستان خود را از دست داد و تقریباً فرزندان خود را گرسنگی می داد، و خستگی ناپذیر تلاش می کرد تا لاستیک بادوام تری اختراع کند (برای او این کار تبدیل شد. تقریباً دچار وسواس شده است).
بنابراین، این در اواسط دهه 1830 بود. پس از دو سال تلاش ناموفق برای بهینه سازی و تقویت لاستیک معمولی (اختلاط لاستیک با منیزیم و آهک)، گودیر و خانواده اش مجبور شدند به یک کارخانه متروکه پناه ببرند و برای غذا ماهی بگیرند. این زمانی بود که گودیر این کار را کرد کشف هیجان انگیز: لاستیک را با گوگرد مخلوط کرد و لاستیک نو گرفت! اولین 150 کیسه لاستیک به دولت فروخته شد و...
آه بله. معلوم شد که لاستیک بی کیفیت و کاملاً بی استفاده است. تکنولوژی جدیدمعلوم شد که بی اثر است. گودیر خراب شد - یک بار دیگر!
سرانجام، در سال 1839، گودیر به یک فروشگاه عمومی سرگردان شد یک بخش دیگرلاستیک های شکست خورده مردمی که در فروشگاه جمع شده بودند با علاقه مخترع دیوانه را تماشا کردند. بعد شروع کردند به خندیدن. گودیر با عصبانیت، دسته لاستیک را روی اجاق گاز پرتاب کرد.
پس از بررسی دقیق بقایای سوخته لاستیک، گودیر متوجه شد که او کاملاً تصادفی روشی را برای تولید لاستیک قابل اعتماد، الاستیک و مقاوم در برابر آب اختراع کرده است. بنابراین، یک امپراتوری کامل از آتش متولد شد.

شامپاین
بسیاری از مردم می دانند که شامپاین توسط Dom Pierre Pérignon اختراع شده است، اما این راهب از Order of St. Benedict که در قرن هفدهم زندگی می کرد، قصد نداشت با حباب شراب درست کند، اما کاملا برعکس - او سال ها تلاش کرد تا از آن جلوگیری کند. این، از آنجایی که شراب گازدار به عنوان یک علامت مطمئن در تولید شراب با کیفیت ضعیف در نظر گرفته می شد.
در ابتدا، پرینیون می خواست سلیقه ها را خشنود کند دادگاه فرانسهو یک شراب سفید مربوطه ایجاد کنید. از آنجایی که کاشت انگور تیره در شامپاین آسان‌تر بود، او راهی برای استخراج آب سبک از آن اندیشید. اما از آنجایی که آب و هوای شامپاین نسبتاً سرد است، شراب مجبور شد دو فصل تخمیر شود و سال دوم را در بطری سپری کند. نتیجه یک شراب پر از حباب بود دی اکسید کربن، که پرینیون سعی کرد از شر آن خلاص شود اما بی فایده بود. خوشبختانه، شراب جدید در میان اشراف دربار فرانسه و انگلیس بسیار محبوب بود.

پلاستیک
در سال 1907، از شلاک برای عایق کاری در صنعت الکترونیک استفاده شد. هزینه واردات شلاک که از سوسک های آسیایی تهیه می شد بسیار زیاد بود، بنابراین شیمیدان Leo Hendrik Baekeland تصمیم گرفت که ایده خوبی برای اختراع جایگزینی برای شلاک باشد. در نتیجه آزمایشات، او یک ماده پلاستیکی به دست آورد که در دمای بالا فرو نمی ریزد. این دانشمند فکر می‌کرد که می‌توان از موادی که اختراع کرد در تولید گرامافون استفاده کرد، با این حال، به زودی مشخص شد که می‌توان از این مواد بسیار بیشتر از حد انتظار استفاده کرد. امروزه از پلاستیک در تمام زمینه های صنعتی استفاده می شود.

ساخارین
ساخارین، جایگزین قندی که برای همه کسانی که در حال کاهش وزن هستند شناخته شده است، به این دلیل اختراع شد که کنستانتین فالبرگ شیمیدان نداشت. عادت مفیدقبل از غذا دستان خود را بشویید
سال 1879 بود، زمانی که فالبرگ در حال کار بر روی روش های جدید برای استفاده از قطران زغال سنگ بود. دانشمند پس از اتمام روز کاری خود به خانه آمد و برای شام نشست. غذا به نظرش شیرین بود و شیمیدان از همسرش پرسید که چرا به غذا شکر اضافه کرده است. با این حال، همسرم غذا را شیرین ندید. فالبرگ متوجه شد که این غذا نیست که در واقع شیرین است، بلکه دستانش است که مانند همیشه قبل از شام آنها را نشویید. روز بعد، دانشمند به کار بازگشت، تحقیقات خود را ادامه داد و سپس روشی را برای تولید یک شیرین کننده مصنوعی کم کالری به ثبت رساند و تولید آن را آغاز کرد.

تفلون
تفلون که زندگی زنان خانه دار را در سرتاسر دنیا آسان کرده است نیز به طور تصادفی اختراع شد. روی پلانکت، شیمیدان دوپونت، خواص فریون و گاز تترافلوئورواتیلن منجمد را برای یکی از آزمایشات خود مطالعه کرد. پس از یخ زدن، دانشمند ظرف را باز کرد و متوجه شد که گاز ناپدید شده است! پلانکت قوطی را تکان داد و به داخل آن نگاه کرد - در آنجا پودر سفید پیدا کرد. خوشبختانه برای کسانی که حداقل یک بار در زندگی خود املت درست کرده اند، دانشمند به پودر علاقه مند شد و به مطالعه آن ادامه داد. در نتیجه تفلون اختراع شد که بدون آن تصور یک آشپزخانه مدرن غیرممکن است.

قیفی بستنی
این داستان ممکن است به عنوان یک نمونه کامل از یک اختراع تصادفی و یک ملاقات تصادفی باشد که تأثیر گسترده ای داشت. و همچنین بسیار خوشمزه است.
تا سال 1904، بستنی روی نعلبکی سرو می‌شد، و تنها در نمایشگاه جهانی آن سال، که در سنت لوئیس، میسوری برگزار شد، این دو به ظاهر نامرتبط بودند. محصول غذایی، معلوم شد که به طور جدایی ناپذیری به هم مرتبط هستند.
در آن نمایشگاه جهانی بسیار داغ و داغ در سال 1904، غرفه بستنی به قدری خوب کار می کرد که به سرعت بشقاب های آن تمام شد. غرفه ای که در کنار درب فروش وافل های نازک زالبیا از ایران بود، کار چندان خوبی نداشت، بنابراین صاحب آن به فکر این افتاد که وافل ها را به شکل مخروطی بغلتاند و روی آن بستنی بگذارد. اینگونه بود که بستنی در مخروط وافل متولد شد و به نظر نمی رسد در آینده نزدیک بمیرد.

رنگ های مصنوعی
عجیب به نظر می رسد، اما این یک واقعیت است - رنگ مصنوعی در نتیجه تلاش برای اختراع درمانی برای مالاریا اختراع شد.
در سال 1856، شیمیدان ویلیام پرکین برای ایجاد کینین مصنوعی برای درمان مالاریا کار کرد. او درمان جدیدی برای مالاریا اختراع نکرد، اما یک توده تیره غلیظ دریافت کرد. پرکین با نگاهی دقیق تر به این توده متوجه شد که رنگ بسیار زیبایی از آن بیرون می آید. اینگونه بود که او اولین رنگ شیمیایی را اختراع کرد.
رنگ آن بسیار بهتر از هر رنگ طبیعی بود: اولاً رنگ آن بسیار روشن تر بود و ثانیاً محو و پاک نمی شد. کشف پرکین شیمی را به علمی بسیار سودآور تبدیل کرد.

چیپس سیب زمینی
در سال 1853، در رستورانی در ساراتوگا، نیویورک، یک مشتری دمدمی مزاج (غروب راه آهن کورنلیوس واندربیلت) مکرراً از خوردن سیب زمینی سرخ کرده ای که برایش سرو شده بود، شکایت داشت که آنها خیلی غلیظ و خیس هستند. پس از اینکه او چندین بشقاب سیب زمینی نازک ترش را رد کرد، سرآشپز رستوران جورج کرام تصمیم گرفت با سرخ کردن چند برش سیب زمینی نازک ویفری در روغن و سرو کردن آنها برای مشتری، به او پاسخ دهد.
واندربیلت در ابتدا شروع به گفتن کرد که این آخرین تلاش برای سوراخ کردن با چنگال بسیار نازک بود، اما پس از امتحان کردن چند مورد، بسیار راضی بود و همه در رستوران همین را می خواستند. در نتیجه، یک غذای جدید در منو ظاهر شد: "چیپس ساراتوگا" که به زودی در سراسر جهان فروخته شد.

برچسب های پس از آن
یادداشت های فروتنانه Post-It نتیجه یک همکاری تصادفی بین یک دانشمند متوسط و یک کلیسا رفتن ناراضی بود. در سال 1970، اسپنسر سیلور، محقق شرکت بزرگ آمریکایی 3M، روی فرمولی برای یک چسب قوی کار کرد، اما تنها توانست چسب بسیار ضعیفی ایجاد کند که تقریباً بدون هیچ تلاشی قابل جدا شدن باشد. او سعی کرد اختراع خود را به شرکت معرفی کند، اما کسی به او توجه نکرد.
چهار سال بعد، آرتور فرای، کارمند 3M و عضو گروه کر کلیسای خود، از این واقعیت که تکه‌های کاغذی که در کتاب سرود خود به عنوان نشانک می‌گذاشته بود، وقتی کتاب باز می‌شد، به شدت عصبانی شد. در طول یکی از مراسم، او اختراع اسپنسر سیلور را به یاد آورد، مراسم تجلیل داشت (کلیسا احتمالا بهترین مکان برای این کار است)، و سپس کمی از چسب ملایم اما بدون کاغذ اسپنسر را روی نشانک‌هایش گذاشت. معلوم شد که یادداشت های چسبناک کوچک همان چیزی را که او نیاز داشت انجام می دهند و او این ایده را به 3M فروخت. تبلیغ آزمایشی محصول جدید در سال 1977 آغاز شد و امروزه تصور زندگی بدون این برچسب ها دشوار است.

کافی است ارشمیدس را به یاد بیاوریم که پس از غوطه ور شدن در حمام، قانون را کشف کرد که سپس به نام او نامگذاری شد، در مورد اجسام غوطه ور در آب و نیروی شناور آنها، یا نیوتن، که سیب معروف بر روی او افتاد. و در پایان، مندلیف که جدول قطعات خود را در خواب دید.

شاید برخی از این ها اغراق آمیز باشد، اما نمونه های کاملاً قطعی وجود دارد که نشان می دهد در علم تقریباً همه چیز به نوع آن بستگی دارد.

مجله Wired تعدادی از آنها را جمع آوری کرده است:

همانطور که مشخص است، ویاگرا برای اولین بار به عنوان یک درمان برای گلودرد ساخته شد. مردان در سراسر جهان باید قدردان ساکنان شهر ولز مرتیر تیدفیل باشند. در اینجا در سال 1992 بود که یک عارضه جانبی عالی از محصول در طول آزمایش پیدا شد.

آلبرت هافمن دانشمند سوئیسی اولین کسی بود که در سال 1943 طعم اسید را چشید. او زمانی که تحقیقات پزشکی روی این ماده و تأثیر آن بر روند زایمان انجام داد، تأثیر اسید لیسرژیک دی اتیل آمید را برای خود دید.

3. اشعه ایکس

در قرن نوزدهم، بسیاری از دانشمندان به پرتوهایی که در نتیجه برخورد الکترون بر یک هدف آهنی ظاهر می‌شد، علاقه داشتند. اما دانشمند آلمانی ویلهلم رونتگن اشعه ایکس را در سال 1895 کشف کرد. او اجسام مختلف را در معرض این تابش قرار داد و با تغییر آنها به طور تصادفی دید که چگونه برآمدگی استخوان های دستش روی دیوار ظاهر می شود.

4. پنی سیلین

الکساندر فلمینگ دانشمند اسکاتلندی در سال 1928 در مورد آنفولانزا مطالعه کرد. در یک نقطه، او دید که چگونه کپک سبز-آبی (پنی سیلین طبیعی توسط قارچ های کپک ترشح می شود)، که در یکی از ظروف پتری تکثیر می شود، تمام استافیلوکوک های واقع در آنجا را از بین می برد.

5. شیرین کننده های مصنوعی

سه جایگزین رایج شکر تنها به این دلیل کشف شد که دانشمندان فراموش کرده بودند دست های خود را بشویید. سیکلامات (1937) و آسپارتام (1965) محصولات جانبی تحقیقات پزشکی بودند و ساخارین (1879) به طور تصادفی در کار تحقیقاتیمشتقات قطران زغال سنگ

6. مایکروفر

ساطع کننده های مایکروویو (مگنترون ها) بر روی رادارهای متفقین در طول جنگ جهانی دوم کار می کردند. قابلیت های جدید پیاده سازی در سال 1946 کشف شد، زمانی که یک مگنترون یک شکلات را در جیب پرسی اسپنسر، یکی از مهندسان شرکت آمریکایی Raytheon ذوب کرد.

در قرون وسطی، تاجران شراب اغلب آب نوشیدنی منتقل شده را تبخیر می کردند تا فاسد نشود و فضای کمتری اشغال کند. به زودی، یک فرد مدبر تصمیم گرفت که بدون مرحله بهبودی این کار را انجام دهد. بدین ترتیب براندی متولد شد.

8. لاستیک ولکانیزه

لاستیک ولکان نشده در برابر تأثیرات خارجی بسیار ناپایدار است و بوی بدی دارد. چارلز گودیر، که شرکت گودیر به نام او نامگذاری شد، هنگامی که به طور تصادفی مخلوطی از لاستیک و گوگرد را روی یک اجاق گاز داغ قرار داد، فرآیند ولکانیزاسیون را کشف کرد.

9. چیپس سیب زمینی

سرآشپز جورج کرام در سال 1853 میان وعده محبوب را اختراع کرد. وقتی یکی از مشتریانش شکایت کرد که سیب‌زمینی‌هایش را به ورقه‌های خیلی ضخیم برش داده‌اند، سیب‌زمینی‌ها را برداشت و تقریباً به اندازه عرض یک ورق کاغذ تکه کرد و سرخ کرد. اینگونه تراشه ها ظاهر شدند.

10. نان کشمشی

همچنین لازم به ذکر است که افسانه ای که توسط روزنامه نگار و نویسنده متخصص مسکو ولادیمیر گیلیاروفسکی توصیف شده است که نان کشمشی توسط نانوا معروف ایوان فیلیپوف اختراع شده است. فرماندار ژنرال آرسنی زاکروفسکی که زمانی تازه ترین ماهی کاد را خریده بود، ناگهان یک سوسک در آن پیدا کرد. فیلیپوف که به فرش فراخوانده شد، حشره را گرفت و خورد و اعلام کرد که ژنرال اشتباه کرده است - این نکته برجسته بود. فیلیپوف در بازگشت به نانوایی دستور داد تا پختن نان های کشمشی را فوری شروع کنند تا خود را برای فرماندار توجیه کند.

1. ویاگرا.
همانطور که می دانید، ویاگرا در ابتدا به عنوان یک درمان برای گلودرد ساخته شد. مردان در سراسر جهان باید قدردان ساکنان شهر ولز مرتیر تیدفیل باشند. در اینجا بود که یک عارضه جانبی قابل توجه دارو طی آزمایشات در سال 1992 کشف شد.

2. ال اس دی.
آلبرت هافمن دانشمند سوئیسی اولین کسی بود که در سال 1943 طعم اسید را چشید. او زمانی که در حال انجام تحقیقات پزشکی بر روی این ماده و تأثیر آن بر روند زایمان بود، متوجه تأثیر اسید لیسرژیک دی اتیل آمید بر روی خود شد.

3. اشعه ایکس.
در قرن نوزدهم، بسیاری از دانشمندان به پرتوهایی که در نتیجه برخورد الکترون ها به هدف فلزی ظاهر می شوند، علاقه مند بودند. با این حال، تابش اشعه ایکس توسط دانشمند آلمانی ویلهلم رونتگن در سال 1895 کشف شد. او اجسام مختلف را در معرض این تشعشع قرار داد و در حین تعویض آنها، به طور اتفاقی برآمدگی استخوان های دست خود را روی دیوار دید.

4. پنی سیلین.
دانشمند اسکاتلندی الکساندر فلمینگ در سال 1928 بیماری آنفولانزا را مطالعه کرد. یک روز متوجه شد که چگونه کپک سبز-آبی (پنی سیلین طبیعی توسط قارچ های کپک تولید می شود) که در یکی از ظروف پتری رشد می کند، همه استافیلوکوک های موجود در آنجا را از بین می برد.

5. شیرین کننده های مصنوعی.
سه جایگزین رایج شکر تنها به این دلیل کشف شد که دانشمندان فراموش کردند دست های خود را بشویند. سیکلامات (1937) و آسپارتام (1965) محصولات جانبی تحقیقات پزشکی بودند و ساخارین (1879) به طور تصادفی در طی تحقیقات بر روی مشتقات قطران زغال سنگ کشف شد.

6. مایکروفر.
ساطع کننده های مایکروویو (مگنترون ها) رادار متفقین را در طول جنگ جهانی دوم تغذیه می کردند. کاربردهای جدیدی در سال 1946 کشف شد، زمانی که یک مگنترون یک شکلات را در جیب پرسی اسپنسر، یکی از مهندسان شرکت آمریکایی ریتون، ذوب کرد.

7. براندی.
در قرون وسطی، تاجران شراب اغلب آب نوشیدنی منتقل شده را تبخیر می کردند تا فاسد نشود و فضای کمتری اشغال کند. به زودی، یک فرد مدبر تصمیم گرفت که بدون مرحله بهبودی این کار را انجام دهد. بدین ترتیب براندی متولد شد.

8. لاستیک ولکانیزه.
لاستیک ولکان نشده در برابر تأثیرات خارجی بسیار ناپایدار است و بوی بدی دارد. چارلز گودیر، که شرکت گودیر به نام او نامگذاری شد، هنگامی که به طور تصادفی مخلوطی از لاستیک و گوگرد را روی یک صفحه داغ قرار داد، فرآیند ولکانیزاسیون را کشف کرد.

9. چیپس سیب زمینی.
سرآشپز جورج کرام در سال 1853 میان وعده محبوب را اختراع کرد. وقتی یکی از مشتریانش شکایت کرد که سیب زمینی‌هایش خیلی ضخیم است، سیب‌زمینی‌ها را برداشت و تقریباً به اندازه یک ورق کاغذ تکه کرد و سرخ کرد. چیپس ها اینگونه متولد شدند.

10. نان کشمشی.
همچنین در اینجا لازم به ذکر است که افسانه ای که توسط ولادیمیر گیلیاروفسکی، روزنامه نگار و نویسنده متخصص مسکو توصیف شده است، بیان می کند که نان کشمشی توسط نانوا معروف ایوان فیلیپوف اختراع شده است. فرماندار ژنرال آرسنی زاکروفسکی که زمانی یک ماهی کاد تازه خریده بود، ناگهان یک سوسک را در آن کشف کرد. فیلیپوف که به فرش فراخوانده شد، حشره را گرفت و خورد و اعلام کرد که ژنرال اشتباه کرده است - این نکته برجسته بود. فیلیپوف در بازگشت به نانوایی دستور داد تا پختن نان های کشمشی را فوری شروع کنند تا خود را برای فرماندار توجیه کند.