የጨው ሃይድሮሊሲስ ምን እንደሆነ ለመረዳት በመጀመሪያ አሲዶች እና አልካላይስ እንዴት እንደሚለያዩ እናስታውስ።

ሁሉም አሲዶች አንድ የሚያመሳስላቸው ነገር ሲለያይ ሃይድሮጂን cations (H +) የግድ ይፈጠራሉ ፣ ሁሉም አልካላይስ ሲለያዩ ሃይድሮክሳይድ ions (OH -) ሁል ጊዜ ይፈጠራሉ።

በዚህ ረገድ ፣ በመፍትሔው ውስጥ ፣ በአንድ ምክንያት ወይም በሌላ ፣ ብዙ H + ionዎች አሉ ፣ መፍትሄው መካከለኛው የአሲድ ምላሽ አለው ይባላል ፣ OH ከሆነ - መካከለኛ የአልካላይን ምላሽ።

ሁሉም ነገር በአሲድ እና በአልካላይስ ግልጽ ከሆነ, በጨው መፍትሄዎች ውስጥ የመካከለኛው ምላሽ ምን ይሆናል?

በመጀመሪያ ሲታይ, ሁልጊዜ ገለልተኛ መሆን አለበት. እና በእውነቱ ፣ ለምሳሌ ፣ በሶዲየም ሰልፋይድ መፍትሄ ውስጥ ከመጠን በላይ የሃይድሮጂን cations ወይም hydroxide ions የሚመጣው ከየት ነው? ሶዲየም ሰልፋይድ ራሱ ሲለያይ አንድ ወይም ሌላ ዓይነት ion አይፈጥርም.

ና 2 S = 2ና ++ ኤስ 2-

ነገር ግን፣ ለምሳሌ የሶዲየም ሰልፋይድ፣ ሶዲየም ክሎራይድ፣ ዚንክ ናይትሬት እና ኤሌክትሮኒካዊ ፒኤች ሜትር (የመካከለኛውን የአሲድነት መጠን ለመወሰን ዲጂታል መሳሪያ) የውሃ መፍትሄዎች ካጋጠሙዎት ያልተለመደ ክስተት ያገኛሉ። መሳሪያው የሶዲየም ሰልፋይድ መፍትሄ ፒኤች ከ 7 በላይ መሆኑን ያሳየዎታል, ማለትም. ግልጽ የሆነ የሃይድሮክሳይድ ions አለ. የሶዲየም ክሎራይድ መፍትሄ መካከለኛ ገለልተኛ (pH = 7) ይሆናል, እና የ Zn (NO 3) 2 መፍትሄ አሲድ ይሆናል.

የምንጠብቀውን የሚያሟላ ብቸኛው ነገር የሶዲየም ክሎራይድ መፍትሄ አካባቢ ነው. እንደተጠበቀው ገለልተኛ ሆና ተገኘች።
ነገር ግን በሶዲየም ሰልፋይድ እና በሃይድሮጂን cations መፍትሄ ውስጥ ያለው የሃይድሮክሳይድ ion ከመጠን በላይ የዚንክ ናይትሬት መፍትሄ ከየት መጣ?

ለማወቅ እንሞክር። ይህንን ለማድረግ የሚከተሉትን የንድፈ ሃሳቦችን መረዳት አለብን.

ማንኛውም ጨው የአሲድ እና የመሠረት መስተጋብር ውጤት ነው ተብሎ ሊታሰብ ይችላል. አሲዶች እና መሠረቶች ወደ ጠንካራ እና ደካማ የተከፋፈሉ ናቸው. የመለያየት ደረጃቸው ወደ 100% የሚጠጉ አሲዶች እና መሠረቶች ጠንካራ ይባላሉ።

ማሳሰቢያ: ሰልፈር (H 2 SO 3) እና ፎስፈሪክ (H 3 PO 4) ብዙውን ጊዜ መካከለኛ-ጥንካሬ አሲዶች ተብለው ይመደባሉ, ነገር ግን የሃይድሮሊሲስ ስራዎችን ግምት ውስጥ በማስገባት እንደ ደካማ መመደብ አለባቸው.

የደካማ አሲዶች አሲዳማ ቅሪቶች ከውሃ ሞለኪውሎች ጋር ተገላቢጦሽ የሃይድሮጅን cations H + ን ማስወገድ ይችላሉ። ለምሳሌ፣ ሰልፋይድ ion፣ የደካማ ሃይድሮጂን ሰልፋይድ አሲድ አሲዳማ ቅሪት በመሆኑ፣ ከዚህ ጋር እንደሚከተለው ይገናኛል።

S 2- + H 2 O ↔ HS - + OH -

HS - + H 2 O ↔ H 2 S + OH -

እንደሚመለከቱት ፣ በዚህ መስተጋብር ምክንያት ከመጠን በላይ የሃይድሮክሳይድ ionዎች ይፈጠራሉ ፣ ይህም ለመካከለኛው የአልካላይን ምላሽ ተጠያቂ ነው። ያም ማለት ደካማ አሲዶች አሲዳማ ቅሪቶች የአከባቢውን አልካላይን ይጨምራሉ. እንደነዚህ ያሉ አሲዳማ ቅሪቶችን የያዙ የጨው መፍትሄዎች ለእነርሱ እንደነበሩ ይነገራል አኒዮን ሃይድሮሊሲስ.

የጠንካራ አሲዶች አሲዳማ ቅሪቶች ከደካማዎች በተቃራኒ ከውሃ ጋር አይገናኙም. ያም ማለት የውሃ መፍትሄን ፒኤች አይነኩም. ለምሳሌ፣ ክሎራይድ ion፣ የጠንካራ አሲዳማ ቅሪት መሆን የሃይድሮክሎሪክ አሲድከውሃ ጋር ምላሽ አይሰጥም;

ያም ማለት ክሎራይድ ions የመፍትሄውን ፒኤች አይጎዳውም.

ከብረት ማያያዣዎች ውስጥ, ከደካማ መሠረቶች ጋር የሚዛመዱ ብቻ ከውኃ ጋር መገናኘት ይችላሉ. ለምሳሌ, Zn 2+ cation, እሱም ከደካማው መሠረት ዚንክ ሃይድሮክሳይድ ጋር ይዛመዳል. የሚከተሉት ሂደቶች የዚንክ ጨዎችን በውሃ መፍትሄዎች ውስጥ ይከሰታሉ.

Zn 2+ + H 2 O ↔ Zn(OH) ++H +

Zn(OH) ++H 2 O ↔ ዜን(ኦህ) ++ H +

ከላይ ከተጠቀሱት እኩልታዎች እንደሚታየው, የዚንክ cations ከውሃ ጋር ባለው መስተጋብር ምክንያት, ሃይድሮጂን cations በመፍትሔው ውስጥ ይከማቻሉ, የአከባቢውን አሲድነት ይጨምራሉ, ማለትም, ፒኤች ይቀንሳል. ጨው ከደካማ መሠረቶች ጋር የሚዛመዱ cations ከያዘ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ ጨው ይባላል በ cation ላይ hydrolyzes.

ከጠንካራ መሠረቶች ጋር የሚዛመዱ የብረት ማሰሪያዎች ከውኃ ጋር አይገናኙም. ለምሳሌ, Na + cation ከጠንካራ መሠረት - ሶዲየም ሃይድሮክሳይድ ጋር ይዛመዳል. ስለዚህ, የሶዲየም ions ከውሃ ጋር ምላሽ አይሰጡም እና በምንም መልኩ የመፍትሄውን ፒኤች አይጎዱም.

ስለዚህ, ከላይ በተጠቀሰው መሰረት, ጨዎችን በ 4 ዓይነቶች ማለትም በተፈጠሩት ዓይነቶች ሊከፋፈሉ ይችላሉ.

1) ጠንካራ መሠረት እና ጠንካራ አሲድ;

እንደነዚህ ያሉት ጨዎች አሲዳማ ቅሪቶች ወይም ከውኃ ጋር የሚገናኙ የብረት ማሰሪያዎችን አያካትቱም, ማለትም. የውሃ መፍትሄን pH ላይ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል. የእንደዚህ አይነት ጨዎችን መፍትሄዎች ገለልተኛ የምላሽ አካባቢ አላቸው. ስለ እንደዚህ ዓይነት ጨዎች ይናገራሉ hydrolysis አይስጡ.

ምሳሌዎች፡-ባ(NO 3) 2፣ KCl፣ Li 2 SO 4፣ ወዘተ.

2) ጠንካራ መሰረት እና ደካማ አሲድ

በእንደዚህ አይነት ጨዎች መፍትሄዎች ውስጥ, አሲዳማ ቅሪቶች ብቻ ከውሃ ጋር ምላሽ ይሰጣሉ. እሮብ የውሃ መፍትሄዎችእንደነዚህ ያሉት ጨዎች አልካላይን ናቸው ፣ ከእንደዚህ ዓይነት ጨዎች ጋር በተያያዘ እነሱ ይላሉ በ anion ላይ ሃይድሮላይዜሽን

ምሳሌዎች፡- NaF፣ K 2 CO 3፣ Li 2 S፣ ወዘተ.

3) ደካማ መሰረት እና ጠንካራ አሲድ

በእንደዚህ ዓይነት ጨዎች ውስጥ cations በውሃ ምላሽ ይሰጣሉ ፣ ግን አሲዳማ ቅሪቶች ምላሽ አይሰጡም - የጨው ሃይድሮላይዜሽን በካቲት, አካባቢው አሲዳማ ነው.

ምሳሌዎች፡- Zn(NO 3) 2፣ Fe ​​2 (SO 4) 3፣ CuSO 4፣ ወዘተ

4) ደካማ መሠረት እና ደካማ አሲድ.

ሁለቱም cations እና anions የአሲድ ቅሪቶች ከውሃ ጋር ምላሽ ይሰጣሉ. የዚህ ዓይነቱ የጨው ሃይድሮሊሲስ ይከሰታል ሁለቱም cation እና anionወይም. እነሱ ስለሚገዙት እንዲህ ዓይነት ጨዎችንም ይናገራሉ የማይመለስ hydrolysis.

የማይቀለበስ ሃይድሮላይዝድ ናቸው ማለት ምን ማለት ነው?

በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሁለቱም የብረት cations (ወይም NH 4 +) እና አሲዳማ ቀሪዎች አኒየኖች ውሃ ጋር ምላሽ, ሁለቱም H + ions እና OH - ions በመፍትሔው ውስጥ ይታያሉ, ይህም እጅግ በጣም ደካማ dissociating ንጥረ - ውሃ (H 2 O) ይፈጥራሉ. .

ይህ ደግሞ ደካማ ቤዝ እና ደካማ አሲዶች አሲዳማ ቀሪዎች የተቋቋመው ጨዎችን ልውውጥ ምላሽ, ነገር ግን ብቻ ጠንካራ-ደረጃ ውህድ, ወይም ጨርሶ ሊገኝ አይችልም እውነታ ይመራል. ለምሳሌ ፣ ከሚጠበቀው ምላሽ ይልቅ የአልሙኒየም ናይትሬትን ከሶዲየም ሰልፋይድ መፍትሄ ጋር ሲቀላቀል

2አል(NO 3) 3 + 3Na 2 S = Al 2 S 3 + 6NaNO 3 (- ምላሹ በዚህ መንገድ አይቀጥልም!)

የሚከተለው ምላሽ ይስተዋላል-

2አል(NO 3) 3 + 3Na 2 S + 6H 2 O= 2Al(OH) 3 ↓+ 3H 2 S + 6NaNO 3

ሆኖም የአሉሚኒየም ሰልፋይድ የአሉሚኒየም ዱቄትን ከሰልፈር ጋር በማዋሃድ በቀላሉ ማግኘት ይቻላል፡-

2Al + 3S = አል 2 ኤስ 3

አልሙኒየም ሰልፋይድ ወደ ውሃ ውስጥ ሲጨመር ልክ እንደ የውሃ መፍትሄ ለማግኘት ሲሞክር የማይቀለበስ ሀይድሮላይዜሽን ያካሂዳል።

Al 2 S 3 + 6H 2 O = 2Al(OH) 3 ↓ + 3H 2 S

በኬሚካል, የአሲድ-መሰረታዊ አመልካቾችን በመጠቀም የመፍትሄው ፒኤች ሊታወቅ ይችላል.

የአሲድ-መሰረታዊ አመልካቾች ቀለማቸው በመካከለኛው አሲድነት ላይ የተመሰረተ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ናቸው.

በጣም የተለመዱት አመላካቾች ሊቲመስ, ሜቲል ብርቱካን እና ፊኖልፋታሊን ናቸው. ሊትመስ በአሲድ አካባቢ ወደ ቀይ እና በአልካላይን አካባቢ ወደ ሰማያዊ ይለወጣል። Phenolphthalein በአሲዳማ አካባቢ ውስጥ ቀለም የለውም፣ ነገር ግን በአልካላይን አካባቢ ወደ ቀይነት ይለወጣል። ሜቲል ብርቱካን በአሲድ አካባቢ ወደ ቀይ፣ እና በአልካላይን አካባቢ ወደ ቢጫነት ይለወጣል።

በላብራቶሪ ልምምድ ውስጥ, ብዙ ጠቋሚዎች ብዙውን ጊዜ ይደባለቃሉ, ስለዚህም የድብልቅ ቀለም በተለያየ የፒኤች መጠን ይለዋወጣል. በእነሱ እርዳታ የመፍትሄውን ፒኤች ከአንድ ትክክለኛነት ጋር መወሰን ይችላሉ. እነዚህ ድብልቆች ይባላሉ ሁለንተናዊ አመልካቾች.

ልዩ መሳሪያዎች አሉ - ፒኤች ሜትር, ከ 0 እስከ 14 ባለው ክልል ውስጥ የመፍትሄዎችን ፒኤች በ 0.01 ፒኤች ክፍሎች ትክክለኛነት መወሰን ይችላሉ.

የጨው ሃይድሮሊሲስ

አንዳንድ ጨዎች በውሃ ውስጥ ሲሟሟ, የውሃ መበታተን ሂደት ሚዛን ይስተጓጎላል እና በዚህ መሠረት የአከባቢው ፒኤች ይለወጣል. ይህ የሆነበት ምክንያት ጨዎች ከውኃ ጋር ምላሽ ስለሚሰጡ ነው.

የጨው ሃይድሮሊሲስ – የተሟሟ የጨው አየኖች የኬሚካላዊ ልውውጥ ከውሃ ጋር, ደካማ የመበታተን ምርቶች (የደካማ አሲድ ሞለኪውሎች ወይም መሠረቶች, የአሲድ ጨው ወይም የመሠረታዊ ጨዎች ካንሰሮች) እና ከመካከለኛው ፒኤች ለውጥ ጋር አብሮ ይመጣል.

ጨው በሚፈጥሩት መሠረቶች እና አሲዶች ባህሪ ላይ በመመርኮዝ የሃይድሮሊሲስ ሂደትን እናስብ።

በጠንካራ አሲዶች እና በጠንካራ መሠረቶች (NaCl, kno3, Na2so4, ወዘተ) የተሰሩ ጨዎችን.

እንበልሶዲየም ክሎራይድ ከውሃ ጋር ምላሽ ሲሰጥ አሲድ እና መሠረት ለመፍጠር የሃይድሮሊሲስ ምላሽ ይከሰታል

NaCl + H 2 O ↔ NaOH + HCl

የዚህን መስተጋብር ተፈጥሮ ትክክለኛ ሀሳብ ለማግኘት ፣ በዚህ ስርዓት ውስጥ ብቸኛው ደካማ መለያየት ውህድ ውሃ መሆኑን ከግምት ውስጥ በማስገባት የምላሽ እኩልታውን በአዮኒክ መልክ እንፃፍ ።

ና ++ Cl - + ሆህ ↔ ና + + ኦህ - + ኤች + + ክሎ -

በቀመርው ግራ እና ቀኝ በኩል ተመሳሳይ ionዎችን ሲሰርዙ የውሃ መከፋፈል እኩልታ ይቀራል፡-

ሸ 2 ኦ ↔ ሸ ++ ኦህ -

እንደሚመለከቱት ፣ በውሃ ውስጥ ካለው ይዘት ጋር ሲነፃፀሩ በመፍትሔው ውስጥ ከመጠን በላይ H + ወይም OH - ions የሉም። በተጨማሪም, ምንም ሌላ ደካማ መበታተን ወይም በትንሹ ሊሟሟ የሚችል ውህዶች አልተፈጠሩም. ከዚህ ተነስተናል በጠንካራ አሲዶች እና መሠረቶች የተገነቡ ጨዎች በሃይድሮሊሲስ (hydrolysis) ውስጥ አይካፈሉም, እና የእነዚህ የጨው መፍትሄዎች ምላሽ በውሃ ውስጥ, ገለልተኛ (pH = 7) ተመሳሳይ ነው.

ለሃይድሮሊሲስ ምላሾች ion-ሞለኪውላዊ እኩልታዎችን ሲያዘጋጁ አስፈላጊ ነው-

1) የጨው መበታተን እኩልታ ይፃፉ;

2) የ cation እና anion ተፈጥሮን መወሰን (የደካማ መሠረት ወይም ደካማ የአሲድ ቁርኝትን ይፈልጉ);

3) ውሃ ደካማ ኤሌክትሮላይት መሆኑን ከግምት ውስጥ በማስገባት የአፀፋውን ion-ሞለኪውላር እኩልታ ይፃፉ እና የክፍያው ድምር በሁለቱም ጎኖች ላይ አንድ አይነት መሆን አለበት.

ደካማ አሲድ እና ጠንካራ መሰረት የተሰሩ ጨዎችን

(ና 2 CO 3 ፣ ኬ 2 ኤስ፣ CH 3 COONa እና ወዘተ. .)

የሶዲየም አሲቴት የሃይድሮሊሲስ ምላሽ ግምት ውስጥ ያስገቡ። ይህ በመፍትሔ ውስጥ ያለው ጨው ወደ ions ይከፋፈላል: CH 3 COONa ↔ CH 3 COO - + Na +;

ና + የጠንካራ መሠረት መገኛ ነው, CH 3 COO - የደካማ አሲድ አኒዮን ነው.

ጠንካራ መሰረት የሆነው ናኦኤች ሙሉ በሙሉ ወደ ions ስለሚበታተን ናኦ + cations የውሃ ionዎችን ማሰር አይችሉም። ደካማ አሴቲክ አሲድ CH 3 COO - በትንሹ የተከፋፈለ አሴቲክ አሲድ ለመፍጠር የሃይድሮጅን ions ያያይዙ።

CH 3 COO - + ሆን ↔ CH 3 COOH + ኦህ -

በ CH 3 COONa ሃይድሮላይዜሽን ምክንያት ከመጠን በላይ የሃይድሮክሳይድ ionዎች በመፍትሔው ውስጥ ተፈጥረዋል ፣ እና የመካከለኛው ምላሽ አልካላይን (pH> 7) ሆነ።

ስለዚህም ብለን መደምደም እንችላለን በደካማ አሲድ እና በጠንካራ መሠረት የተሰሩ ጨዎችን በአንዮን ላይ ሃይድሮላይዝድ ያደርጋሉ ( አን n - ). በዚህ ሁኔታ, የጨው አኒዮኖች H ions ን ያስራሉ + , እና OH ions በመፍትሔው ውስጥ ይከማቻሉ - የአልካላይን አካባቢን የሚፈጥር (pH>7)

An n - + HOH ↔ Han (n -1)- + OH - , (በ n = 1 HAn ተፈጥሯል - ደካማ አሲድ).

በዲ- እና ትራይባሲክ ደካማ አሲዶች እና ጠንካራ መሠረቶች የተገነቡ የጨው ሃይድሮሊሲስ በደረጃዎች ይከናወናል

የፖታስየም ሰልፋይድ ሃይድሮሊሲስን እናስብ. K 2 S በመፍትሔው ውስጥ ይለያል

K 2 S ↔ 2K ++ S 2-;

K + የጠንካራ መሰረት መገኛ ነው, S 2 የደካማ አሲድ አኒዮን ነው.

ፖታስየም cations በሃይድሮሊሲስ ምላሽ ውስጥ አይሳተፉም ፣ ደካማ የሃይድሮሰልፋይድ አኒዮኖች ከውሃ ጋር ይገናኛሉ። በዚህ ምላሽ ውስጥ የመጀመሪያው እርምጃ በደካማ dissociating HS ምስረታ ነው - ions, እና ሁለተኛው እርምጃ ደካማ አሲድ H 2 S ምስረታ ነው.

1 ኛ ደረጃ: S 2- + HOH ↔ HS - + OH -;

2 ኛ ደረጃ: HS - + HOH ↔ H 2 S + OH -.

በሃይድሮሊሲስ የመጀመሪያ ደረጃ ላይ የተፈጠሩት OH ions በሚቀጥለው ደረጃ የሃይድሮሊሲስ እድልን በእጅጉ ይቀንሳሉ. ከዚህ የተነሳ ተግባራዊ ጠቀሜታብዙውን ጊዜ በመጀመሪያ ደረጃ ላይ ብቻ የሚከሰት ሂደት አለው, እሱም እንደ አንድ ደንብ, በተለመደው ሁኔታ ውስጥ የጨው ሃይድሮሊሲስ ሲገመገም ብቻ ነው.

የትምህርቱ ዘዴ እድገት

"የውሃ መፍትሄ አካባቢ"

ዒላማ፡ የኤሌክትሮላይቶች የውሃ መፍትሄዎችን እና የጥራት ትንተና ዘዴዎችን በማጥናት የተማሪዎችን የምርምር ብቃት መመስረት ።

ተግባራት፡

1. የውሃ መፍትሄዎችን (አሲድ ፣ ገለልተኛ ፣ አልካላይን) ስለ ሚዲያ ዓይነቶች ለተማሪዎች ሀሳብ ለመቅረጽ ፣
2. የ "አመላካቾች" ጽንሰ-ሐሳብ እና ዋና ዋናዎቹ የአመላካቾች ዓይነቶች (ሊትመስ, ፊኖልፋታሊን, ሜቲል ብርቱካን);
3. በተለያዩ አካባቢዎች ውስጥ የጠቋሚዎች ቀለም ለውጦችን ማጥናት;
4. በኬሚካላዊ ሙከራ ወቅት የመፍትሄውን የአሲድ እና የአልካላይን አካባቢን ለመወሰን በጣም ጥሩውን አመላካች ይለዩ;
5. በመፍትሔው አካባቢ እና በፒኤች እሴት መካከል ያለውን ግንኙነት ይተንትኑ;
6. ከሁለንተናዊ አመላካች ጋር ለመስራት የተማሪዎችን ችሎታ ለማዳበር;
7. የአንዳንድ ተክሎች ጭማቂ (በተለይ ቀይ ጎመን) በመፍትሔው ላይ ያለውን ጥገኛ ቀለም መለየት.

ቅጽ: ትምህርት - ምርምር. ይህ ቅጽ አንድ የተወሰነ ርዕስ ሲያጠኑ ሁሉንም የኬሚካል ምርምር ደረጃዎችን ለመምሰል ያስችልዎታል.

ይህ ትምህርት የችግሩን ዘዴ እና የኬሚካላዊ ሙከራን በአንድነት ያጣምራል፣ ይህም የቀረቡትን መላምቶች ለማረጋገጥ ወይም ውድቅ ለማድረግ ያገለግላል።

በትምህርቱ ውስጥ ዋናው የእንቅስቃሴ አይነት ለጠቅላላው ክፍል ሰፋ ያለ መረጃ ለማግኘት የታለመ ተመሳሳይ ወይም የተለያዩ ተግባራትን የሚያከናውኑ ጥንዶች ወይም ቡድኖች የተማሪዎች ገለልተኛ ሥራ ነው።

ዘዴያዊ አስተያየቶች በሰያፍ ተጽፈዋል።

Org አፍታ። ደረጃ I - ተነሳሽነት

እንደምን አረፈድክ በዙሪያችን ያለው ዓለም በአወቃቀራቸው እና በባህሪያቸው የተለያዩ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው። እነሱን ማወቃችን እራሳችንን እንድናውቅ ያስችለናል።

በጣም ጥሩው እና አጠቃላይ የመማሪያ መንገድ ምርምር ነው። ዛሬ እራሳችንን እንደ ተማሪ እና አስተማሪ ሳይሆን እንደ ከባድ የላቦራቶሪ ፣ ልምድ ያለው የኬሚስትሪ ተመራማሪዎች እንድንገምት እጋብዛለሁ። (የጨዋታ ቴክኖሎጂ) ስላይድ ቁጥር 1

በመጀመሪያ፣ ከባልደረባዬ አንዱ ያነጋገረኝን አንድ ጥያቄ ልጠይቅህ፡- “የጥንቷ ካርቴጅ እና ዘመናዊ ሆላንድ ምን የሚያመሳስላቸው ነገር አለ?” ( በችግር ላይ የተመሰረተ ትምህርት) (የመልስ አማራጮች ውይይት)

እንደ እውነቱ ከሆነ ለሁለቱም ሆነ ለሌላው ግዛት የተለመዱ የአካባቢ ችግሮች የተለመዱ ናቸው.

ታሪካዊ ማጣቀሻ፡-በአንድ ወቅት ካርቴጅ በሜዲትራኒያን ባህር ውስጥ የበላይነቱን የሚከላከል በጣም ኃይለኛ ግዛት ነበር. በሦስተኛው የፑኒክ ጦርነት ምክንያት ግማሽ ሚሊዮን ሕዝብ ያላት ከተማ ሙሉ በሙሉ ወድማለች፣ የተረፉት ነዋሪዎችም ለባርነት ተሸጡ። ሮማውያን “ካርታጎ ዴሌንዳም እሴ!” ብለው ዘምረዋል። ("ካርቴጅ መጥፋት አለበት!").ስላይድ ቁጥር 2

ከተማዋ የምትገኝበት ቦታ በጨው ተሸፍኗል። ማንም ሰው ዘመናዊ ሆላንድን በጨው አይሸፍነውም, ነገር ግን ይህ ግዛት ከዓለም አቀፍ ጋር በንቃት ይዋጋል የአካባቢ ችግሮችበጎርፍ ምክንያት የሚመጡትን ጨምሮ. (የዲሲፕሊን ግንኙነቶች)

ችግር ያለበት ጥያቄ፡-

በዬጎሪቭስክ የአካባቢ ችግሮች አሉ ብለው ያስባሉ? የትኛው?

(የአፈር መበከል፣ የውሃ አካላት ብክለት፣ ከባቢ አየር፣ ብዙ የጎዳና ላይ ቆሻሻ ወዘተ.)

በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ችግሮች አንዱ ነውየውሃ ንፅህና ችግር. ውሃ ወደ የውኃ አቅርቦት ስርዓት ከከፍተኛ ጥልቀት, ከአርቴዲያን ጉድጓዶች ውስጥ ከሚነሱ የፓምፕ ጣቢያዎች ውስጥ ይገባል. ነገር ግን በአንድ ወቅት በቪሶኮዬ መንደር ውስጥ የውኃ ምንጭ (የጎሪዬቭስክ በተነሳበት ቦታ ላይ) የጉስሊሳ ወንዝ ነበር. ስላይድ ቁጥር 3

ከጉስሊሳ ወንዝ ዘመናዊ የውሃ ናሙና እንይ። ቀለም, ግልጽነት, ማሽተት, የተንጠለጠሉ ቅንጣቶች መኖርን ይገምግሙ.

እነዚህ ሁሉ የመተንተን ዘዴዎች ከ ጋር ይዛመዳሉኦርጋኖሌቲክ.የፅንሰ-ሃሳቡን ስም ያብራሩ. (ይህም በሰዎች የስሜት ሕዋሳት እርዳታ ይከናወናሉ).

ሊታሰብበት የሚገባ ጥያቄበኦርጋኖሌቲክ ዘዴዎች ውጤቶች ላይ ብቻ በመመርኮዝ ስለ የውሃ ናሙናዎች የአካባቢ ንፅህና መደምደሚያ ላይ መድረስ እንችላለን?

(የማይቻል ነው። ውሃ የማናያቸው-በውጫዊ የማይታዩ) ቅንጣቶችን ሊይዝ ይችላል።

ደርሰናል። ወደ ችግሩ : መፍትሄ ውስጥ የማይታዩ ቅንጣቶች መኖራቸውን እንዴት መወሰን ይቻላል? (በችግር ላይ የተመሰረተ ትምህርት)

ደረጃ II - ችግሩን መፍታት

ዒላማ የእኛ የዛሬው ጥናት-የውሃ መፍትሄዎችን አንዳንድ የጥራት ትንተና ዘዴዎችን ለማጥናት (ማለትም በውስጣቸው የተለያዩ ቅንጣቶች ይዘት)። ምን ዓይነት ዘዴዎችን መጠቀም ይችላሉ?

(ኬሚካዊ ግብረመልሶች ሊደረጉ ይችላሉ-የጥራት ምላሽበመፍትሔው ውስጥ የተወሰኑ ቅንጣቶች መኖራቸውን ያረጋግጣል።)

ወይም ልዩ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም ይችላሉ-አመልካቾች.

ሊታሰብበት የሚገባ ጥያቄ፡-ከባዮሎጂ፣ ፊዚክስ እና ሌሎች ኮርሶች አመላካቾችን ያውቃሉ የትምህርት ዘርፎች. በኬሚስትሪ ውስጥ "አመልካች" የሚለው ቃል ትርጉም ምን ይመስልሃል?

በስላይድ ላይ ፍቺን ማስተካከል፡- ስላይድ ቁጥር 4

አመልካች እንደ መፍትሄው አካባቢ ላይ በመመርኮዝ ቀለሙን የሚቀይር ንጥረ ነገር ነው.

ሊታሰብበት የሚገባ ጥያቄ፡-በዚህ ትርጉም ውስጥ ሁሉንም ነገር ተረድተዋል?

(“የመፍትሄ ዘዴ” ምንድን ነው? ምን ዓይነት ዓይነቶች አሉ?) ይህርዕሰ ጉዳይ የዛሬ ትምህርታችን በማስታወሻ ደብተርዎ ውስጥ ይፃፉ-

« የውሃ መፍትሄ አካባቢ ».

ታላቁ የአመክንዮ ሳይንስ የመገናኛ ብዙሃን ዓይነቶችን በውሃ መፍትሄዎች ለመለየት ይረዳዎታል!... እና ስለ ኦርጋኒክ ውህዶች ክፍሎች እውቀት።

ተዛማጅ ጥያቄዎችን በመመለስ የመጀመሪያውን አመክንዮአዊ ሰንሰለት ለመገንባት ሀሳብ አቀርባለሁ-

1. ፎርሙላ ያላቸው ንጥረ ነገሮች የየትኛው ክፍል ናቸው፡ HCl፣ H 2 SO 4፣ HNO 3፣ H 2 ኤስ? (አሲዶች) ስላይድ ቁጥር 5
2. በመበታተን ጊዜ በመፍትሔ ውስጥ ምን ዓይነት cations ይፈጠራሉ የዚህ ክፍልግንኙነቶች? (ሃይድሮጅን cations)

በቦርዱ ላይ የኒትሪክ አሲድ የመከፋፈል እኩልታ ይፃፉ

HNO 3 → H ++ NO 3 -

ፍንጭ፡ በዚህ ጉዳይ ላይ የመፍትሄው መካከለኛ ስም የመጣው ከተዛማጅ ውህዶች ክፍል ስም ነው (አሲዳማ አካባቢ).

1. በቀመርው ለተገለጹት ውህዶች የሚከተለውን አመክንዮአዊ ሰንሰለት ይገንቡ፡ NaOH፣ Ca(OH) 2፣ KOH፣ ባ(ኦህ) 2 . (መሰረቶች, አልካላይስ) ስላይድ ቁጥር 6

በቦርዱ ላይ የባሪየም ሃይድሮክሳይድ ሙሉ መበታተንን እኩልነት ይፃፉ

ባ(ኦህ) 2 → ባ 2+ + 2OH -

ፍንጭ: የመሠረቶችን ምደባ አስታውስ! በውሃ መፍትሄ ውስጥ ያሉ ሁሉም መሠረቶች ወደ ions ይበታተራሉ? የመካከለኛው ስም የመጣው ከተሟሟት መሰረቶች ስም ነው. (አልካሊን)

1. የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች በየትኛው ክፍል ውስጥ ናቸው-ፖታስየም ሰልፌት ፣ ባሪየም ክሎራይድ ፣ ካልሲየም ናይትሬትስ? (ጨው) ስላይድ ቁጥር 7 K 2 SO 4፣ BaCl 2፣ Ca(NO 3) 2
2. እነዚህ ውህዶች በውሃ ውስጥ በሚሟሟት ጊዜ የመፍትሄውን አሲድ ወይም የአልካላይን ባህሪ የሚያሳዩ ቅንጣቶች ተፈጥረዋል? (አልተፈጠረም)

በቦርዱ ላይ ለፖታስየም ሰልፌት የተከፋፈለውን እኩልታ ይፃፉ

K 2 SO 4 → 2K ++ SO 4 2-

ፍንጭ: የመካከለኛው ስም የመጣው የሃይድሮጂን cations እና የሃይድሮክሶ ቡድን አኒዮኖች አለመኖር ነው. (ገለልተኛ)

ለአካባቢዎች ምደባ እቅድ እንፍጠር በቦርዱ ላይ እቅድ(የመተባበር ትምህርት)

የአኩዌስ መፍትሄዎች አካባቢ

_______________ ________________

___________________

(የአይን ልምምድ)

ስለዚህ, ሶስት ዓይነት የውሃ መፍትሄ አከባቢዎች (አሲዳማ, ገለልተኛ እና አልካላይን) እንዳሉ አውቀናል.

በትምህርቱ መጀመሪያ ላይ ቀደም ብለን የተነጋገርናቸው አመልካቾች የውሃ አካባቢን የአሲድነት መጠን ለመለካት ይረዱናል.

አመላካቾች - እነዚህ እንደ መፍትሄው አካባቢ ቀለማቸውን የሚቀይሩ ንጥረ ነገሮች ናቸው.

አመላካቾች የተለያዩ ናቸው። ዛሬ ከሦስት ዋና ዋናዎቹ ጋር እንተዋወቃለን-ሰማያዊ ሊቲመስ, ሜቲል ብርቱካንማ እና ፊኖልፋታሊን.

እያንዳንዳቸው እንደ የመፍትሄው አካባቢ ላይ በመመስረት ቀለማቸውን በተለያየ መንገድ ይቀይራሉ, ስለዚህ የእኛ ተግባር ለእያንዳንዱ የመፍትሄ አካባቢ በጣም ጥሩውን አመላካች መምረጥ ነው.

ለመሥራት ጠረጴዛ እንሥራ፡- ስላይድ ቁጥር 9

		ሜቲል ብርቱካን	Phenolphthalein
አሲድ መፍትሄ
የአልካላይን መፍትሄ
የጨው መፍትሄ

2-3 ሚሊ ሊትር የሃይድሮክሎሪክ አሲድ መፍትሄ ወደ ሶስት የሙከራ ቱቦዎች ያፈስሱ. ለእያንዳንዳቸው 1 ጠብታ ጠቋሚዎችን ይጨምሩ (በሙከራ ቱቦ ቁጥር 1 - ሜቲል ብርቱካን, በሙከራ ቱቦ ቁጥር 2 - phenolphthalein, የሙከራ ቱቦ ቁጥር 3 - ሰማያዊ ሊቲመስ).

የተስተዋሉ ለውጦችን በማስታወሻ ደብተርዎ ውስጥ ይመዝግቡ።

የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የውሃ መፍትሄን አሲድነት ለመወሰን ለመጠቀም በጣም ምቹ የሆነውን የጠቋሚውን ስም ምልክት ያድርጉ!

2-3 ሚሊ ሜትር የሶዲየም ሃይድሮክሳይድ መፍትሄ ወደ ሶስት የሙከራ ቱቦዎች ያፈስሱ. ለእያንዳንዳቸው 1 ጠብታ ጠቋሚዎችን ይጨምሩ (በሙከራ ቱቦ ቁጥር 1 - ሜቲል ብርቱካን, በሙከራ ቱቦ ቁጥር 2 - phenolphthalein, የሙከራ ቱቦ ቁጥር 3 - ሰማያዊ ሊቲመስ).

የቀለም ለውጥን ይመልከቱ። በማስታወሻ ደብተር ውስጥ የተስተዋሉ ለውጦችን ይመዝግቡ

የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የውሃ መፍትሄን የአልካላይን አካባቢን ለመወሰን ለመጠቀም በጣም ምቹ የሆነውን የአመልካች ስም ምልክት ያድርጉ!

የሙከራ ውጤቶች ውይይት. በማስታወሻ ደብተር (ተማሪዎች) እና በስላይድ (አስተማሪ) ላይ ጠረጴዛውን መሙላት.(የመተባበር ትምህርት)

መደምደሚያዎች መፈጠር;አሲዳማ በሆነ አካባቢ የሜቲል ብርቱካንማ ቀለም ቀይ ይሆናል, ሊቲመስ ወደ ቀይ ይለወጣል, phenolphthalein ቀለሙን አይቀይርም. ስለዚህ, የመፍትሄው አሲዳማ አካባቢን ለመወሰን በጣም ጥሩው አመላካች ነውሜቲል ብርቱካን.

በአልካላይን አካባቢ፣ የሜቲል ብርቱካናማ ቀለም ቢጫ፣ ሊትመስ ወደ ሰማያዊ፣ እና phenolphthalein ወደ ቀይነት ይለወጣል። ስለዚህ, የአልካላይን አካባቢን ለመወሰን በጣም ጥሩው አመላካች ነውphenolphthalein.

አዲስ እውቀት ታጥቀሃል። አሁን የውሃውን ናሙና አካባቢ ማጥናት ይችላሉ?

ጥሩ አመላካቾችን በመጠቀም የውሃ ናሙና አካባቢን ለመወሰን ይሞክሩ ፣ ይህንን ለማድረግ ብቻ ከኬሚካል ማሰሮ ውስጥ በትንሹ በትንሹ የሙከራ ውሃ ወደ ሶስት ንጹህ የሙከራ ቱቦዎች ያፈሱ እና ተገቢውን አመልካች (ፊኖልፋታሊን ፣ ሜቲል ብርቱካን) ይጨምሩ ።

በመፍትሔዎች ውስጥ በጠቋሚዎች ቀለም ላይ ጉልህ ለውጦችን ታያለህ? (አይ).

ምን መላምቶች ማስቀመጥ ይችላሉ?

1. የመፍትሄው አካባቢ በጣም አሲድ ወይም በጣም አልካላይን አይደለም, ስለዚህ አመላካቾች ልዩነቱን መለየት አይችሉም.
2. መካከለኛው ገለልተኛ ነው, ስለዚህ የጠቋሚዎቹ ቀለም አይለወጥም.

በእርግጥ, የመፍትሄው አካባቢ ባህሪያት ክልል በጣም ሰፊ ነው: ከጠንካራ አሲድ እስከ ጠንካራ አልካላይን.

እሱ ከ 0 እስከ 14 ባሉት ክፍሎች ውስጥ ይገለጻል ፣ እነሱም ፒኤች እሴት (pH) ይባላሉ -ፒኤች ዋጋ.(የላቀ ትምህርት)

ፒኤች ዋጋ- በመፍትሔው ውስጥ የሃይድሮጂን cations ይዘትን የሚለይ እሴት። ትክክለኛ ሁለንተናዊ አመልካቾች አሉ.ስላይድ ቁጥር 10

የላቀ ትምህርት. ከሳይንሳዊ እይታ, ፒኤች አሉታዊ ነው የአስርዮሽ ሎጋሪዝምበመፍትሔው ውስጥ የሃይድሮጂን ions ትኩረት. እስካሁን ድረስ ለእርስዎ ብዙ ለመረዳት የማይችሉ ቃላቶች አሉ ፣ ግን በ 11 ኛ ክፍል ይህንን መጠን ወደ ማጥናት እንመለሳለን እና ከዚያ እርስዎ ከሚኖሯቸው የእውቀት እይታ አንፃር በዝርዝር እንመረምራለን ።

በማስታወሻ ደብተር ውስጥ ምደባ:

የተገኘውን መረጃ በመጠቀም በፒኤች እሴት እና በመፍትሔው አካባቢ መካከል ያለውን ግንኙነት ይለዩ. መደምደሚያዎችዎን በማስታወሻ ደብተርዎ ውስጥ ይፃፉ.

መደምደሚያ፡-

በ pH> 7 የመፍትሄው አካባቢአልካላይን

በ pH = 7 የመፍትሄው አካባቢገለልተኛ

በፒኤች< 7 среда раствора ጎምዛዛ

የፒኤች ዋጋን ለመወሰን እና የመፍትሄውን አካባቢ በበለጠ በትክክል ለመወሰን, የተለያዩ ዘዴዎች አሉ-የአሲድ-ቤዝ ቲትሬሽን, የመለኪያ ኤሌክትሮሞቲቭ ኃይል (EMF) ወይም ሁለንተናዊ አመልካች ወረቀት በመጠቀም.

ሁለንተናዊ አመልካች ወረቀትን ወደ የውሃ ናሙና በቆርቆሮ ውስጥ ያስቀምጡ.

በእሱ ላይ የተገኘውን ቀለም ከፒኤች ቀለም መለኪያ ጋር ያወዳድሩ.

ሊታሰብበት የሚገባ ጥያቄ: የተሰጡህ ናሙና የመፍትሄው አካባቢ ምንድን ነው?

በጥንካሬው (ደካማ ፣ ጠንካራ) የመካከለኛውን አይነት በእርግጠኝነት መግለጽ ተገቢ ነው።

ችግር ያለበት ጥያቄ: ደህና, አሁን ስለተሰጠዎት የውሃ ናሙና የስነ-ምህዳር ሁኔታ መደምደሚያ ላይ መድረስ ይችላሉ?

(አይ. የአካባቢ ደረጃዎችን ስለማናውቅ, የእኛን ናሙናዎች ምን ማወዳደር እንዳለብን አናውቅም).

ለአንዳንድ መፍትሄዎች የተሰጡትን ናሙናዎች የአሲድነት ደረጃን ከተለመደው የፒኤች እሴቶች ጋር ማወዳደር ይችላሉ.

በተንሸራታች ላይ የፒኤች እሴቶች ልኬት ተዘጋጅቷል። ስላይድ ቁጥር 11

ችግር ያለባቸው ጉዳዮች:

1. የጨጓራ ቁስለት ላለባቸው ሰዎች ምን ዓይነት ፈሳሾች አይመከሩም ብለው ያስባሉ? ለምን?

(ሁሉም ደካማ እና ጠንካራ አሲዳማ መፍትሄዎች (ቡና, ሎሚ, ፖም, ቲማቲም ጭማቂ, ኮካ ኮላ) ከመጠን በላይ የአሲድነት መጠን ስላለው የፔፕቲክ ቁስለት በሽታን ሊያባብስ ይችላል).

1. የቤት እመቤቶች ለመታጠቢያ መስታወት ውሃ በሚጨምሩት አሞኒያ እና እጃችንን ለመታጠብ በምንጠቀምበት ሳሙና መካከል ምን የሚያመሳስላቸው ይመስላችኋል?

(ሁለቱም የሳሙና መፍትሄ እና አሞኒያ አልካላይን ናቸው, ይህም ቆሻሻን ለማስወገድ ይረዳል.)ስላይድ ቁጥር 12

ችግር ያለበት ጥያቄአንዳንድ ጊዜ በቤት ውስጥ የመፍትሄውን አካባቢ መወሰን ያስፈልገናል. ነገር ግን በእጄ ላይ ሁለንተናዊ አመላካች ወረቀት የለኝም. ምን ለማድረግ? (በችግር ላይ የተመሰረተ ትምህርት)

መረጃ፡- አንዳንድ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች አመላካች ችሎታ አላቸው. ፒኤች-sensitive pigment (anthocyanin) ይይዛሉ።

እነዚህ ጥቁር ሰማያዊ ፍሬዎች ናቸው. ሐምራዊቀይ ጎመንን ጨምሮ beets, blackberries, black currants, cherry, ጥቁር ወይን.

መረጃ፡- በቤት ውስጥ ጠቋሚ ወረቀቶችን ማድረግ ይችላሉ.

የቀይ ጎመን ጭማቂ ወስደህ ጥቂት የተጣራ ወረቀቶችን ከእሱ ጋር ውሰድ። ቅጠሎቹ እንዲደርቁ መፍቀድ አለባቸው. ከዚህ በኋላ የማጣሪያ ወረቀቱን ወደ ቀጭን ሽፋኖች ይቁረጡ.ጠቋሚ ወረቀቶች ዝግጁ ናቸው!ለእርስዎ የተሳካ ሙከራዎች! (ሰብአዊ-ግላዊ)

ደረጃ III. የጥናቱ የመጨረሻ ደረጃ:

ወደ ጥናታችን መጨረሻ እየመጣን ነው። ቀደም ሲል የውሃ ናሙናዎችን ከአሲድነት ደረጃ ጋር ስለ ማክበር መደምደሚያ ላይ ለመድረስ ፣ እኛ ባለቤት መሆን አለብን ብለዋል ። ጠቃሚ መረጃበአለም እና በአገራችን ውስጥ በሥራ ላይ ስለሚውሉ የንፅህና እና የንፅህና ደረጃዎች.

ጠቃሚ መረጃየተማከለ የመጠጥ ውሃ አቅርቦት ስርዓት የውሃ ጥራት (SanPiN 2.1.4.559-96) በንፅህና መስፈርቶች መሠረት የመጠጥ ውሃ ምንም ጉዳት የሌለው መሆን አለበት ። የኬሚካል ስብጥርእና ተስማሚ የኦርጋኖሌቲክ ባህሪያት አላቸው.

ፒኤች ዋጋ ለ ውሃ መጠጣትከ6-9 አሃዶች መደበኛ መሆን አለበት፣ ለ ማጠራቀሚያዎች 6.5 - 8.5 ተመራማሪዎች አሲዳማ የሆነ አካባቢ በተለይ ከአልካላይን ይልቅ የውሃ ውስጥ ህይወትን አጥፊ እንደሆነ ደርሰውበታል። በውሃ ውስጥ በሚገኙ ተክሎች ውስጥ የውሃ አሲዳማነት መጨመር በዋናነት የካልሲየም ሜታቦሊዝም መዛባት እና የሴሎች ሽፋን መፈጠር, ክፍላቸው, እንዲሁም የፎቶሲንተሲስ ምላሽ ሂደት ላይ ተጽእኖ ያሳድራል.

ለ የውሃ አካላትእና የመጠጥ ውሃ, የናይትሬትስ ይዘት ከ 45 mg / l, ፎስፌትስ - 3.5 mg / l መብለጥ የለበትም. ናይትሬት እና ፎስፌት ions የውሃ አካላትን ከእፅዋት ጋር ከመጠን በላይ እንዲበቅሉ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ, ይህም የፕላንክተን እድገትን ያመጣል. ያ ደግሞ ይሞታል እና ከፍተኛ መጠን ያለው ኦክሲጅን ይይዛል, ውሃው እራሱን የማጽዳት ችሎታውን ያሳጣዋል. ናይትሬትስ ለሰዎች እና የውሃ ውስጥ ህይወት መርዛማ ሊሆን ይችላል.

በውሃ ውስጥ ያለው የብረት መጠን መጨመር በጉበት ውስጥ የብረት ክምችት እንዲኖር ያደርጋል እና ከአልኮል ሱሰኝነት የበለጠ ጎጂ ነው. በውሃ ውስጥ የሚፈቀደው ከፍተኛው የብረት ክምችት 0.3 mg / l ነው. (ጤና ቆጣቢ ቴክኖሎጂዎች)

III. ነጸብራቅ ለውይይት የሚሆኑ ጉዳዮች:

1. እየተሞከረ ያለው የውሃ ፒኤች ዋጋ ከመደበኛው ጋር ይዛመዳል?
2. መፍትሄው አሲዳማ መፍትሄ ያለው በየትኛው ዝግጅቶች ነው?
3. መፍትሄው አልካላይን በየትኛው ዝግጅቶች ነው?
4. በእንደዚህ አይነት አከባቢ ውስጥ ጠቋሚዎች እንዴት ቀለም ይቀይራሉ?

ቁልፍ ጥያቄ፡-

ስለ የውሃ ናሙናዎች ጥራት እስካሁን የተገኘው መረጃ ስለ አካባቢው ተስማሚነት እና ንፅህና የመጨረሻ መደምደሚያ ላይ ለመድረስ በቂ ነው ብለው ያስባሉ? (በቂ አይደለም. ሙሉ. የጥራት ትንተናበውስጡም በተለያዩ ቅንጣቶች - ions) ይዘት ላይ).

ማጠቃለያ: ከጥናቱ የተሟላ እና ትክክለኛ መደምደሚያዎችን ለማግኘት ጉዳዩን ለረጅም ጊዜ እና በትጋት ማጥናት ያስፈልግዎታል.

ዲ.ዜ. አንቀጽ 28፣ ምሳሌ. ቁጥር 2፡3 ገጽ 46

የጨው ሃይድሮሊሲስ. የውሃ መፍትሄ አካባቢ: አሲድ, ገለልተኛ, አልካላይን

በንድፈ ሀሳብ መሰረት ኤሌክትሮይቲክ መከፋፈል, በውሃ መፍትሄ ውስጥ, የሶልቲክ ቅንጣቶች ከውሃ ሞለኪውሎች ጋር ይገናኛሉ. እንዲህ ዓይነቱ መስተጋብር ወደ ሃይድሮሊሲስ ምላሽ ሊመራ ይችላል (ከግሪክ. ሃይድሮ- ውሃ, ሊሲስ- መበስበስ, መበስበስ).

ሃይድሮሊሲስ ከውሃ ጋር ያለው ንጥረ ነገር የሜታቦሊክ መበስበስ ምላሽ ነው።

ለሃይድሮሊሲስ የተጋለጡ ናቸው የተለያዩ ንጥረ ነገሮች: ኦርጋኒክ ያልሆኑ - ጨዎችን, የብረት ካርቦሃይድሬትስ እና ሃይድሬድ, ብረት ያልሆኑ ሃሎይድስ; ኦርጋኒክ - haloalkanes; አስቴርእና ስብ, ካርቦሃይድሬትስ, ፕሮቲኖች, ፖሊኑክሊዮታይድ.

የጨው የውሃ መፍትሄዎች አሉት የተለያዩ ትርጉሞችፒኤች እና የተለያዩ የመገናኛ ዘዴዎች - አሲድ (pH 7 $), ገለልተኛ (pH = 7 $). ይህ የሚገለጸው በውሃ መፍትሄዎች ውስጥ ያሉ ጨዎችን በሃይድሮሊሲስ ሊወስዱ ስለሚችሉ ነው.

የሃይድሮሊሲስ ይዘት ለመለዋወጥ ይወርዳል የኬሚካል መስተጋብርየውሃ ሞለኪውሎች ጋር ጨው cations ወይም አኒዮኖች. በዚህ መስተጋብር ምክንያት ትንሽ የተከፋፈለ ውህድ (ደካማ ኤሌክትሮላይት) ይፈጠራል. እና በውሃ ውስጥ ባለው የጨው መፍትሄ ውስጥ፣ ከመጠን በላይ የነጻ ionዎች $H^(+)$ ወይም $OH^(-)$ ብቅ ይላል፣ እና የጨው መፍትሄ እንደቅደም ተከተላቸው አሲዳማ ወይም አልካላይን ይሆናል።

የጨው ምደባ

ማንኛውም ጨው ከአሲድ ጋር የመሠረት ምላሽ ውጤት ነው ተብሎ ሊታሰብ ይችላል. ለምሳሌ, ጨው $ KClO $ በጠንካራ መሠረት $ KOH $ እና ደካማ አሲድ $ HClO $.

በመሠረት እና በአሲድ ጥንካሬ ላይ በመመርኮዝ አራት ዓይነት ጨዎችን መለየት ይቻላል.

በመፍትሔው ውስጥ የተለያዩ የጨው ዓይነቶችን ባህሪ እንመልከት ።

1. በጠንካራ መሰረት እና ደካማ አሲድ የተሰሩ ጨዎችን.

ለምሳሌ፣ የጨው ፖታስየም ሲያናይድ $KCN$ በጠንካራው መሠረት $KOH$ እና በደካማ አሲድ $HCN$ የተሰራ ነው።

$(KOH) ↙(\ጽሑፍ"ጠንካራ ሞኖአሲድ መሰረት")←KCN→(HCN)↙(\ጽሁፍ"ደካማ ሞኖአሲድ")$

1) በውሃ ሞለኪውሎች ትንሽ ሊገለበጥ የሚችል (በጣም ደካማ አምፊቴሪክ ኤሌክትሮላይት) ፣ ይህም በቀመር ቀላል ሊሆን ይችላል።

$H_2O(⇄)↖(←)H^(+)+ኦህ^(-);$

$KCN=K^(+)+CN^(-)$

በእነዚህ ሂደቶች ውስጥ የተፈጠሩት $Н^(+)$ እና $CN^(-)$ አየኖች እርስ በርሳቸው ይገናኛሉ፣ ወደ ደካማ ኤሌክትሮላይት ሞለኪውሎች - ሃይድሮክያኒክ አሲድ $HCN$፣ ሃይድሮክሳይድ - $ОН^(-) ጋር ይተሳሰራሉ። $ ion በመፍትሔ ውስጥ ይቆያል, በዚህም የአልካላይን አካባቢን ይወስናል. ሃይድሮሊሲስ በ$CN^(-)$ anion ላይ ይከሰታል።

የሂደቱን ሂደት (ሃይድሮሊሲስ) የተሟላውን ionክ እኩልነት እንፃፍ።

$K^(+)+CN^(-)+H_2O(⇄)↖(←)HCN+K^(+)+OH^(-)$

ይህ ሂደት ሊቀለበስ የሚችል ነው, እና የኬሚካል ሚዛንወደ ግራ ተለወጠ (ወደ መነሻ ንጥረ ነገሮች መፈጠር), ምክንያቱም ውሃ ከሃይድሮክያኒክ አሲድ $HCN$ በጣም ደካማ ኤሌክትሮላይት ነው።

$CN^(-)+H_2O⇄HCN+OH^(-)$

እኩልታው የሚያሳየው፡-

ሀ) በመፍትሔው ውስጥ ነፃ የሃይድሮክሳይድ ionዎች $OH^(-)$ አሉ ፣ እና ትኩረታቸው ከንፁህ ውሃ የበለጠ ነው ፣ ስለሆነም የጨው መፍትሄ $ KCN$ አለው። የአልካላይን አካባቢ($ ፒኤች > 7$);

ለ) $ CN ^ (-) $ ionዎች በውሃ ምላሽ ውስጥ ይሳተፋሉ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንዲህ ይላሉ አኒዮን ሃይድሮሊሲስ. ከውሃ ጋር ምላሽ የሚሰጡ ሌሎች የአኒዮኖች ምሳሌዎች፡-

የሶዲየም ካርቦኔት $ Na_2CO_3$ ሃይድሮሊሲስን እናስብ።

ዶላር

የጨው ሃይድሮሊሲስ በ $ CO_3 ^ (2-) $ anion ላይ ይከሰታል.

$2Na^(+)+CO_3^(2-)+H_2O(⇄)↖(←)HCO_3^(-)+2ና^(+)+OH^(-)$

$CO_2^(2-)+H_2O⇄HCO_3^(-)+ኦህ^(-)$

የሃይድሮሊሲስ ምርቶች - አሲድ ጨው$NaHCO_3$ እና ሶዲየም ሃይድሮክሳይድ $NaOH$።

የሶዲየም ካርቦኔት የውሃ መፍትሄ መካከለኛ (pH> 7$) ነው ምክንያቱም በመፍትሔው ውስጥ የ$OH^(-)$ ionዎች መጠን ይጨምራል። የአሲድ ጨው $NaHCO_3$ እንዲሁ በጣም ትንሽ በሆነ መጠን የሚከሰት እና ችላ ሊባል የሚችል ሀይድሮላይዜስ ሊደረግ ይችላል።

ስለ አኒዮን ሃይድሮሊሲስ የተማሩትን ለማጠቃለል፡-

ሀ) በአንዮን መሰረት, ጨዎችን, እንደ አንድ ደንብ, በተገላቢጦሽ ሃይድሮላይዝድ ይደረጋሉ;

ለ) በእንደዚህ አይነት ምላሾች ውስጥ ያለው የኬሚካላዊ ሚዛን በጥብቅ ወደ ግራ ይቀየራል;

ሐ) በተመሳሳይ የጨው መፍትሄዎች ውስጥ የመካከለኛው ምላሽ አልካላይን ነው (pH> 7 $);

መ) በደካማ ፖሊቤዚክ አሲዶች የተገነቡ የጨው ሃይድሮሊሲስ አሲድ አሲድ ጨዎችን ይፈጥራል.

2. በጠንካራ አሲድ እና ደካማ መሰረት የተሰሩ ጨዎችን.

የአሞኒየም ክሎራይድ $NH_4Cl$ ሃይድሮላይዜሽን እናስብ።

$(NH_3·H_2O)↙(\ጽሁፍ"ደካማ ሞኖአሲድ መሰረት")←NH_4Cl→(HCl)↙(\ጽሑፍ"ጠንካራ ሞኖአሲድ")$

በውሃ ውስጥ ባለው የጨው መፍትሄ ውስጥ ሁለት ሂደቶች ይከሰታሉ.

1) ትንሽ ሊቀለበስ የሚችል የውሃ ሞለኪውሎች (በጣም ደካማ አምፖተሪክ ኤሌክትሮላይት) ፣ ይህም በቀመርው ሊቀልል ይችላል

$H_2O(⇄)↖(←)H^(+)+ኦህ^(-)$

2) የጨው ሙሉ ለሙሉ መከፋፈል (ጠንካራ ኤሌክትሮላይት);

$NH_4Cl=NH_4^(+)+Cl^(-)$

የተገኙት $OH^(-)$ እና $NH_4^(+)$ ions እርስ በርስ ይገናኛሉ $NH_3·H_2O$ (ደካማ ኤሌክትሮላይት) ለማምረት፣ የ$H^(+)$ ionዎች ግን በመፍትሔ ውስጥ ይቀራሉ፣ በዚህም ምክንያት በጣም አሲዳማ አካባቢ.

ለሃይድሮሊሲስ የተሟላ ionክ እኩልታ የሚከተለው ነው-

$NH_4^(+)+Cl^(-)+H_2O(⇄)↖(←)H^(+)+Cl^(-)NH_3·H_2O$

ሂደቱ የሚቀለበስ ነው, የኬሚካላዊው ሚዛን ወደ መጀመሪያው ንጥረ ነገሮች መፈጠር ይቀየራል, ምክንያቱም ውሃ $Н_2О$ ከአሞኒያ ሃይድሬት $NH_3·H_2O$ በጣም ደካማ ኤሌክትሮላይት ነው።

ለሃይድሮሊሲስ ምህጻረ ቃል አዮኒክ እኩልታ፡-

$NH_4^(+)+H_2O⇄H^(+)+NH_3·H_2O.$

እኩልታው የሚያሳየው፡-

ሀ) በመፍትሔው ውስጥ ነፃ የሃይድሮጂን ions $ H ^ (+) $ አሉ ፣ እና ትኩረታቸው ከንፁህ ውሃ የበለጠ ነው ፣ ስለሆነም የጨው መፍትሄ አለው። አሲዳማ አካባቢ($ ፒኤች

ለ) ammonium cations $ NH_4 ^ (+) $ በውሃ ምላሽ ውስጥ ይሳተፋሉ; በዚህ ጉዳይ ላይ እየመጣ ነው ይላሉ hydrolysis በ cation.

ተባዝተው የሚሞሉ cations በውሃ ምላሽ ውስጥ መሳተፍ ይችላሉ፡- በድርብ የተሞላ$М^(2+)$ (ለምሳሌ፣ $Ni^(2+)፣ Cu^(2+)፣ Zn^(2+)…$)፣ ከአልካላይን የምድር ብረታ ብረቶች በስተቀር፣ ሶስት-ቻርጅ መሙያ$M^(3+)$ (ለምሳሌ $Fe^(3+)፣ Al^(3+)፣ Cr^(3+)…$)።

የኒኬል ናይትሬት $Ni(NO_3)_2$ ሃይድሮላይዜሽን እንመልከት።

$(Ni(OH)_2)↙(\ጽሑፍ"ደካማ ዳያሲድ መሰረት")←Ni(NO_3)_2→(HNO_3)↙(\ጽሑፍ"ጠንካራ ሞኖባሲክ አሲድ")$

የጨው ሃይድሮሊሲስ በ$Ni^(2+)$ cation ላይ ይከሰታል።

ለሃይድሮሊሲስ የተሟላ ionክ እኩልታ የሚከተለው ነው-

$Ni^(2+)+2NO_3^(-)+H_2O(⇄)↖(←)NiOH^(+)+2NO_3^(-)+H^(+)$

ለሃይድሮሊሲስ ምህጻረ ቃል አዮኒክ እኩልታ፡-

$Ni^(2+)+H_2O⇄NiOH^(+)+H^(+)$

የሃይድሮሊሲስ ምርቶች - መሠረታዊ ጨው$NiOHNO_3$ እና ናይትሪክ አሲድ $HNO_3$።

የኒኬል ናይትሬት የውሃ መፍትሄ መካከለኛ አሲዳማ ነው ($ рН

የ$NiOHNO_3$ ጨው ሃይድሮላይዜሽን በጣም ባነሰ መጠን ይከሰታል እና ችላ ሊባል ይችላል።

ስለ cationic hydrolysis የተማሩትን ለማጠቃለል፡-

ሀ) በኬቲው መሠረት, ጨዎችን, እንደ አንድ ደንብ, በሃይድሮላይዝድነት ይገለበጣሉ;

ለ) የምላሾች ኬሚካላዊ ሚዛን በጥብቅ ወደ ግራ ይቀየራል;

ሐ) በእንደዚህ ዓይነት ጨዎች መፍትሄዎች ውስጥ ያለው የመካከለኛው ምላሽ አሲዳማ ነው (pH

መ) በደካማ የፖሊአሲድ መሠረቶች የተገነቡ የጨው ሃይድሮሊሲስ መሰረታዊ ጨዎችን ይፈጥራል.

3. ደካማ መሠረት እና ደካማ አሲድ የተሰሩ ጨዎችን.

እንደነዚህ ያሉት ጨዎች የኬቲን እና የኣንዮን ሃይድሮሊሲስ (hydrolysis) እንደሚያደርጉ ቀድሞውኑ ግልጽ ነው.

ደካማ ቤዝ cation $OH^(-)$ ionዎችን ከውሃ ሞለኪውሎች ያስራል፣ ይመሰረታል። ደካማ መሠረት; የደካማ አሲድ አኒዮን $H^(+)$ ionዎችን ከውሃ ሞለኪውሎች ያስራል፣ ይመሰረታል። ደካማ አሲድ. የእነዚህ የጨው መፍትሄዎች ምላሽ ገለልተኛ, ደካማ አሲድ ወይም ትንሽ አልካላይን ሊሆን ይችላል. ይህ በሃይድሮሊሲስ ምክንያት በተፈጠሩት ሁለቱ ደካማ ኤሌክትሮላይቶች - አሲድ እና ቤዝ የመበታተን ቋሚዎች ይወሰናል.

ለምሳሌ፣ የሁለት ጨዎችን ሃይድሮላይዜሽን ተመልከት፡- ammonium acetate $NH_4(CH_3COO)$ እና ammonium formate $NH_4(HCOO)$፡

1) $ (NH_3 · H_2O) ↙(\ጽሁፍ"ደካማ ሞኖአሲድ መሰረት")←NH_4(CH_3COO)→(CH_3COOH)↙(\ጽሁፍ"ጠንካራ ሞኖባሲክ አሲድ");$

2) $ (NH_3 · H_2O) ↙(\ጽሁፍ "ደካማ ሞኖአሲድ ቤዝ")←NH_4(HCOO)→(HCOOH)↙(\ጽሑፍ"ደካማ ሞኖባሲክ አሲድ")

በእነዚህ ጨዎች የውሃ መፍትሄዎች ውስጥ ፣ የደካማው መሠረት $ NH_4 ^ (+) $ ከሃይድሮክሳይክ ions ጋር ይገናኛሉ $OH^(-)$ (ውሃው $H_2O⇄H^(+)+OH^(-)$ እንደሚለያይ አስታውስ። ), እና አኒየኖች ደካማ አሲዶች $ CH_3COO ^ (-) $ እና $ HCOO ^ (-) $ ከ cations $ Н^ (+) $ ጋር ይገናኛሉ ደካማ አሲድ ሞለኪውሎች - አሴቲክ $ CH_3COOH $ እና ፎርሚክ $ HCOOH $.

የሃይድሮሊሲስ አዮኒክስ እኩልታዎችን እንፃፍ።

1) $CH_3COO^(-)+NH_4^(+)+H_2O⇄CH_3COOH+NH_3·H_2O;$

2) $HCOO^(-)+NH_4^(+)+H_2O⇄NH_3·H_2O+HCOOH።$

በእነዚህ አጋጣሚዎች ሃይድሮሊሲስ እንዲሁ ሊቀለበስ ይችላል, ነገር ግን ሚዛኑ ወደ ሃይድሮሊሲስ ምርቶች መፈጠር - ሁለት ደካማ ኤሌክትሮላይቶች.

በመጀመሪያው ሁኔታ, የመፍትሄው መካከለኛ ገለልተኛ (pH = 7$) ነው, ምክንያቱም $K_D(CH_3COOH)=K+D(NH_3·H_2O)=1.8·10^(-5)$። በሁለተኛው ጉዳይ ላይ የመፍትሄው መካከለኛ ደካማ አሲድ (pH) ነው

ቀደም ሲል እንዳስተዋሉት, የብዙዎቹ ጨዎችን ሃይድሮሊሲስ የሚቀለበስ ሂደት ነው. በኬሚካላዊ ሚዛን ውስጥ, የጨው ክፍል ብቻ በሃይድሮላይዝድ ይለቀቃል. ይሁን እንጂ አንዳንድ ጨዎች ሙሉ በሙሉ በውሃ የተበላሹ ናቸው, ማለትም. የእነሱ ሃይድሮሊሲስ የማይመለስ ሂደት ነው.

በሰንጠረዡ ውስጥ "የአሲድ, የመሠረት እና ጨዎችን በውሃ ውስጥ መሟሟት" የሚለውን ማስታወሻ ያገኛሉ የውሃ አካባቢመበስበስ” - ይህ ማለት እንደነዚህ ያሉት ጨዎች የማይቀለበስ የውሃ ፈሳሽ ይከተላሉ ማለት ነው ። ለምሳሌ የአልሙኒየም ሰልፋይድ $ Al_2S_3$ በውሃ ውስጥ የማይቀለበስ ሃይድሮላይዜሽን ያካሂዳል ምክንያቱም በኬቲን ሀይድሮላይዜሽን ወቅት የሚከሰቱት $H^(+)$ ions በ $OH^(-)$ ions የታሰሩ ናቸው። ይህ ሃይድሮሊሲስን ያሻሽላል እና የማይሟሟ የአሉሚኒየም ሃይድሮክሳይድ እና የሃይድሮጂን ሰልፋይድ ጋዝ መፈጠርን ያስከትላል።

$Al_2S_3+6H_2O=2አል(OH)_3↓+3H_2S$

ስለዚህ የአልሙኒየም ሰልፋይድ $Al_2S_3$ በሁለት ጨዎች የውሃ መፍትሄዎች መካከል በሚደረግ ልውውጥ ሊገኝ አይችልም ለምሳሌ በአሉሚኒየም ክሎራይድ $AlCl_3$ እና ሶዲየም ሰልፋይድ $Na_2S$።

ሌሎች የማይቀለበስ የሃይድሮላይዜስ ጉዳዮችም እንዲሁ ይቻላል ፣ ለመተንበይ አስቸጋሪ አይደሉም ፣ ምክንያቱም ሂደቱ የማይቀለበስ እንዲሆን ፣ ቢያንስ አንድ የሃይድሮሊሲስ ምርቶች የምላሽ ሉል መተው አስፈላጊ ነው።

ስለ ሁለቱም ስለ cationic እና anonic hydrolysis የተማራችሁትን ለማጠቃለል፡-

ሀ) ጨዎችን በ cation እና በ anion ላይ በተገላቢጦሽ ሃይድሮላይዝድ ከተደረጉ ፣ ከዚያ በሃይድሮሊሲስ ግብረመልሶች ውስጥ ያለው የኬሚካል ሚዛን ወደ ቀኝ ይቀየራል።

ለ) የመካከለኛው ምላሽ ገለልተኛ ወይም ደካማ አሲድ ወይም ደካማ የአልካላይን ሲሆን ይህም በተፈጠረው መሠረት እና አሲድ የመበታተን ቋሚዎች ጥምርታ ላይ የተመሰረተ ነው;

ሐ) ከሃይድሮሊዚስ ምርቶች ውስጥ ቢያንስ አንዱ የምላሽ ሉል ከለቀቀ ጨዎችን ሁለቱንም cation እና anion ሊቀለበስ በማይችል ሁኔታ ሃይድሮላይዝ ማድረግ ይችላሉ።

4. በጠንካራ መሠረት እና በጠንካራ አሲድ የተሰሩ ጨዎችን በሃይድሮሊሲስ አይወስዱም.

እርስዎ እራስዎ እዚህ መደምደሚያ ላይ እንደደረሱ ግልጽ ነው.

በመፍትሔ ውስጥ የፖታስየም ክሎራይድ $KCl$ ባህሪን እንመልከት።

$ (KOH) ↙(\ጽሑፍ "ጠንካራ ሞኖ-አሲድ ቤዝ")←KCl→(HCl)

በውሃ ፈሳሽ ውስጥ ያለው ጨው ወደ ions (KCl=K^(+)+Cl^(-)$ ይከፋፈላል፤ ነገር ግን ከውሃ ጋር በሚገናኝበት ጊዜ ደካማ ኤሌክትሮላይት ሊፈጠር አይችልም። የመፍትሄው መካከለኛ ገለልተኛ ነው ($ pH = 7 $), ምክንያቱም በመፍትሔው ውስጥ የ $ H ^ (+) $ እና $ OH ^ (-) $ ionዎች ልክ እንደ ንጹህ ውሃ እኩል ናቸው.

የዚህ አይነት ጨው ሌሎች ምሳሌዎች የአልካላይን ብረት ሃሎይድ፣ ናይትሬትስ፣ ፐርክሎሬትስ፣ ሰልፌት፣ ክሮማት እና ዳይክሮሜትት፣ የአልካላይን የምድር ብረታ ብረት ሃሎይድ (ከፍሎራይድ በስተቀር)፣ ናይትሬትስ እና ፐርክሎሬትስ ያካትታሉ።

በተጨማሪም ሊቀለበስ የሚችል የሃይድሮሊሲስ ምላሽ የ Le Chatelier መርህ ሙሉ በሙሉ እንደሚታዘዝ ልብ ሊባል ይገባል። ለዛ ነው የጨው ሃይድሮሊሲስ መጨመር ይቻላል(እና እንዲያውም የማይቀለበስ ያድርጉት) በሚከተሉት መንገዶች፡-

ሀ) ውሃ ይጨምሩ (ትኩረትን ይቀንሱ);

ለ) የውሃውን endothermic መለያየትን የሚጨምር መፍትሄውን ያሞቁ።

$H_2O⇄H^(+)+OH^(-)-57$ ኪጁ፣

ይህም ማለት ለጨው ሃይድሮሊሲስ አስፈላጊ የሆኑት የ $ H ^ (+) $ እና $ OH ^ (-) $ መጠን ይጨምራል;

ሐ) ከሃይድሮሊሲስ ምርቶች ውስጥ አንዱን በትንሹ ወደ ሚሟሟ ውህድ ማሰር ወይም ከምርቶቹ ውስጥ አንዱን ወደ ጋዝ ደረጃ ማስወገድ; ለምሳሌ የ ammonium cyanide $NH_4CN$ ሃይድሮሊሲስ በአሞኒያ ሃይድሬት መበስበስ ምክንያት አሞኒያ $NH_3$ እና ውሀ $H_2O$።

$NH_4^(+)+CN^(-)+H_2O⇄NH_3·H_2O+HCN።$

$NH_3()↖(⇄)H_2$

የጨው ሃይድሮሊሲስ

አፈ ታሪክ፡-

የሚከተሉትን በማድረግ ሃይድሮሊሲስን ማፈን ይቻላል (በሃይድሮላይዜድ የሚደረገውን የጨው መጠን በእጅጉ ይቀንሳል)።

ሀ) የተሟሟትን ንጥረ ነገር መጠን መጨመር;

ለ) መፍትሄውን ማቀዝቀዝ (ሃይድሮሊሲስን ለመቀነስ, የጨው መፍትሄዎች በትኩረት እና በዝቅተኛ የሙቀት መጠን መቀመጥ አለባቸው);

ሐ) ከሃይድሮሊሲስ ምርቶች ውስጥ አንዱን ወደ መፍትሄ ማስተዋወቅ; ለምሳሌ ፣ በሃይድሮሊሲስ የተነሳ አካባቢው አሲድ ከሆነ ፣ ወይም አልካላይን ከሆነ መፍትሄውን አሲዳማ ያድርጉት።

የሃይድሮሊሲስ ትርጉም

የጨው ሃይድሮሊሲስ ሁለቱም ተግባራዊ እና ባዮሎጂያዊ ጠቀሜታ. በጥንት ጊዜ እንኳን አመድ እንደ ሳሙና ይጠቀም ነበር. አመድ ፖታስየም ካርቦኔት $K_2CO_3$ን ይይዛል፣ይህም በውሃ ውስጥ ወደ አኒዮንነት የሚቀየር ሲሆን የውሃው መፍትሄ በሃይድሮሊሲስ ወቅት በተፈጠሩት $OH^(-)$ ionዎች ምክንያት ሳሙና ይሆናል።

በአሁኑ ጊዜ በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ሳሙና, ማጠቢያ ዱቄት እና ሌሎች ሳሙናዎችን እንጠቀማለን. የሳሙና ዋናው አካል ከፍተኛ የሰባ አሲዶች የሶዲየም እና የፖታስየም ጨው ነው. ካርቦቢሊክ አሲዶች: stearates, palmitates, ይህም hydrolyzed ናቸው.

የሶዲየም ስቴራሬት $C_(17)H_(35)COONa$ ሃይድሮላይዜሽን በሚከተለው ionic ቀመር ይገለጻል።

$C_(17)H_(35)COO^(-)+H_2O⇄C_(17)H_(35)COOH+OH^(-)$፣

እነዚያ። መፍትሄው ትንሽ የአልካላይን አካባቢ አለው.

የማጠቢያ ዱቄት እና ሌሎች ቅንብር ሳሙናዎችየኢንኦርጋኒክ አሲዶች (ፎስፌትስ ፣ ካርቦኔትስ) ጨዎችን ልዩ አስተዋውቀዋል ፣ ይህም የመካከለኛውን ፒኤች በመጨመር የጽዳት ውጤቱን ያሳድጋል።

የመፍትሄው አስፈላጊ የሆነውን የአልካላይን አካባቢን የሚፈጥሩ ጨዎች በፎቶግራፍ ገንቢ ውስጥ ይገኛሉ. እነዚህ ሶዲየም ካርቦኔት $ ና_2CO_3$፣ ፖታሲየም ካርቦኔት $K_2CO_3$፣ ቦራክስ $Na_2B_4O_7$ እና ሌሎች በ anion ላይ ሀይድሮላይዝ የሚያደርጉ ጨዎች ናቸው።

የአፈር አሲዳማነት በቂ ካልሆነ ተክሎች ክሎሮሲስ የተባለ በሽታ ይይዛሉ. ምልክቶቹ ቢጫ ወይም ነጭ ቅጠሎች, የዘገየ እድገት እና እድገት ናቸው. $ pH_(አፈር) > 7.5$ ከሆነ፣ ከዚያም አሚዮኒየም ሰልፌት ማዳበሪያ $(NH_4)_2SO_4$ ከተጨመረ በአፈር ውስጥ በሚፈጠረው cation ሃይድሮላይዜሽን ምክንያት አሲድነት እንዲጨምር ይረዳል።

$NH_4^(+)+H_2O⇄NH_3·H_2O$

ሰውነታችንን የሚወክሉ አንዳንድ ጨዎችን የሃይድሮሊሲስ ባዮሎጂያዊ ሚና በዋጋ ሊተመን የማይችል ነው። ለምሳሌ, ደሙ ሶዲየም ባይካርቦኔት እና ሶዲየም ሃይድሮጂን ፎስፌት ጨዎችን ይዟል. የእነሱ ሚና የአካባቢን የተወሰነ ምላሽ መጠበቅ ነው. ይህ የሚከሰተው በሃይድሮሊሲስ ሂደቶች ሚዛን ለውጥ ምክንያት ነው-

$HCO_3^(-)+H_2O⇄H_2CO_3+ኦህ^(-)$

$HPO_4^(2-)+H_2O⇄H_2PO_4^(-)+ኦህ^(-)$

በደም ውስጥ ከ$H^(+)$ ions በላይ ካለ ከ$OH^(-)$ ሃይድሮክሳይድ ions ጋር ይተሳሰራሉ፣ እና ሚዛኑ ወደ ቀኝ ይቀየራል። ከ$OH^(-)$ የሃይድሮክሳይድ ionዎች ትርፍ ጋር፣ ሚዛኑ ወደ ግራ ይቀየራል። በዚህ ምክንያት የጤነኛ ሰው የደም አሲድነት በትንሹ ይለዋወጣል.

ሌላ ምሳሌ፡ የሰው ምራቅ $HPO_4^(2-)$ ions ይዟል። ለእነሱ ምስጋና ይግባውና በአፍ ውስጥ ምሰሶ (pH = 7-7.5 $) ውስጥ የተወሰነ አካባቢ ይጠበቃል.

በሟሟ ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች መፍትሄ ከሶስት ዓይነቶች ሊሆኑ ይችላሉ-ገለልተኛ ፣ አሲድ እና አልካላይን። ምላሹ የሚወሰነው በመፍትሔው ውስጥ ባለው የሃይድሮጂን ions H + መጠን ላይ ነው።

ንፁህ ውሃ በትንሹ ወደ H + ions እና hydroxyl ions OH - ይለያል.

ፒኤች ዋጋ

የሃይድሮጂን ኢንዴክስ የሃይድሮጂን ionዎችን ክምችት ለመግለጽ ምቹ እና በአጠቃላይ ተቀባይነት ያለው መንገድ ነው። ለንጹህ ውሃ የ H + መጠን ከኦኤች መጠን ጋር እኩል ነው - እና የ H + እና OH ክምችት ምርት - በአንድ ሊትር ግራም-አየኖች ውስጥ የተገለፀው ከ 1.10 -14 ጋር እኩል የሆነ ቋሚ እሴት ነው.

ከዚህ ምርት የሃይድሮጂን ions መጠንን ማስላት ይችላሉ: =√1.10 -14 =10 -7 / g-ion/l/.

ይህ ሚዛናዊነት / "ገለልተኛ" / ሁኔታ ብዙውን ጊዜ በ pH 7 / p - የመሰብሰቢያው አሉታዊ ሎጋሪዝም, H - ሃይድሮጂን ions, 7 - ተቃራኒ ምልክት ያለው ገላጭ /.

ከ 7 በላይ ፒኤች ያለው መፍትሄ አልካላይን ነው; በውስጡ ከ OH ያነሱ H + ions አሉ -; ከ 7 ያነሰ ፒኤች ያለው መፍትሄ አሲዳማ ነው, ከ OH - የበለጠ H + ions ይዟል.

በተግባር ጥቅም ላይ የሚውሉ ፈሳሾች የሃይድሮጂን ions ክምችት አላቸው, ብዙውን ጊዜ በፒኤች ክልል ውስጥ ከ 0 እስከ 1 ይለያያሉ.

አመላካቾች

አመላካቾች በመፍትሔው ውስጥ ባለው የሃይድሮጂን ions ክምችት ላይ በመመርኮዝ ቀለማቸውን የሚቀይሩ ንጥረ ነገሮች ናቸው። አመላካቾችን በመጠቀም የአከባቢው ምላሽ ይወሰናል. በጣም የታወቁት አመላካቾች ብሮሞቤንዜን, ብሮሞቲሞል, ፊኖልፋታሊን, ሜቲል ብርቱካን, ወዘተ ናቸው እያንዳንዱ ጠቋሚዎች በተወሰኑ የፒኤች ገደቦች ውስጥ ይሰራሉ. ለምሳሌ, bromothymol ይለወጣል ቢጫበ pH 6.2 ወደ ሰማያዊ በ pH 7.6; ገለልተኛ ቀይ አመልካች - ከቀይ በ pH 6.8 ወደ ቢጫ በ pH 8; bromobenzene - ከቢጫ በ pH 4.0 ወደ ሰማያዊ በ pH 5.6; phenolphthalein - ከቀለም ከ pH 8.2 እስከ ወይን ጠጅ በ pH 10.0, ወዘተ.

ከጠቋሚዎቹ ውስጥ አንዳቸውም በጠቅላላው የፒኤች መጠን ከ 0 እስከ 14 አይሰሩም. ነገር ግን በተሃድሶ ልምምድ ውስጥ ከፍተኛ የአሲድ ወይም የአልካላይስ ስብስቦችን መወሰን አያስፈልግም. ብዙውን ጊዜ በሁለቱም አቅጣጫዎች ከ 1 - 1.5 ፒኤች አሃዶች ከገለልተኛነት ልዩነቶች አሉ.

በተሃድሶ ልምምድ ውስጥ የአከባቢውን ምላሽ ለመወሰን የተለያዩ ጠቋሚዎች ድብልቅ ጥቅም ላይ ይውላል, ይህም ከገለልተኛነት ትንሽ ልዩነቶችን በሚያመለክት መንገድ ይመረጣል. ይህ ድብልቅ "ሁለንተናዊ አመላካች" ተብሎ ይጠራል.

ሁለንተናዊ አመልካች - ግልጽ ፈሳሽ ብርቱካንማ ቀለም. በአካባቢው ትንሽ ለውጥ ወደ አልካላይነት ሲቀየር ጠቋሚው መፍትሄ አረንጓዴ ቀለም ያገኛል, በአልካላይን መጨመር, ሰማያዊ ይሆናል. የፈተናው ፈሳሽ የአልካላይን መጠን እየጨመረ በሄደ መጠን ሰማያዊው ቀለም የበለጠ ኃይለኛ ይሆናል.

በአከባቢው ትንሽ ወደ አሲድነት ሲቀየር ፣ የአለም አቀፋዊ አመላካች መፍትሄው ሮዝ ይሆናል ፣ በአሲድ መጨመር - ቀይ (ካርሚን ወይም ነጠብጣብ ነጠብጣብ)።

በሥዕሎቹ ውስጥ በአካባቢው ምላሽ ላይ ለውጦች የሚከሰቱት በሻጋታ ላይ በሚደርሰው ጉዳት ምክንያት ነው; ምልክቶች በአልካላይን ሙጫ (የኬዝ, የቢሮ ሙጫ, ወዘተ) በተጣበቁባቸው ቦታዎች ላይ ለውጦች ብዙውን ጊዜ ይገኛሉ.

ትንታኔውን ለማካሄድ, ከአለም አቀፍ አመልካች በተጨማሪ, የተጣራ ውሃ እና ንጹህ የማጣሪያ ወረቀት ያስፈልግዎታል ነጭእና የመስታወት ዘንግ.

የመተንተን ሂደት

የተጣራ ውሃ ጠብታ በማጣሪያ ወረቀቱ ላይ ተጭኖ እንዲጠጣ ይደረጋል. ከዚህ ጠብታ ቀጥሎ ሁለተኛ ጠብታ ይተገብራል እና በሙከራ ቦታ ላይ ይተገበራል። ለተሻለ ግንኙነት, በላዩ ላይ ሁለተኛው ጠብታ ያለው ወረቀት በመስታወት መደርደሪያ ላይ ይጣበቃል. ከዚያም ሁለንተናዊ አመልካች ጠብታ በውሃ ጠብታዎች ውስጥ በተጣራ ወረቀት ላይ ይተገበራል. የመጀመሪያው የውሃ ጠብታ እንደ መቆጣጠሪያ ሆኖ ያገለግላል, ቀለሙ ከሙከራው ቦታ ላይ ባለው መፍትሄ ውስጥ ከተጣበቀ ጠብታ ጋር ሲነጻጸር. ከቁጥጥር ጠብታ ጋር በቀለም ውስጥ ያለው ልዩነት ለውጥን ያሳያል - መካከለኛው ገለልተኛ ከመሆን መዛባት።

የአልካላይን አካባቢ ገለልተኛ መሆን

የታከመው ቦታ በ 2% የውሃ ፈሳሽ አሴቲክ ወይም ሲትሪክ አሲድ እርጥብ ነው. ይህንን ለማድረግ ትንሽ መጠን ያለው የጥጥ ሱፍ በቲማዎች ላይ ይዝጉ, በአሲድ መፍትሄ ውስጥ እርጥብ ያድርጉት, ጨምቀው ወደተጠቀሰው ቦታ ይተግብሩ.

ምላሽ ማረጋገጥዎን እርግጠኛ ይሁኑሁለንተናዊ አመላካች!

ሂደቱ ሙሉ በሙሉ ገለልተኛ እስኪሆን ድረስ ሂደቱ ይቀጥላል.

ከሳምንት በኋላ, የአካባቢ ቁጥጥር ሊደገም ይገባል.

የአሲዲክ መካከለኛ ገለልተኛነት

የታከመው ቦታ በ 2% የውሃ ፈሳሽ የአሞኒየም ኦክሳይድ ሃይድሬት / አሞኒያ / እርጥብ ነው. የገለልተኝነት ሂደቱ ከአልካላይን መካከለኛ ሁኔታ ጋር ተመሳሳይ ነው.

የአካባቢ ቁጥጥር ከአንድ ሳምንት በኋላ መደገም አለበት.

ማስጠንቀቂያ፡-ከመጠን በላይ ህክምና ወደ ፐርኦክሳይድ ወይም የታከመውን አካባቢ አልካላይዜሽን ሊያስከትል ስለሚችል የገለልተኝነት ሂደቱ ከፍተኛ ጥንቃቄ ይጠይቃል. በተጨማሪም, በመፍትሔዎች ውስጥ ያለው ውሃ ሸራው እንዲቀንስ ሊያደርግ ይችላል.